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中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
来这里体验火锅文化!重庆首个火锅文化研学基地亮相
...市的标志性美食之一。关于火锅的历史你了解多少?在“重庆火锅文化传承基地”德庄大火锅园打造的研学基地,可以来寻找答案。9斤重的黄金火锅、珐琅团花的火锅、青铜铸造的火锅……走进数百平米的展厅,不同材质、不...……更多
白酒+老鹰茶入火锅有啥作用?看留学生沉浸式学重庆火锅
...要放入锅里。”听着大厨的介绍,大家惊叹,没想到一锅重庆火锅有如此多的“配方”。撕毛肚,切莴笋、藕片留学生“学”做烫火锅菜品了解了火锅打锅的过程,大厨带领留学生来到了火锅食材准备区。“看,一片大叶加一片...……更多
川外留学生跟着大厨学艺 探寻重庆火锅里的奥秘
...语大学的留学生和重庆青少年们一起跟着火锅大厨,探索重庆火锅的精髓,领略重庆火锅的独特魅力。火锅调料有学问中药材也是原材料“大家凑近闻一下,这两种辣椒有什么区别?”隔壁·文创花园老火锅李大厨端起两碟辣椒...……更多
匈牙利葡萄酒与重庆火锅“配对”谋合作
...“从美食角度来看,将匈牙利托卡伊产区的葡萄酒与中国重庆火锅进行配对,这在世界上是独一无二的特色。”23日在重庆开幕的匈牙利国庆节暨2024年中国西部匈牙利文化节布达佩斯之春活动中,匈牙利总理办公室国家葡萄酒推...……更多
火锅店来了一群“洋学徒”!听说要用5种辣椒他们很惊讶
...锅的制作过程,感觉挺复杂。泰国留学生吴永信则表示,重庆火锅的味道非常好,也很特别。每次吃火锅,自己都专注它的美味,却不想一盆火锅的底料制作过程如此复杂。这次活动,让他有了学习制作火锅的机会,非常棒。“...……更多
...。我们会继续结合企业特色和优势,传播航天知识,激发青少年学习兴趣。”企业综合办公室主任张晓磊说。 ……更多
从恒星末日到火锅涮粉丝 张朝阳来渝讲物理课“上接天线下接地气”
...解了大众感兴趣的天体物理知识,还现场解答了学生关于重庆火锅、“轨道穿楼”等生活中的物理问题。这次演讲是继清华大学之后高校专场系列的延续,他表示,“我作为物理网红,将非常严肃的高端的物理话题带给全天下,...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
...暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”),在重庆悦来国际博览中心举行。空气中弥漫的“麻辣鲜香”,此起彼伏的吆喝声,一张张真挚的笑脸……让这场火锅盛宴,成为重庆的城市节日。启动仪...……更多
2023重庆火锅年欢节麻辣“开烫”
...。活动方供图人民网重庆1月7日电 (冯文彦)6日晚,2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展在杨家坪步行街开幕。在1月6日至8日的3天时间里,市民不仅可以品吃火锅团圆宴,喝万瓶赠饮酒水、玩游戏赢奖品,更可“一站式”...……更多
创新重庆|鲜龙井火锅公园“放大招” 打造重庆沉浸式火锅新体验
...子等诸多国家级非遗文化表现形式,展现巴渝文化,演绎重庆火锅的前世今生,让顾客在品尝重庆美食的同时,沉浸式感受山城重庆。实景演出。鲜龙井火锅供图 华龙网发在重庆,火锅想要持久红,除了有好谋略外,更考验“...……更多
...文转自:中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行,四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准,指导火锅食材产业质量提升。据...……更多
重庆年度麻辣盛宴开席 百桌千人同烫麻辣火锅
...民品尝。刘相琳摄中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕,作为重庆火锅行业的年度盛会,此次火锅节旨在进一步助推火锅产业复工复产,帮助企业纾困解难,提...……更多
