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又添一道经典老菜,这个做法外酥里嫩不发硬,贼啦香还有益身体!
...,我们接着往下看看吧!青椒胡萝卜溜肉段食材清单:猪里脊肉300克,胡萝卜半根,青椒半个,小红葱1个,蒜3瓣,生抽15毫升,蚝油10毫升,米醋15毫升,胡椒粉2克,白糖3克,盐3克,鸡蛋(小)1个,食用油和玉米淀粉各适量,...……更多
小酥肉要想炸的酥,别放鸡蛋,关键是“1粉1料”,又香又脆不回
...就一起来看看小酥肉的具体做法。 【炸小酥肉】准备猪里脊肉、食盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、红薯淀粉、花椒、食用油。1、炸小酥肉,可以用猪里脊肉,也可以用五花肉。里脊肉吃起来比较嫩,但比较干,没那么香;五...……更多
家里有老人可以经常吃点腐竹,既能补钙保护骨骼,还对大脑有好处
...香菇、大蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油、盐、猪里脊肉、青椒、淀粉 具体做法:1、浸泡腐竹也有很多小技巧,一定要浸泡透,否则口感极差。取3根腐竹掰成小段,放入清水中,倒入适量白醋,上面盖一个盘子压着,...……更多
番茄牛肉汤的家常做法:简单几步,汤鲜味美,营养滋补
...宴番茄牛肉汤,一道色香味俱佳的家常佳肴,以其醇厚的口感和丰富的营养深受人们喜爱。这道汤品的制作虽然看似简单,但其中的每一个步骤都蕴含着烹饪的智慧和魅力。下面,我将为您详细介绍两种家常做法,带您领略不同...……更多
炎热夏季,聪明人经常喝这汤,营养极高,好喝不油腻,再贵也值得
...一试。【【牛肉豆芽汤的详细做法】】选一块肥美的牛肉里脊肉(老公和孩子都特爱吃,补充铁和蛋白质的好食材),牛肉里脊炒肉丝或煮汤都赞,要挑颜色红润、手感有弹性、气味清新的,这样的牛肉最新鲜。再来点绿豆芽80...……更多
春天多吃应季菜,推荐这5种,促进阳气,更健康
...学习如何制作这道美味的肉汤吧!食材采购清单:猪肉(里脊肉):150克、豌豆尖:100克、葱:1根、姜:适量、鸡精:适量、盐:适量、料酒:适量、清水:1000毫升步骤详细准确: 1.猪肉切成薄片,用料酒和盐腌制片刻,去腥...……更多
吃了20多年的家常菜,还是这8道得心意,又香又下饭
...干锅土豆鸡翅、爆炒猪肝、板栗炖排骨、小炒牛肉、香煎里脊肉、虾滑牛肉卷和蒜香西兰花。无论是作为主菜还是配菜,这些菜肴都具有独特的口感,是一顿美味的饭菜的不二选择。让我们来品尝莲藕炒牛肉。鲜嫩多汁的牛肉和...……更多
鸡肉卷的做法大揭秘:家常美味,让你欲罢不能的绝世好餐!
...美食的诞生鸡肉卷,一道色香味俱佳的佳肴,以其独特的口感和丰富的营养赢得了众多美食爱好者的喜爱。关于它的制作方法,有多种不同的版本。今天,我将为大家详细介绍其中一种常见的做法,同时分享一些个人的独特见解...……更多
要想做出美味的蒜苔炒肉,只需要掌握两个小窍门
...抗菌等功效,对身体健康有很多好处。2、肉丝的处理将里脊肉洗净后切成肉丝,放入碗中。接着加入适量的淀粉、蛋清、料酒、生抽和白胡椒粉,最后加上一点点食用油,抓拌均匀。这样处理肉丝的好处是可以使肉丝变得更滑...……更多
夏天煮面条,水开下锅是错的,店老板给你支两招,劲道爽滑不成坨
...们都会尝试不同的做法,却始终无法抗拒它那爽滑劲道的口感和丰富的味道。无论是简单的水煮面条,还是搭配荷包蛋和小油菜的精致佳肴,都能呈现出完美的色香味,让人食欲大开,百吃不厌。烹饪家常面条并不需要繁琐的技...……更多
揭秘8道低脂家常菜,让你春季减肥不再痛苦,美味解馋两不误!
