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...的特点。但人的联想能力总是那么丰富，譬如明代鲍山《野菜博录》里记载地踏菰（地耳）还有“鼻涕肉”的别称。四月初，这个季节的雨后，偶或能在阴湿处见到地耳，颜色深浅不一，有时是绿褐色，有时是棕黑色，看上去并...……更多
2024-04-27 06:59:00地耳,地耳,野菜,木耳,发菜,遵生
...下进农家糊涂锅。现在，吃腻了大鱼大肉的乡亲，做加了野菜的咸糊涂，是尝鲜、换口味、讲营养；半年糠菜半年粮的岁月里，乡亲们喝汤汤水水、杂七杂八的菜糊涂，为的是填饱肚皮省干粮。我生在解放初，也许是因为生活拮...……更多
2023-01-14 08:59:00故乡,糊涂,糊涂,煎饼,故乡,东平
...“万钱”家□作者：廉彩红味在城市里，很难看到榆树，榆钱儿更是稀罕物了。记得小时候，每年“阳春三月麦苗鲜，童子携筐摘榆钱”的时节，我们经常在放学后提着篮子在榆树下结伴采榆钱儿。男孩子上树一边吃着，一边折...……更多
2024-04-15 00:14:00榆钱,榆钱儿,榆树,奶奶,布兜,青叶
...椿上市后，价格将会降低。”世纪联华表示。蒸槐花、蒸榆钱，齿颊留香提到赶春，来杭读书的陕西人夏夏，在社交平台上晒出了去年奶奶做的槐花麦饭。一把槐花洗净，用开水烫蔫，再把土豆擦成扁丝，和槐花一起放到盆子里...……更多
2024-03-01 07:55:00榆钱,香椿,槐花,山珍,一口,香椿
...没了。一、撒一把蒲公英，清除肝毒蒲公英是一种常见的野菜，具有清热解毒、利尿消肿的作用。它含有丰富的维生素和矿物质，能够促进肝脏代谢，增强肝脏的解毒能力，有效清除肝毒。将蒲公英洗净后晾干，每次取适量泡水...……更多
2024-01-05 11:18:00红枣,气血,肝脏,有利,健康,肝脏
...感醇香，给您带来温润舒适的味蕾享受。
茼蒿作为春季时令蔬菜中的“皇帝菜”，茼蒿富含碱性物质，是春天食用的不错选择。清炒茼蒿是常见的做法，但您也可以尝试用茼蒿蒸制，别有一番风味。茼蒿蒸后，淋上蒜汁、香油...……更多
2024-03-20 13:13:00阳春,火气,茼蒿,黑豆,蒲公,滋补
...春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间，抄起家伙挖野菜，为自家的餐桌增添美味。如今，不少年轻人也加入挖野菜的行列，社交媒体上，不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历，涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样...……更多
2024-04-01 10:46:00女子,荠菜,食用,野菜,春笋,香椿
...的健康宝藏哦！蒲公英不仅美观，还是一种非常有营养的野菜。它富含维生素A、C和K，还有铁、钙、镁和钾等矿物质。这些营养成分对我们的身体超级有好处，比如维生素C就是增强免疫力的重要元素，而钾元素对心脏健康尤其...……更多
2024-03-24 06:31:00青霉素,免疫,蒲公,蒜苗,健康,荠菜
...猪肉、羊肉萝卜、韭菜鸡蛋、香椿鸡蛋等等，当然，也有野菜做的馅儿。完全看当季有哪些蔬菜。反正，包饺子用的话，什么菜都适合。上个世纪九十年代末期之前，南太行乡村，家家户户都用秋天晒干的干萝卜丝，泡软、洗净...……更多
2024-01-19 07:21:00疙瘩,麻糖,疙瘩,榆树,时候,太行
...上的花草，几乎就是早春的全部味道。周作人在《故乡的野菜》里写：扫墓时候所常吃的还有一种野菜，俗称草紫，通称紫云英。农人在收获后，播种田内，用作肥料，是一种很被贱视的植物，但采取嫩茎瀹食，味颇鲜美，似豌...……更多
