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年味里的经济活力 | 一人食、小碗菜……重庆商家“小规格菜品”受追捧
...出的一人食、小份菜、拼饭套餐等受到消费者欢迎。来自重庆市发展改革委的消息,重庆持续深入推广光盘行动,鼓励餐饮企业推行“小份菜”“半份菜”等多规格菜品,提供剩餐免费打包服务,引导消费者适量点餐、拒绝浪费...……更多
可口可乐以《这烧烤很中国》展现烧烤文化与品牌魅力
...城一味代表着当地的文化和历史传承。内蒙古的羊肉串、重庆的烤鱼、湖南的烤牛油、四川的烤脑花……这些烧烤美食无不承载着人们深厚的情感和美好的记忆。可口可乐致力于展现这些地域特色,与烧烤文化紧密结合,共同演...……更多
主播探访丨在重庆市新东方职业学校,“食”圆创业梦
麻辣鲜香的重庆小面、香辣可口的火锅、鲜嫩飘香的烤鱼……重庆市新东方职业学校双碑校区的餐饮创业项目培训基地里,处处弥漫着烟火之气,充斥着锅碗碰撞之声。随着社会经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,“...……更多
用你的方式拥抱“热辣滚烫” 这份来自九龙坡的360碗献礼,需要你的投票加持
...我们的九龙坡区美食投票吧。热辣:无辣不欢不成席 在重庆,麻辣是味蕾的主角。麻的口味先入为主后,辣的欢愉随后而至,他们在舌尖相互翻滚,最后变成“麻辣鲜香”的体验,进入你的肠胃。这一次,九龙坡区的周君记无...……更多
最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
本文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年...……更多
推广宜昌名菜   树立餐饮品牌
...俱全的基本功,同时还要突出菜品所代表的餐饮文化。”中国烹饪名师、本届宜昌十大名菜评委胡立洪介绍,评选前期,他们结合市烹饪酒店行业协会及有关专家的意见制定了标准细则,主要从食材特色、色香味、营养价值、文...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...油碟蘸料裹上涮好的食物,一口下去简直是太安逸咯。 重庆火锅虽然看着和成都的很像,实际上还是有挺大区别的。图源:图虫创意一般重庆火锅以牛油为锅底,最具特色的就是“九宫格”锅。没吃过之前,自己一直以为九个...……更多
冷空气吹热“暖消费”
本文转自:沈阳日报天气寒冷,吃火锅正当时,迎来了一波消费小高潮。李浩摄沈城接连雨雪天气,给不少商家带来“暖意”。近日记者走访市场发现,面对持续走低的气温,御寒用品、智能家电的销量一路飙升,火锅、汗蒸...……更多
去重庆北站坐飞机,这些东西不能带!
...车时不要携带和使用,以免造成不必要的麻烦。旅客们在重庆北站排队上车。华龙网-新重庆客户端记者石涛摄 03酒类包装密封完好、标志清晰且酒精体积百分含量大于或者等于24%、小于或者等于70%的酒类饮品累计携带量不超过3...……更多
为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力
四川火锅,是一道源自我国四川省的传统美食,以其浓郁的麻辣口感,丰富的菜品选择,独特的烹饪方式,赢得了全国乃至全世界的喜爱。今天,就让我来为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力。首先,我们...……更多
好吃又好看,菜园变公园
本文转自:眉山日报好吃又好看,菜园变公园——重庆市潼南区的农旅融合新探索□新华社记者 吴楠浩荡涪江冲积肥沃平原,精耕细作带来丰美收获,重庆市潼南区因优质农业资源享“西部菜都”美誉。近日,记者走访该区多...……更多
龙年元素迎新年
