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「独家揭秘」小鸡炖蘑菇,家常美味如何轻松炖出?
...!🍗选材有道:小鸡:选用家养小笨鸡,其肉质鲜嫩,口感更佳。在挑选时,注意选择毛色鲜亮、活泼好动的鸡只,这样的鸡肉更加健康美味。蘑菇:野生榛蘑是首选,其独特的香气和口感是其他蘑菇无法比拟的。如果没有野...……更多
这款美食,简单快手清淡鲜香,低脂滋补更营养,春节必备家常菜
...菜是什么?可能很多人给出的答案都与肉有关,什么糖醋里脊,大盘鸡,东北杀猪菜等等等等,好吃的菜绝大多数都有肉,cathy非常理解,也非常赞同肉可以在很大程度上提升一道菜的口感,但是cathy最喜欢的菜谱里,大多数没...……更多
天热吹空调,要多吃4道家常菜,麻辣鲜香,排汗除湿,清热又解暑
...一道让人欲罢不能的美味佳肴啊! 准备好这些食材:牛里脊、白菜、干辣椒、花椒、葱姜蒜、鸡蛋、料酒、淀粉、郫县豆瓣酱、食盐、鸡精、食用油和酱油。牛里脊这块肉啊,可是牛身上最嫩的部位了,肉贩子们往往都舍不得...……更多
优质“蛋白质”排行榜!大豆排倒数第1,虾肉才排第4,建议了解
...也有点差别。总之,吃猪瘦肉是补充蛋白质的好方法。猪里脊肉蛋白质含量约为21%。后臀尖的蛋白质含量差不多是15%左右。肋条肉蛋白质含量约为10%。奶脯蛋白质含量仅为8%。此外,猪瘦肉中的蛋白质为完全蛋白质,含有所有人...……更多
6种自带“青霉素”的食物,建议冬天隔三差五吃,增强免疫少生病
...肺止咳,驱寒,是一种冬日不可缺少的食材。推荐食谱【里脊肉炒姜丝】准备食材:鲜姜、里脊肉、青椒、生抽、盐、葱、食用油详细做法:1. 将里脊肉切成细丝,青椒切成丝,姜切成细丝备用。2. 热锅凉油,加入里脊肉,翻炒...……更多
补铁王者,含铁量是猪里脊的22倍!5种常见食物,补铁要趁早
...常见的食物,才是真正的“补铁王者”。一、最常见:猪里脊日常生活中,通过饮食来补铁,最常见的就是动物性食物,红肉的含铁量会比较高。猪里脊作为猪身上人气最高的部位,几乎全是瘦肉,肥肉部分特别少,做法多样,...……更多
又在为晚饭烦恼 都是下饭好菜,又香又简单
...我用大白话的形式帮你解释一下:材料准备:-选一块瘦肉(里脊肉),这种肉比较嫩,适合切丝。-准备一些生抽(酱油的一种,有提味的作用)。-一勺蚝油(增加鲜味)。-适量的食用油,用来炒菜。-两勺淀粉,用于腌制肉丝,让肉质更加嫩滑。-...……更多
虾仁炒滑蛋家常做法:美味佳肴轻松上桌,让你欲罢不能!
...生抽、白糖、料酒和生粉腌制虾仁,使其入味并增加嫩滑口感。腌制时间最好在半小时到一小时之间,这样可以让虾仁更加鲜美。鸡蛋是这道菜的主角之一。将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。为了达到更滑嫩的口感,可...……更多
天气炎热忌油腻,推荐5道家常菜,荤素搭配营养全面,开胃又解馋
...三、来道家常的土豆丝炒肉! 准备好这些食材:土豆、里脊肉、红辣椒、青椒,还有鸡精、食盐、食用油、生抽、料酒、淀粉和胡椒粉。首先,我们把里脊肉洗白白,然后切成细丝。接着,加点盐、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉...……更多
春节想吃肉还不想长太胖,这几种菜可多吃减脂还美味
...良好的身体状态。菠萝黑椒牛肉粒食材准备:300克牛肉(里脊或肥牛均可)、1个新鲜菠萝、1个洋葱、2个青椒、3瓣大蒜、适量生抽、适量黑胡椒粉、适量淀粉、适量食用油、盐适量做法步骤:步骤一:准备食材牛肉切成小块状...……更多
青赖椒的腌制秘诀:家常美味轻松做
...挑选新鲜的青赖椒。新鲜的青赖椒颜色鲜亮,质地脆嫩,口感最佳。在挑选时,我们可以选择那些表皮光滑、无虫洞的青赖椒,这样的青赖椒腌制出来味道更好。同时,要注意青赖椒的大小,太大或太小都不利于腌制,一般选择...……更多
水煮肉片制作全攻略!从选材到上桌,一步不落!
