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冬日炒米香(美味馆)
...手执竹刷,一如出征的女将。她意气风发地指挥帮厨将大铁锅烧热。等锅底泛红、黑沙出烟,火候到时,母亲便会撒入一把阴米,一把竹刷拂尘般不紧不慢地在沙海米阵里辗转腾挪。母亲的手法是轻盈的,竹刷与糯米的互动,像...……更多
本文转自:承德日报运河流过故乡□ 兰 草在外打拼四十余载,每每翻阅故乡这本厚重大书,最引为骄傲和自豪的当数京杭大运河。水是万物之灵。自古人类逐水而居,城镇依水而立。水利兴盛,则国富民强。举世闻名的京杭大...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 笋肉锅贴:外脆内嫩的“金色月牙”
...吃。在汉语里,“锅贴”有两种含义,一种是将面糊置于铁锅上摊成的面饼,如洪泽的小鱼锅贴,另一种则类似煎饺,其中的代表有扬州的笋肉锅贴、南京的牛肉锅贴。在扬州,制作笋肉锅贴的店家、摊点总会支起一口平底大铁...……更多
没洗锅便“甩锅” 男子涉嫌高空抛物被刑拘
...前的一幕惊出一身冷汗,立刻拨打了报警电话。被扔下的铁锅。警方供图“多亏我和孩子快走了一步,要不然就被这些东西砸中了!太吓人了!”接到宋先生报警,渝北区公安分局龙山派出所民警迅速赶至事发小区,看到一口平...……更多
江南早饭何处能重逢
...,民间传说,姑妄听之罢了。大饼,我喜欢的是甜大饼,一口咬开,里面是空的,有发亮的糖浆,小时候,喜欢用舌头先舔一口糖浆,再捏紧大饼、油条,确保能同时进口,张大嘴巴,一口下去,腮帮子撑得鼓鼓囊囊,大饼的碎...……更多
咬一口春鲜
...的笋干、豆腐干、腐竹、木耳剁成颗粒状混合在一起,往铁锅里翻炒断生,用勺子舀进大肚粑那平整摊开的糯米皮,指尖飞快地将两头收拢捏紧,就像把整个春天酿进馅心里,咬一口,满嘴飘溢着春天的鲜香。每年的农历二月初二,我都...……更多
池塘似故人
本文转自:贺州日报 □刘峰故乡多池塘,与乡亲们是那样的亲。即便出门多年,我依然能叫出它们的名字。在我的印象中,最大的一口池塘在村前,乡亲们干脆叫它“大塘”,它是周围几十口池塘的“老祖宗”。一年四季,它倒映着流...……更多
刘嘉玲15年重踏故乡苏州,狂飙苏州话!
岁月流转,时光荏苒,刘嘉玲时隔多年再次踏上故乡苏州的土地。初来乍到,她谦虚地表示:“苏州话说的不太溜了。”然而,当熟悉的街坊邻居映入眼帘,她仿佛找回了那份久违的亲切感,瞬间切换至“方言模式”,流利的...……更多
父亲的小鱼疙瘩汤
...就拿到县城卖掉,没人要的小鱼小虾洗净裹上玉米面,在铁锅里直接煲熟,然后在太阳下晾干,就装进一个密封的罐子里。冬天到了,大雪纷飞的天气,最适合吃一顿热乎乎的小鱼疙瘩汤了。于是,父亲就开始忙乎起来,他先是...……更多
高速上的吉林美食
...吉林日报本报记者 邹鹏亮 实习生 高高公主岭服务区的大铁锅炖鱼味道鲜美,以二龙湖盛产的野生胖头鱼为原材料。来到德惠服务区,千万不要错过这里的东北杀猪菜。 岁末将至,吉林大地,白雪皑皑。冰雪点燃了游客的热情...……更多
腊八香 年来到
...里驱车过去。村子里一个宽敞的坝子里聚满了人,一口大铁锅支在坝子边上,锅边围了很多人,几个身穿喜庆服饰的妇女手持长勺,在那口大铁锅里搅动着,锅里腾起的白色烟雾将几个妇女完全罩住了,若隐若现的,缥缈极了。...……更多
...那时铜川还没建市。60多年过去了,余姚成了她回不去的故乡,铜川成了她难以割舍的故土。60多年来,她深深扎根在铜川这座西北小城,奉献了青春和热情,也见证了铜川的发展。扎根张帼英生在江南水乡,长在余姚城里,说...……更多
