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...墙角仍能看到一个显眼的灶台，上面有几口体量颇大的大铁锅。做为历史遗迹，这几口铁锅见证了满清统治者200多年来对萨满教的虔诚信仰。每当祭祀的日子，在由皇后主持的祭神仪式上，都要杀上一两头肥猪进献给神明享用。...……更多
2024-03-22 20:53:00肘子,皇帝,猪肉,坤宁,坤宁宫,萨满教
...气腾腾，引得路人纷纷驻足；那边厢，村民已架起炉头和铁锅，切分大红烧猪，有条不紊地准备客家特色围餐。“客家菜，好味道！”慕名而来的游客陈女士举起手机拍刚上桌的盆菜，她说：“一桌坐满人就开席，氛围非常好，...……更多
2023-02-05 06:46:00罗格,庆丰,上头,客家,美食,客家
...紧接着，老爷爷开始劈柴，老奶奶把柴火和木糠堆放到大铁锅上，并点上火。很快，红彤彤、亮堂堂、暖烘烘的火盆，照亮了整间房子，瞬间变得温暖起来。陈奶奶介绍，就这么一盆看似简单的“跨年火”，已在他们家的厨房传...……更多
2023-02-01 10:43:00瑶家,奶奶,民族,奶奶,糍粑,煤油
...草。母亲则不住地用长柄大勺搅动锅底，当腊八粥开始在铁锅中轻轻“咕嘟”作响时，浓郁的香味弥漫开来，引得院中的小狗也情不自禁地绕着灶台打转。 待到日上三竿，腊八粥终于煮好了。我心急火燎地想要品尝，母亲却温...……更多
2024-01-17 03:24:00天寒,腊八粥,母亲,谷物,父亲,篮子
...民俗文化，当地的陵阳锅子集皖南传统菜肴之大成，一口铁锅，五花肉、干笋、干豆角、豆腐、豆干、粉丝、黄花菜、炒米丸子，层层叠叠，荤素搭配，看上去不过是大杂烩，其实制作程序繁杂且费时，一锅做下来，往往要花上...……更多
2024-02-03 21:09:00池州,陵阳,家宴,锅子,余名,基层
...候，就烧最硬实的木柴，灶膛里火星子“啪啪”作响，大铁锅里很快“咕嘟咕嘟”冒泡。母亲时不时掀开锅盖，用一根筷子扎扎这块，扎扎那块，嘴里念叨，还不熟，还不熟……于是又盖上锅盖，再往灶膛里加柴。终于等到锅盖...……更多
2023-01-20 10:54:00年猪,年猪,母亲,猪肉,花椒,猪油
女友回云南见父母，不满意用铁碗装菜生活的习惯、饮食文化差异往往会成为两个家庭间的摩擦点。女友第一次来到云南拜访男友的家人，看到桌上的饭菜用铁碗装，她立刻表示不满意，认为这是不欢迎她的表现，甚至要分手...……更多
2023-12-05 10:24:00铁锅,云南,男友,女子,云南,菜肴
...在东明县大屯镇丁咀村，大锅菜的香气飘满了整个村子。铁锅里的鸡肉、粉条、土豆、木耳等交织着各种调味品，冒着热气翻滚着。村里的老人都聚集在村里的广场上，坐在小板凳上，端着一碗菜，吃得津津有味。就是这一碗满...……更多
2023-01-17 14:45:00热腾,大锅菜,大锅,人们,大锅菜,大锅
...滨”把家里好吃的都找出来招待客人了，什么杀猪菜呀、铁锅炖呀、锅包肉呀，都给端上桌了，还有从来没有过的冻梨切开摆盘等花式整活。这不禁让我想起当年的“年嚼裹儿”。在我小的时候，要想吃好吃的，要么是来客，要...……更多
2024-02-08 10:43:00哈尔,哈尔滨人,哈尔,饺子,猪肉,孩子
...你看得眼花缭乱。接下来就让小伙伴们见识见识他们家的铁锅大烩菜自助吧，人来人往的顾客非常火爆，每次去他家的回头客很多，他们家就是太原的铁锅大烩菜。这家店的地理位置很明确，在市里面，其实也挺好找的，打个车...……更多
2024-05-03 13:01:00大烩菜,太原,一家,五花,五花肉,大烩菜
...肉了。我和姐姐像馋猫一样围在油锅旁等待美食。爸爸将铁锅平放在灶台上，双手还握着铁锅“耳朵”摇一摇，待确实平稳后才打燃炉火烧锅。青绿色的炉火“呼呼”蹿起橘红的火苗，贪婪地舔着锅底，锅底不一会儿就变得滚烫...……更多
2023-01-22 07:48:00年夜饭,家人,母亲,父亲,爸爸,花生米
