• 我的订阅
  • 头条热搜
“市民学堂”开讲金陵美食文化——来一场穿越千年的“味蕾之旅”
...京旅游职业学院烹饪文化研究所所长邵万宽教授讲述南京美食文化,带观众来一场穿越千年的“味蕾之旅”。邵万宽接受记者采访时表示,南京菜自古善用水产禽蔬、突出原汁原味、口味浓淡相宜、菜品兼容思变。诗词歌赋中的...……更多
南京的年味,在于一个“香”字
...人灿若繁星的智慧,也打开着古今文明融贯一城的画卷。金陵之华,钟灵毓秀,存袤远,阅万象。春节将至,古都南京满城张灯结彩,以极美之颜、开放之姿迎接八方来客。年味,我还是喜欢南京。来南京过大年,开启你的独家...……更多
“有光遇金陵 古城长干里”大型沉浸式夜游灯会春节迎客千灯华彩点亮长干里南报网讯(记者邢虹)“赏千灯万盏,观星河烂漫。与家人相聚美满,与亲朋携手平安……”昨晚,伴随着“灯官”的开灯贺词,千灯华彩点亮长干...……更多
...配套举办第38届中国·秦淮灯会;想看龙?“点亮中国龙·金陵舞龙大会”在南京主城区火热进行,溧水“骆山大龙文化节”有抬龙、板龙、滚龙、布龙、手龙等各种形式表演;想参加“村晚”?在农村地区,有灯会、集市、皮影...……更多
...台南担仔面等台湾美食商家,打造独具沙井特色的一站式美食文化体验街,为市民开启味蕾盛宴。此外,在沙井古墟分会场,蚝民开蚝比赛、蚝民做蚝菜烹饪比赛、民间传统庆典、古墟文化交流会、“蚝乡赶集”蚝美生活节、蚝...……更多
惊艳波士顿!《金陵图》“活”起来
观众在美国波士顿参观“金陵图数字艺术展”。 德基艺术博物馆供图南报网讯(记者邢虹)一幅十米余长的传世画卷,在数字艺术的加持下,摇身一变成为一张“活”起来的动态古画,从中国南京,漂洋过海来到美国波士顿。2...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...及“江苏味道之一城一味”等活动,有力促进美食经济、美食文化和餐饮业健康发展,全面提升“品味玄武”的美誉度和影响力。2023年1-9月,玄武餐饮业限上销售额达24.86亿元,同比增幅为23.9%,增速位居全市第二。米其林星游...……更多
《“小美好”中国行》第二季寻味南京,探寻四方烟火里的金陵故事
...广播电视总台央视频倾力打造、建行生活冠名的大型城市美食文化融媒体节目《“小美好”中国行》第二季第六期将于2月1日12:00,在央视频和建行生活App正式上线。本期“美好品鉴团”邵圣懿、周九良、⻢旭东、许诺将走进南...……更多
【锦绣中国年】贵阳孔学堂:逛庙会过大年
新春佳节,在贵阳市花溪区孔学堂开展的“爽爽中国年·春风迎龙舞”春节游园活动现场张灯结彩,购年货、尝美食、逛画展......处处都洋溢着节日的喜庆氛围,吸引了不少市民游客前来游玩。据了解,孔学堂将以儒学六艺和龙...……更多
这是一道绍兴的传统小吃,以细腻的口感和独特的香味而闻名
...各种特色美食小吃,让你的味蕾得到极大的满足。绍兴的美食文化源远流长,大街小巷里面随处可见让人垂涎欲滴的特色美食小吃。首先,我们来说说绍兴茴香豆。这是一道绍兴的传统小吃,以细腻的口感和独特的香味而闻名。...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
...的传统韵味,更升腾着历久弥新的烟火之气。当团圆遇见味蕾,一道年夜饭主菜葫芦鸡,尽显西安这座“美食之都”的味道与文化。寻味千年美食穿越古今在西安,满城皆是数不尽的历史故事,就连餐桌上的美食也不例外。葫芦...……更多
新春走基层 | 桐城市吕亭镇:千年古驿赶大集,水运金河找年味
.......现场开席20余桌,一道道丰盛美味的大餐满足了食客的味蕾,将年味节的活动推向了高潮。热闹的杀猪宴现场此次活动得到了社会各界的高度关注。借此活动,吕亭镇与合肥科技职业学院、金河村与北京新故乡产业文化有限公...……更多