...美味的蒲公英凉拌菜就完成了。大葱炒牛肉食材:牛肉(里脊肉或瘦牛肉)250克;大葱2根;生姜适量;蒜适量;料酒适量;生抽适量;盐适量;食用油适量做法:1.将牛肉切成薄片,放入容器中,加入料酒、生抽、生姜蒜末,腌...……更多
春天不知道做啥菜?试试这5道家常菜,清淡不腻,吃得放松不上火
豆芽海带肉丝汤海带和猪里脊搭配,肉质和海带的海味相互融合,清淡中又不失滋味。豆芽的爽脆口感为这道汤增添了层次感。扩写:海带的口感韧劲十足,入口略带嚼劲,而猪里脊则口感鲜嫩,肉质细腻。在清爽的海带之中...……更多
番茄炒蛋里加了「它」!嫩滑鲜美大升级,低卡高蛋白,口口满足!
...硬的问题,其实,解决方法也不难。首先,我选择的是牛里脊肉,总之尽量挑选没有太多筋膜和肥肉的部位就行。其次,切牛肉的时候也得留意,最好是逆纹切,因为肉是有纹路肌理的,如果纹理打横生长,那就纵切下去,这样...……更多
老式锅包肉,炸酥脆外皮,鲜嫩多汁内核,一口咬下,回味无穷
...着我,一起来感受这份美食的独特魅力吧!锅包肉的用料里脊300g土豆淀粉50g白糖1大勺米醋20ml料酒少许油适量胡萝卜丝少许葱丝少许姜丝少许蒜片少许锅包肉的做法步骤1:醇香腌制将嫩滑的猪里脊切成大片,然后用刀背轻轻拍...……更多
京酱肉丝的家常做法,酱香浓郁,肉质鲜嫩爽滑,比饭店做的还好吃
京酱肉丝,这道充满传统北京风味的佳肴,以鲜嫩的猪里脊肉为主角,甜面酱的醇香为其增添独特魅力。其色泽诱人、红亮润泽,酱香四溢,令人垂涎。在胃口欠佳时,它更是拯救食欲的救星,让人食欲大增,回味无穷。这道...……更多
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
...在家也能炒得和大厨一样好吃。【青椒肉丝】准备青椒、里脊肉、蒜瓣、食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、食用油、鸡蛋。1、青椒去籽,洗干净后切成细丝,放一旁备用。蒜瓣去皮切成蒜末,里脊肉洗干净,切成细丝...……更多
儿子贫血我常做“它”,三天吃一次,气色好,身体壮,比猪肝强
...质和铁质,还能增加孩子的食欲。 主要食材:香菇、猪里脊肉、生抽、姜具体做法:香菇泡发后切片,猪里脊肉切薄片,用生抽、少许盐和淀粉腌制片刻。锅中加油,先将猪肉片快速翻炒至变色。加入香菇片继续翻炒,直至肉...……更多
这样制作出的惠灵顿牛排外酥里嫩,口感丰富,香气四溢
惠灵顿牛排,以精选的牛里脊为主料,外层则包裹着香酥的酥皮,两者的完美结合,犹如一幅画卷,让人垂涎欲滴。一股浓郁的肉香扑鼻而来,酥皮在口中断裂,释放出独特的香气和口感,而牛里脊则呈现出诱人的粉红色,肉...……更多
万能糖醋汁,牢记黄金比例“54321”,做任何糖醋菜一次成功
...一次成功糖醋菜一直以来都备受大家的喜爱,无论是糖醋里脊、糖醋排骨还是糖醋鱼,都能带来口感酸甜、颜色红亮的美味体验。要制作出一道完美的糖醋菜,关键在于糖醋汁的配方。传统的“糖+醋”配方已经过时,现在流行...……更多
冬天饮食有讲究,少吃大鱼大肉,多吃5道家常菜,荤素搭配更健康
...看吧,感兴趣的话照着做。 一、杏鲍菇炒牛肉做法:牛里脊冲洗一下,切成薄片,再加入料酒、盐、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。杏鲍菇、胡萝卜洗净,切成薄片。青椒洗净,切成小块。葱姜蒜洗净切末。锅内加油,烧热后放...……更多
这款美食,简单快手清淡鲜香,低脂滋补更营养,春节必备家常菜
