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重庆不止火锅小面!“渝味360碗”正式发布,还端出43道“头道菜”
烫火锅、尝小面……有外地朋友来重庆了,除了这两样,大家还能有更多的选择了!4月16日下午,由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在...……更多
跟着美食游重庆 “渝味360碗”很热辣
... 潜火锅、小面、辣子鸡、毛血旺、花椒鸡、豆腐鱼……重庆的热辣美食一直令游客赞不绝口。近期,重庆市文化和旅游发展委员会、市商务委员会、梁平区人民政府联合主办重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式。重庆火锅、重...……更多
老字号“融合”菜“非遗”菜打擂台 争夺九龙坡区25道特色菜名额
华龙网讯(记者 李佳妮 实习生 王棋)近日,九龙坡区重庆旅游美食“渝味360碗”的评选工作正紧锣密鼓地开展中。1月19日,在推荐菜品评选会现场,各大老字号、“非遗”菜以及新式融合菜品一齐端出,令人食指大动。由不...……更多
在360碗美食中发现重庆故事
本文转自:重庆日报新重庆-重庆日报评论员 臧博美食只是用来满足口腹之欲、味觉刺激的吗?不是。刚刚结束的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式,给出了清晰答案,也让人通过一次美食评选,解读出小碗菜后的大门道:原...……更多
谁是你心目中的“渝味”?来看九龙坡区端上的25道菜,哪道是你的最爱
每个人的味蕾深处,都有对美味的不同解释。重庆人嗜麻辣,几乎很多美食都与麻辣有关。但重庆又非常包容,在这座麻辣唱主角的城市,很多清汤系列的菜品依然有着不小的江湖地位。当前,重庆旅游美食“渝味360碗”评选...……更多
川渝两地美食“联手”预热“五一”餐饮市场
...文转自:人民日报客户端沈靖然 李慧敏4月27日上午,在重庆铜梁龙城天街广场,精彩的360碗菜品展示及特色菜系厨艺展示在此举办,预热“五一”餐饮市场。来自川渝两地的大厨们现场烹饪制作特色菜,让市民游客亲身体验川...……更多
广东人去重庆旅游,付款时呆住,这是当地物价?
...价高,其他方面的消费还是比较实惠的。最近我去了一趟重庆旅游,当地的餐饮价格让我颇感意外!许多人都熟知重庆,它是四川省最著名的地方之一,以轻轨穿楼而过而闻名。这座山城具有独特的风貌。四川人爱吃辣,他们对...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
荣昌10道菜入选重庆旅游美食“渝味360碗”
4月16日,在重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式上,正式公布重庆旅游美食“渝味360碗”最终评选结果,荣昌10道菜入选。其中,荣昌卤鹅入选重庆旅游美食“渝味360碗”头碗菜,荣昌羊肉汤、荣昌烤乳猪、荣昌烤全羊、荣昌刨...……更多
重庆的特色美食有哪些?这8种都是本地人的心头好,隔屏流口水了
重庆,一个让人口水横流的美食天堂,这里的美食种类丰富,口感独特,每一道菜都能让人回味无穷。今天,就让我们一起来看看这座城市到底有哪些让人欲罢不能的特色美食。1、重庆火锅首先,我们得说说重庆火锅。作为重...……更多
...拍照、录视频、闻气味、尝鲜味……当毛血旺、辣子鸡、重庆小面等一道道菜肴摆上餐桌时,年轻的美食博主们争先恐后地用各种形式记录下对中国美食的理解与感受,并与社交媒体平台的网友们分享“舌尖之旅”。2日,“寻...……更多
公交美食地图上线!坐181路游览重庆城,尝尽城中地道美食
...各种社交平台上问,什么样的旅游方式,更适合年轻人在重庆打卡。在重庆打卡的方式有很多种,而乘坐公交把最美重庆景色尽收眼底绝对是独一无二的一种。如果这个元旦期间你来到重庆,不妨选择乘坐181路公交车,不但能够...……更多
本文转自:重庆日报新重庆-重庆日报记者 周双双台上,扮相鲜艳华丽的川剧演员在变脸、喷火;台下,麻将碰撞的声音与川剧爱好者的叫好声不绝于耳;后台,4人围着“咕噜噜”冒泡的火锅在心里打着算盘……这是5月1日上映...……更多
...消费升级,丰富假日市场。“五一”前夕,第三届中国(重庆)国际消费节暨2024“爱尚重庆·赏春消费季”在解放碑十字金街启动。超300场特色消费主题活动,将为市民游客带来消费福利和消费新体验,助推重庆国际消费中心城...……更多
重庆大渡口区:25道菜各自精彩 春节旅游美食集体出圈
...国金牌总厨、原上海渔码头餐饮公司创始人独创的。他在重庆首次将胶原蛋白浓郁、生长在13℃冷水中的江团鱼与郫县豆瓣酱和秘制酱料相结合,创制出这道招牌菜。鱼肉鲜嫩,入口即化;黄瓜清爽,香气扑鼻;秘制酱料的慢炖...……更多
本文转自:工人日报火锅进入田间地头,引爆重庆乡村旅游花田火锅节吸引众多游客,“沸腾”的产业红利助推富民增收本报记者 黄仕强《工人日报》(2024年06月12日 06版)“没想到在偏远的乡村,吃火锅居然要排队两个小时...……更多
彭水晶丝苕粉亮相重庆火锅美食文化节
