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本文转自:金陵晚报我讲的铁牛,你可不要拿它当作耕田的拖拉机哦!铁牛是几十年前在南京流行过一段时间的一种锅。这种锅也不晓得是哪个人给它起了这么个怪名子,叫铁牛。铁牛是矮墩墩胖乎乎黑不溜秋的一种生铁锅。...……更多
乡间小路见证清溪巨变
本文转自:益阳日报周铁牛夫妇售卖益阳特色小吃。陈徐文倩摄益阳日报全媒体记者 陈徐文倩 通讯员 邓旭东路是人们行走的小道,是车马通行的道路。在文人笔下,“路”有着各种各样的寓意,通往故乡,承载乡愁。在清溪...……更多
打造“回得去的乡村”
本文转自:新民晚报打造“回得去的乡村”——铁牛村生活实验本报记者 姜燕蒲江县铁牛村,在成都1小时生活圈里。7年前,海归设计师施国平带着他的上海团队踏足这片土地,开启了一场乡村生活创业实验。后来,他带着妻...……更多
...博士生到专家医疗队组长■韩治中 左胜男时隔多年,梅铁牛再次回到高原,变化最大的是名字前面的头衔——以前是博士毕业生梅铁牛,现在是高原专家医疗队组长梅铁牛。带领医疗队队员踏上边防巡诊的崎岖山路,梅铁牛又...……更多
龙岩永定:年味浓 腊飘香
...岩1月18日电 年味渐浓,腊味飘香,在龙岩永定,一道腊猪头皮是各家各户春节餐桌上的常备佳肴。近日,走进永定区西溪乡,只见一排排铁丝架子上晾晒着不少腊猪头皮,张福光师傅正凭借着多年的手艺,将腊猪头皮这道特色...……更多
遇见福建:永定年味浓 腊味香
...这个时间段陆续上演。在福建省龙岩市永定区,一道“腊猪头皮”是各家各户春节餐桌上的必备佳肴。1月17日,走进永定区西溪乡,一道独特的香味溢满村庄。张福光师傅凭借着多年的手艺,将“腊猪头皮”这道特色美食发扬光...……更多
最后一次分肉
...到那正赶上抽勾(抓阄)——一是确定分肉顺序,二是把猪头单独写出来,猪头肉多,炖出来香,还能出不少下酒菜,人们都盼着抽上猪头。现场人声嘈杂,一帮人围着主事人抽勾,我这半大“淑女”哪好意思往前挤,等他们抢...……更多
从“铁牛”到“智牛”
...作社春耕作业。1958年7月,第一台东方红拖拉机诞生,“铁牛”代替了耕牛。1983年,头脑灵活的赵铁创东拼西凑了3800块钱,从生产队购买了一台二手东方红150拖拉机。“刚开回家时还放了一挂鞭炮庆祝,一家老小围着拖拉机看...……更多
年终观察·城乡光景又一年|“四季”里的融合振兴
本文转自:人民日报客户端临近岁末,蒲江县铁牛村村民周沂一家又忙了起来。一边要忙着将一箱箱打包好的水果装车发往全国各地;一边又要忙着招呼来村里休闲度假的游人。“年底了,订单多,游客也多,一家人都有点忙...……更多
唐朝70吨“黄河铁牛”捞出,为何露天放置不保护
《黄河铁牛》曾言:“乌蹄拉直蒲津渡,黄水托高秦晋贤。”自古以来,黄河便为中华民族母亲河,黄河流淌间,中华民族得以稳定发展,滚滚黄河中,亦有无数秘密存在。与世界上的其他国家相比,中国文化博大精深,源远...……更多
一条街道的变迁,也是一座城市的记忆
本文转自:绵阳日报从铁牛街到铁牛广场:一条街道的变迁,也是一座城市的记忆“绵州记忆”特色商业街区在铁牛广场开街以来,吸引了无数市民游客的青睐 编者按>>>一条老街如同一个故事,让人动容回味;一条旧巷...……更多
黄河铁牛捞出来,却露天放置不管33年?专家:这也是一种保护!