...菜是什么?可能很多人给出的答案都与肉有关,什么糖醋里脊,大盘鸡,东北杀猪菜等等等等,好吃的菜绝大多数都有肉,cathy非常理解,也非常赞同肉可以在很大程度上提升一道菜的口感,但是cathy最喜欢的菜谱里,大多数没...……更多
6种自带“青霉素”的食物,建议冬天隔三差五吃,增强免疫少生病
...肺止咳,驱寒,是一种冬日不可缺少的食材。推荐食谱【里脊肉炒姜丝】准备食材:鲜姜、里脊肉、青椒、生抽、盐、葱、食用油详细做法:1. 将里脊肉切成细丝,青椒切成丝,姜切成细丝备用。2. 热锅凉油,加入里脊肉,翻炒...……更多
虾仁炒滑蛋家常做法:美味佳肴轻松上桌,让你欲罢不能!
...生抽、白糖、料酒和生粉腌制虾仁,使其入味并增加嫩滑口感。腌制时间最好在半小时到一小时之间,这样可以让虾仁更加鲜美。鸡蛋是这道菜的主角之一。将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。为了达到更滑嫩的口感,可...……更多
春节想吃肉还不想长太胖,这几种菜可多吃减脂还美味
...良好的身体状态。菠萝黑椒牛肉粒食材准备:300克牛肉(里脊或肥牛均可)、1个新鲜菠萝、1个洋葱、2个青椒、3瓣大蒜、适量生抽、适量黑胡椒粉、适量淀粉、适量食用油、盐适量做法步骤:步骤一:准备食材牛肉切成小块状...……更多
酸菜鱼的做法家常:轻松掌握,秒变大厨!鲜美滑嫩,让人回味无穷
...法,是一道深受人们喜爱的传统中式菜肴。其独特的酸辣口感,让人回味无穷。下面,我将为大家详细介绍家常酸菜鱼的制作过程,并分享一些个人的烹饪心得。材料清单草鱼:1条,新鲜为佳,草鱼肉质鲜美,是做酸菜鱼的绝...……更多
炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃
...。下面一起来看看具体做法。 【川味炸小酥肉】准备猪里脊、面粉、红薯淀粉、花椒、食盐、生姜、香葱、生抽、料酒、蚝油、啤酒、五香粉、菜籽油。1、炸小酥肉,猪肉可以选用带点肥肉的五花肉,也可以用纯瘦的里脊肉,...……更多
它是“冬季第一鲜”,老人常吃养护血管促消化,开胃健脾不上火
...也很高,有助于增强免疫力。 食材:新鲜冬笋150克、猪里脊肉100克、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、葱、姜、蒜。做法:冬笋切丝,猪里脊肉切丝,用生抽、盐、糖和淀粉腌制。热油锅,先炒肉丝至变色,捞出备用。锅中留底油...……更多
湟源里脊背后还有这么多故事
...宁美食”的足迹,4月16日记者再次来到湟源县,探寻湟源里脊背后的故事。正值中午,湟源县魁盛餐厅已有很多食客,几乎每桌都有一份酸辣里脊,食客陈先生说:“这家店的里脊非常出名,几天不吃还会想,所以经常来。”当...……更多
做糖醋排骨,牢记糖醋汁比例“12345”,酸甜可口
...将其应用于其他糖醋菜肴的制作中,无论是糖醋鱼、糖醋里脊,还是糖醋丸子,都能让你轻松驾驭,为家人朋友带来一道道美味的惊喜。让我们一起走进厨房,探索糖醋美食的无穷魅力吧! 糖醋排骨做法:首先,我们要将排骨...……更多
入冬后,敞开喝“耳菇滑肉汤”这汤,一口18种氨基酸
...”的详细做法分享给大家。 【食材准备】:耳菇300克、里脊肉250克、食盐、大蒜叶、红薯淀粉80克、食用油、胡椒粉适量。【耳菇滑肉汤的做法】:第一步:买耳菇时,尽量买大小适中,色泽偏黑的耳菇,这种耳菇口感最好,...……更多
