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山药、红薯靠边站,冬天最该吃这款菜,御寒暖胃,杀菌清肠!
...薯相比,很多人可能没有意识到它也是冬季饮食中的一大宝藏。在寒冷的天气里,一锅砂锅豆腐煲散发出的热气充盈着厨房,让人忍不住就想品尝它的美味。特别是在小雪前后,家人围坐在餐桌前,一人一碗热腾腾的砂锅豆腐煲...……更多
陈晓卿:我姓陈,吃人陈
本文转自:钱江晚报新书《吃着吃着就老了》出炉陈晓卿:我姓陈,吃人陈“我姓陈,吃人陈”——陈晓卿在自己的新书序言中,以这句话结尾。最近,这位《风味人间》的总导演端出他的舌尖寻味故事,一部随笔集:《吃着...……更多
腊味咋吃更健康 “搭档”咋挑有门道
本文转自:洛阳网挂起的腊肠透着年味腊肉、腊肠等腊味,虽是南方的特色美食,但近年在洛阳的菜市场里,现场制作腊肠的热闹场景越来越常见。临近春节,看那高高挂起的一串串腊肠,是不是让空气里的年味瞬间浓了起来...……更多
把猪肉放入酱油里泡一天一夜,比腊肉卤肉还香,一切一蒸就是大菜
...的时候,还可以一次做上十斤,蒸上桌,香气四溢,成为餐桌上的大菜,为团聚增添了浓厚的年味。用酱油肉,让冬日的味蕾得到了极致的满足。 【家常酱油肉】食材:猪肉、酱油、汾酒、老抽、姜片。(具体的比例是:一斤...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...炒均匀即可出锅,色香味俱全。四、荷兰豆——荷兰豆炒腊肉准备腊肉、荷兰豆、蒜瓣、食用油、食盐、生抽。1、腊肉洗干净,冷水下锅煮5分钟,捞出冲洗干净,切成薄片。荷兰豆撕掉老筋,洗干净备用。锅里加水烧开,放入...……更多
中医认为,它有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效
...备用。去皮的板栗同样切成小块,再来少许青豆,腊肠、腊肉,材料全部备好。接下来开始制作,起锅放少许油,油热以后放入腊肠、腊肉煸炒出香味,把腊肉的油炒出来,放入洋葱煸炒出香味。接下来再放入香菇、胡萝卜,开...……更多
50岁以后,应该尽量减少花生瓜子的摄入量,降低上火的风险
...黑、口臭减轻,还能改善整体气色和健康状况。紫苔菜炒腊肉材料:-清洗干净的紫苔菜一把-腊肉一块-干辣椒几颗-大蒜子几颗做法:1、将紫苔菜切成长段,放在盆子里洗净备用。 2、将腊肉切成薄片,放入盘子备用。3、将干辣...……更多
以下是几道适合处暑时节食用的汤品,滋味鲜美,对身体健康有裨益
...路上,给予我们满满的能量与温暖。每一道都是饮食中的宝藏,让我们在健康的味觉中享受每一个呼吸,迎接着更加美好的季节。 ……更多
火红的市场 浓浓的年味
...庆的节日景象。迎春节,享美食,品年味。家家户户春节餐桌上少不了香肠腊肉,这几天,各农贸市场肉类摊点生意火爆,前来买肉做香肠、制腊肉的顾客络绎不绝。“今天到集市上来买点肉灌香肠,到过年的时候大家能在餐桌...……更多
...…新春佳节之际,各地特色农产品走出大山端上千家万户餐桌。每一份土特产背后都是一个产业。产业振兴是乡村振兴的重中之重。当前,全国各地探索做好“土特产”文章,发展农村特色产业,并向一二三产业融合发展要效益...……更多
忆童“年”
...,我也只好罢休了……那天,我跟着父亲去亲戚家拜年,餐桌上有一碗红薯粉条,我高兴坏了,忙不迭地往碗里夹、往嘴里送。可是,由于天气太冷,我的手指都冻麻了,筷子一点都不听使唤。任我怎么使劲,红薯粉条都像泥鳅...……更多
食品安全消费提示 | 小雪吃腊肉 安全享美味 2023-11-22