...残缺破损,而今我国历史最久、重量最重的珍贵文物黄河铁牛,还在长年累月的经受雨雪风霜的侵蚀。如此珍贵的文物,发掘出来却又不给予应有的保护,任其自生自灭,相关工作部门到底在干什么?他们是否有失职的嫌疑呢?...……更多
70吨重的黄河铁牛被捞出后,为何露天摆放不保护?专家:真不敢动
黄河铁牛是唐朝时期为了稳固蒲津渡浮桥而铸造的四只巨大的铁牛,每只重达70吨,是我国目前发现的最重的铁质文物。它们曾经沉睡在黄河底下几百年,直到1989年才被考古人员发现并打捞上岸。然而,出乎许多人的意料,这...……更多
家乡的味道是乡愁的解药
...、与家人团圆的快乐及对未来美好生活的祝福。岁深尤念猪头香□ 刘诗良儿时乡村年味浓,岁深尤念猪头香。水煮猪头肉,是我们家往年除夕年夜饭的一道主打菜。除夕当天傍晚,母亲围着灶台转来转去,红红的灶膛里熊熊炉...……更多
年节里挖“黑菜”
...英明哥打趣:“送佛送到西。你光给我黑菜,怎么不带点猪头肉来?”“黑菜拌猪头肉”是老家年节里的看家菜之一。这种美味源起于农村土地承包责任制推行初年的英明哥家里。当年,英明哥家的大娘“腊八节”后染恙卧床多...……更多
三千台“铁牛”精耕万亩农田
本文转自:黔西南日报德卧镇:三千台“铁牛”精耕万亩农田本报讯 (特约记者 吴古昌) 5月上旬以来,义龙新区德卧镇连续降下几场喜雨,广大农民抢抓农时,把近3000台“铁牛”——农业旋耕机陆续开进田间地头“闹春耕”...……更多
“吃了抬头菜,一年都发财”,二月二要吃哪些抬头菜?
...么,今年的龙年二月二,我们应该吃哪些抬头菜呢?1、猪头肉猪头肉,历来是二月二龙抬头这一天的重头戏,不仅因其美味受到人们的喜爱,更因它所承载的深厚文化内涵而备受推崇。据宋代文献《仇池笔记》记载,早在千百...……更多
猪头皮的美味解锁:7款独特食谱与详细步骤,让你爱不释口
猪头皮(猪头皮,又称猪脸,南北方的叫法不一样)是一道不容忽视的佳肴,它富含胶原蛋白,口感独特,既可以做成麻辣爽口的小吃,也能烹饪成色香味俱全的大菜。今天,我们就来分享7款美味的猪头皮做法,每一道都让人...……更多
(新春走基层)太行山中小城的新年味道:从一道猪头肉开始
...文转自:中国新闻网对于长子人来说,春节餐桌上的一道猪头肉,不仅是舌尖上的美味,更承载着家乡特有的民俗风情。长子县融媒体中心提供中新网长治1月14日电 题:太行山中小城的新年味道:从一道猪头肉开始作者 杨静 张...……更多
猪头肉可以做出什么家常美食?想不到吧?猪头肉竟能变这么多美味
家常猪头肉新花样,家常美味,您绝对没试过!快来解锁!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊猪头肉可以做出什么家常美食?猪头肉,这可是个美味的好东西啊!它的口感鲜嫩,营养丰富,...……更多
济南市莱芜区方下街道铁牛岭村携手爱心企业共庆重阳节
...雁杰)在重阳佳节即将来临之际,济南市莱芜区方下街道铁牛岭村携手爱心企业秋平肉联厂,于10月7日联合举办了重阳节走访慰问活动。此次活动旨在弘扬中华民族尊老、爱老、敬老的传统美德,为村里的老人送去节日的温暖与...……更多
...,他拿着润滑油、扳手、帕子等工具,细心地给自己的“铁牛”们做着保养维护,这是宋昭云每周都要做的一件事。宋昭云是一名90后,也是双加镇村西露家庭农场的负责人。2016年,大学毕业后的宋昭云选择返还家乡,干起了家...……更多
