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本文转自：重庆日报新重庆-重庆日报评论员 臧博美食只是用来满足口腹之欲、味觉刺激的吗？不是。刚刚结束的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式，给出了清晰答案，也让人通过一次美食评选，解读出小碗菜后的大门道：原...……更多
2024-04-18 05:16:00重庆,美食,故事,美食,重庆,道菜
烫火锅、尝小面……有外地朋友来重庆了，除了这两样，大家还能有更多的选择了！4月16日下午，由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在...……更多
2024-04-16 21:08:00重庆,道菜,火锅,重庆,美食,旅游
... 潜火锅、小面、辣子鸡、毛血旺、花椒鸡、豆腐鱼……重庆的热辣美食一直令游客赞不绝口。近期，重庆市文化和旅游发展委员会、市商务委员会、梁平区人民政府联合主办重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式。重庆火锅、重...……更多
2024-05-16 07:10:00热辣,重庆,跟着,美食,重庆,美食
4月16日，在重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式上，正式公布重庆旅游美食“渝味360碗”最终评选结果，荣昌10道菜入选。其中，荣昌卤鹅入选重庆旅游美食“渝味360碗”头碗菜，荣昌羊肉汤、荣昌烤乳猪、荣昌烤全羊、荣昌刨...……更多
2024-04-17 17:19:00荣昌,重庆旅游,重庆,道菜,美食,旅游
...拍照、录视频、闻气味、尝鲜味……当毛血旺、辣子鸡、重庆小面等一道道菜肴摆上餐桌时，年轻的美食博主们争先恐后地用各种形式记录下对中国美食的理解与感受，并与社交媒体平台的网友们分享“舌尖之旅”。2日，“寻...……更多
2023-02-03 15:36:00达人,英国,舌尖,特写,中国,社交
...国金牌总厨、原上海渔码头餐饮公司创始人独创的。他在重庆首次将胶原蛋白浓郁、生长在13℃冷水中的江团鱼与郫县豆瓣酱和秘制酱料相结合，创制出这道招牌菜。鱼肉鲜嫩，入口即化；黄瓜清爽，香气扑鼻；秘制酱料的慢炖...……更多
2024-02-16 18:26:00大渡口区,大渡,春节旅游,口区,重庆,道菜
...…众多的永川菜中，哪一道是你的最爱。11月3日上午，由重庆市委宣传部、重庆市商务委员会、重庆市文化旅游委员会、重庆市人民政府外事办公室等主办的感知重庆•渝味传五洲永川专场活动举行。大厨们与来自重庆文理学院...……更多
2023-11-03 20:37:00永川,特色菜,重庆,中华,留学生,特色
每个人的味蕾深处，都有对美味的不同解释。重庆人嗜麻辣，几乎很多美食都与麻辣有关。但重庆又非常包容，在这座麻辣唱主角的城市，很多清汤系列的菜品依然有着不小的江湖地位。当前，重庆旅游美食“渝味360碗”评选...……更多
2024-02-05 12:30:00九龙坡区,九龙,道菜,心目,最爱,九龙坡区
...健康，持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力，助力重庆建设具有全球影响力的国际美食名城。“巴人善食、蜀人善烹、开人善厨。”开州地域辽阔、物产丰富，美食文化源远流长，美食产业蓬勃发展，拥有2万余家餐饮经...……更多
2023-11-11 22:26:00汉丰,重庆,名店,开幕式,首届,大赛
...精深，每道菜都蕴含着深厚的历史与文化。毛血旺，这道重庆的特色江湖菜，凭借它那麻辣鲜香、色泽红亮的汤汁，赢得了众多食客的喜爱和追捧。今天，咱们来聊聊毛血旺这道美食，了解一下它的背景故事。再教大家三种家常...……更多
2024-06-18 06:48:00大厨,胃口,做法,家庭,海鲜,猪血
华龙网讯（记者 李佳妮 实习生 王棋）近日，九龙坡区重庆旅游美食“渝味360碗”的评选工作正紧锣密鼓地开展中。1月19日，在推荐菜品评选会现场，各大老字号、“非遗”菜以及新式融合菜品一齐端出，令人食指大动。由不...……更多
2024-01-20 18:29:00九龙坡区,九龙,特色菜,老字号,名额,特色
...鹅，甚至这一道菜成为春节的必备菜。王源带林依轮打卡重庆美食的定义在不断拓展多年前，王源在做综艺节目时，带着林依轮来到黄桷坪打卡胡记蹄花，也让很多外地游客又多了一份对重庆的印象：原来不吃麻辣，也能有这么...……更多
2024-02-21 18:09:00九龙坡,九龙,背后,投票,美食,故事