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3月3日到17日,东北特色美食节在国家体育总局冬季运动管理中心运动员餐厅举行,这也是冬季运动管理中心首次举办美食节活动
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创新“眼底疾病全病程管理”,改善患者就医体验
阳春三月,万物复苏。在这充满生机与希望的季节里,贵黔医院迎来了眼科发展的又一里程碑时刻,眼科规范化诊疗和疾病新进展——眼底疾病全病程管理项目联盟大会在重庆举行
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骨折10多次,“瓷娃娃”能独立上学了
走路时担心她摔倒,在学校担心同学撞倒她,她不能自己上厕所……家住黔南州三都水族自治县九阡镇的潘琴(化名),12年以来,一直活在妈妈的焦虑
2025-03-11 20:46:00
服用枇杷膏靠嘴量 药企回应:已申请修订规格表述
中国消费者报报道(记者李洪涛 余知都)在日常生活中,患者服药环节不容有误,药物分剂量的准确与否,关乎药效和患者生命安全
2025-03-11 21:07:00
兴业银行观山湖(生态)支行走进西南五金市场开展“3·15”金融消费者权益保护宣传活动
3月6日,兴业银行观山湖(生态)支行组织工作人员走进西南五金市场,开展以“保障金融权益、助力美好生活”为主题的“3·15”金融消费者权益保护宣传活动
2025-03-11 22:20:00
爱尔眼科打响“48小时视力保卫战”,全力搭建青光眼转诊绿色通道
“关灯玩手机会引发青光眼吗?”“青光眼能治好吗?”……作为全球首位不可逆致盲眼病,青光眼在我国的防治形势极为严峻。《中国青光眼指南(2020)》数据显示
2025-03-11 16:48:00
胰腺癌术后胃“罢工”俩月,中医药治疗半个月让胃“复工”
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭纪轩 通讯员 王碧辉 孙雪莲去年10月底做完胰腺癌切除手术后,胃却“闹起了脾气”,直接“罢工”了
2025-03-11 17:20:00
东莞光明眼科医院:听说近视的人,老了不会老花?
老花是随着年龄增长出现的晶状体调节能力下降导致的看近模糊,不管以前是否存在近视、远视、散光等。近视和老花是两种不同的视力问题老花是一种随着年龄增长(40岁以上)
2025-03-11 16:58:00
半个世纪的中医坚守:张建武与他的“辨体调理”疗法
陕西咸阳,有一位民间中医界的传奇人物——张建武。他扎根民间,心怀对传统中医的赤诚热爱,凭借独创的“辨体调理”疗法和深厚的临床经验
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如何吃粽子不发胖
1、粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象
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久坐成上班族“腰突症”元凶!专家教你如何“挺直腰杆”
贺照阳 通讯员 李敏近日,济南市第七人民医院脊柱外科为一位35岁的软件设计工作者,成功实施了腰椎间盘突出症手术,术后一周他便重返岗位
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医在身边|不痛不痒,查出来可能就晚了!乳腺癌并非女性专属疾病
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