...严谨,品质至上制作水煮肉片,选材是关键。我们精选猪里脊肉,这部分肉质细嫩,口感极佳。搭配新鲜的蔬菜,如豆芽、青菜等,不仅丰富了口感,更增加了营养价值。同时,我们注重食材的新鲜与品质,确保每一道菜品都能...……更多
白肉美味无限,轻松学会拌白肉的多种做法,让你回味无穷!
...使其成为健康餐桌上的首选。2.猪肉猪肉中的瘦肉,如猪里脊肉、猪柳等,也属于白肉范畴。其口感鲜嫩,适合多种烹饪方式。3.鸭肉鸭肉质地细嫩,味道鲜美,富含丰富的蛋白质和矿物质。适合用来制作各种美味的拌白肉料理...……更多
石锅拌饭有哪些家常做法?石锅拌饭DIY,家常做法让您大快朵颐
...锅拌饭的家常做法。石锅拌饭可是韩国料理的代表之一,口感丰富,营养均衡,而且做法也不难。下面就来给您详细介绍一下吧!一、石锅拌饭的材料可是非常丰富的,包括米饭、蔬菜、肉类等等。米饭的话,最好是用短粒的韩...……更多
五星级鸡肉烹饪秘诀:色泽鲜亮,口感滑嫩,营养满分
...而,很多人在烹饪鸡肉时,往往因为方法不当,导致鸡肉口感发柴,营养流失,甚至腥味难除。今天,就让我们一起走进五星级酒店的厨房,学习大厨们如何烹饪出色香味俱全的鸡肉。首先,我们要明确一个原则:做鸡肉时,切...……更多
酸菜鱼的做法家常:轻松掌握,秒变大厨!鲜美滑嫩,让人回味无穷
...法,是一道深受人们喜爱的传统中式菜肴。其独特的酸辣口感,让人回味无穷。下面,我将为大家详细介绍家常酸菜鱼的制作过程,并分享一些个人的烹饪心得。材料清单草鱼:1条,新鲜为佳,草鱼肉质鲜美,是做酸菜鱼的绝...……更多
它是“冬季第一鲜”,老人常吃养护血管促消化,开胃健脾不上火
...也很高,有助于增强免疫力。 食材:新鲜冬笋150克、猪里脊肉100克、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、葱、姜、蒜。做法:冬笋切丝,猪里脊肉切丝,用生抽、盐、糖和淀粉腌制。热油锅,先炒肉丝至变色,捞出备用。锅中留底油...……更多
炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃
...。下面一起来看看具体做法。 【川味炸小酥肉】准备猪里脊、面粉、红薯淀粉、花椒、食盐、生姜、香葱、生抽、料酒、蚝油、啤酒、五香粉、菜籽油。1、炸小酥肉,猪肉可以选用带点肥肉的五花肉,也可以用纯瘦的里脊肉,...……更多
湟源里脊背后还有这么多故事
...宁美食”的足迹,4月16日记者再次来到湟源县,探寻湟源里脊背后的故事。正值中午,湟源县魁盛餐厅已有很多食客,几乎每桌都有一份酸辣里脊,食客陈先生说:“这家店的里脊非常出名,几天不吃还会想,所以经常来。”当...……更多
做糖醋排骨,牢记糖醋汁比例“12345”,酸甜可口
...将其应用于其他糖醋菜肴的制作中,无论是糖醋鱼、糖醋里脊,还是糖醋丸子,都能让你轻松驾驭,为家人朋友带来一道道美味的惊喜。让我们一起走进厨房,探索糖醋美食的无穷魅力吧! 糖醋排骨做法:首先,我们要将排骨...……更多
嫩豆腐做法大揭秘5款家常做法,美味滑嫩,鲜香满口
...入味、豆腥味更少吗?试试焯水这招吧!焯水一下,豆腐口感更佳,味道更鲜美哦!调味品的搭配可是个技术活啊!豆瓣酱和甜面酱,这两种酱料的比例嘛,其实你可以按照自己的口味来调。要是喜欢吃辣点的,就多放点豆瓣酱...……更多
入冬后,敞开喝“耳菇滑肉汤”这汤,一口18种氨基酸
...”的详细做法分享给大家。 【食材准备】:耳菇300克、里脊肉250克、食盐、大蒜叶、红薯淀粉80克、食用油、胡椒粉适量。【耳菇滑肉汤的做法】:第一步:买耳菇时,尽量买大小适中,色泽偏黑的耳菇,这种耳菇口感最好,...……更多
美味家常排骨木瓜汤,这样做滋补又好喝
...肉类,它不仅能提供丰富的蛋白质,还能增加汤底的浓郁口感。青木瓜,则是这道汤的另一主角。它与常见的甜木瓜不同,青木瓜的口感更加清爽,带有淡淡的果香。再加上几片老姜,既能去腥提味,还能带来一丝温润的气息。...……更多
夏天羊肉猪肉靠边站,它才是夏季最该吃的肉!