猪头焖子,作为一道传统菜肴,独特的口感和制作工艺让人流连忘返
猪头焖子,作为一道具有浓郁北方风味的传统菜肴,其独特的口感和制作工艺让人回味无穷。今天,就让我们一起探讨一下,如何将猪头焖子做得更加美味可口。首先,我们来了解一下猪头焖子的基本制作材料。除了主要的猪...……更多
本文转自:南宁日报人间至味有头有脸猪头肉◎江初昕我一直觉得,猪头肉和猪肺、猪大肠都属于那种弃之可惜用之又棘手的烫手山芋。所谓弃之可惜,是因为要花上好大的心思和手脚,才能把它们做成别样的美味。猪头肉是...……更多
猪头肉搭配四宝:青椒、洋葱、土豆、豆芽的奇妙组合
以下是几种适合与猪头肉一起炒制的食材:一、青椒名称:青椒。搭配效果及营养健康益处:搭配效果:青椒的鲜辣与猪头肉的醇厚相互映衬,使菜肴口感丰富,增添清爽口感。营养健康益处:青椒富含维生素C、胡萝卜素等营...……更多
“铁牛”奋蹄忙春耕  生机勃勃绘“丰”景
本文转自:南宁日报兴宁区三塘镇:“铁牛”奋蹄忙春耕 生机勃勃绘“丰”景村民开着“铁牛”翻新沃土,抢抓春季农业生产有利时机全力开展春耕生产。(黄霞 摄)眼下正是春耕备耕的黄金时节,在兴宁区三塘镇同仁村苏村...……更多
大年三十拆猪头
本文转自:常州日报唇齿留香 / 秋实大年三十拆猪头年关将近,岁末年初的时候,最能勾起我对年味憧憬的,无疑是小时候母亲在大年三十拆猪头的场景了。一到腊月,年味一天浓过一天,大人们开始忙着安排年货,养了小半...……更多
“铁牛”替耕牛   水稻移栽忙
本文转自:六盘水日报木岗镇“铁牛”替耕牛 水稻移栽忙本报讯 农家少闲月,五月人倍忙。时下,正值水稻移栽好时节,走进六枝特区木岗镇的田间地头,机器的轰鸣声交织着农户们忙碌的身影,拉开了一年一度的水稻移栽序...……更多
鹤庆柳蒸猪头
...赏到秀美的山水风光,更能吃到当地的特色美食——柳蒸猪头。这道鹤庆白族传统美食,制作讲究,造型独特,味道鲜美,令人赞不绝口。美丽的黄龙潭被繁茂的柳堤一分为二,我们的“野餐”就在柳堤上进行。时近正午,白族...……更多
安徽巢湖:“铁牛”欢腾闹春耕
...湖市中垾镇太平村的百丰家庭农场农田里,远远就听到“铁牛”翻耕农田的声音。3名专业农机手驾驶着旋耕机在田里穿梭耕作,旋耕机所到之处,先前杂乱硬实的泥土立马变得整齐松软。同时,成群的白鹭不时在农机旁嬉戏觅...……更多
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糖友腹胀恶心,或是这几个原因,别掉以轻心!
对于糖尿病患者而言,腹胀、恶心这些看似不起眼的症状,实则可能隐藏着严重的健康隐患。今天,我们就来深入探讨一下,糖友腹胀
2024-12-29 11:07:00
糖尿病食谱--鱿鱼丝炒豆芽
01材料:鱿鱼丝、豆芽、生姜、料酒、盐、味精、植物油02做法:1.将鱿鱼丝泡软后切成小段。豆芽洗净,去除杂质和根部,沥干水分
2024-12-29 11:33:00
重庆市医院协会区县医院分会2024学术年会暨公立医院高质量发展大会在涪陵召开
12月28日,由重庆市医院协会主办,重庆市医院协会区县医院分会、重庆大学附属涪陵医院承办的重庆市医院协会区县医院分会2024年学术年会在涪陵区召开
2024-12-29 12:04:00
家长们注意,济南耳鼻喉医院提醒儿童鼻窦炎别误当感冒!
