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入春后,萝卜白菜靠边站,试试这五种“黄金菜”,营养美味还不贵
...分亲民。【第一种:荠菜】在春天,荠菜是第一批出现的野菜,不仅味道极佳,还富含各种营养成分。在春季,经常食用荠菜,可以为人体提供多种维生素、蛋白质、矿物质和微量元素等。因此,荠菜在民间被誉为“野菜之王”...……更多
2月份,遇见这“春天第一鲜”别错过了,囤上十多斤,比韭菜还新
...气一过,南方就迎来了初春限定的第一鲜——荠菜。这种野菜在田野边、山坡、荒地等地方随处可见,虽然外表普通,但却蕴藏着丰富的价值。荠菜经过冬天的潜伏,初春时长出鲜嫩嫩的嫩叶,口感鲜美,营养丰富,被誉为“春...……更多
春天,看到这菜放心吃!一养肝、二护眼、三排毒、四通便,别错过
...的享受,更是对大自然赐予的馈赠的感恩。荠菜作为春季野菜之王,不仅口感鲜美,还蕴含丰富的营养价值,被誉为养肝、护眼、排毒、通便的明星食材。除了包饺子,荠菜还可以被巧妙地运用,营造出一道“神仙般”的美味佳...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...“吃货”怎么能少了咬春?除了春饼、春卷这些常见美食野菜、野花也成为餐桌常客但咬春的同时也要注意一不小心有中毒风险!跟着这篇《咬春指南》带你吃好,避坑!野花美食看云南!云南算得上吃花界的风向标了当北方还在冰...……更多
“惊蛰吃一菜,郎中不用忙”,惊蛰后,一菜指的是啥?建议了解
...维护身体健康非常有益。荠菜,又称地菜,是春季常见的野菜,营养价值高,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。在中医看来,荠菜性味甘、平,归肝、脾、肺经,具有清热解毒、凉血止血、利水消肿的功效。因此,春季食...……更多
寒冬季节,建议多给家人安排这几道家常菜,强身健体,增强抵抗力
...增强免疫力,也可以提高身体抵抗力。香辣羊肉煲在寒冬季节,吃上一碗热腾腾的香辣羊肉煲,不仅可以温暖身体,还能满足口腹之欲。首先,将羊肉切成小块,浸泡并清洗后沥干水分。然后将羊肉放入锅内,加入清水、花椒粒...……更多
嘉兴人称的“野菜” 非它莫属
...报本报资料图片■杨颖立在嘉兴一带,当人们穿上冬装,野菜紧跟着就上市了。尽管它并不是人们餐桌上的主流蔬菜,可它却是冬日美食的主心骨。因为嘉兴人在做包子、馄饨、饺子及春卷、千张包等点心时都会将野菜与肉糜混...……更多
春天这菜使劲吃,用它包馄饨,比芹菜香,比白菜鲜,现在正当季
...比韭菜嫩,这菜就是——荠菜。荠菜是生活中常见的一种野菜,它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素以及维生素、膳食纤维等营养物质,食用后可以补充身体所需要的营养,提供能量,还可以增强身体体质,提高身体的抵抗能力。同...……更多
春季,吃韭菜吃菠菜,不如多吃此菜,养肝护肝,增强自身抵抗力
...媚,繁花似锦,这个季节的食材也格外丰盛。传统的春季野菜中,荠菜成为了不可或缺的一员,它既是药食两用的中药材,也是美味佳肴的主角。荠菜富含草酸、维生素等多种营养元素,是春季滋补的好选择。扩写:漫步在春日...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四止咳化痰,3月抓时间吃,身体是宝
春季的美好野菜--面条菜春季,大地回春,万物复苏,一派生机盎然的景象。在这个美好的季节里,野菜们也开始抽出嫩芽,展现出它们的生机与活力。面条菜,又称麦瓶草,作为一种常被误解为野草的野菜,实际上却蕴含着丰...……更多
时令野菜上市争相品尝“春天的味道”
...转自:开封日报本报讯 全媒体记者王兰兰报道 3月,是吃野菜的好时节。近日,记者在我市农贸市场走访时发现,一些时令野菜已经上市,价格多为几块钱一斤,受到市民的喜爱。“一到春天,我最喜欢包荠菜包子和饺子,买回...……更多
它们既美味可口,又富含各种营养,是秋天饺子的不可或缺的元素
秋天,是美食的季节。秋风瑟瑟,金风送爽,是一年中最宜品尝各种美味的时节。在这个时候,一道道香喷喷的饺子成了餐桌上的主角,而其中有三种馅料更是独具特色。它们既美味可口,又富含各种营养,是秋天饺子的不可...……更多
百花生日,叮嘱家人:再忙别忘记“做4事吃3食”,老传统要尊重
...官贵人,还是市井百姓,都要到龙门石窟等处游玩,挑食野菜,品尝时鲜。而在我们苏州,人们要在虎丘花神庙前宰杀牲畜,祭祀花神,恭祝仙诞。除此之外,花朝节这天,人们还要游玩赏花、扑蝶挑菜、官府出郊劝农,有些地...……更多
建议男人:少吃韭菜和枸杞,多吃4样,伏天不受苦
...大强,三伏天,阳气旺盛,对男人来说尤其如此。在这个季节,体力的消耗比平日更大,因此,适当的保养身体尤为重要。所以在三伏天里,男人要懂得合理饮食,增强体质,才能精力充沛地迎接生活中的每一天。三伏天要忌嘴...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...荠菜,清明时节又称之为“春菜”,是一种生长在田间的野菜。它富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C和维生素K的含量较高。荠菜有清热解毒、利水消肿、生津止渴的功效,对于清热解毒、防治感冒等有着积极的作用。推...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
...至连路边刚冒芽的柳叶,都是绝佳的美味。但是,美味的野菜,有时也会暗藏凶险,这不,住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片区,但每年春天一定会回农村老家摘野菜。她说,长在山上、地里的...……更多
春天易失眠,肝火旺盛,建议常吃这3菜,润肺清肝火,调节肝火
...吃食用。二、茼蒿茼蒿,又名苦苣菜,是一种春季常见的野菜,也是一种常见的中药材。其性味苦微寒,归肝、胃经,具有清热解毒、利湿退黄、润肺止咳等功效。茼蒿富含维生素A、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,有助于调...……更多
初春养肝,吃菠菜不如多吃这4菜,养肝明目又排毒,营养又好吃!