重庆火锅食材产业园LOGO、主题宣传语、重庆火锅赋及主题歌曲征集启事中国火锅文化源远流长,影响深远。其中的佼佼者——重庆火锅麻辣鲜香,久负盛名。2007年,重庆被评选为“中国火锅之都”。2022年5月,重庆火锅食材产...……更多
重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
...建设方面,《意见》提出要推进火锅品牌设计提质,加强重庆火锅公共品牌设计,鼓励新兴火锅企业加强品牌研发设计;推进火锅食材优质供给,建设火锅食材优质供给基地,做强火锅食材加工基地;推进火锅数字化创新,建设...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
海底捞宣布开放加盟后的第四天,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
给重庆火锅来次品质升级
...下游全链条运转,实现多方共赢。作为我市的重要产业,重庆火锅除了品质升级,也要展开更多思考,如避免门店间无序竞争、化解产品同质化难题等。期待品质升级后的重庆火锅,能更加自信地突破“区域美食”的瓶颈,走出...……更多
...支撑。记者了解到,强化火锅产业人才培养体系,培育“重庆火锅师傅”人才品牌,也是通过“火锅+”助乡村、兴产业的一大体现。重庆市乡村振兴局相关负责人表示,“火锅师傅”作为重庆市劳务品牌之一,让一大批来自脱...……更多
本文转自:中国新闻网中新社重庆1月24日电 题:重庆火锅:涮得了山珍海味 烫得了边角碎料中新社记者 刘相琳夜幕降临,重庆大街小巷中弥散着麻与辣的快感。一炉炉火锅渐次沸腾,翻滚的牛油,迸发出麻辣鲜香,令人欲罢...……更多
十年深耕,这家店坚持走直营模式,将重庆火锅带到全球
...桌子到现在的近30家直营门店,珮姐老火锅稳扎稳打,将重庆火锅带到全国,将那句温暖的“回家再晚,珮姐等你”传递到全国各地。甚至有的人凌晨3点还在吃珮姐火锅,有的排队到深夜、有的排队到清晨。原本可以凭借知名度...……更多
火锅+手游 持续整个春节!重庆文旅“上分”又有新花样了
...间,全国玩家不光能在《使命召唤手游》中感受到浓浓的重庆火锅文化,同时,主办方也向广大前来重庆的游客、尤其是游戏迷们发出了诚挚邀请,春节期间到南山火锅一条街的指定店铺打卡,还有定制游戏周边可领。据介绍,...……更多
毛肚、肥肠、牛肉……上百种重庆火锅食材亮相西洽会
...易洽谈会(简称西洽会)展览现场,由重庆市合川区打造的重庆火锅食材产业园展馆,吸引不少市民驻足参观。记者在现场看到,400余平方米的展厅内摆满了火锅爆品、火锅调味品、火锅肉制品、火锅水发制品、火锅伴侣等上百种...……更多
全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领
...国第一。成都、北京两座城市紧随其后,分居二三位置。重庆火锅、鱼火锅、汤锅、焖锅、串串香成为重庆人最爱点的外卖火锅TOP5。晚9点之后的夜宵时段,成为冬日点外卖的黄金时间。骑手配冬日美食送夜宵 通讯员 宋伟 摄速...……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行,来自全国13个省市的80名选手进入决赛,一争高下。记者在活动现场看到,参赛选手们争分夺秒熬制着火锅底料,气氛热烈,浓郁的火锅香味在现场弥漫开来。10...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查 店家最新回应
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
《黑暗荣耀》女演员来渝“当领班”震惊韩综:吉尼斯认证的世界最大火锅店在重庆!
近日,韩国的一档综艺节目,意外地让重庆一家火锅店火出了国门——曾出演过《鬼怪》《黑暗荣耀》等热门韩剧的韩国女演员廉惠兰,来到位于重庆南岸区文峰正街的世界最大火锅店担任服务员领班。重庆一家火锅店上了韩...……更多
本文转自:重庆日报新重庆-重庆日报记者 周双双台上,扮相鲜艳华丽的川剧演员在变脸、喷火;台下,麻将碰撞的声音与川剧爱好者的叫好声不绝于耳;后台,4人围着“咕噜噜”冒泡的火锅在心里打着算盘……这是5月1日上映...……更多
2024江津火锅年欢节火热来袭,快来免费吃火锅!
