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“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...些则用装潢、菜品写自己独有的品牌故事:80年代风格、重庆风格、路边摊风格等等。2023年中国火锅行业市场规模达到5966亿元,小龙坎、巴奴、芈重山等等,每个都在铆足了劲稳固自己的生态位。隔壁海底捞为了揽客,服务都...……更多
本文转自:重庆日报首届中国食品产业高质量发展大会将在綦江举行推出“1+2+1”系列活动,助力食品加工业迭代升级本报讯 (记者 赵伟平)11月23日,重庆日报记者从市政府新闻办举行的发布会上获悉,为加快推进食品及农产...……更多
衣服上的火锅味,为什么一直散不掉
...锅底料,都包含着数十种风味物质,例如选取牛油制成的重庆火锅中,包含的风味物质可达60到80种[2]。其次,花椒、胡椒、肉桂、洋葱、茴香等调料本身也含有大量挥发性物质,与油脂混合,再经磨碎和炒制,就让火锅底料有...……更多
擎朗助力效能提升,重庆这家开在防空洞里的餐厅竟然用了15台机器人
...见,但是,开在防空洞里的餐饮店,大家见过吗?来看看重庆这家店,将火锅店与防空洞创意结合,让你不仅尝到正宗重庆味道,还能体验别具一格的年代感环境。漫步其中,如同穿越一条兼具艺术感与烟火气的时光长廊,随手...……更多
...融合并包”是川味在成都发展的主旋律。数据显示,源自重庆的火锅、来自乐山的串串(麻辣烫)经过融合创新,已成为当下成都美食的两大传播力“担当”。而作为小河帮川菜的代表,自贡菜品以豪放、麻辣、鲜香、味浓而著...……更多
本文转自:人民日报沙坪坝是重庆最“老”的城区之一,山城的地貌在这里呈现得淋漓尽致。如果顺着一条高低起伏的无名路走下去,则可能进入一片陌生街巷。这里热闹呵,人来人往,打蒸笼、磨菜刀、卖剪刀的都有,最常...……更多
员工帮顾客拍照“失脚”将手机踢进火锅,店员:捞上来发现还能用,客人没要赔偿
日前,重庆一火锅店员工用顾客手机帮忙拍合照时,手机不慎滑落,该员工顺势用脚接防止手机落地,却一脚踢进顾客的火锅锅底里。此事引发关注。监控视频截图11月7日,该火锅店经理李女士告诉九派新闻,当时这位员工被...……更多
本文转自:重庆日报本报讯 (新重庆-重庆日报记者 韩毅)1月5日晚,第二届“全球不眠之夜·魅力街巷”渝中文旅消费品牌活动颁奖典礼举行,“魅力街巷”主榜单及人气潮流地、人气美食榜、人气咖啡榜、人气优宿榜四大子...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
本文转自:半岛都市报多项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛...……更多
...局公布2022年度“对外传播十大优秀案例”评选结果,由重庆市人民政府新闻办公室推送的《促进“Z世代”文化交流传播中华优秀传统文化——重庆开展“亚欧青少年自然探索大赛”的探索与思考》上榜。据了解,该评选由中国...……更多
足疗按摩,年轻人的乌托邦
...体的休闲场所。以山高路不平、足疗按摩竞争最为激烈的重庆为例,俗话说“一个重庆两座城,火锅城和洗脚城”。据自媒体两江商业评论报道,重庆有足浴养生店1万多家,从业人员超过十万。在如此激烈的市场竞争中,足疗...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...家,居全德阳市第一。围绕火锅全产业链发展,广汉面向重庆、对接成都、辐射全国,完善集火锅原料种植、研发、仓储冷链物流、消费体验为一体的火锅全产业生态圈,打响“美味火锅广汉造”的新名片。为进一步推动火锅行...……更多
火锅哲学                        □崔均鸣
...是一件奢侈的事情了,火锅品类也似乎多了许多。曾经在重庆吃过麻辣的鸳鸯火锅;曾经在昆明品尝过鲜美的蘑菇火锅;也曾经在内蒙古包头吃过大铁锅原生态火锅。印象深刻的是,上世纪90年代,作为一名小报记者,我与一帮年轻人...……更多
新春看奇幻山城!《雾都奇谭》沉浸式光影艺术展在解放碑开幕
...的可爱大熊猫;“青狮白象锁大江”成了跳绳游戏……让重庆人耳熟能详的元素,还有脑洞大开的演绎。2月10日,渝中区重庆国泰广场《雾都奇谭》沉浸式光影艺术展在解放碑开幕,带家人来看看吧!据介绍,本次展览由艺术家...……更多