华龙网讯(记者 李成 黄欢)近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节在重庆举办。火锅是重庆的一张美食名片,也是中国的一张美食名片,作为全国火锅产业规模大、影响广的专业展会,中国(重庆)火锅美食文化节已成...……更多
吃货看过来!在重庆大足 你真能“逛吃逛吃”
...快朵颐的味觉盛宴,更是一次酣畅淋漓的文化大餐。位于重庆市大足区的世界文化遗产大足石刻,与山西大同云冈石窟、河南洛阳龙门石窟和甘肃敦煌莫高窟相齐名,此外,大足区还有重庆“小西湖”美称的龙水湖,还有麻辣鲜...……更多
川渝多方联动花式促销 重庆消费“热”力持续提振
中秋国庆双节期间,重庆多措并举“花式”促消费,消费市场“热”力持续提振。据银联商务监测数据显示,节日期间,重庆节日市场消费总额同比增长15.1%,较2019年同期增长7.9%。多方联动,节日消费有序回暖节日期间,联动...……更多
重庆十大经典名菜,第3名出乎人们意料,你知道几种?哪个最好吃
...帮菜以川南自贡为核心,也被称为小河帮;而江湖菜则以重庆、达州、万州为中心,俗称下河帮。随着重庆成为我国第四个直辖市,下河帮的江湖菜逐渐脱颖而出,形成了独具特色的渝派川菜。今天,让我们一起探讨一下重庆的...……更多
重庆:2024“渝味360碗”特色美食荟启幕
本文转自:中国新闻网6月14日,重庆举行的2024“渝味360碗”特色美食荟启幕,重庆火锅、重庆小面、万州烤鱼、歌乐山辣子鸡、梁平张鸭子、大足邮亭鲫鱼、老幺泉水鸡等菜品一一亮相。中新社记者 周毅 摄图为摆盘精致的菜...……更多
“渝味360碗”再掀山城美食文化热潮
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆11月23日电 (记者冯文彦)小雪已至,寒意陡增,重庆却激荡着一股美食文化热潮。随着“渝味360碗”美食集市在重庆大足区荷棠夜市及昌州古城街区的火热开市,来自重庆各区县的68道标...……更多
最重庆的美食|渝味360碗纵横谈
引 子历时数月的重庆旅游美食“渝味360碗”评选工作结束了,一碗碗以地方食材为主、凸显地域特色的渝味菜呈现于世人面前,散发着灶间的锅气与麻辣的热度。大千世界,有生于无:“道生一,一生二,二生三,三生万物”...……更多
有种距离叫“鸳鸯锅”,在重庆点鸳鸯锅会被笑?
重庆是作为一个旅游胜地,不仅是文艺青年打卡的好地方,也是吃货们向往的天堂。到重庆旅游怎么能错过重庆火锅,在去重庆旅游前,做攻略的时候着重看了各种美食攻略。在看关于重庆火锅的相关信息的时候,看到有人说...……更多
重庆洪崖洞景区夜间旅游人气回归
...成为国内居民消费的最主要时段,一直以来,夜经济都是重庆的城市名片。春节的临近,目前重庆的夜经济呈现哪些变化?又有什么特点?来看总台记者的蹲点观察。餐饮市场烟火气升腾夜经济加速恢复在刚刚过去的周末,一场...……更多
重庆标志性景点,朝天门见证了中国的历史变迁
来源:极目新闻重庆朝天门位于重庆市渝中区东北角,是重庆的标志性景点之一。这个古老的港口城市历经数百年沧桑,见证了中国的历史变迁。如今,朝天门已经成为了一个融合了自然风光、人文景观和现代都市风貌的综合...……更多
市场调查丨“很city”的重庆有多火?小语种导游行程排到10月
近日,“重庆进入外国旅客热门入境城市前十”登上社交媒体热搜榜。数据显示,今年上半年,重庆接待入境游客约51万人次,比2023年同期增长3倍,比2019年同期增长78%。随着互免签证、通关便利和航线恢复等利好政策的出台,...……更多
走进第七届丝博会 重庆智造、美食、工艺品备受欢迎
重庆展区。华龙网记者 梁浩楠 摄华龙网讯(记者 梁浩楠)11月16日至20日,第七届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会(以下简称“丝博会”)在西安举行。本届丝博会以“经贸拓展·互联互通·互利共赢”...……更多
国庆期间,大渡口旅游美食集体出圈
...手法,还在其基础上进行了创新,拥有独特的渝派风味。重庆人不仅喜欢用辣椒调味,也善用各种泡菜,而酸菜黄焖鸭恰到好处地融合了酸、辣、鲜、香,给味蕾一种刺激又舒适的感觉。除了这些大餐,大渡口的螺蛳王夜啤酒、...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...富醇厚的汤底和多样的食材。除了这些,还有独具特色的重庆火锅,历史悠久,口味独特。就像长江的水一样,源远流长,给山城的人们带来美食享受,也受到各地食客的喜爱。据说重庆火锅的起源可以追溯到明末清初的嘉陵江...……更多
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肺癌一查就是晚期?其实双腿早早给了暗示!有3个迹象,尽早筛查
最近,老王总是咳嗽,腿时不时也会痛,而且越来越严重,晚上也痛得睡不着,于是先去了骨科就诊,结果没想到……尽管有些疑惑,但他还是遵照医生的建议做了检查
2025-02-05 16:15:00
连续开车16小时,25岁女子差点“瘫”了!
