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4月要抓紧吃这个菜,药食同源,健脾开胃,降压降脂,鲜嫩营养高
...加点胡萝卜丝,颜色好看又好吃。食材:芦蒿300克、猪肉里脊200克、胡萝卜1根、大蒜3瓣、盐适量、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、食用油适量、蚝油1汤匙做法:1、将猪肉里脊切成细丝,加入适量的盐、生抽、淀粉和少量的食用油,抓...……更多
揭秘8道低脂家常菜,让你春季减肥不再痛苦,美味解馋两不误!
...美味的蒲公英凉拌菜就完成了。大葱炒牛肉食材:牛肉(里脊肉或瘦牛肉)250克;大葱2根;生姜适量;蒜适量;料酒适量;生抽适量;盐适量;食用油适量做法:1.将牛肉切成薄片,放入容器中,加入料酒、生抽、生姜蒜末,腌...……更多
芹菜牛肉炒制,是一道简单易学、美味营养的家常菜肴
...制出美味菜肴的基础。牛肉最好选择肉质鲜嫩的部位,如里脊肉或牛腱肉,这样炒出来的牛肉才会嫩滑可口。芹菜则要选择颜色鲜绿、茎杆脆嫩的品种。将牛肉洗净后,切成薄片,用少许盐、料酒和生抽腌制一下,这样可以使牛...……更多
春天不知道做啥菜?试试这5道家常菜,清淡不腻,吃得放松不上火
豆芽海带肉丝汤海带和猪里脊搭配,肉质和海带的海味相互融合,清淡中又不失滋味。豆芽的爽脆口感为这道汤增添了层次感。扩写:海带的口感韧劲十足,入口略带嚼劲,而猪里脊则口感鲜嫩,肉质细腻。在清爽的海带之中...……更多
番茄炒蛋里加了「它」!嫩滑鲜美大升级,低卡高蛋白,口口满足!
...硬的问题,其实,解决方法也不难。首先,我选择的是牛里脊肉,总之尽量挑选没有太多筋膜和肥肉的部位就行。其次,切牛肉的时候也得留意,最好是逆纹切,因为肉是有纹路肌理的,如果纹理打横生长,那就纵切下去,这样...……更多
老式锅包肉,炸酥脆外皮,鲜嫩多汁内核,一口咬下,回味无穷
...着我,一起来感受这份美食的独特魅力吧!锅包肉的用料里脊300g土豆淀粉50g白糖1大勺米醋20ml料酒少许油适量胡萝卜丝少许葱丝少许姜丝少许蒜片少许锅包肉的做法步骤1:醇香腌制将嫩滑的猪里脊切成大片,然后用刀背轻轻拍...……更多
鱼香肉丝是一道非常经典的川菜,以其独特的鱼香味而著名
...下面,我将详细介绍鱼香肉丝的做法。**材料准备**:1.猪里脊肉:300克,切成细丝,用少许盐、料酒和生粉抓匀腌制10分钟。2.干木耳:适量,提前泡发,切丝。3.胡萝卜:1根,切丝。4.青椒:1个,切丝。5.泡椒:适量,切段。6....……更多
京酱肉丝的家常做法,酱香浓郁,肉质鲜嫩爽滑,比饭店做的还好吃
京酱肉丝,这道充满传统北京风味的佳肴,以鲜嫩的猪里脊肉为主角,甜面酱的醇香为其增添独特魅力。其色泽诱人、红亮润泽,酱香四溢,令人垂涎。在胃口欠佳时,它更是拯救食欲的救星,让人食欲大增,回味无穷。这道...……更多
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
...在家也能炒得和大厨一样好吃。【青椒肉丝】准备青椒、里脊肉、蒜瓣、食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、食用油、鸡蛋。1、青椒去籽,洗干净后切成细丝,放一旁备用。蒜瓣去皮切成蒜末,里脊肉洗干净,切成细丝...……更多
儿子贫血我常做“它”,三天吃一次,气色好,身体壮,比猪肝强