...快朵颐的味觉盛宴，更是一次酣畅淋漓的文化大餐。位于重庆市大足区的世界文化遗产大足石刻，与山西大同云冈石窟、河南洛阳龙门石窟和甘肃敦煌莫高窟相齐名，此外，大足区还有重庆“小西湖”美称的龙水湖，还有麻辣鲜...……更多
2024-05-12 16:37:00大足,吃货,重庆,大足,邮亭,黑山
本文转自：重庆晨报重庆晨报启动“我和我的中国年·寻味”征文活动快让娃娃来秀出咱们的年夜菜重报都市传媒 公众号写作实验室 沟通微信号“我和我的中国年·寻味” 征文活动细则北京的春节带着饺子的味道，广州的春节...……更多
2023-01-10 00:30:00娃娃,重庆,味道,重庆晨报,作品,道菜
亲们，今天我要给大家安利一家位于重庆南坪的东北菜馆，叫“东北往事铁锅炖”。没错，你没听错，就是在南坪，你也能吃到地道的东北菜！这家店的人气可是超高，每次去都是座无虚席，可见它的魅力有多大。首先，我要...……更多
2024-05-15 06:18:00南坪,铁锅,重庆,火爆,往事,美食
... 吴礼霜）品渝城渝味，“渝”您一起欢欢喜喜过大年。重庆旅游美食“渝味360碗”评选活动投票火热开启，快来选出你心中代表重庆的美食。“渝味360碗”评选活动2023年12月28日正式启动，并于2024年2月8日开启线上投票通道，投...……更多
2024-02-09 22:16:00大年,投票,活动,重庆,投票,美食
...是主还是客，在川渝菜品中辣椒可是必不可少的角儿——重庆火锅、重庆冒菜、重庆小面、辣子鸡、泡椒鸡爪、剁椒鱼头、水煮鱼、炝炒时蔬……都离不开辣椒。如果这些菜品若少了辣椒，那么这道菜就缺少了灵魂；如果世间少...……更多
2024-08-24 07:01:00缙云,菜肴,辣椒,伴侣,灵魂,辣椒
重庆，一个让人口水横流的美食天堂，这里的美食种类丰富，口感独特，每一道菜都能让人回味无穷。今天，就让我们一起来看看这座城市到底有哪些让人欲罢不能的特色美食。1、重庆火锅首先，我们得说说重庆火锅。作为重...……更多
2024-02-24 16:50:00流口,本地人,重庆,特色,美食,重庆
...文转自：人民日报客户端沈靖然 李慧敏4月27日上午，在重庆铜梁龙城天街广场，精彩的360碗菜品展示及特色菜系厨艺展示在此举办，预热“五一”餐饮市场。来自川渝两地的大厨们现场烹饪制作特色菜，让市民游客亲身体验川...……更多
2024-04-28 17:48:00两地,餐饮,美食,市场,铜梁,安岳
...厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动开幕式在重庆开州城南故津广场举行。“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动颁奖仪式。开州区委宣传部供图 华龙网发华龙网记者了解，此...……更多
2023-11-12 17:18:00名厨,名菜,名店,视频,华龙,宣传部
...价高，其他方面的消费还是比较实惠的。最近我去了一趟重庆旅游，当地的餐饮价格让我颇感意外！许多人都熟知重庆，它是四川省最著名的地方之一，以轻轨穿楼而过而闻名。这座山城具有独特的风貌。四川人爱吃辣，他们对...……更多
2024-05-18 10:02:00重庆旅游,重庆,广东,物价,这是,旅游
...包。这道美食展现了中国传统面点的独特魅力。第八种（重庆小面）重庆小面是一道具有浓厚川味的面食，以其辣、麻、鲜、香的口味而著称。以下是重庆小面的一般特点和制作方式：
面条： 重庆小面所使用的面条通常较细，...……更多
2024-04-01 12:19:00贵阳市,贵州省,贵阳,贵州,小吃,一道
...能找到答案。“渝味360碗”是面向全市范围征集评选一批重庆特色菜品，旨在通过深挖其中的美食文化内涵，提升重庆美食品质，传播重庆美食文化。
铜梁区推荐的25道美食除了有美味之外，更有年味。首先，从菜品来说，这...……更多
2024-02-01 09:49:00铜梁,年味,美味,铜梁,美食,年味
本文转自：中国新闻网中新网重庆3月28日电 题：探访重庆彭水：立足“九苗”文化打造“世界苗乡”作者 梁钦卿近日，记者走进重庆市彭水苗族土家族自治县蚩尤九黎城一家饭馆内，客人们围坐在餐桌前，等待着一道苗乡美食...……更多
2024-03-28 13:58:00彭水,苗乡,重庆,文化,世界,彭水
各位美食小伙伴们，我又有新发现啦！这次是在咱们大重庆，一家韩料店，简直是让我大饱口福，大呼过瘾！不得不说，这家店真的让我刮目相看，排队两小时都值了！首先，得说说他们家的草莓雪冰。你知道吗，那满满一碗...……更多
2024-05-15 06:18:00重庆,宝藏,美食,芝士,黑松,鸡腿