重庆上半年第一产业增加值达到686.33亿元
...报讯(农民日报·中国农网记者邓俐顾江冰)记者近日从重庆市农业农村委获悉,今年以来重庆农业农村高质量发展扎实推进,上半年全市第一产业增加值686.33亿元、增长4.5%,增速比全国平均水平高0.8个百分点,高于4%的年度目...……更多
川渝两地美食“联手”预热“五一”餐饮市场
...文转自:人民日报客户端沈靖然 李慧敏4月27日上午,在重庆铜梁龙城天街广场,精彩的360碗菜品展示及特色菜系厨艺展示在此举办,预热“五一”餐饮市场。来自川渝两地的大厨们现场烹饪制作特色菜,让市民游客亲身体验川...……更多
...的平价火锅品牌“呷哺呷哺”自助调料价格为6元/位,怂重庆火锅品牌自助调料从去年的0元调整为现在的6元/位,海底捞的自助调料价格则是11元/位。对此,湊湊广州一门店相关负责人表示,湊湊部分菜品价格上涨是根据市场价...……更多
《2023中国网络文学蓝皮书》发布,重庆网络作家已超40000名
...户规模已超5亿人一连串沉甸甸的数据背后,自然少不了重庆这个中国网络文学重镇贡献的力量。早在2021年,重庆就已经成为了“网文作家最多的城市”。在重庆市网络作家协会的引领下,无论是在网络文学精品化进程中,还是...……更多
这家面馆融入宋元素 让小面有文化提品质
本文转自:重庆晨报重庆小面俗称麻辣素面,是重庆的一张名片,关于重庆小面的历史由来说法很多,有说小面是从担担面发展而来,也有典故称小面是七百多年前,宋元之战时,在合川钓鱼城发明的。 传统的重庆小面,不仅...……更多
(神州写真)寻常又不寻常,中国民众迎癸卯兔年
...装出行”,但也有不少年轻人为家人准备了特定礼物。在重庆工作的24岁青年李岩,春节将回邢台农村姥姥家过。除了给老人买腊肉香肠等重庆特产外,她还购买了血氧仪、N95口罩等防疫用品;从重庆回广州的秦小姐,则买了10...……更多
川渝行!首都中学生文化小使者研学团走进重庆
...简称“北师大实验中学顺义学校”)81名师生开启成都—重庆研学之旅,探访蓉城成都、山城重庆,品味川渝文化。合影品重庆文化,研学与友情“双丰收”1月27-28日,在重庆研学的实践活动中,师生们走进重庆中国三峡博物馆...……更多
主播探访丨在重庆市新东方职业学校,“食”圆创业梦
麻辣鲜香的重庆小面、香辣可口的火锅、鲜嫩飘香的烤鱼……重庆市新东方职业学校双碑校区的餐饮创业项目培训基地里,处处弥漫着烟火之气,充斥着锅碗碰撞之声。随着社会经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,“...……更多
寻味西宁 吃出消费新动能
...了一上午,看到这家店有青海特色,准备来一饱口福!”重庆游客李海鹏说。西宁的许多传统美食馆都如这家店一般,分量十足又美味可口。在里脊外裹上薄薄的一层面粉,炸出锅后浇上熬好的酸辣汁,酥脆油香,颜色金黄。端...……更多
《坚如磐石》揭六年精心打磨展现\\\
...场戏开始之前就在不停地洒水,湿漉漉的地面,不但符合重庆潮湿的氛围,也可以从中窥见都市里的欲望暗涌。在整个拍摄过程中,制作团队也遇到了不少困难,摄影指导罗攀坦言,火锅戏的难度在于火锅和人都是相对静止的,...……更多
...扣碗的定制、销售进入高峰期。享受了北方的美食,再来重庆的火锅村里吃个火锅。民主村是重庆中心城区出了名的“火锅村”,在老街旧巷中,网红火锅、老牌美食可谓卧虎藏龙。一些老顾客提前半个多月,就开始预定春节期...……更多
从“小姨妈”到“松子”,邓家佳领衔主演《被嫌弃的松子的一生》今晚重庆上演
...演的话剧《被嫌弃的松子的一生》,将于12月8至9日,在重庆大剧院连演两场,演出前邓家佳接受了上游新闻记者的专访。邓家佳《爱情公寓》中的唐悠悠,《全民目击》中的林萌萌,《无证之罪》中的朱慧如,《大明风华》中...……更多
乡村振兴同心梦,山海携手鲁渝情|鲁渝消费帮扶产销对接活动举行
记者 张阿凤10月18日,由重庆市商务委员会、山东省商务厅、山东省发展和改革委员会、重庆市乡村振兴局、山东省协作重庆干部管理组联合主办的“乡村振兴同心梦,山海携手鲁渝情”鲁渝消费帮扶产销对接活动在泉城济南顺...……更多
...对“一日三秋”的见解浸注在生活的“辣”与“欢”中。重庆出身的张颜齐追忆起自己在川蜀之地的童年,感慨时光的飞逝与城市的变迁,以自己的视角讲述他印象中里的川蜀文化。这里的人们生活节奏“慢”,却处处充满着川...……更多
老字号“融合”菜“非遗”菜打擂台 争夺九龙坡区25道特色菜名额