...质和铁质,还能增加孩子的食欲。 主要食材:香菇、猪里脊肉、生抽、姜具体做法:香菇泡发后切片,猪里脊肉切薄片,用生抽、少许盐和淀粉腌制片刻。锅中加油,先将猪肉片快速翻炒至变色。加入香菇片继续翻炒,直至肉...……更多
硒被称为“长寿元素”!建议中老年:别太节俭,8种高硒菜要多吃
...菇伞蒸蛋就完成了。四、洋葱推荐食谱:洋葱炒肉食材:里脊、洋葱、葱、蒜、青红椒做法:1、里脊切片后,加一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,搅拌均匀腌制十五分钟,洋葱洗净后切丝2、锅中热油,油热后倒入肉片翻炒至变...……更多
万能糖醋汁,牢记黄金比例“54321”,做任何糖醋菜一次成功
...一次成功糖醋菜一直以来都备受大家的喜爱,无论是糖醋里脊、糖醋排骨还是糖醋鱼,都能带来口感酸甜、颜色红亮的美味体验。要制作出一道完美的糖醋菜,关键在于糖醋汁的配方。传统的“糖+醋”配方已经过时,现在流行...……更多
这样制作出的惠灵顿牛排外酥里嫩,口感丰富,香气四溢
惠灵顿牛排,以精选的牛里脊为主料,外层则包裹着香酥的酥皮,两者的完美结合,犹如一幅画卷,让人垂涎欲滴。一股浓郁的肉香扑鼻而来,酥皮在口中断裂,释放出独特的香气和口感,而牛里脊则呈现出诱人的粉红色,肉...……更多
瞧了就流口水的4道家常佳肴,美味诱人,孩童吃得满嘴香,真开胃
...一级棒!【茭白炒肉丝】好嘞,咱们得先把茭白、青椒、里脊肉这些食材都备好,还有生抽、蚝油、盐这些调料也不能少。别忘了花椒、香葱、生姜和蒜瓣,这些可都是提味的好帮手。准备好了就开始做吧!夏天到了,茭白上市...……更多
冬天饮食有讲究,少吃大鱼大肉,多吃5道家常菜,荤素搭配更健康
...看吧,感兴趣的话照着做。 一、杏鲍菇炒牛肉做法:牛里脊冲洗一下,切成薄片,再加入料酒、盐、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。杏鲍菇、胡萝卜洗净,切成薄片。青椒洗净,切成小块。葱姜蒜洗净切末。锅内加油,烧热后放...……更多
这款美食,简单快手清淡鲜香,低脂滋补更营养,春节必备家常菜
...菜是什么?可能很多人给出的答案都与肉有关,什么糖醋里脊,大盘鸡,东北杀猪菜等等等等,好吃的菜绝大多数都有肉,cathy非常理解,也非常赞同肉可以在很大程度上提升一道菜的口感,但是cathy最喜欢的菜谱里,大多数没...……更多
天热吹空调,要多吃4道家常菜,麻辣鲜香,排汗除湿,清热又解暑
...一道让人欲罢不能的美味佳肴啊! 准备好这些食材:牛里脊、白菜、干辣椒、花椒、葱姜蒜、鸡蛋、料酒、淀粉、郫县豆瓣酱、食盐、鸡精、食用油和酱油。牛里脊这块肉啊,可是牛身上最嫩的部位了,肉贩子们往往都舍不得...……更多
「独家揭秘」小鸡炖蘑菇,家常美味如何轻松炖出?
...!🍗选材有道:小鸡:选用家养小笨鸡,其肉质鲜嫩,口感更佳。在挑选时,注意选择毛色鲜亮、活泼好动的鸡只,这样的鸡肉更加健康美味。蘑菇:野生榛蘑是首选,其独特的香气和口感是其他蘑菇无法比拟的。如果没有野...……更多
6种自带“青霉素”的食物,建议冬天隔三差五吃,增强免疫少生病
...肺止咳,驱寒,是一种冬日不可缺少的食材。推荐食谱【里脊肉炒姜丝】准备食材:鲜姜、里脊肉、青椒、生抽、盐、葱、食用油详细做法:1. 将里脊肉切成细丝,青椒切成丝,姜切成细丝备用。2. 热锅凉油,加入里脊肉,翻炒...……更多
虾仁炒滑蛋家常做法:美味佳肴轻松上桌,让你欲罢不能!