都市快报讯 这几日,春节返程人潮涌动,杭州25岁的王小姐在归途中经历了一场意想不到的16小时“堵车大冒险”,差点无法动弹
2025-02-05 17:15:00
答疑解惑 | 喝完可乐别马上刷牙 2025-02-05
中国消费者报报道(记者李建)“肥宅快乐水”虽然好喝,但喝多了却可能有损健康。更有人提醒说“可乐等碳酸饮料易导致龋齿和骨质疏松
2025-02-05 17:43:00
食品安全消费提示 | 没喝完的饮料放多久后不能再喝? 2025-02-05
中国消费者报报道(记者李建)种类繁多的饮料是很多家庭阖家团聚时的氛围担当。春节上班后,那些开盖后没喝完的饮料放哪儿了、放了多久
2025-02-05 17:43:00
新春走基层 | 非遗小吃店里年味儿浓 2025-02-05
中国消费者报报道(记者李燕京)新春佳节之际,北京的大街小巷洋溢着浓浓的年味。在这个阖家团圆的时刻,那些承载着传统味道与文化底蕴的非遗小吃店也迎来了客流高峰
2025-02-05 17:43:00
节后减肥成“开春第一事”,不少人回杭忙甩肉,你重了几斤?
“每逢佳节胖三斤,仔细一瞧三公斤。”春节假期刚过,不少人在朋友圈调侃自己“膨胀”了。在杭州做公务员的小马就是其中之一。“这个年
2025-02-05 17:46:00
男性健康亮 “红灯”?山东东方男科医院提醒您注意这些事!
新春佳节的热闹余温尚未散去,众多男性朋友已迅速回归忙碌的工作节奏之中。但在享受假期欢愉的同时,不规律的作息、暴饮暴食的饮食方式以及频繁的社交聚会
2025-02-05 18:02:00
宽仁·特色技术丨重医附二院手术天团妙手解难题,助秀山转诊危重孕产妇闯过生死关
“非常感谢董主任等医护团队的救治,让我顺利闯过鬼门关,平安生下宝宝。”2月4日,正月初七,妊娠伴先天性心脏病、肺动脉高压的危重孕产妇转诊患者王女士(化名)
2025-02-05 18:28:00
宁阳县第一人民医院:微创精准、一步到位—超声引导下囊肿、脓肿穿刺术
宁阳县第一人民医院普外科常规开展超声引导下囊肿、脓肿穿刺术,医生可在超声实时引导下巧妙避开血管、神经等重要结构,精确地将穿刺针插入器官病灶处
2025-02-05 19:12:00
【天眼问医】生酮饮食法对肠胃有何副作用?
国家区域医疗中心——广东省中医院贵州医院消化专科主治医师刘刚:生酮饮食就是食用一些相对来讲脂肪含量高、蛋白食量适量、极低碳水化合物的食物
2025-02-05 20:18:00
距离结核潜伏感染的几率,比我们以为的更近!市公卫中心结核“新门诊”近日开诊
据相关数据显示,目前我国结核分枝杆菌感染人数超2亿人,有5%~10%的感染者会在其一生中发展为活动性结核病(活动性结核病指结核分枝杆菌处于活动期
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江南时报讯 过年美食狂欢,别让胰腺炎“搅局”,苏州市相城区第三人民医院提醒您这些要点一定要牢记:发病原因:暴饮暴食是胰腺炎的重要诱因
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江南时报讯 在日常生活中,突然晕厥可能会毫无征兆地发生,让人猝不及防。人们通常将晕厥与头晕归为一类,认为是脑血管疾病,但您知道吗
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新春走基层|中药煎出“数字香”
本文转自:人民网-江苏频道江楠智能化提取精制工厂内的空中花园。人民网 江楠摄立春刚过,江苏连云港康缘药业智能化提取精制工厂内的空中花园里
2025-02-05 15:23:00
大皖新闻讯 据安徽省气象台消息,2月6日夜里至7日有较强冷空气影响我省,全省平均气温下降5~8℃。而同时发出预警的,还有不少患者的"老寒腿"
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