...放春日的滋养。荠菜:清炒荠菜炒豆腐荠菜是常见的春季野菜,被誉为“春季野菜第一品”。富含维生素C、胡萝卜素等,有养肝明目、健脾和胃、排毒通便的功效。清炒荠菜炒豆腐,荠菜清新可口,与豆腐相融合,口感丰富。...……更多
抓紧吃春天“首鲜”,鲜嫩营养,全身是宝,可惜很多人当草
...勃的季节,大地回春,野草生长茂盛。而在这些被称为“野菜”的植物中,藏着许多鲜嫩营养,对人体健康大有裨益。然而,遗憾的是,很多人却将这些宝贵的“第一鲜”视为野草,未能充分利用。本文将带领大家重新认识和品...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...春天的气息弥漫在每一个角落。在这个充满生机和希望的季节,人们总是渴望尝尝春天独特的味道,那清新、嫩绿、爽口的滋味让人心情愉悦,口舌留香。春天的菜肴多以嫩绿的蔬菜、鲜嫩的嫩芽为主,清淡爽口,营养丰富,满...……更多
年轻人组团“打野”,网传挖野菜攻略可信吗?
说起春天的味道,一定少不了各种野菜,荠菜、马兰头、香椿头等成了餐桌上的春季美食。最近,在社交平台上,年轻人们流行着一种“打野”热,“打野”其实就是到野外摘野菜。在某社交平台上,关于“打野”的话题有近9...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...时在田野间,荠菜也正值盛放。这种被誉为“护生菜”的野菜,不仅营养丰富,还有“赛仙丹”的美誉。清明前的荠菜最为鲜嫩,无论是包饺子还是煮鸡蛋,都能让人回味无穷。香椿也是清明时节不可错过的美味。老话常说:“...……更多
“春不养、夏易病”,建议:多吃这6种蔬菜,提高免疫力,少生病
春季是阳气勃发、万物生长的季节。因此,要重视春季的养生保健,为全年的健康奠定坚实基础。古人有云:“春不养,夏易病”,是说春天若未能妥善调理身体,夏季则容易患病。在这一季节里,蔬菜的选择尤为关键,它们...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...何处寻踪迹,春在溪头苋菜花。”马齿苋,是一种常见的野菜,春季正是其鲜嫩可口的时候。马齿苋味酸性寒,归大肠、肝经,具有清热解毒、凉血止血的功效,可用于糖尿病、高脂血症、痢疾、疔疮疖肿、尿路感染等疾病的治...……更多
春天哪些野菜值得吃
本文转自:衡水日报香椿荠菜 苦菜春回大地,野菜纷纷“冒出了头”。平时吃腻了家常菜的朋友,喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜。野菜虽好,但有5种野菜千万不能吃!而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养?又应该如何正确食用...……更多
早春三月 品时蔬之鲜
...质虚弱、慢性肠胃炎、消化不良的人不宜多吃豆芽。早春野菜 鲜嫩满口春季还是摘食野菜的好时机,这个时候的野菜肥厚、鲜嫩,大家不妨试试3种早春野菜,它们的营养价值并不亚于常见蔬菜。荠菜 荠菜叶嫩根肥,具有诱人的...……更多
春天,萝卜靠边站,用它炸丸子太美味了,外焦里嫩,上桌瞬间抢光
春季美味:荠菜丸子的独特魅力1、野菜的鲜美时节春天,大地苏醒,野菜滋长,顷刻间,一派生机勃勃的景象。从春分开始,田间地头涌现出无数采摘者,他们手持镰刀,淘尽了冬季的寒冷,培育出一片片翠绿的野菜。这些野...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...春天的脚步悄然临近,我们迎来了一个充满生机和活力的季节。在这个季节里,人们的饮食也需要随之做出调整,以滋补身体、增强免疫力。与此同时,有些蔬菜因其丰富的营养成分和益处被誉为“冠军菜”,在春季成为备受青...……更多
野菜正当时,采挖“品春”需谨慎
本文转自:青岛日报野菜正当时,采挖“品春”需谨慎专家提醒:挖野菜应选择合适地点和安全品种,采挖过程注意疾病风险□青岛日报/观海新闻记者 蒋安琪天气回暖、绿意勃发,“吃春”“品春”正当时。近日,荠菜、面...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...是令人难以抗拒,特别是那些经过春雨滋养后蓬勃生长的野菜,它们不仅口感绝佳,还兼具了药用和食用的双重优点。经过春雨的滋润,田野中的野菜似乎在一夜之间纷纷崭露头角,嫩绿的叶片在阳光的照耀下熠熠生辉,静待着...……更多
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