...生抽、白糖、料酒和生粉腌制虾仁,使其入味并增加嫩滑口感。腌制时间最好在半小时到一小时之间,这样可以让虾仁更加鲜美。鸡蛋是这道菜的主角之一。将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。为了达到更滑嫩的口感,可...……更多
春节想吃肉还不想长太胖,这几种菜可多吃减脂还美味
...良好的身体状态。菠萝黑椒牛肉粒食材准备:300克牛肉(里脊或肥牛均可)、1个新鲜菠萝、1个洋葱、2个青椒、3瓣大蒜、适量生抽、适量黑胡椒粉、适量淀粉、适量食用油、盐适量做法步骤:步骤一:准备食材牛肉切成小块状...……更多
天气炎热忌油腻,推荐5道家常菜,荤素搭配营养全面,开胃又解馋
...三、来道家常的土豆丝炒肉! 准备好这些食材:土豆、里脊肉、红辣椒、青椒,还有鸡精、食盐、食用油、生抽、料酒、淀粉和胡椒粉。首先,我们把里脊肉洗白白,然后切成细丝。接着,加点盐、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉...……更多
水煮肉片制作全攻略!从选材到上桌,一步不落!
...严谨,品质至上制作水煮肉片,选材是关键。我们精选猪里脊肉,这部分肉质细嫩,口感极佳。搭配新鲜的蔬菜,如豆芽、青菜等,不仅丰富了口感,更增加了营养价值。同时,我们注重食材的新鲜与品质,确保每一道菜品都能...……更多
石锅拌饭有哪些家常做法?石锅拌饭DIY,家常做法让您大快朵颐
...锅拌饭的家常做法。石锅拌饭可是韩国料理的代表之一,口感丰富,营养均衡,而且做法也不难。下面就来给您详细介绍一下吧!一、石锅拌饭的材料可是非常丰富的,包括米饭、蔬菜、肉类等等。米饭的话,最好是用短粒的韩...……更多
酸菜鱼的做法家常:轻松掌握,秒变大厨!鲜美滑嫩,让人回味无穷
...法,是一道深受人们喜爱的传统中式菜肴。其独特的酸辣口感,让人回味无穷。下面,我将为大家详细介绍家常酸菜鱼的制作过程,并分享一些个人的烹饪心得。材料清单草鱼:1条,新鲜为佳,草鱼肉质鲜美,是做酸菜鱼的绝...……更多
炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃
...。下面一起来看看具体做法。 【川味炸小酥肉】准备猪里脊、面粉、红薯淀粉、花椒、食盐、生姜、香葱、生抽、料酒、蚝油、啤酒、五香粉、菜籽油。1、炸小酥肉,猪肉可以选用带点肥肉的五花肉,也可以用纯瘦的里脊肉,...……更多
它是“冬季第一鲜”,老人常吃养护血管促消化,开胃健脾不上火
...也很高,有助于增强免疫力。 食材:新鲜冬笋150克、猪里脊肉100克、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、葱、姜、蒜。做法:冬笋切丝,猪里脊肉切丝,用生抽、盐、糖和淀粉腌制。热油锅,先炒肉丝至变色,捞出备用。锅中留底油...……更多
湟源里脊背后还有这么多故事
...宁美食”的足迹,4月16日记者再次来到湟源县,探寻湟源里脊背后的故事。正值中午,湟源县魁盛餐厅已有很多食客,几乎每桌都有一份酸辣里脊,食客陈先生说:“这家店的里脊非常出名,几天不吃还会想,所以经常来。”当...……更多
做糖醋排骨,牢记糖醋汁比例“12345”,酸甜可口
...将其应用于其他糖醋菜肴的制作中,无论是糖醋鱼、糖醋里脊,还是糖醋丸子,都能让你轻松驾驭,为家人朋友带来一道道美味的惊喜。让我们一起走进厨房,探索糖醋美食的无穷魅力吧! 糖醋排骨做法:首先,我们要将排骨...……更多
嫩豆腐做法大揭秘5款家常做法,美味滑嫩,鲜香满口
...入味、豆腥味更少吗?试试焯水这招吧!焯水一下,豆腐口感更佳,味道更鲜美哦!调味品的搭配可是个技术活啊!豆瓣酱和甜面酱,这两种酱料的比例嘛,其实你可以按照自己的口味来调。要是喜欢吃辣点的,就多放点豆瓣酱...……更多
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近期,不少人出现鼻塞、咳嗽、发热等症状,更有甚者全家“中招”,苦不堪言。流感,中医称为“时行感冒”,是由时行病毒引起的急性呼吸道传染性疾病
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