...鱼、老街卤白鹅、巴南黑猪回锅肉……色、香、味俱全的重庆家常菜，让留学生们回味无穷。3月28日上午，由中共重庆市委宣传部、重庆市教育委员会、重庆市交通局、重庆市商务委员会、重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市...……更多
2024-03-28 22:06:00重庆,巴南,五洲,舌尖,专场,留学生
...鲜美的味道，诱人的香气，无不让人称绝。近日，“感知重庆·渝味传五洲”专场活动走进重庆奉节，来自缅甸、尼日利亚的留学生们在奉节非遗美食传承人的带领下，打卡奉节特色美食。独特食材吸引着留学生们“这个容器好...……更多
2024-05-06 17:45:00大厨,中国,留学生,跟着,第一次,美食
...gǔzijī）盬子鸡广泛流行于中国西南地区，特别是四川和重庆。这些地方以喜爱辣味和追求口味层次丰富著称，盬子鸡正好满足了当地人民的口味偏好。盬子鸡以其香辣可口、肉质鲜嫩而著名。这道菜的独特之处在于其复杂的调...……更多
2024-03-22 14:32:00中国,老外,美食,网友,美食,中国
中秋国庆双节期间，重庆多措并举“花式”促消费，消费市场“热”力持续提振。据银联商务监测数据显示，节日期间，重庆节日市场消费总额同比增长15.1%，较2019年同期增长7.9%。多方联动，节日消费有序回暖节日期间，联动...……更多
2023-10-06 18:28:00重庆,促销,消费,消费,重庆,双城
本文转自：中国新闻网中新网重庆3月21日电 题：重庆苗乡“守”艺人指尖“传”美味“寄”乡情作者 陈媛近日，在重庆市彭水县蚩尤九黎城一家饭馆内，客人们围坐在餐桌前，等待着一道当地特有的“硬菜”上桌。这道菜是彭...……更多
2024-03-21 15:11:00苗乡,乡情,重庆,指尖,艺人,美味
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本文转自：人民日报中央厨房-思聊工作室原创 叶羽 人民日报评论2024年11月19日 21:30北京种完麦子向南走,人民日报评论
2024-11-24 10:00:00
本文转自：人民日报中央厨房-思聊工作室“谷子”要吃得明白,人民日报评论,3分钟睡前聊一会儿，梦中有世界。听众朋友，晚上好
2024-11-24 10:01:00
陈伯前两个月刚做完手术，因为胆囊确诊了癌化。其实早在3年前，他就查出过胆囊结石，但因为不影响生活，就一直拖着没去及时处理
2024-11-24 01:03:00
本文转自：人民日报本报记者 伊 霄 张安宇摄影报道农户在背运采摘好的牛油果。一棵棵牛油果树为大地“披上绿衣”。云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县
2024-11-24 06:01:00
本文转自：人民日报张 星云南是花卉产业大省，然而，传统的鲜花交易多是线下交易、多级交易，过一道中间商，可能就加价两三成
2024-11-24 06:02:00
“刘主任，你给治疗的效果真不错，这才没几天，我就基本不咳嗽了，太感谢了！”近日，威海市中医院肿瘤血液科副主任刘艳霞在查房时
2024-11-23 17:52:00
在日常生活中，人们常提到的“三高”——高血压、高血糖、高血脂广为人知，然而，高尿酸血症这一健康威胁也悄然上升，尤其在体检表上频繁出现
2024-11-23 17:55:00
本文转自：人民网-江西频道2024年赣南“脐橙王”评比结果揭晓现场公益拍卖拍出6.2万元高价人民网宁都11月23日电（朱海鹏）11月22日
2024-11-23 21:45:00
俗话说，“生命在于运动”。确实，运动是普通人提升健康、延长寿命最直接且有效方式之一。然而，运动也有“性价比”高低之分，有些运动在相同的运动量下
2024-11-23 19:39:00
“易坚持、加速代谢、小肚子瘦得快”“很痛，但对减肥有用”……近期，宣称原地动一动就能减肥的“指压板超慢跑”火了，许多人踩上有按摩凸起的指压板
2024-11-23 19:40:00
近日，在威海市中医院肛肠科门诊，肛周湿疹患者王先生（化姓）难掩喜悦之情，对科室医生张长磊称赞道：“张大夫，你这中药真是太好了
2024-11-23 17:18:00
本文转自：人民网-湖南频道近日，为期5天的第二十五届中国中部（湖南）农业博览会在长沙国际会展中心落幕，城步苗族自治县甄选的以城步峒茶
2024-11-23 17:34:00
本文转自：人民网-重庆频道人民网重庆11月23日电 （记者冯文彦）小雪已至，寒意陡增，重庆却激荡着一股美食文化热潮。随着“渝味360碗”美食集市在重庆大足区荷棠夜市及昌州古城街区的火热开市
2024-11-23 19:12:00