...腊风腌,蓄以御冬。”小雪过后,天气寒冷干燥,正是腌腊肉的好时候。不过,因为腊肉高盐高脂,所以很多人对这道美食是既爱又怕。腊肉怎样吃才相对更安全呢?不妨看看食品研究领域的专家给出的这份提示。选购:慎买颜...……更多
孩子智商高,补锌要趁早!多吃4道高锌菜,健脑益智,学习更轻松
...,并介绍几种富含锌的美味菜肴,帮助您的孩子在愉悦的餐桌体验中获得这一重要营养素,为他们的健康成长和智力发展打下坚实的基础。一:鱼头豆腐鱼头豆腐是一道营养丰富的传统美食,结合了鱼头的鲜美和豆腐的细嫩。鱼...……更多
三九进补,建议多吃5种高蛋白食物,提高免疫力少生病,别不舍得
...勺烧热的油,就可以端上桌食用了。四、豌豆——豌豆炒腊肉做法:豌豆去掉外壳,清洗干净。腊肉刷洗干净,切成薄片。干辣椒冲洗一下,切成小段。锅内加油,放入腊肉片煸炒,炒到肥肉部分变成透明色,再倒入干辣椒翻炒...……更多
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
...深处的农家腊肉,越来越多地走出大山,走上城市家庭的餐桌。(作者系重庆文旅协会副会长) ……更多
栖霞区开展《中华人民共和国长江保护法》实施三周年宣传活动
...江气势雄浑,景色如画,而唯有落实好长江保护法,一江清水才能绵延后世、惠泽人民。作为长江岸线最长的区县级行政单位之一,栖霞区拥有80.19公里长江岸线,具有得天独厚的资源优势。长江保护法不仅关系着长江流域的生...……更多
有了科学认证,开化“年份鱼”抢滩高端市场
...认证,为清水鱼迈向高端市场奠定了坚实基础。开化位于钱江源头,清水鱼养殖历史悠久,开化山泉流水养鱼系统更是入选第五批中国重要农业文化遗产名单之一。去年,开化县清水鱼产量235万公斤,年产值2.5亿元,带动清水鱼...……更多
这四道菜吃起来美味还有营养,人人喜欢,让你吃了还想吃
笋干炒腊肉材料:烟熏腊肉200克、笋干50克、青蒜30克、干红辣椒15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升生抽5毫升、盐适量做法1准备材料2笋干提前一晚用开水浸泡,第二日泡至笋干涨大,变软,可用手撕开3笋干清洗沥干备用4腊...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...助于温补脾胃,促进消化,增强体质。推荐做法:蒜苔炒腊肉材料:蒜苔:适量;腊肉:适量;蒜:适量(切碎);生抽:适量;盐:适量;糖:适量;食用油:适量制作步骤:1.蒜苔洗净,切段备用。腊肉切成薄片备用。2.锅...……更多
黑松露炖鸡汤,香气四溢,汤醇肉滑,一品难忘的绝美滋味
...富含蛋白质和多种维生素,而黑松露更是被誉为“地下的宝藏”,含有丰富的氨基酸和矿物质,对身体大有裨益。每一口汤都是对身体的呵护,为我们提供了丰富的能量和营养。我真的超爱这道汤的,每次喝都觉得整个人都充满...……更多
...复后仍要注意环境卫生,加强个人营养,做好个人健康的守护人。康复后以慢走等轻度活动为主吴彪表示,感染7天至10天后,病毒传染性显著下降,发热、咳嗽、肌肉酸痛等一些不适症状逐渐缓解,个人身体状况逐渐好转后即可...……更多
萝卜缨子不仅有助于保护视力,还能美容养颜
...将其与大蒜末一起放入盘中备用。此外,还需要准备3-4片腊肉,将腊肉切成小丁,装入盘中备用。在热锅中加入适量的油,先倒入腊肉丁炒制,让腊肉丁释放出油脂并炒出表皮的金黄色。然后加入一把干辣椒、蒜末和生姜末一起...……更多
这菜是公认的“刮油高手”,三天吃一次,清肠刮油,甩掉大肚腩