...捶打成团,循环往复,年糕渐渐成型,米香四溢。火锅是重庆的特色美食,这两天,一场热闹的火锅团圆宴吸引了不少市民和游客。99桌火锅一起热辣开涮,让人们感受地道重庆味。除了吃火锅,还可以逛特产集市,采购各种年...……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行,来自全国13个省市的80名选手进入决赛,一争高下。记者在活动现场看到,参赛选手们争分夺秒熬制着火锅底料,气氛热烈,浓郁的火锅香味在现场弥漫开来。10...……更多
10分钟教你自制完美的火锅底料!再也不用出门排队吃火锅了
重庆和四川在饮食习惯划分上面统称为川渝地区,更早些时候又称巴蜀地区,火锅是川渝地区最受欢迎也是最具的美食。在重庆,每30个人里就有1个人从事火锅相关行业;现在成都人一年在火锅的花费就有150亿以上,锅底的红...……更多
北碚推出四条冬季乡村休闲旅游精品线路 邀你打卡冬日缙云山下
华龙网讯(通讯员 代宇航)今(29)日,笔者从重庆市北碚区了解到,北碚区已于近日召开冬季乡村休闲旅游精品线路新闻发布会,向市内外游客推介了四条冬季乡村休闲旅游精品线路,为市民冬季出行旅游提供多种选择。缙...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
...理师国家职业标准编写组组长王文军介绍,早在2022年,重庆市成功申报开发火锅料理师新工种,经《中华人民共和国职业分类大典(2022年版)》面向社会发布。而后,按照人力资源和社会保障部部署,重庆市职业技能鉴定指导...……更多
“地下之城”开启重庆消费新空间
本文转自:重庆日报2万平方米防空洞群打造成为胡家岩文旅小镇“地下之城”开启重庆消费新空间10月24日,重庆最大地下火锅店在做最后运行测试。记者 罗斌 摄/视觉重庆核心提示今天,重庆最大地下火锅店,在龙头寺公园南...……更多
...+”技术,展示餐饮行业发展的相关技术。例如,四川、重庆火锅广受国内外民众好评,与其相关的火锅制造业能够代表中国材料科学、制造业等技术水平,并且充满民族特色;同时,与火锅相关联的还有中国筷子的制造和使用...……更多
预防厨房火灾 安全用气用电
本文转自:枣庄日报空气炸锅变“火锅”?这个使用细节,很多人不知道。空气炸锅、微波炉、冰箱等各类家用电器给我们的生活带来了不少便利,但使用时稍有疏忽,就可能引发火灾、酿成灾祸,这份家用电器使用指南请收...……更多
重庆消费“这把火”是偶然还是必然
本文转自:重庆日报本报记者 吴刚 郑三波10月7日,位于渝北新牌坊的商业综合体——新光天地,人流量同比增长135%,营业额同比增长378%。银联商务监测数据显示,刚刚过去的中秋国庆假期,重庆消费总额同比增长15.1%,比2019...……更多
...本文转自:人民日报客户端王欣悦 徐雯瑄2023年12月28日,重庆市合川区构建“两主四特”现代产业体系,加快建设重庆市先进制造业基地发布会举行。据悉,合川紧紧围绕重庆市“33618”现代制造业集群体系布局,立足产业实际...……更多
谁说北京是美食荒漠?带你探寻京城的隐藏美味!
...食店外,还有很多其他值得一试的美味选择。比如好這口重庆小面总店、穆沙烧烤·新疆菜、福苗小骆驼烧烤等等。这些店都有着自己独特的美味和风格,等待着你去一一探索品尝哦!所以,谁说北京是美食荒漠?明明就是一个...……更多
九龙坡文旅小程序正式上线!只求实用、干货超多,就等你来体验~
...房源。行在九龙 让走哪不再麻烦“行在九龙”可以查看重庆轨道交通线网图,手动放大缩小网图,各大路线地点一目了然;除了轨道交通,还有公交巴士按钮,可以直接跳转实时巴士小程序,让你快捷感受九龙巴士到底有多“...……更多
本文转自:人民日报沙坪坝是重庆最“老”的城区之一,山城的地貌在这里呈现得淋漓尽致。如果顺着一条高低起伏的无名路走下去,则可能进入一片陌生街巷。这里热闹呵,人来人往,打蒸笼、磨菜刀、卖剪刀的都有,最常...……更多
郑州高新区美食攻略:带你解锁最新热门美食,吃遍高新区好味道!