...，我一回到渭南农村，就被那巨大的柴火灶深深吸引。大铁锅稳稳地架在灶上，仿佛一个巨人守护着这个小小的厨房。姑姥姥轻快地将木柴放入灶膛，火苗立刻跳跃起舞来，热气呼呼冒出，令我心生敬畏。我暗想，火真是一种神...……更多
2024-04-02 00:04:00柴火,玉米芯,姑姥姥,玉米,柴火,灶膛
在很多人的回忆中，都有一口大铁锅，很多魂牵梦绕的美食都由这口铁锅制作而成，大锅菜、炖排骨、各种各样的炒菜，引得人垂涎三尺。就连铁锅本身都有营养，食物在和铁锅“亲密接触”的时候，会释放很多微量元素，例...……更多
2024-03-12 11:27:00铁锅,鉴别,央视,市场,铁锅,铁桶
在寒冷的冬季，一道热气腾腾、味道鲜美的白菜炖粉条总能给人带来无尽的温暖和满足。作为一道家常菜，白菜炖粉条以其丰富的口感和营养价值深受人们的喜爱。下面就让我们一起来学习这道美味的家常做法。首先，我们需...……更多
2024-02-21 06:47:00腾腾,粉条,热气,总能,寒冷,一道
铁锅是一种常用的家用烹饪设备，适用于翻炒蒸煮食材或者是用作其他的烹饪用途。这几乎是人人家中必备的一个物品，但是很多人对于铁锅烹饪食物后的清洗和保养问题似乎都是一窍不通。还有一些人在刚炒完菜之后，甚至...……更多
2024-05-24 21:02:00大厨,铁锅,要不是,要不,铁锅,菜品
近些年，铁锅似乎开始“重出江湖”，而在网上随手一搜，也能搜到铁锅的种种好处。比如用“铁锅炒菜可以补铁”“铁锅不需要化学涂层也能防粘，用起来更安全”，还有对铸铁锅推崇备至的，认为“过去一口铸铁锅能用好...……更多
2024-04-03 22:00:00铁锅,元和,铁锅,防粘,血红素,弗罗
...吃鸡的日子了。母亲一早将鸡剁成了块,鸡腿、鸡抓等用铁锅一起炖了,是准备过年招待家里做客的亲戚们的,鲜嫩嫩的鸡胸肉则是留给自家炸制的。母亲将肉切成大块,撒上大把的椒盐粉。面糊和椒盐粉用不完,母亲还会顺带着再炸...……更多
2023-02-04 00:13:00母亲,豆腐,炸豆腐,宰公,五花,案板
...喜闻Talk编辑|喜闻Talk前言总感觉小时候在农村，家里的大铁锅做出来的饭菜巨香！！现在锅的种类越来越多，有不锈钢锅，合金锅，铝锅，铁锅等等，几十块钱到几千万的都有。老一辈们也不是单纯的图便宜，他们还认为最重要...……更多
2023-03-18 13:32:00铁锅,毒药,央视,美食,铁锅,重金属
...更多的则是用来煮洋芋。灶台上安了两口口径二尺八的大铁锅，母亲将一些碎洋芋，装至与大铁锅口沿一样平的位置，然后在锅沿上摞上两个草圈子，在草圈以内的位置垒上个头大一些的洋芋，而且把洋芋垒得高高的，成小山头...……更多
2024-04-20 02:58:00北山,洋芋,花开,洋芋,北山,白莲花
本文转自：哈尔滨日报美食铁锅炖依然火爆炖大鹅最受青睐中央大街商圈铁锅炖门店“店店爆满”顾客在铁锅炖店外等位。 本报讯（记者 董艳春文/摄）即便是到14时30分，山河屯铁锅炖通江街店外还有几十位顾客在等位。5月3...……更多
2024-05-04 07:59:00铁锅,火爆,铁锅,哈尔,哈尔滨,中央大街
...吃。在汉语里，“锅贴”有两种含义，一种是将面糊置于铁锅上摊成的面饼，如洪泽的小鱼锅贴，另一种则类似煎饺，其中的代表有扬州的笋肉锅贴、南京的牛肉锅贴。在扬州，制作笋肉锅贴的店家、摊点总会支起一口平底大铁...……更多
2023-10-10 10:35:00锅贴,味蕾,月牙,江苏,本土,金色
...环境中的重金属含量超标。央视曝光：化工废桶“变身”铁锅，重金属超标，如何辨别毒铁锅？央视曾报道过一则令人震惊的新闻：在江西某炼铁厂，化工铁桶被任意弃置，刺鼻气味弥漫在空气中。令人惊心的是，工人们竟然将...……更多
2024-01-07 10:50:00铁锅,毒药,铁锅,重金属,重金,有害
...叶，或者青蒿、艾叶，将印粑整整齐齐码在里面，端到大铁锅上。灶膛里，炉火正旺，红红的火苗舔着锅底，不一会儿，香气就从蒸笼里丝丝缕缕地透出来，弥漫了整个房间、整个村庄。米粉的香味中又混合着翠竹、青蒿或者艾...……更多
