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山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...是令人难以抗拒,特别是那些经过春雨滋养后蓬勃生长的野菜,它们不仅口感绝佳,还兼具了药用和食用的双重优点。经过春雨的滋润,田野中的野菜似乎在一夜之间纷纷崭露头角,嫩绿的叶片在阳光的照耀下熠熠生辉,静待着...……更多
荠菜,它不仅能帮助我们有效地排出体内湿气,还能助力减轻小肚腩
...腩的朋友来说,简直是福音。而且,荠菜中还含有大量的维生素C和钙,这些都是冬季抵御寒冷、增强身体抵抗力的重要营养素。维生素C不仅能提高免疫力,还能促进皮肤健康;钙质则是维持骨骼健康的关键。 每周两次,把荠...……更多
春季巧配早餐吃出营养健康
...;芦笋具有清肺止渴的功效,并且含有人体必需氨基酸、维生素B、维生素A以及叶酸等,其中硒含量高于一般蔬菜;木耳具有补气养血、润肺、止血、降压、抗癌等功效,并且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质;胡...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...又称椿芽,是清明时节的鲜美蔬菜之一。它富含蛋白质、维生素和矿物质,尤其是维生素C和维生素E含量较高。香椿具有清热解毒、润肠通便、健脾开胃的功效,常食用有助于提高免疫力,增强抵抗力,对于保持身体健康有着积...……更多
冬季,这个食材补钙非常棒,赶紧行动起来
...含有294毫克的钙,280毫克的钾,它同时富含β-胡萝卜素(维生素A原)和维生素C,铁的含量也不逊色,可达5.4毫克/100克。3. 荠菜的吃法荠菜的吃法不少,最常见的吃法,做成荠菜肉馄饨、荠菜肉水饺、荠菜肉包子, 还可以做成...……更多
这几种野菜,被称为“女人草”,经常吃点,有助子宫光滑干净
...蛋这些食品,还要搭配适当的水果和蔬菜,适当的吃一些野菜,更有利于身体的养护。以下这几种野菜,被称为“女人草”,经常吃点,有助子宫光滑干净,有利于身体健康。1、马齿觅:马齿觅又叫五行草,无论是鲜食还是干...……更多
春季野菜 早市“飘香”
...中铁西安医院康复医学科主任田鲲鹏说,白蒿含有丰富的维生素和矿物质,具有清热解毒的功效;而苜蓿菜则含有大量蛋白质和膳食纤维,有助于消化。田鲲鹏建议,野菜虽好,但也要注意适量,特别是一些具有药用效果的野菜...……更多
三月养生,吃这七种绿色蔬菜!
...季养生必不可少的绿色蔬菜。1、韭菜韭菜中胡萝卜素和维生素C的含量较高,叶酸和钾含量也不错。而且,韭菜中有大量膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防便秘。另外,韭菜特殊的辛辣香味来自于其中含有的异硫氰酸盐,有抑制...……更多
比韭菜香,比白菜鲜的早春馋嘴小吃--「荠菜煎饺」
...熟,两面焦黄状为佳4、成品营养解析:荠菜含有较多的维生素A,对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用,还可使胃肠道清洁,还可以降低人体血液中的胆固醇含量,同时降低血糖,春天宜多食! ……更多
春天使劲吃,一通便、二明目、三强筋骨,春天包饺子,真的太美了
...维,有助于增强大肠蠕动,促进排便。此外,荠菜还富含维生素C、钙等元素,有助于强健筋骨。胡萝卜素也是荠菜的一个明星成分,有助于明目。因此,春天包饺子,既是一种美食享受,也是对身体健康的呵护。1、荠菜的独特...……更多
2月份,遇见这“春天第一鲜”别错过了,囤上十多斤,比韭菜还新
...载,描述其甜美可口。荠菜富含蛋白质、膳食纤维、各种维生素和矿物质,被誉为“春食荠菜赛灵丹”。此外,根据中医养生理论,荠菜有利于肝气健康,有助于和中消食。因此,不要错过初春的这“春天第一鲜”,囤上十斤,...……更多
清明时节好“吃春”
...说:“他爸,打罢新春都好几天了,咱们也该去野外剜点野菜回来吃了。”妻说只有“吃”了春,春才会真正来到人间。于是,我们早早地吃了午饭,挎了竹篮,手持镰刀,带上小孙子,两代人如出笼的小鸟一样,向着小镇外的...……更多
嘉兴人称的“野菜” 非它莫属
...报本报资料图片■杨颖立在嘉兴一带,当人们穿上冬装,野菜紧跟着就上市了。尽管它并不是人们餐桌上的主流蔬菜,可它却是冬日美食的主心骨。因为嘉兴人在做包子、馄饨、饺子及春卷、千张包等点心时都会将野菜与肉糜混...……更多
妻子炒的一盘野菜 险些要了丈夫的命
本文转自:重庆晨报妻子炒的一盘野菜 险些要了丈夫的命清明假期,采摘的野菜千万别乱吃每年因为吃野菜食物中毒的报道不在少数,又到了清明假期,不少人喜欢采摘些时鲜野菜,那么怎么判断是不是食物中毒,食物中毒又...……更多
“春菜”上市受追捧,济南有商户日售约一千斤
...菜,如香椿、蕨菜、荠菜等。春菜不仅口感鲜美,还富含维生素、微量元素和抗氧化剂等多种营养成分。春季食用,既感受到感受春天的美好,同时有益身体健康。12日,在济南七里堡蔬菜批发市场,一捆捆绿油油的蔬菜摆在商...……更多
时令野菜上市争相品尝“春天的味道”