...、8D山水城市景观为灵感,打造直径6米、24人同烫的巨型重庆火锅天下宴首次亮相江津,邀你来烫火锅!千人火锅团圆宴亮相江津。首次集结红门宴火锅、憨小子火锅、香佰里火锅、宽田火锅、家禧年代老火锅、海陆空火锅、四...……更多
...业技能等级认定、举办火锅料理师职业技能大赛,助推“重庆火锅师傅”人才品牌、火锅“巴渝工匠”培育打造,加快火锅产业、行业、就业链条建设,为重庆火锅产业高质量发展人才支撑,更好服务于经济社会发展和人民生活...……更多
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医生提醒:这5种药一旦吃上,真的不能随便停!突然停服风险大
李先生今年44岁,年纪虽然不大,但是因为脑梗塞命悬一线。这事还要从去年确诊高血压说起,本来血压靠吃药控制的好好的,结果今年因为单位的事情忙起来
2025-01-27 00:53:00
科学家发现短命基因,携带者更易在69岁前死亡,每25人有1人携带
在追求“永恒”的梦想驱动下,养生保健品热销不衰。然而,早前有研究指出,你能活多久都是由基因遗传决定的,仿佛出生时便已写好了“生命时长”
2025-01-27 00:58:00
黄葛树丨陶灵:三峡腊猪油
三峡腊猪油文/陶灵三峡地区的农户杀了年猪,取出板油后,可做腊猪油。腊月里天寒地冻,油脂开始凝结时正好。把整块的板油紧裹成一个卷
2025-01-27 06:41:00
春节特稿丨龚农:给“城口老腊肉”做个注解
给“城口老腊肉”做个注解文/龚农一相对于川渝其他地方的腊肉,“城口老腊肉”名气似乎更大一些。说它名气大,倒不尽是它的味美
2025-01-27 06:41:00
年夜饭打算怎么吃?快来看看古今年夜饭变迁
本文转自:人民日报客户端
2025-01-26 19:59:00
上车即入院 跑赢生命接力赛
本文转自:人民网-广西频道上车即入院 跑赢生命接力赛——广西医科大学第一附属医院开展急性脑卒中患者绕行急诊科快速通道应急演练脑卒中
2025-01-26 20:12:00
西苑医院济宁医院健康科普丨甲流感染后如何通过中医理论恢复健康
大众网记者 段正浩 通讯员 孙雪莲 济宁报道中国中医科学院西苑医院济宁医院肺病科专家赵兰才、刘璐根据中医理论对流感恢复患者提出一些生活调理的建议
2025-01-26 20:20:00
“医”线观察|自体造血干细胞移植 点亮患者生命之光
编者按:发展新质生产力是推动卫生健康事业高质量发展的内在要求和重要着力点,而医疗、医保、医药“三医联动”是深化医药卫生体制改革的重要抓手和关键环节
2025-01-26 20:35:00
西苑医院济宁医院健康科普丨甲流感染后如何通过中医特色外治疗法恢复健康
大众网记者 段正浩 通讯员 孙雪莲 济宁报道随着天气的变化,近期不少人罹患甲流,作为一种常见的病毒性呼吸道疾病,经过急性期的治疗后
2025-01-26 20:36:00
太和夜话 | 太和医院泌尿外科医者仁心,患者深情致谢彰显医患温情
听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台晚间节目《太和夜话》。今晚,就让我们一同走进太和医院泌尿外科,见证医护人员的敬业精神
2025-01-26 22:26:00
透过眼睛看心血管疾病
本文转自:人民网眼睛是医生可以不依赖于侵入性手术就能看到血管、神经和连接组织的活体器官,这就是为什么眼科医生通常会首先发现高血压
2025-01-26 17:12:00
贵阳市公共卫生救治中心开展ECMO治疗,成功救治艾滋病合并重症肺结核患者
近日,在贵阳市公共卫生救治中心感染重症医学科(下坝院区),52岁患有艾滋病合并重症肺结核患者的张先生(化名),经过18个昼夜的ECMO(体外膜肺氧合)等技术治疗
2025-01-26 17:27:00
科普时间 | @所有家长,请查收一份寒假护眼指南
寒假护眼指南寒假来临,大人小孩子都有了更多的自由时间,但同时也面临着近视管理的挑战。长时间的近距离看书、看电视、玩手机等行为
2025-01-26 17:27:00
蔚县评选推出“代王宴”传统饮食
河北新闻网讯(邢建荣)1月22日至24日,在蔚县邢家庄村无忧小镇,一场围绕传统饮食文化展开的精彩赛事——无忧杯·蔚县首届“代王宴”传统饮食征集决赛火热上演
2025-01-26 18:03:00
风景里的美食丨这里被誉为“洋芋国首府”,贵州真正的碳水王国
提起毕节,人们往往把它和秀丽的自然风光联系在一起。的确,无论是百里杜鹃的烂漫,阿西里西的广袤,还是织金洞的雄奇,毕节的山河美景令人心旷神怡
2025-01-26 18:07:00