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遍地花黄是“金针”!印江两河村黄花菜抢鲜上市

类别:健康 发布时间:2024-07-05 17:05:00 来源:多彩贵州网

莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针。眼下又到了黄花菜成熟采摘的季节,在印江土家族苗族自治县罗场乡两河村黄花菜种植基地中,金灿灿的黄花随风摇曳,菜薹笔直饱满、金针鲜嫩欲滴,群众穿梭在花海间熟练地采摘,呈现一片丰收的景象。

遍地花黄是“金针”!印江两河村黄花菜抢鲜上市

黄花菜带有淡淡的清香,口感爽脆、鲜嫩,可凉拌、煲汤、烹炒,其富含蛋白质、维C、钙、氨基酸等人体所需养分,此外还有利湿、消食等作用,常食黄花菜还可减少血清中胆固醇的含量。

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遍地花黄是“金针”!印江两河村黄花菜抢鲜上市

“黄花菜是我们的村集体经济产业,种植了200多亩,鲜黄花经过翻斗、杀青、冷却、烘干等工序加工成干黄花菜,是真正的绿色产品,欢迎大家购买品尝。”罗场乡两河村党支部书记田波说。(微印江)

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一审:肖咏

二审:林秀姜

三审:文波

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