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...至，我市市场监管部门发布消费提示——适量点餐 按需采购□本报记者赵晓雯中秋、国庆“双节”将至，为倡导消费者厉行节约、文明用餐的新理念、新习惯、新风尚，拒绝“舌尖上的浪费”，日前，我市市场监管部门发布消...……更多
2023-09-20 02:47:00采购,食物,食用,食品,配餐,科学
...的“最后一公里”，实现了学生集体用餐安全管理从食材采购、食品加工制作、膳食分装、盒饭运输、学校接餐、学生进食管理的全链条管控，系统性构建从集体用餐配送经营企业到学校终端的膳食配送安全及营养管控体系，落...……更多
2024-05-17 04:54:00盒饭,食谱,全程,保证,营养,学生
...为24个小时，基本能做到当天进货当天用完，再进行二次采购，肉类包括鲜肉和冷冻肉都有，冻肉有专门公司供应，并非市场随机采购，冻肉会控制量，基本一星期一采购。
“工厂都是正常炒菜做饭，所有工作人员都会消毒和...……更多
2023-10-07 09:13:00尚未,学校,专家,安全,配餐,学校
...辅食。辅食是指宝宝开始食用除母乳或配方奶以外的其他食物，这对于宝宝的生长和发育有着至关重要的作用。因此，辅食喂养是一个重要的话题，尤其是对于新手父母来说，需要更加注意。本文将介绍辅食的重要性和从不同阶...……更多
2024-06-23 14:44:00配餐,辅食,不容忽视,喂养,重要性,婴儿
...供“半份、半价”“小份、适价”等服务。建立健全食品采购、储存、加工管理制度，精准采购、科学储存、适度加工、合理配餐，减少餐厨垃圾，将制止餐饮浪费纳入服务人员职业培训内容。倡导“光盘行动”，主动提示，在...……更多
2023-07-10 10:32:00福州,监管,方向,餐饮,食品,市场
...段，《标准》出台前，家长经常会担心孩子在此期间吃坏食物，肠胃出现问题，影响考试成绩，在《标准》制定时，特别对考试期间的食物进行了制定，建议配餐企业以清淡为主，多食用富含蛋白质、碳水化合物的食物。省营养...……更多
2024-01-11 09:46:00福建,标准,学生,福建,标准,营养
...。
9月14日，湖州市教育局答复称，湖州市要求学校食堂采购新鲜食材，目前没有预制菜进入校园，我们将进一步加强监督管理。在广东东莞，有家长投诉，其是当地某中学初一孩子家长，发现孩子们在学校都是吃预制菜，无法...……更多
2023-09-18 15:48:00校长,家长,校园,家长,学校,食品
...情况，实行员工劳务外包进行专业化劳务服务，参照政府采购相关规定确定劳务外包企业，并向属地教育主管部门报备。已经实行委托经营的学校食堂到期后原则上不再签订新的合同，改为学校自主经营；确需引入委托经营的学...……更多
2023-02-05 09:56:00自主经营,中小学校,食堂,原则,中小,经营
...佛山一中这样有3000多名寄宿生的学校，没有必要从外面采购成品或者半成品。学校为全校师生提供一日三餐，建一个食堂，大概50名员工，完全没有问题。但是，如果我所在的学校每顿饭只有几百人就餐，或者是只提供午餐的走...……更多
2023-09-21 03:11:00公众,校园,学校,食堂,配餐,食品
...育局回复“预制菜进校园问题”，称湖州市要求学校食堂采购新鲜食材，目前没有预制菜进入校园，将进一步加强监督管理。截图
9月11日，青岛市教育局局长姜元韶在节目中表示：“网上所说的这种预制菜，全市中小学、幼儿...……更多
2023-09-17 23:09:00家长,校园,学校,家长,配餐,厨房
...学校不使用预制菜。此外，学校打造“放心食堂”，保障采购食材新鲜，并按照生、熟、荤、素等严格分区储存，还会进行食物留样可溯源。上海外国语大学三亚附属中学副校长董方告诉记者，该校食堂每日菜谱确保营养搭配合...……更多
2023-09-21 04:08:00三亚,学校,三亚,配餐,学校,校园
...重要，重要的是确保学生餐营养、安全、可口。如果学校采购预制菜是为了降低成本和谋取利益，从而导致菜品质量下降，甚至出现食品安全问题，那就需要加以监管。否则，在确保预制菜的质量前提下，是完全可以采购预制菜...……更多
2023-09-20 11:45:00有害,家长,校园,健康,食品,营养
...布餐饮食品安全消费提示。餐饮服务单位要落实“五要”采购食品及原料要注意来源。消费者和经营者应到证照齐全、管理规范的商场、超市、农贸市场或生产基地购买食品。在采购时，应做到“三查三注意”：一查食品包装标...……更多
2023-06-16 11:12:00湖北,冷饮,食品安全,食用,提示,餐饮
...用餐单位，要严格执行集体聚餐备案管理制度，严把原料采购、加工、贮存关，应采购和加工新鲜食材，严格执行原料采购验收和索证索票制度，严格食品储存管理，严格餐饮具清洗消毒，食物留样备检保存48小时以上，严禁加...……更多
2024-04-10 01:16:00西双版纳州,傣历,食品安全,预警,风险,食品
...者注意防范食品安全风险，树立科学健康消费理念。一、采购渠道要正规，标签查看要仔细采购年货应选择具有有效《食品经营许可证》的超市、商场，以及具有合法经营资质的集贸市场等销售场所。购买预包装食品时，要留心...……更多
2023-12-22 10:45:00海南,大意,网络,食品,消费,安全