汕尾美食大揭秘:独特风味与热门特色,让你的味蕾彻底征服
...市,不仅有着美丽的海滨风光,还拥有着令人垂涎欲滴的美食文化。在汕尾,你可以品尝到独特的美食,如鱼丸、卤肉、粿条等,以及一些热门特色菜品,如龙虾、螃蟹、鲍鱼等。本文将为你揭示汕尾美食的独特风味和热门特色...……更多
300余场活动促消费 “菜篮子”“米袋子”货足价稳
...南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕随着甲辰龙年的临近,金陵大地年味渐浓,年意更暖。红红火火过大年,南京消费市场准备得如何?2月4日,我市举行“服务群众过好春节”系列主题新闻发布会第一场“消费焕新、保障供应”专...……更多
琼山区日月广场开启“扫货”模式吸引游人前来打卡
...DIY、全国月饼展、拜月娘、观月娘等活动;省博物馆南溟学堂举办“苏轼邀明月”诗词拼接活动;五公祠景区开展特色夜游活动,通过啤酒嘉年华、湖畔露天电影、抓娃娃争霸赛、打铁花表演等特色活动,吸引众多游人前来打卡...……更多
品味一道传承千年的经典美食——萍乡炒粉
江西萍乡,一座历史悠久、人文荟萃的城市,美食文化也在这片土地上熠熠生辉。今天,就让我们一同探寻那些为萍乡人所津津乐道的几道美食,领略那独特的味道,感受那悠久的历史,聆听那流传千年的美食故事。首先,我...……更多
运河新风·长安有礼
...广大家长心头的困扰。“看着一群群‘小候鸟’在‘快乐学堂’学习知识、收获快乐、交到朋友,我就觉得我做的事情非常有意义”。由浙江省“最美志愿者”范叶华牵头打造的“快乐学堂”关爱外来职工子女项目,以服务企业...……更多
春节期间各地文旅活动纷纷上演
...家森林公园,活动也精彩纷呈。在龙年集市里,除了满足味蕾的美食摊位,还有糖画、捏泥人、剪纸等非遗体验活动。舞台上,舞蹈、歌曲、魔术等精彩节目接连上演,游客们沉浸在浓浓的节日氛围里。 在江苏徐州,为了丰富...……更多
...企业推出两条海口东坡文化古迹研学游路线:五公祠东坡学堂研学之旅和瑶城·东坡的诗酒田园之旅。据介绍,两条路线以东坡文化体验为内容,结合琼北古村落和东坡美食,打造体验式、沉浸式、研学式,差异化东坡文化旅游...……更多
...佳海鲜美食”“五大鹏城海鲜美食街”,捧出了一席挑动味蕾的“海鲜盛宴”。南澳紫海胆“天赐美味”“舟楫为家,采海物为生”,源自百越族分支的部分疍家先民,三餐不离海鲜,烹饪海鲜得心应手。这其中,南澳海胆蒸蛋...……更多
坐着游船吃火锅 2024夜游锦江龙年上新了|成都文旅出招了
...中的王者。为迎接龙年新春的到来,夜游锦江将新引进的美食文化主题游船的首次选品聚焦在火锅上,联动夜游龙门阵、老码头火锅把巴蜀文化主题演绎和成都地道火锅搬上游船。春节期间,可以和家人朋友一起来体验蜀味锦江...……更多
川渝多方联动花式促销 重庆消费“热”力持续提振
...秋国庆假期“合体”,各地的必吃美食火热上新,假期“味蕾游”持续走红,点燃了广大市民的餐饮消费热情。重庆餐饮业通过提前招工、秋季上新、团购+配送等方式备战超长假期,各大餐馆酒楼迎来宴席预订高峰,不少餐厅...……更多
汉阳丸子节喷香开炸,60米“龙街”带来味蕾盛宴
...纪购物中心再次喷香开炸,为市民们带来一场前所未有的味蕾盛宴。今年的活动相比往年更加丰富多彩,不仅有传统的炸丸子,还有腊味、美酒及新潮小家电等新品类加入,吸引了众多市民前来品尝和购买。人头攒动的汉阳丸子...……更多
网络名人带粉丝“云游”千年古城:寻历史文脉 品人间烟火
...来高亢的北路梆子;热气腾腾的食肆小铺,刺激着游人的味蕾……书院、庙宇、民宿、非遗门店、小吃街、酒吧等让古城充满烟火气。来自全国各地的网络名人带粉丝“云游”千年古城。杨佩佩摄忻州古城始建于东汉建安二十年...……更多
“西安年”来了,你准备好了吗?