...转自:开封日报本报讯 全媒体记者王兰兰报道 3月,是吃野菜的好时节。近日,记者在我市农贸市场走访时发现,一些时令野菜已经上市,价格多为几块钱一斤,受到市民的喜爱。“一到春天,我最喜欢包荠菜包子和饺子,买回...……更多
入春后,萝卜白菜靠边站,试试这五种“黄金菜”,营养美味还不贵
...营养成分。在春季,经常食用荠菜,可以为人体提供多种维生素、蛋白质、矿物质和微量元素等。因此,荠菜在民间被誉为“野菜之王”。有句古话说得好:“三月三,荠菜赛灵丹。”从每年的二月底到四月末,这段时间是品尝...……更多
蒲公英虽好 乱食易中毒
...丰富,蒲公英含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素及Ca、P、Fe含量显著高于普通果蔬,同时还含有多种具有保健功能的化学物质,如肌醇等,还含有人体中稀缺的抗肿瘤活性物质——硒,有资料表明,蒲公英中的硒...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...个做法,赶紧学起来吧!这美味啊,就是荠菜,纯天然的野菜,被大家亲切地称为“野菜之王”。它的营养价值高得不得了,特别是钙含量,比牛奶还要多出三倍呢!常吃对身体特别好。你瞧,冬天虽然寒冷,但却是荠菜长得最...……更多
危险潜伏于绿叶之中:三种需警惕的野菜
...。一份均衡的饮食包含了各种营养素,而野菜以其丰富的维生素、矿物质和纤维素成为了关键的组成部分。野菜不仅为人体提供必需的营养,还能帮助预防多种疾病,如心脏疾病、某些癌症和糖尿病。从古至今,人们便寻求从自...……更多
老话说春捂秋冻!春捂不是穿的越多越好,建议“食4样,做2做”
...季食用。扩写:凉拌芹菜不仅清香爽口,而且富含丰富的维生素和纤维素,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘问题。芹菜中的纤维质地爽脆,嚼起来有种清甜的感觉,让人胃口大开。 2、土豆——富含维生素E的蔬菜土豆是一种含...……更多
野葱、草籽、蕨菜、荠菜 挖野菜大军出动了
虽然还没正式入春,但野菜已冒头,挖野菜大军也已出动了。近日就有余杭网友说自己在瓶窑毛元岭附近一处桃园旁挖到宝了。网友“小鱼”手中握着一大把野葱,说野葱炒饭炒肉特别香,吃起来别有一番风味。野葱,有些地...……更多
初春养肝,吃菠菜不如多吃这4菜,养肝明目又排毒,营养又好吃!
...:清炒蒜蓉茼蒿炒虾皮茼蒿,被称为“春菜之王”,富含维生素C、胡萝卜素等营养成分,具有清肝明目、解毒润肠、安神助眠等功效。清炒是茼蒿最适宜的吃法,简单易做。清脆的茼蒿搭配鲜美的虾皮,清香可口。烹饪时,蒜...……更多
春天,看到这菜放心吃!一养肝、二护眼、三排毒、四通便,别错过
...为春季野菜之王,其营养价值更是不言而喻。荠菜所含的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分,不仅为身体提供养分,还具有多种保健功效。荠菜的确是春天里不可或缺的美味食材之一。扩写:想象一下,...……更多
“春天吃一草,百岁不显老”,这一草指的是什么?该如何食用呢?
... 荠菜,中草药之一,被誉为“春天仙丹”。富含丰富的维生素、矿物质和多种微量元素,堪称春季的“绿色宝藏”。荠菜不仅含有丰富的维生素C、维生素A等营养物质,还具有清热解毒、润肠通便等功效。多吃荠菜有助于提高...……更多
人间春天“菜”时光
...面孔。春天,山野吸引了不少城里人“不远万步”下乡薅野菜。我走到近前,发现她们薅的不是榆树,而是一棵低矮的、长得无组织无纪律的构树。她们在采构树穗,我问她们,摘这些干吗?一位大妈回答,吃呀,可好吃呢。我...……更多
年轻人组团“打野”,网传挖野菜攻略可信吗?
说起春天的味道,一定少不了各种野菜,荠菜、马兰头、香椿头等成了餐桌上的春季美食。最近,在社交平台上,年轻人们流行着一种“打野”热,“打野”其实就是到野外摘野菜。在某社交平台上,关于“打野”的话题有近9...……更多
挖野菜开心  吃“野菜”当心
本文转自:新民晚报挖野菜开心 吃“野菜”当心专家提醒:公园、绿地里的“食材”有安全风险本报讯(记者 郜阳)在暖和天气和雨水的滋润下,很多野菜悄无声息地冒出了头。公园、绿地里,有些踏青的“热情”游客将它们...……更多
太火爆!杭州这拨大军,又出动了!有人专门跨越整座城,结果...
...外出除了往景区跑最近很多杭州人还在干一件“大事”挖野菜! 马兰头、水芹菜、荠菜什么好吃挖什么开车来回200公里“打野”杭州妈妈一次采到13斤蘑菇去年夏天开始,杭州妈妈小二郎在体验到挖野菜的快乐后,开始了频繁...……更多
被偏爱的荠菜
...菜,包几盘荠菜馅饺子,极具迎春的仪式感。荠菜是平凡的野菜,大江南北、田间地头,到处都能生长;荠菜又是不平凡的,它不畏严寒,在众多野菜中最先返青。这种不起眼的野菜,被中国人钟爱了上千年。荠菜耐寒,《淮南子》说它“...……更多
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你有没有听说过一种叫“吹筒仔”的海鲜?别被它可爱的名字迷惑了,这个小家伙可是海鲜界的超级明星哦!今天就让我们一起来探索这个美味的海中精灵吧
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