...消费提示，提醒广大群众汛期高温、高湿，尽量不要一次采购和储存大量食材，避免长时间储存造成食物腐烂变质。保证食品原料安全和加工用水卫生洪涝灾害可导致食品供应链各个环节受到不同程度影响，如农作物霉变、牲畜...……更多
2024-06-30 17:45:00食源性,海南,食品安全,提示,疾病,消费
...肉、牛肉等食材利用起来。”在袁兵兵看来，这种模式在采购环节和运输环节都没有增加成本，还可以分润，航食企业的接受程度较高。行业“先行者”值得注意的是，正是航食赛道的封闭性，给袁兵兵的事业带来天然的“护城...……更多
2023-03-12 10:00:00餐食,航空公司,航空,公司,企业,餐食
...次招标）公开招标公告》中显示，该县计划花费3000万元采购预制菜配送服务。同时，自9月份开学以来，一些学校的老师通过班级群发布通知，告知学校食堂不再提供餐食，改由合作的餐饮公司提供预制菜，家长可以自行选择是...……更多
2023-09-15 17:31:00校门,家长,学校,家长,餐食,学生
...圳市某餐饮管理有限公司（学生集体用餐配送单位）涉嫌采购使用不合格食品原料案2023年5月，深圳市市场监管部门对某公司采购的原料蔬菜、肉类、牛奶和加工过程中使用的保鲜膜和留样盒饭进行执法抽检，发现有1批次豇豆毒...……更多
2023-10-22 18:12:00广东,典型案例,食品安全,违规,违法,典型
...食用油脂肪酸组成差异很大；为平衡各类脂肪酸的摄入，采购食用油时注意常换品种，大豆油、葵花籽油、花生油、菜籽油等交替食用。●借助器具量化用油，尽量选择蒸、煮、炖、焖、水滑、熘、拌等烹饪方式，减少用油量。...……更多
2024-05-21 09:58:00中国,营养,孩子,学生,健康,零食
...堂内是否存在预制菜等情况答复称，湖州市要求学校食堂采购新鲜食材，目前没有预制菜进入校园，教育局将进一步加强监督管理。江苏省消费者权益保护委员会副秘书长居上在接受央视采访时表示，中小学生首先是消费者，享...……更多
2023-09-17 00:56:00争议,校园,配餐,教育局,琼山,学校
...食源性疾病，主要是由蜡样芽孢杆菌等食源性致病菌污染食物引起的。以蜡样芽孢杆菌为例，该细菌广泛分布在土壤、水、空气中，生长温度范围20—45℃，生长繁殖的过程中会释放毒素，这种毒素是引起食物中毒的主要原因。...……更多
2023-08-04 04:08:00综合征,炒饭,综合,食用,炒饭,米饭
...口食用农产品，还应标示贮存条件和保质期。4.不宜一次采购过多食物，以免因储存方式不当、储存时间过长等造成食品过期或腐败变质。不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止、来历不明的食物（如野生蘑菇等），以免发生...……更多
2023-01-04 18:04:00溧阳市,溧阳,江苏省,江苏,监管,提示
...如今“80后”“90后”已成为消费主力军，逐渐掌握年货采购权的他们，消费更趋向于多元化、品质化和差异化，健康和品质成为他们关注的重点，各种由健康类产品组成的年货阵容逐渐成为了消费热点。有关数据显示，在2024年...……更多
2024-02-27 00:38:00年货,剩余,过后,年货,冷藏,女士
...午餐的存储、加工、配送过程中，存在员工裸手取食烹煮食物、未及时洗手消毒或更换清洁手套、传菜过程中食物堆叠、常温供餐时间过长等违规操作情形。经疾病预防控制中心讨论分析认定，本案中涉及食用该公司配餐导致感...……更多
2024-03-15 19:33:00典型案例,典型,行为,案例,学生,健康
...安全作出如下风险预警提示。致广大消费者：（一）食品采购要留心。选择正规超市或农贸市场，选购预包装食品及散装食品时应注意是否标明生产厂名、厂址、生产日期、保质期等内容；不购买标签不规范或无标签、超过保质...……更多
2023-01-19 09:53:00西双版纳州,食品安全,预警,食品,公告,安全
...管理局提醒广大消费者：注意饮食安全，科学健康消费。采购食品要仔细。食品采购应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等场所，不要购买“三无”食品。购买散装食品时，应注意盛放食品容器的显著位置是否...……更多
2023-01-18 08:49:00山西,食品安全,提示,消费,食品,安全
...落实食品安全主体责任情况，以及食堂后厨的食品原材料采购、粗加工、餐饮具清洗消毒保洁、食材烹饪、菜品销售、食品留样等操作环节。执法人员查看学校食品安全总监、食品安全员任命情况，食品安全风险管控清单制定情...……更多
2023-12-19 11:40:00配餐,福建,食堂,同步,你我,检查
...期了又扔掉。”王云霞说，避免浪费的第一步就是，按需采购。大家可以结合家中现有食物情况、就餐人数等，适量购买食物，控制总量。尤其是绿叶菜和蔬菜水果最好现吃现买，不要一次性购买太多。在家烹调食物时，根据就...……更多
2023-07-05 04:26:00光盘,行动,家庭,科学,食物,云霞
...食品生产、配送等相关情况的介绍，详细了解食材原料的采购、加工过程及管理、品质监控等配餐全过程，仔细查阅了台账记录。确保配餐制作整个流程均符合国家食品卫生安全的要求。检查结束后，检查组同餐饮公司有关人员...……更多
2023-09-01 11:47:00商丘市,商丘,安全,配餐,河南省,河南
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