2024-04-03 06:05:00年糕,花草,台州,就是,野菜,春水
...好防护。同时，省疾控中心提醒大众不要随意去采路边的野菜，要选择规范来源的野菜，谨防食物中毒。除此之外，春季是我省沙尘天气的多发季节，为了自身健康应关注天气信息，预防因沙尘天气引起的各类疾病。目前手足口...……更多
2024-04-11 02:38:00花粉,踏青,时节,防护,野菜,口病
...滋味。错过就又要明年再见了！◎香椿说到腾冲春季时令野菜，必不可少的是香椿，最好吃的香椿是香椿树发的第一茬嫩芽。香椿味道独特，吃法多样，最简单的便是洗净煎鸡蛋。金黄的鸡蛋将香椿包裹，味美鲜香。或用开水略...……更多
2024-03-16 16:07:00腾冲,指南,腾冲,香椿,黄花,蕨菜
...等调料，增加风味。二、豌豆尖： 豌豆尖是春季的一种时令蔬菜，富含多种维生素和矿物质。它具有清热利湿、滋阴降火的作用，适合春季肝火旺盛的人群食用。豌豆尖可清热解毒，减轻口干咽痛等不适症状。推荐做法：豌豆...……更多
2024-03-29 10:22:00肝火,肝脏,蒲公,蒲公英,豌豆,青团
...，多吃一些有营养的食物，对身体成长非常有益。春季是野菜丰收的时候，而食补也是春季的重要课题。孩子们在春天吃野菜，可帮助他们清肝明目，增强免疫力，还能助长个。冬天吃了太多油腻的食物，现在是时候转变饮食习...……更多
2024-03-31 06:16:00猪肝,枸杞,瘦肉,食用,孩子,猪肝
...，它们不仅能填饱你的肚子，还能帮你拥抱甜美的梦境。榆钱、韭菜、蕨菜、茼蒿，这四种春天的赐礼，它们是自然界的宝藏，既能让我们的餐桌充满生机，也能帮我们远离失眠的困扰。所以，让我们抛开那些关于失眠的烦恼和...……更多
2024-04-02 06:39:00神助,天一,自然,榆钱,蕨菜,茼蒿
...健康能够起到很大的帮助。蒲公英是农村比较常见的一种野菜，它又被人们称为“婆婆丁”，它对人的身体能够起到很好的调养作用。特别是对于一些体内血糖比较高的人来说，可以在平时喝水的时候泡点蒲公英，能够有效的帮...……更多
2023-11-04 16:28:00小食,血糖,人体,时候,帮助,控制
...前者常以豆沙作馅，后者多以蔬菜作馅。 蔬菜一般都以野菜为主，或用其他蔬菜作馅料，也有肉类品种，尤其是猪肉，也很受欢迎。现做现炸的春卷，真是脆香鲜嫩，一口下嘴，满口生香。春日食春卷，早在一千六百多年前的...……更多
2024-02-29 07:01:00春卷,春卷,康王,新篁,春卷皮,野菜
...的聆听老师对时令蔬菜培育的介绍，有的围拢在一起采挖野菜，孩子们与自然的亲密接触中开阔了视野。（傅新春）孩子们在田间观察蒜苗的成长。傅新春摄老师带领孩子采挖可以入药的“茅根”。傅新春摄两个孩子在观察采挖...……更多
2024-03-21 20:28:00沧州,河北,孩童,田野,孩子,杏花
...尝春季的时令美食也成为人们共同的习惯。从田野里采摘野菜，到用新鲜时令蔬菜烹饪出美味佳肴，春天的美好之处在于丰富多彩的味蕾体验，让人仿佛能够嗅到春天的气息。在这个春暖花开的季节，香椿、春笋、荠菜、野葱等...……更多
2024-03-26 11:18:00牛羊肉,迎春,美味,光盘,健康,野葱
...是这碟【蕨菜荞苗炒肉丝】↓蕨菜，是南方最常见的一种野菜，因其嫩叶呈蜷曲状，看起来像小孩子的拳头，甚是可爱，故在民间有猫爪子、拳头菜、龙头菜、如意菜、蕨萁等多种别称。当春雨滋润了大地，它就会顶着晶莹的露...……更多
2024-04-14 17:13:00野菜,米饭,风味,就是,蕨菜,浸泡
...宁投产本报讯（记者 张希） 昨天上午10时，位于八卦洲野菜基地的工作人员开始忙碌采摘，下午4时，当日采摘的新鲜菊花脑送达盒马南京供应链中心，在此处经包装加工后，与来自高邮的鸭蛋共同分拣，于次日凌晨抵达南京地...……更多