2024-02-09 04:04:00乡愁,家乡,味道,余干,年夜饭,辣椒
...是却有一样我们如今觉得每家都会有的东西没有，那就是铁锅。要知道在唐代的时候我国虽说已经有铁制品了，但是更多的应用是在军队的装备上面，就算是平常人家有铁器也一般是用在农具等这些上面，而没有想过把这么金贵...……更多
2023-05-17 13:56:00时期,人们,就是,胡饼,蒸饼,胡麻
导语：为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅？要不是大厨提醒，差点犯了大错！子曰：“工欲善其事必先利其器”，凡是喜欢美食的朋友，你要是没有几口趁手的好锅，绝对不好意思说热爱美食、热爱烹饪，还有一点，那就是越喜欢...……更多
2023-11-12 13:56:00大厨,铁锅,要不是,要不,铁锅,养护
...米不能太多，多了也容易焦，而且我们家的规矩，不能拿铁锅铲翻炒，要用捆扎好的秸秆像扫把一样，来回在锅里翻，秸秆烧焦了说明火大了，秸秆好好的，说明火候刚刚好。一小勺拌了白酒变得晶莹剔透的扁米下锅，翻几翻，...……更多
2023-01-17 08:43:00花好,糖水,糖浆,米粒,工序,白米
...自：平顶山日报提高产品知晓率广阔天地乡每周六举办铸铁锅集市本报讯 （记者张鸿雨）12月2日，在郏县广阔天地乡知青文化广场集市上，各种型号、造型的铸铁锅摆放在23家商户的摊位上，吸引众多“赶集”的群众咨询、选购...……更多
2023-12-08 01:39:00铁锅,每周六,集市,天地,铁锅,郏县
...，但味道很惊艳，主打牛肉锅贴。一口又浅又平又圆的大铁锅，赋予了锅贴灵魂。牛肉、面皮在铁锅上嗞嗞作响，互相融合散发出阵阵浓香。“我们家的辣椒酱都是自己调配的，蘸着吃锅贴，更能衬托牛肉馅的肉香。”一口辣椒...……更多
2024-04-29 08:17:00锅贴,烟火,人间,锅贴,镇江,牛肉
...施日报□ 谢祥涛小时候，我家厨房里有两口大小不一的铁锅，是当时农村的标配，一口锅用来炒菜烧水，一口锅用来蒸饭煮猪食。就是这两口大铁锅，解决了我家吃饭和许多生活问题。由于家境贫寒，锅里没煮过什么山珍海味...……更多
2023-02-14 09:46:00铁锅,记忆,铁锅,妈妈,鸡蛋,土灶
...雨棚下，一个柴火灶临山而建，灶台上贴满瓷砖，两口大铁锅正冒着热气。在墙上，“黄陂特产”和“纯手工制作”几个大字清晰可见。
余凤娥和张晓萍在做豆丝宋伟华展示刚出锅的豆丝饼
余凤娥女士在收豆丝饼余凤娥女士...……更多
2024-02-04 16:56:00黄陂,年味,一口,基层,黄陂,伟华
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而到了唐末，前面说过，各地节度使各自为政，唐王朝已经是名存实亡，契丹开始蠢蠢欲动，希望借着各藩镇混战之际能谋得些渔翁之利
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北周（557年—581年）是中国历史上南北朝的北朝之一，由西魏权臣宇文泰奠定国基，由宇文觉在宇文护的拥立下正式建立。又称后周（五代以后鲜用
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公元901年，一场可怕的宫廷政变爆发，宰相派与宦官派展开斗争，而这场斗争的直接结果就是朱温攻陷长安。之后不过4年时间，大唐帝国就这样落入了朱温手中
2024-07-05 21:06:00
自古以来，一个国家只要定都下来了，基本上是不会改变的，都城就算是固定下来了。当然会有例外，除非发生了很大的政治变动，否则不会迁都
2024-07-05 21:18:00
一、河南安阳的殷墟已经发掘一百多年，出土了很多甲骨文物和青铜器，但最令人震惊的是，殷墟竟然有大量的人体尸骨——有的人埋在宫殿地基上做“奠基者”
2024-07-05 21:20:00