那一片土地
...把发酵过的面粉加入糖或盐,擀成薄片、切成小条,放进铁锅内烧得滚开冒泡的土里炒至焦黄,晾凉后,酥脆焦香,既有面香,又有土香,有养胃的作用,这种土炒饼干有个名字叫“土里崩”。土炒饼干的历史来源已久,相传在...……更多
何显玉谈新作《东圩埂》:故乡的原风景是游子生命的底色
...作家出版社推出他的又一部纪实散文集。书中记录了他的故乡庐江县金牛东圩埂当年的往事故人。书稿内容感情充沛,浸染乡村真实的烟火气息。可以说,圩埂上的人们是同时代中国农民的一个缩影,东圩埂也是万千村庄中的一...……更多
川西坝坝筵里的人间烟火气
...辰龙年,“龙的传人”们也有别样的年味儿。人们或回到故乡跟亲人团聚,或出门旅行一直在路上。旧俗新礼,都是传统中国的人情风貌;天南海北,看见年味儿里的发展变迁。值此新春佳节之际,新京报评论部特别推出《龙年...……更多
猪皮上的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人
...一大块肉切成小块,这样方便烹饪和保存。2、准备一口铁锅,不要用带涂层的不粘锅,因为这一步需要干烧,会把不粘锅烧坏的。把铁锅放在灶上,开大火加热,感觉锅比较热了,就可以转小火。3、把五花肉的肉皮朝下,放进...……更多
金庸武侠世界起点,在嘉兴南湖
...的时空场域,多年后金庸在接受采访时还曾说嘉兴是第二故乡,“我的祖先查瑜住过嘉兴南门,我爱嘉兴,因此在我写的小说《射雕英雄传》中,第一、二回好多处提到嘉兴府、秀水县、南湖、南湖菱、南湖船、江南七怪、醉仙...……更多
各式美食等你尝
...节日报织金县各式美食等你尝▲织金滚米团传统小吃就是故乡的味道,就像一个“味觉定位系统”,锁定了千里之外游子的心,也牵住了记忆深处的故乡。提及织金小吃,不少人的第一反应是荞凉粉,作为当地人必不可少的爽口...……更多
河流的秘密
本文转自:中国绿色时报李开振故乡大大小小的河流,像是故乡的血脉,又像是母亲的乳汁,无私地滋养着那里的所有生命。它们有时直截了当,有时神秘莫测。村庄的北边有一条沙河,美其名曰“小红河”,但我至今不知其...……更多
又见北山洋芋花开
...更多的则是用来煮洋芋。灶台上安了两口口径二尺八的大铁锅,母亲将一些碎洋芋,装至与大铁锅口沿一样平的位置,然后在锅沿上摞上两个草圈子,在草圈以内的位置垒上个头大一些的洋芋,而且把洋芋垒得高高的,成小山头...……更多
故乡的老屋,是父亲耗尽心血的杰作,蕴含着他对家人的爱
故乡的老屋,是父亲耗尽心血的杰作,蕴含着他对家人的爱自从父亲去世,我就很少回过老屋。前几日母亲让我回家一趟,家里的户口本还留在老屋,让我回去将它拿过来。我独自一人开着车回到故乡,恍如隔世。没有林立的...……更多
荷花带我回家
...如荷,皎洁的情愫如诗。那样的时光,是沁香的。那些在故乡赏荷的夏日,是我此生最无忧无虑的时光。可是,这样的幽梦并不久长。自从我离开故乡,整日忙于生计,在俗世中挣扎,日复一日被城市喧嚣的车声人声所扰,便与...……更多
...,为现代化新万州建设献良计、谋发展,共绘美好愿景。故乡一直在我心中,从未远离“最熟悉的声音是浓浓的乡音,每一个熟悉的画面,都是浓浓的乡情。”清华大学核能研究院教授何仕均的家在甘宁镇永胜村,他说,从1997...……更多
保山古法咖啡香飘昆明 (保山小粒咖啡)
...区潞江坝,当地人也衍生出了一套自己喝咖啡的方式——铁锅焙炒,石磨碾粉,土罐煮沸,这便是古法咖啡。除了展示古法咖啡的制作过程之外,立春冻干食品有限公司还为大家带来了丰富的咖啡体验,其中当属咖蛋最受欢迎。...……更多