...海洋中寻找那些能够帮助我们击败体内“坏脂肪”的神秘宝藏。我们试过各种减肥茶、跟随过无数的健身大神,却往往忽略了大自然已经赐予我们的最佳解决方案。在这场寻宝旅程中,有一个被大众公认的“刮油高手”——豌豆...……更多
钱江观潮 | “龙游飞鸡” 飞向千家万户
中国蓝新闻 在衢州龙游,有群个头小,体型壮,能短飞,会游泳的小家伙,它们有个响当当的名字——“飞鸡”。新年伊始,“龙游飞鸡”大家长胡瀞文正开启一个新计划,让“龙游飞鸡”进阶到数字版2.0。一枚枚小小的脚环...……更多
新春走基层|尝一口黄陂豆丝,品味满满的年味
...豆丝、凉拌豆丝、豆丝汤……武汉黄陂人春节一日三餐的餐桌上,总少不了由豆丝制作的美食。品尝这一道道象征着家庭团圆的地道黄陂豆丝,每一口都是满满的年味。梦圆农庄老板宋伟华展示制作好的豆丝豆丝是黄陂三大传统...……更多
隆冬美食多  香味飘四邻
...腊味属于时间和烟雾赋予食物的风味。延平人吴美芳家的餐桌上一年四季都不缺腊肉,正是这个时节的熏制和储备。吴美芳是位“80后”,小时候跟着她父亲学过如何熏制腊肉。“虽然自己熏腊肉比较麻烦,但是会更安心美味。...……更多
无“腊”不成年,湖南腊味拼多多年货节走红,消费者日拼10吨过大年
...,腊味正如《舌尖上的中国》所描述的一样,不仅是春节餐桌必不可少的美食,更是心头放不下的一缕年味乡情。随着农产品电商的发展,网购腊味成为不少人一解乡愁的良方,湖南腊味也因此走出大山。在电商平台拼多多近期...……更多
科技狠活还是“违背祖宗的决定”?“烟熏液腊肉香肠”上市引争议,摊贩:根本看不出来
入冬后,熏制的川味腊肉香肠又成为人们餐桌上的常见食物,这些香气扑鼻、味道浓郁的熏制肉品,让人根本没有办法拒绝。最近,四川一市民刘先生(化名)在跑供应链要为货架上一批腊肉香肠,他得到了一个此前都不知道...……更多
包菜的五种美味做法,简单易学,让人垂涎欲滴
...炒至断生,加入生抽、盐和辣椒,翻炒均匀即可。包菜炒腊肉准备食材:包菜1个,腊肉1块,色拉油适量,食盐1茶匙,醋1汤匙,鸡精2克,葱姜蒜适量,花椒1小撮,干辣椒适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,白糖2克,芝麻油少许。具...……更多
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
...身着绿色围裙,正在进行她的拿手“好戏”——灌香肠。餐桌上摆着满满一盆切好的猪肉,还有浸泡在水中的肠衣,葱、姜、蒜、辣椒以及调味料,这些都是王茂秀提前准备好的灌香肠用的食材。伴着菜刀和砧板碰撞在一起发出...……更多
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【致敬劳动者】辽麻餐厅创始人刘剑——为襄平宴注入家乡的味道
本文转自:人民网-辽宁频道邱宇哲“白塔晚晴”“龙王夜渡”“首山樵唱”……在位于辽阳市白塔区青年大街上的辽麻餐厅里,一道道襄平宴菜品色泽鲜丽
2024-10-01 11:46:00
沉浸式体验“陕农优品”产地环境
本文转自:人民网-陕西频道泾阳县一家农业公司的鸡蛋生产车间。9月27日至29日,来自粤港澳大湾区,北京、上海、重庆、福建等10个省
2024-10-01 12:27:00
国庆不休假,中医调理身体计划:七天打造健康新气象
国庆长假,作为全年中难得的休闲时光,不仅是放松心情、享受家庭团聚的时刻,也是调整身体、促进健康的良机。中国传统医学,以其深厚的文化底蕴和独特的养生理念
2024-10-01 09:00:00
国庆特辑┃糖友掌握这几招,安心享美食!血糖无忧!乐享假期!