华龙网讯(记者 李佳妮 实习生 王棋)近日,九龙坡区重庆旅游美食“渝味360碗”的评选工作正紧锣密鼓地开展中。1月19日,在推荐菜品评选会现场,各大老字号、“非遗”菜以及新式融合菜品一齐端出,令人食指大动。由不...……更多
龙腾虎跃 区县展新篇丨梁平区各企业开工生产忙 力争新春“开门红”
...态,在各自的岗位上忙碌起来,掀起新一轮的生产热潮。重庆融康彩印包装有限公司生产车间,工人们正在有序制作产品。梁平区融媒体中心供图 华龙网发印刷、检验、清点……走进重庆融康彩印包装有限公司生产车间,只见...……更多
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贵州开放大学: “校政企”共筑“三下乡”乡村振兴梦
本文转自:人民网-贵州频道近日,贵州开放大学(贵州职业技术学院)信息工程学院“链梦振兴”社会实践团走进贵州省三都水族自治县
2024-07-23 11:16:00
长治圣爱妇产医院:经期补血选择这五种食物
姨妈期间,我们要怎么补血呢?别担心,这些食物能帮你!对于女生来说,姨妈期间可是会流失很多营养的,像铁、锌、铜、叶酸等等
2024-07-23 11:16:00
长治圣爱妇产医院:老人想要健康就要坚持这4个习惯
步入老年健康的生活习惯必须要坚持,老人想要维持健康日常要怎么做?1、笑口常开大家都说“笑一笑,十年少”,老年人在生活中更要常常笑一笑
2024-07-23 11:18:00
长治圣爱妇产医院:改善骨质疏松就要从生活习惯下手
想要改善骨质疏松症这几个生活习惯要记住!1.运动。多去户外活动活动。运动能让你的骨骼更强壮,还能帮助钙质在体内更好地吸收和利用
2024-07-23 11:18:00
长治圣爱妇产医院:饭后不利健康的习惯,你中招了吗?
饭后不利健康的习惯,你中招了吗?1、饭后立即吃水果想象一下,你吃完饭,舒服地躺在沙发上,然后来一份美味的水果。长治圣爱妇产医院讲述
2024-07-23 11:19:00
长治圣爱妇产医院:贫血和饮食生活习惯有关哦
贫血和饮食生活习惯有关哦!偏食导致缺铁,喝牛奶、酸奶、奶油蛋糕,但牛奶中铁含量很少,所以容易缺铁。长治圣爱妇产医院介绍
2024-07-23 11:19:00
长治圣爱妇产医院:早餐不能不吃,哪些饮食习惯会伤胃?
吃早餐时间长了会得胃病吗?什么样的不良饮食可能导致胃病?日常生活中由于各种原因人们常常忘记吃早餐或者不吃早餐,新的一天开始胃就是空的
2024-07-23 11:41:00
请查收这份三伏天养生锦囊
“大暑接小暑,热得无处躲”。三伏高温天,我们该如何养生呢? 来源:上海发布
2024-07-23 12:27:00
在家也能轻松检查怀孕?教你几招简单又实用的自测方法!
随着现代科技的飞速发展,对于怀孕这一生命奇迹的感知方式也变得越来越多样化。今天,就让我们一起来探讨一下,如何在家中就能轻松
2024-07-23 10:55:00
揭秘早孕检查:新手爸妈必知的五大关键步骤
随着小生命的悄然降临,新手爸妈们迎来了人生中最激动人心也最充满挑战的阶段。为了确保宝宝的健康成长,早孕检查是不可或缺的一环
2024-07-23 10:56:00
揭秘!怀孕多少天能测出?备孕妈妈们必看的科学指南!
导语:备孕的妈妈们总是充满期待又略带紧张,希望早日得知自己是否成功怀上宝宝。那么,怀孕多少天可以测出来呢?今天,我们就来为大家揭开这个谜团
2024-07-23 10:57:00
揭秘早孕“信号”!这些身体变化你可能没注意到!
对于期待新生命降临的家庭来说,早孕阶段的每一个微小变化都充满了惊喜和期待。但你知道吗?除了明显的停经症状外,早孕期间还有许多不易察觉的身体表现
2024-07-23 10:58:00
揭秘!早孕检查新姿势,让你轻松掌握准确答案!
在备孕的旅程中,每一位准父母都期待着那个特别的时刻——确认自己是否成功迎来了新生命。然而,面对市面上琳琅满目的早孕检测方法
2024-07-23 10:58:00
怀孕多少天可以测出来?一文解答你的疑惑!
随着科技的进步,现代女性对于怀孕的知识也越来越关注。对于许多期待成为母亲的女性来说,怀孕多少天可以测出来,无疑是一个备受关注的话题
2024-07-23 10:59:00
揭秘!孕期必做的那些“金标准”检查,为宝宝健康保驾护航
随着家庭的幸福规划逐步实施,怀孕成为许多夫妻生活中的重要一步。然而,孕期并非一帆风顺,为了确保母婴的健康,一系列必要的检查项目不可或缺
2024-07-23 10:59:00