...种味道。西安,这座承载着千年历史的古都,以其独特的美食文化吸引了无数食客,来西安过年体验舌尖上的跃动和味蕾盛宴。在这里,碳水是王道。有各种各样的特色美食,每一道美食都有独特的风味和历史文化底色,如肉夹...……更多
南京138家商贸企业元旦假期销售额同比增长34.9%
本文转自:金陵晚报跨年嗨购热气腾腾,跨界融合火上央视南京138家商贸企业元旦假期销售额同比增长34.9%▲1月1日,南京弘阳广场持续推出多种主题节日活动,从特色游戏互动到精彩表演,带给市民全新的消费体验,有力促进...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...、过瘾。当章丘大葱邂逅胶州湾大虾仁,又是另一款直击味蕾的美食。挑一棵章丘大葱,切成细细葱花,胶州湾大虾仁制成虾胶,放入盆中加入精盐、料酒等调味料,朝一个方向搅打,然后把打好的虾胶汆成丸子。待油温五六成...……更多
年度最佳下饭综艺快来认领,一同围观千年美馔的复刻
...文化的光荣使命,以真空保鲜科技助力历史美馔复刻,以味蕾为媒,共探千年一馔,让相隔千年的我们依然可以通过美馔窥见灿烂历史文明。接下来一起跟随海信真空冰箱的脚步,在《一馔千年》中细细品味千年前的美味,体验...……更多
创新传承 海盐文化
...罗氏虾等特色美食。由煸盐美食传承人黄为民烹饪,通过味蕾的美妙体验让游客深刻体验莆田海盐的纯鲜美味,感受莆田人民的智慧。(陈少希 林亦霞) ……更多
江苏南京:火热“新市集”,冬日“暖”市场
...”2023年10月份的米其林星游节上,16家米其林餐厅在南京金陵style开设的美食市集,为市民和游客端上色香味俱全的逛吃盛宴,一时间圈粉无数,三天时间的“出摊”让市民直呼“意犹未尽”。上月中旬,南京国际消费节星厨环...……更多
更多关于健康的资讯:
白灼虾,家常美味的最佳实践!学会这些技巧,虾肉更嫩更鲜美
白灼虾,作为一道海鲜美味,以其清淡鲜美、口感嫩滑而备受喜爱。然而,要想做出一盘虾肉鲜嫩,口感绝佳的白灼虾,掌握一些小技巧是必不可少的
2024-07-22 09:17:00
鱼中极品,美味无限:黑鱼怎么烧制大揭秘
鱼肉鲜嫩、营养丰富,而在众多鱼类中,黑鱼更是被誉为鱼中极品。今天,让我们一同揭秘如何烧制黑鱼,使其在餐桌上焕发出最诱人的美味
2024-07-22 09:17:00
拌面小百科:打造美味拌面的绝佳做法大揭秘
拌面,作为一道简单却美味的传统面食,早已深受人们的喜爱。但如何在家里制作出一碗既美味又有嚼劲的拌面呢?本文将为您揭示多种拌面的制作方法
2024-07-22 09:18:00
冰糖梨水打造冬日暖胃新宠,冰糖梨水的正确做法
寒冷的冬日,一碗暖胃的冰糖梨水是让人倍感温馨的美味。然而,如何才能在家中轻松调制出口感醇香、滋补养颜的冰糖梨水呢?本文将为您详细介绍正确的做法
2024-07-22 09:19:00
美味馒头的秘密:揭示蒸馒头的5个诀窍