国庆假期,是亲朋好友欢聚一堂的美好时光,美食与欢笑交织,构成了一幅幅温馨的画面。然而,对于糖友来说,如何在享受假期的同时
2024-10-01 10:43:00
贵州:科技进田间 助农“结硕果”
本文转自:人民网-贵州频道每亩最高增产245.75公斤贵州:科技进田间 助农“结硕果”人民网记者 王秀芳金秋送爽,稻谷飘香
2024-10-01 08:25:00
党建引领创新优 长沙县长安村“红袖章”志愿服务队解民愁
本文转自:人民网-湖南频道长安村两委成员和“红袖章”志愿服务队。单位供图9月29日,长沙县黄兴镇长安村党总支书记刘仕红带领支村两委成员和长安“红袖章”志愿服务队队员一同走访慰问辖区五保老人
2024-10-01 10:43:00
房事不坚挺,“伟哥三兄弟”谁厉害?应该如何选择?
男人最怕啥?莫过于遇到“不行”的尴尬。很多朋友面子薄,既不想去医院,又不想被人知道,宁愿自己偷偷想办法,悄悄地买“蓝色小药丸”来吃
2024-09-30 22:36:00
电视剧都是骗人的!母亲病危,医院却不让女儿输血……
没想到电视剧都是骗人的,昨天我妈突然出了车祸,要手术,但是血库血不够,还得调血。但我妈是罕见的熊猫血,估计附近的血库都没有这种血型
2024-09-30 22:46:00
又添新“罪证”,吃他汀把命吃没了?他汀是毒药?注意4点放心吃
“医生!我们家邻居就是吃的他汀药物好起来的,怎么我父亲吃过之后反而进急救室了呢!”王大爷血脂一直偏高,但是他发现邻居李先生也在服用他汀类药物控制血脂且效果不错时
2024-09-30 22:48:00
缺一颗牙,为什么心血管病死亡率高了?
最近医院接了两个心脏病的病例,一开始都是牙疼,结果发现都是心脏出了大问题。第一位是个61岁的大爷,平时不太了解心脏病的知识
2024-09-30 22:48:00
80 岁以后还能活多久,看腿脚就知?若发现这几个症状,寿命不
“你这腿……我看着吧,你以后的寿命一定很长!”李奶奶跟王大婶俩人在跳完广场舞,坐在一起闲聊。王大婶聊着聊着就发现,李奶奶的腿又粗又有力
2024-09-30 22:55:00
洗澡时摸到的小凸起到底是什么?用药后也没好怎么办?
“最近和男朋友干活总能摸到一些小凸起,照镜子一看密密麻麻的好恶心,去网上一搜说是菜花。我和之前几任男朋友发生过关系,前段时间总能闻到一股异味
2024-09-30 22:55:00
为了减肥一辈子不吃晚饭行吗?50岁大婶10年不吃晚饭,竟瘦成这样
你们见过这种身材的人没?我发现越来越多人,为了减肥,晚上基本都是不吃饭的,好多人甚至过了晚上6点,就什么都不吃了,饿了就喝点水
2024-09-30 23:15:00
头皮上,经常长疙瘩和脓包,是怎么了?是病吗?4个建议听一听
小李怎么都想不到,头顶上一颗不起眼的小疣,悄然间成了他挥之不去的阴影。起初小李并没有在意,直到它现在开始破溃渗血,再到结痂
2024-09-30 23:24:00
老公年薪50万,结婚5年没孩子,妻子决定借种生子……
我老公年薪50万,我俩结婚也有5年了,但一直没孩子。后来去医院检查才知道他有无精症,婆婆一直催生说我是“不下蛋的母鸡”
2024-09-30 23:35:00