...肉的家常做法,一起看看吧。一、凉拌香菜牛肉食材:牛里脊肉1斤、香菜若干、洋葱半个、葱少许、姜少许、蒜末大量、熟花生米一把做法:1、新鲜的牛里脊肉切片,一碗水里放葱姜和几颗花椒,揉捏成葱姜水,葱姜水分次打...……更多
白灼菜心秘诀,脆嫩爽口,倍加鲜美,每一口都是回味无穷的美味
...,品尝后更是觉得美味可口。这道菜不仅做法简单,而且口感脆嫩爽口,味道鲜美。于是,我向亲戚请教了这道菜的制作方法,并亲自尝试了许多次,终于掌握了其中的秘诀。白灼菜心是一道非常简单的家常菜,它的特点是脆嫩...……更多
清炒菠菜的家常做法,口感清甜无涩味,营养健康大人小孩都爱吃
...远高于其他蔬菜。草酸不仅仅对人体非常有害,同时也是口感涩味的主要原因。直接生炒会把炒酸味全部留在汤里,所以这样健不健康,有无涩味自然就晓得。菠菜焯水不仅能去除大部分的草酸,也能很大程度上减轻菠菜中的涩...……更多
玉米鸡蛋炒饭怎么做好吃:家常美味秘诀,简单又营养
...的独特诠释在众多的炒饭中,玉米鸡蛋炒饭凭借其独特的口感和丰富的色彩,赢得了众多食客的喜爱。当金黄的鸡蛋、鲜艳的玉米粒与软糯的米饭完美结合时,那份简单而又深沉的美味,足以让人为之倾倒。食材的选择与准备制...……更多
灌饼“卷”出幸福生活
...事。“多加一个蛋,少酱,烤得久一些。”“嫩鸡蛋,加里脊,不要辣,不烤饼,多放孜然。”“老板,一个灌饼,只加生菜。”一锅饼出来,多放什么,不要什么,灌饼拿到手中绝不出错。要说秘诀是什么,在他看来,秘诀无...……更多
一串炸里脊 串起生活气
...制作 孙力 朱晶晶本报记者 朱晶晶 杨佩佩该怎么形容炸里脊肉在美食界的地位呢?它可以是你放学后必打卡的解馋小吃,可以是你下班后顺路买一串的开胃小吃,也可以是让你排队排到腿软的网红小吃。一串里脊肉,串起了满...……更多
黑鱼片家常做法:让你的厨房变身“星级餐厅”!