...是经过厨师精心烹饪的艺术品,色香味俱佳。 4.烧烤与火锅:高新区的烧烤摊和烧烤店随处可见,无论是烤肉、烤鱼还是烤蔬菜、烤海鲜,都能满足你的味蕾。而火锅,无论是传统的四川火锅还是现代的清汤火锅,都能让你吃...……更多
新春走基层 | 餐饮消费成绩亮眼 茶饮、火锅成过节时尚
中国消费者报报道(记者孟刚 文/摄)春节是充满喜悦与团聚的时刻,餐饮店内的热闹景象是节日氛围的一个缩影。近日,《中国消费者报》记者走进多家餐饮门店,记录下顾客享受美食的同时,也分享着他们的故事和欢度春节...……更多
“传统菜场+年轻业态”火爆“出圈” 实实在在“烟火味”带动新消费
...轻人来“打卡”。 陈蕾妃是地道的餐饮人,前不久刚到重庆、苏州等地考察,发现“菜市场火锅店”很受年轻人喜欢。菜市场需要创新业态,市井火锅需要怀旧场景,双方一“牵手”,让原本传统的菜场瞬间火爆“出圈”,营...……更多
...以“硕果金秋品位锦江”为主题,设置东门市井、东大街火锅城、群光美食广场及R29社区四大分会场。近年来,随着四川省、成都市关于《支持川菜产业发展的若干意见》和《成都市美食产业(绿色食品)建圈强链十大行动方案...……更多
美食、美景、美好生活后劲太大
...越多的创作将美食当成重要类型元素,甚至主题内容。”中国传媒大学戏剧影视学院教授杨洪涛分析认为,从某种意义上讲,美食已成为影视作品描摹社会和人生不可或缺的意义载体。“思考如何更好地用影像书写美食里的中国...……更多
春节市场“热”启动,重庆餐企“新品”揽客忙
...小餐饮上,作为行业龙头,日前,海底捞在“火锅之都”重庆,上线首个城市专属风味菜单。“如薄脸皮泡泡豆干、厚道大肠头、耙耙冒节子等产品,一上线就备受消费者喜爱,点击率近20%。”海底捞相关负责人表示,地理位置...……更多
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关注染发健康 鲁西新区综合行政执法局开展染发类化妆品专项检查
大众网记者 张芳 菏泽报道为深入推进药品安全巩固提升行动,排查治理染发类化妆品质量安全风险隐患问题,近日,鲁西新区综合行政执法局在全区范围内组织开展染发类化妆品专项检查
2024-10-26 20:40:00
大众网记者 刘陶然 通讯员 史玉兰 菏泽报道为提高公众的金融素养及加强金融消费者的风险防范意识,定陶农商银行主动履行社会责任
2024-10-26 20:42:00
活跃校园文体生活 菏泽市实验中学举办2024年秋季田径运动会暨教职工趣味运动会
大众网记者 李继展 菏泽报道为活跃校园文体生活,提升学生体育运动水平,10月25日,菏泽市实验中学举行以“挥动激情,放飞梦想”为主题的秋季田径运动会暨教职工趣味运动会
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单县高韦庄镇:全力打造订单农业“跨村联建”示范片区
大众网记者 刘爽 单县报道近年来,单县高韦庄镇积极推动“跨村联建”示范片区建设,以“政策联享、资金互助、困难共解、发展共进”为抓手
2024-10-26 20:46:00
东明县公路通车总里程已突破4300公里
大众网记者 邵钰 东明报道10月24日下午,东明县人民政府新闻办公室组织召开“2024年东明县交通重点项目建设”新闻发布会
2024-10-26 20:47:00
10月25日,东航公布了航班换季计划,其中最大亮点是,将在太原、上海的往返航线,首次引入国产大飞机C919执飞。太原也将因此成为继上海
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10月26日,由中共山西省委组织部、山西省人力资源和社会保障厅主办,山西省就业服务局承办,我省规模最大、层次最高、影响最广的人才智力交流盛会“2024山西·太原人才智力交流大会”在太原晋阳湖国际会展中心举办
2024-10-26 20:48:00
本文转自:人民网-江西频道10月26日至27日,在自然资源部自然资源所有者权益司、国土空间规划局、科技发展司指导下,中国国土勘测规划院
2024-10-26 20:50:00
导师和学生怎么相处更好?西南大学这个活动给出了意见
10月25日,西南大学教师教育学院携手研究生工作部共同举办了导学团体心理辅导活动。活动旨在加强研究生与导师之间的沟通理解
2024-10-26 20:52:00
云南沧源佤族自治县地方产业发展服务中心申请注册“沧源黑蜜”地理标志商标被驳回,原因是提交了虚假材料。澎湃新闻(www.thepaper
2024-10-26 20:52:00
10月25日,廉洁四川发布《廉播丨副馆长的“致富经”》,披露了德阳市罗江区殡仪馆原副馆长李军的违纪违法行为。李军,1980年出生
2024-10-26 20:52:00
唐山市路南区举办“政校企”大型专场招聘会
图为唐山市路南区“政校企”大型专场招聘会现场。河北新闻网10月26日讯(刘晨宇、张倩)今天,唐山市路南区组织辖内40余家企业赴河北科技学院开展“就在金秋职面未来”大型专场招聘会
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“阅读驿站”推动全民阅读深入基层
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)10月25日,“书启万卷 文韵飘香”全民阅读工程阅读驿站进社区活动,在北京市顺义区社区教育中心举办
2024-10-26 20:57:00
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第十四届河北省沿海经济崛起带高层次人才交流大会现场。河北日报记者师源摄河北新闻网10月26日讯(师源、张婧)今天,第十四届河北省沿海经济崛起带高层次人才交流大会在唐山举办
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中新网无锡10月26日电 (孙权 唐娟)在26日举行的2024太湖湾无锡低空经济创新发展大会上,《无锡市支持低空经济高质量发展的若干政策措施》(简称《政策措施》)正式发布
2024-10-26 20:59:00