2024-04-01 07:42:00马南,江宁,供应链,供应,供应链,马南
...大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。每年的6~8月份正是野菜马齿苋生长最为旺盛的时候，马齿苋又名五行草，它的属性虽然是寒凉的，但是它自身的抗热能力却特别的好，能在这一年中最热的时候生长的特别好，就像现在荠菜...……更多
2023-11-13 20:45:00全身,农村,马齿苋,野菜,营养,玉米面
...蛋块，倒入菠菜，加盐调味，炒匀出锅吃荠菜荠菜是春季野菜的一种，是野菜中的珍品。味道清香，含有多种氨基酸、维生素A、胡萝卜素等，营养丰富，是人们喜爱的春季蔬菜。推荐食谱：荠菜猪肉饺子1，面粉加水拌面絮，揉...……更多
2024-04-11 11:03:00传统,荠菜,鸟害,菠菜,春菜,春牛
...脾胃造成额外负担。春天植物生机盎然，很多人喜欢采摘野菜，但蒲公英等野菜大多属于寒凉食物，不建议多食，也避免吃冷饮、西瓜等寒凉食物刺激脾胃。谷雨容易多雨、潮湿，脾喜燥勿湿，脾胃虚弱的人群，这个时候可以多...……更多
2024-04-18 20:49:00防湿,二十四节气,脾胃,时节,养生,脾胃
...春天市场。螺丝肉、秧草、菊花脑、洋花萝卜、马兰头等野菜隆重登场。螺丝肉18元/斤、秧草20元/斤、菊花脑30元/斤、洋花萝卜10元/斤、马兰头15元/斤、黄瓜7元/斤、青菜3.5元/斤……因为大部分蔬菜经营户和批发户都要到正月十...……更多
2024-02-18 09:18:00鲜味,南京人,南京,看吧,蔬菜,茭白
...蒲公英、小根蒜、苣荬菜……这些在田间地埂随处可见的野菜，开始走进农家的餐桌。二姐去田野里挖野菜时，我也跟在后边，有时会采一些蒲公英花朵攥在手里。遇到社员们在地里刨茬子时，我曾在一旁专注地留意过，那么累...……更多
2024-04-20 07:47:00往事,绳子,上一,苞米,根系,生产队
...只要周末天气晴好，我都会和家人一起去郊外寻找美味的野菜。上周末，我发现了一种被很多人误认为是“野花”的植物，但对于懂得品味的人来说，这可是个宝贝。这种花不仅味道鲜美，口感爽滑，而且营养价值极高。在我们...……更多
2024-04-12 06:40:00口感,味道,营养,价值,构树,生抽
...们的春日专场。在青州各大市场上，深受市民喜爱的各色野菜已陆续上市，成为大家菜篮子的新宠。“香椿、榆钱、苦菜、春笋卖得都不错。尤其是香椿，现在正是露天香椿大量成熟的时候，价格比之前降了许多，很受欢迎。”...……更多
2024-04-10 15:29:00青州,潍坊,踏青,激活,潜力,消费
...来吃。在辅导员的引导下，孩子们认识了苜蓿、蒲公英等野菜。“过去人们常吃苜蓿，现今人们生活越来越好，许多人都不认识野菜。”辅导员告诉孩子们，要珍惜美好的生活。孩子们还通过当天课程学习，为奶粉设计外包装。...……更多
2024-04-21 02:19:00学习,孩子,未央区,大明宫,三秦,未央
...食材，造就了只有在这个季节才能吃到的时令美食。春日野菜正当“食”。在皖南山区的田野里、小溪边，各种野菜相继露出了头，野生水芹这个时候也开始出现了，以其独特的风味和健康营养成分深受当地村民的青睐。这个时...……更多
2024-03-19 13:51:00水芹,青团,香椿,春卷,舌尖,幸福感
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谁说煮鸡蛋是件小事？这个看似简单的厨房任务，其实暗藏玄机。今天，让我们一起探索鸡蛋的奇妙世界，看看如何把这个普通的食材变成餐桌上的小惊喜
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