黑鱼片,不仅口感鲜嫩,还富含丰富的营养,是很多人家常饭桌上的常客。今天,我就来分享一份黑鱼片的家常做法,让你在家也能轻松做出美味的黑鱼片,绝对让你的家人和朋友赞不绝口!准备材料:新鲜又美味首先,我们...……更多
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医生提醒:血压测量三个“黄金时间”准确性最高!赶紧收藏
在当代社会的疾速步伐下,高血压悄然跃升为危害公众健康不容忽视的主要风险因素之一。世界卫生组织数据揭示,全球范围内,约11亿成年人罹患高血压
2024-12-22 08:46:00
枸杞到底可不可以天天吃?看完要注意了,很多人都搞错了,快学学
枸杞是一种常见的中药材和营养食品,被视为一种保健万能药。但是,到底可不可以天天吃枸杞呢?看完以下有关枸杞的知识后,我相信您会有所收获
2024-12-22 08:47:00
中老年人早上起床后有4个表现,或说明身体还算健康
每天晚上保证良好的睡眠,可以让身体得到充分的休息,补充到足够的能量,在睡眠良好的情况下,第2天早上醒来之后,人的状态都是很精神的
2024-12-22 08:47:00
50岁以后要懂得吃,少吃猪肉,多吃这4样,增强免疫力
随着年龄的增长,我们的身体逐渐变得更脆弱,免疫力也随之下降,因此我们需要更关注饮食,以增强我们的免疫力。对于50岁以上的人来说
2024-12-22 08:49:00
坚持走路锻炼,会给身体带来5大好处,但走路时需注意这3点
众所周知,运动对健康是有很大益处的,运动可以增强身体机能,提高免疫力,让人们保持年轻、健康的身体。在所有的运动中,走路就是一项很好的运动
2024-12-22 08:49:00
经常熬夜太伤肝!常吃6种食物对肝脏有益
熬夜是非常伤害健康的行为,11点之后睡觉可以称之为熬夜。熬夜伤害肝脏,身体容易早衰。不少年轻人因为工作长期熬夜,身体坏的快
2024-12-22 08:50:00
冠心病患者,如何做到长寿?做好这3条,成功了一大半
冠心病是最常见的心血管疾病,被称作是“世界级冠状动脉灾难”。很多冠心病患者,对自己所患的疾病,是有一定了解的,就是冠脉供血无法满足心肌需求
2024-12-22 08:54:00
经常放屁是身体有问题?分析了这5种原因,来对照一下
在公众场合放屁虽然听起来有些不雅,或者让人尴尬不已,但是它的的确确是我们每个人消化过程必不可少的一部分,而且对身体十分有益
2024-12-22 08:55:00
枸杞和它天生是一对,每天一杯,气色红润身体好
枸杞是现在大家经常见到的一种食物,大家的养生意识增强,枸杞也成了一种大家很崇拜的养生食物。在生活中,我们可能会生吃,也许会泡水喝
2024-12-22 08:55:00
这个毒性无处不在的世界,究竟蜂蜜和醋混合喝有没有危害?
蜂蜜是当下备受青睐的天然营养品,而醋则是生活中最常见的调味品,有些人在喝蜂蜜水时都喜欢加些醋,但可能又听说蜂蜜和醋一起喝有毒
2024-12-22 08:56:00
经常便秘,可能是肠道出了问题,6个因素为主因,不妨自查
对于我们的肠道而言,相信很多人都有所了解,它除了能吸收精微物质外,还能传导糟粕。而对于这一点,无论是现代医学还是传统医学
2024-12-22 08:57:00
90后女生每天2杯奶茶,患上痛风!这些误区正悄悄升高你的尿酸
近日,在湖南长沙奶茶店工作的小王,因为酷爱喝奶茶,再加上在奶茶店工作,每天至少要喝1~2杯的奶茶。两周前,王小姐凌晨下班后和朋友聚会吃火锅
2024-12-22 08:57:00
血糖偏高的人,吃早餐牢记“三吃,三不吃”,或有助血糖平稳
导语:不得不说,现代人的生活条件的确有了非常大的改变,包括在平时的饮食方面,各种美食层出不穷,不过就是因为饮食方面的改变
2024-12-22 08:58:00
吃生花生和吃熟花生的区别是什么?听听医生的答案,早了解早受益
花生应该是很多人非常喜欢吃的一种食物,尤其是对于爱喝酒的人来说,花生米确实不失为一道绝佳的下酒菜,不仅口感清香,其烹饪方式也多种多样
2024-12-22 08:58:00
家里的老年人注意:5种营养元素有针对性补充,提高抗病能力
在衰老阶段,人体组织器官的衰老是必然趋势。在延缓衰老的诸多因素中,改善营养是最重要的环节之一。根据老年阶段的代谢特点,均衡的饮食和合理的营养有助于延缓衰老和预防疾病
2024-12-22 08:59:00