馒头,作为中国传统的主食之一,一直以其软糯可口的口感受到广大食客的喜爱。然而,要想做出香气扑鼻、口感绵软的美味馒头,可是有不少窍门的
2024-07-22 09:19:00
探秘美食艺术:八爪鱼如何做出令人陶醉的美味
八爪鱼,是一道令人垂涎欲滴的美食,其肉质鲜嫩,口感丰富,一直以来备受美食家们的钟爱。然而,要想做出一道令人陶醉的八爪鱼
2024-07-22 09:20:00
淡水鱼美味烹饪全攻略,简单步骤教你做出香醇美味
淡水鱼,是我国许多地区的美食代表,它肉质鲜嫩,味道鲜美。但是,许多人对于淡水鱼的烹饪方法感到头疼,不知如何下手。本文将为您详细介绍淡水鱼的烹饪技巧
2024-07-22 09:20:00
芝麻糊大揭秘:哪个牌子才是味蕾的极致享受?
芝麻糊,作为中华美食文化中的一颗璀璨明珠,一直以其绵密的口感和香醇的滋味深受人们喜爱。然而,在琳琅满目的芝麻糊品牌中,哪个才是真正的味蕾之王
2024-07-22 09:21:00
鲜活三元,品质无忧:揭秘三元牛奶的制胜之道
在如今健康饮食备受关注的时代,牛奶作为一种常见而重要的营养食品,备受人们喜爱。而在众多牛奶品牌中,三元牛奶因其鲜活的生产工艺和高质量的产品而备受好评
2024-07-22 09:22:00
香软美味,一口吃不够的萝卜包子馅的独家制作秘籍!
在面点美食中,萝卜包子以其独特的口感和香气赢得了许多食客的喜爱。然而,很多人在制作萝卜包子馅时总是遇到各种问题,不知如何才能做出更好吃的馅料
2024-07-22 09:22:00
高血脂要少吃红枣,越吃血液越黏稠?医生:3种食物,血脂高少碰
随着生活水平的提高,高血脂问题逐渐成为了影响人们健康的一大隐患。高血脂不仅容易导致心血管疾病,还可能引发一系列健康问题
2024-07-22 09:50:00
大鱼大肉并非高血脂“根源”,告诫:这2物才是,劝你切莫贪吃
随着生活水平的提高,人们在日常饮食方面也是越来越丰盛,但是随之而来的却是一些健康问题,严重困扰着人们的健康生活,像高血脂就是常见的一种
2024-07-22 09:51:00
高血压饮食须知:推荐四款简单易做的食物,血压慢慢退回安全线
高血压,是富贵病之一。所谓富贵病,其实多半都是因为“吃”导致的。当体内血压居高不下,就应该及时调整自己的饮食状态,并且保证规律的作息
2024-07-22 09:51:00
高血压必须长期吃药吗?医生辟谣:并不是所有的高血压都必须吃药
最近门诊高血压人不少,可能是快过年了,忙里忙外,很多人都很担心,尤其对高血压要不要吃药一直疑惑。高血压的人是不是一辈子得吃降压药
2024-07-22 09:51:00
肝不好的的“祸根”找到了,日常这些食物,再馋也要少碰
肝脏是人体最大的排毒代谢器官,脂质、糖分等等都需要经过肝脏代谢,一旦肝不好,那么对于身体健康来说也就是唇亡齿寒了,而肝脏不好除了熬夜晚睡等不良生活习惯之外
2024-07-22 09:52:00