冬季昼夜温差大,孩子们的身体免疫力往往比成人弱,极易受到寒冷天气的影响。济南耳鼻喉医院接诊中发现许多家长在看到孩子鼻塞
2024-12-29 12:11:00
美味飘香年味浓 今年你家“晒冬”了吗?
冬日的阳光总是格外珍贵,在我国的不少地方,都会有“晒冬”的习俗。趁着晴好天气,人们忙碌起来,把“舌尖美味”搬出屋外晾晒
2024-12-29 08:12:00
冬季皮肤干、易感冒?补充这3种维生素很关键
冬季很多人容易出现频繁感冒、口角生疮、血压、血糖不稳定的问题,这与季节性维生素缺乏有密切的关系。特别是到了年底,各种节日接连到来
2024-12-29 08:12:00
乙肝最怕这三种食物,不想提早肝硬化,劝君莫食
乙肝,又名乙型病毒性肝炎,是一种常见的肝脏疾病,它对患者的生活质量和健康状况产生严重影响。除了先天因素以外,很多患者体内的乙肝之所以出现复发或者硬化
2024-12-29 09:23:00
高血压最终都会走向脑出血?没有这些症状,脑血管还算健康
高血压并不是直接通往脑出血的“直达车”,但它绝对是脑血管健康的一块“试金石”。当血压长期不稳定,脑血管就像一根反复被加压的水管
2024-12-29 09:26:00
土豆是糖尿病的“催化剂”?控血糖,4种蔬菜或应少吃
随着人们生活水平的提高,糖尿病已经成为一种常见的慢性疾病。对于糖尿病患者来说,控制血糖是非常重要的。除了药物治疗和饮食控制外
2024-12-29 09:28:00
原来鸡蛋不能和“它们”一起吃,很多家庭常吃错,提醒家里人
在我们的日常生活中,鸡蛋是每天必不可少的食物,不仅有一定的营养,做法也简单。不过对于鸡蛋,并不是所有人都适合,尤其是胆固醇过高的人是不可以吃鸡蛋的
2024-12-29 09:29:00
牛杂是心脏病“幕后凶手”?提醒:若想心脏强健,4种食物要少吃
你是否曾经在享受一碗热腾腾的牛杂时,觉得这是一种无害的美食放松?但最近的研究却揭示了一个令人震惊的事实:你喜欢的这道美食
2024-12-29 09:30:00
想长寿要会吃,这三种食物多吃点,帮助清理肠道,促进消化
人们想要长寿的愿望是比较强烈的,但是可能往往事与愿违,因为现在的社会发现比较快,人们也是快节奏的生活,很多习惯都不太好
2024-12-29 09:31:00
硒被称为长寿元素!建议中老年人:不管有钱没钱多吃5种高硒食物
健康长寿是人们的共同心愿,特别是对于中老年人来说,他们对这个愿望更加强烈。岁数的增大,身体的衰老,各种疾病渐渐出现,因此中老年人群更希望自己少生病
2024-12-29 09:32:00
血脂偏高的人,身体常有这3种症状,若你没有,表明血脂控制不错
在日常生活中,我们总是希望能及时察觉身体的变化,尤其是那些可能暗示潜在健康问题的变化。然而,有些问题并不会在早期给我们敲响警钟
2024-12-29 09:33:00
午睡可能影响寿命,嘱咐:50岁以后,牢记午睡“三不要”
一、午睡的益处和风险午睡的益处提高注意力和警觉性:午睡可以帮助改善大脑的清晰度,提高注意力和思考能力。对于需要长时间集中精力的任务
2024-12-29 09:34:00