浙江宣传丨年夜饭何以抚慰人心
...饭拥有抚慰人心的力量?这其中,无外乎三种味道。始于故乡之味。家乡风味总是延绵在游子的记忆和梦境里,激发对故乡深情的眷恋。酱鸭的鲜咸,汤圆的滑糯绵甜,梅干菜焖肉的油润不腻,剁椒鱼头的鲜辣入味,都别有地方...……更多
...竟是她的这句特别“挑衅”的形象宣传语——把九江跑成故乡!我们每个人,生而仅有一个故乡,这是一个人情感上的纽带、精神上的寄托,有着无可撼动的身份归属和心灵栖息地位。要把一个素不相识的他乡通过一场马拉松变...……更多
妈妈的年豆腐
...作豆腐的最佳水源。将磨好的豆浆加入甘甜的井水,倒入铁锅烧沸,用纱布过滤后倒入木桶,再将磨好的石膏水倒入桶内,搅拌三五分钟,豆浆便开始凝固,呈豆腐脑状。此时的豆腐脑冒着热气,最为鲜嫩可口。这时候,妈妈就...……更多
女排联赛津沪苏锁定四强,辽宁差一口气,张常宁登场发球上热搜!
...月2号的19:30开始,真正的焦点之战,就看北京烤鸭和东北铁锅炖大鹅,谁更加香味四溢!让我们先来回顾一下本轮比赛的具体赛果。天津女排以3:0的领先优势轻松战胜了深圳中塞队,三局比分分别为25:14、25:20和25:14。天津队的出...……更多
故乡的“椿”味
...下了一个春天。适逢春天,正是吃“椿”时节,我不觉把故乡的“椿”味从记忆的长河中打捞出来,它依然清晰如昨,温暖着我的四季流年。 ……更多
江南地区传统美食巧克力、水果新口味青团走进视野
...从春节后上市,到清明结束,尝鲜时间尤为短暂,想要尝一口“糯叽叽”的市民得抓紧了。近日,扬子晚报/紫牛新闻记者探访市场了解到,作为江南地区的一款传统美食,巧克力、水果新口味青团逐渐走进人们的视野,每颗的...……更多
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湖南江华:“水上漂”转“土里生” 烤烟二段育苗正酣
本文转自:人民网-湖南频道“水上漂”转“土里生”。蓝玉春摄当前正值烤烟二段育苗的关键时期,江华瑶族自治县各乡镇的烤烟种植户正抢抓有利时节
2025-02-17 18:43:00
太平药师说药事 跟着“魔童”学中药
江南时报讯 近来火爆的《哪吒之魔童闹海》大家看了吗?电影票房不断攀升,但很少有人知道导演饺子是毕业于名牌药学专业,他巧妙地将药物代谢路径转化为动画叙事逻辑
2025-02-17 20:25:00
开学季谨防遇到“胃肠炎之王”
江南时报讯 新学期的上课铃声已经响起,“神兽们”纷纷重返校园,家长们是不是都在暗暗窃喜?苏州市相城区黄埭镇社区卫生服务中心提醒各位家长
2025-02-17 20:25:00
琉璃盏里盛春秋
晨雾未散时进了博山城,红泥小炉子早早在檐下候着。青砖墙根飘来豆腥味,原是老掌柜揭了笼屉,白蒙蒙的蒸汽里浮着六角木格——这便是要开豆腐箱了
2025-02-17 21:08:00
财富有多少,看指纹便知?中科院破解“斗”和“簸箕”的基因奥秘
隔壁家的张叔,他大儿子手上有9个“斗”,村里老人都说这是“富贵相”,将来必成大器。果然,大儿子不负众望,考上了名牌大学
2025-02-17 12:31:00
午睡可能影响寿命!医生劝告:50岁以后,午睡“三不要”得牢记
老刘今年62岁,退休后十分重视养生,除了每天早睡早起外,中午吃完饭还要午睡一会。有时候一睡就是一两个小时,可醒来之后整个人反而头痛欲裂
2025-02-17 13:32:00
啪啪啪时有这些症状,是什么原因导致的呢?只是因为技术不好?
对于夫妻双方来说最担心的就是性生活时出现干涩的情况,每次同房的时候,会出现剧烈的疼痛,从而导致女性拒绝同房。夫妻之间长期不同房
2025-02-17 14:21:00
节后返岗睡眠困扰?睡眠医生来支招
江南时报讯 近日,春节假期结束,众多上班族陆续返岗。然而,不少人却遭遇睡眠难题,难以迅速适应工作节奏。对此,苏州市相城区漕湖人民医院睡眠专病门诊王贵松主任为大家提供了专业建议
2025-02-17 14:57:00
心系百姓健康,医德仁心写春秋——山东省临朐县九山中心卫生院党支部书记、院长刘月君
弥水北上付真情,百姓健康写华章。有这样一支医疗团队,在履行为百姓健康护航使命中,博得社会品牌,这就是山东省临朐县九山中心卫生院
2025-02-17 14:59:00
祝贺!九卿集团荣膺网易伏羲“2024年度最佳生态合作伙伴”
近日,九卿集团凭借在智能健康领域的影响力和创新实践能力,综合市场拓展数据、技术协同效能及行业创新价值等维度,荣获网易伏羲智能理疗机器人R1“2024年度最佳生态合作伙伴”称号
2025-02-17 15:02:00
沙河市中医药集市让中医药文化绽新彩
河北新闻网讯(张丽霞)2月15日,邢台市沙河市中医院精心打造的中医药集市吸引了众多群众参与,大家尽情领略中医药文化的独特魅力
2025-02-17 15:14:00
移植物抗宿主病日:专家呼吁重视慢性排异早期干预黄金期,同时防范原发病复发
2月17日,是移植物抗宿主病日(GVHD Day),由美国移植与细胞治疗学会(ASTCT)等全球九大组织共同成立的GVHD联盟发起
2025-02-17 16:13:00
宁阳县第一人民医院:骨密度仪,骨骼健康的“透视镜”
骨骼健康是我们生活质量的重要保障,可随着年龄的增长,常常会感觉身体不如从前,稍微活动一下就腰酸背痛,这有可能是骨质疏松的信号
2025-02-17 16:29:00
抓住春季长高黄金期,宁阳县第一人民医院中医助高疗法让孩子窜窜个!
孩子每年身高“猛长”的黄金时段家长千万别错过!春季小儿推拿解锁孩子长高密码都说万物生长在于春同样,春天也是孩子长高的黄金期最近小编听说不少家长咨询孩子长高的小妙招今天小编就给大家介绍一种无痛
2025-02-17 16:31:00
三诺生物发布动态血糖仪二代:以创新科技重塑糖尿病管理体验
2月17日,三诺生物传感股份有限公司(简称三诺生物)宣布其自主研发的三诺动态血糖仪二代正式发布。作为中国血糖监测领域的标杆企业
2025-02-17 16:46:00