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醇香味道以“硒”为贵
本文转自:阳泉日报“晋阳府”牌富硒醋醇香味道以“硒”为贵富硒醋人们常说“无酒不成宴”,在山西是无醋不成餐。汪曾祺的《五味》,开篇即是:“山西人真能吃醋!”文中写到几个下馆子的山西人点菜前先喝三调羹醋...……更多
...村晋阳花馍代表性传承人郝庆玲的花馍作坊,自然发酵的醇香味道扑鼻而来,五六个婆姨热热闹闹地围坐在案板前,正在紧张地赶制花馍,在她们的妙手中,一块块看似普通的面团经过揉、捏、搓、拉、盘、剪,不一会儿就变身...……更多
...为学习新菜品,他曾经三天两夜不休息,直到做出理想的味道。“很小的时候,在电视上看到大厨用鬼斧神工般的厨艺制作出一道道美食,点燃了我的厨师梦”。15岁,在第一次面临人生抉择时,他选择了厨师专业,踏上了自己...……更多
打出原产地助企享惠组合拳
...产品主要销往日本、欧洲等国家和地区。RCEP生效当月,晋阳海关第一时间安排专人对接,帮助该企业价值约40万元的活性炭顺利从山西销往日本,关税减让11730元。RCEP落地生效两年来,RCEP成员国伙伴关系从最初10国“合作”到如...……更多
太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”
...碗用最地道的食材、最传统的做法,做出了最属于晋源的味道。这不单单是食物享受,也承载着大众情怀、历史记忆,更凸显着城市气质、文化底蕴。”郑永强说,希望能把这门手艺传承下去,更重要的是把饮食文化里的“工匠...……更多
...有极为标准的西餐,酒水饮料也算得上丰富。酸辣咸甜的味道,总有一款适合你。美食集中在以市楼为中心的十字街两侧。柳林的碗托、定襄的肉,浑源的凉粉、忻州的面……不仅山西特色美食一“碗”打尽,还能尝到时下流行...……更多
...报本报讯(记者孟婷)4月3日,记者从太原海关获悉,经晋阳海关现场查验,晋中伊利乳业有限责任公司生产的一批风味酸乳产品顺利出口越南,这是今年以来“晋”味酸乳开拓的新市场。目前,“晋”味酸乳已出口至美国、新...……更多
到大同游玩,不能错过的6道小吃,鲜香又美味,来了不尝尝太遗憾
...糕,在大同地区是一种非常受欢迎的传统美食,以其口感醇香、甜而不腻而闻名。黄糕呈现出迷人的金黄色,色泽吸引人眼球;其次是其松软的口感,入口即化;再者是其富有韧性的质地,咀嚼时带来丰富的口感。黄糕所散发的...……更多
央媒看太原 | 新华网揭开山西老陈醋神秘面纱 2024-03-30 06:47:53 [今日聚焦] 太原日报 李晓并 2024-03-30 06:47
...看太原四川爱辣,浙江偏甜,广州喜鲜,那么山西是什么味道?来自五湖四海的网友对山西味道的第一印象中,山西老陈醋的酸味占据了评论的半壁江山。3月27日,新华网在《来太原的N个理由你知道醋也有年龄吗?》的报道中...……更多
聚焦2024年山西省旅游发展大会|文之美:古今交融的太原
...的点心、老鼠窟的元宵、六味斋的熟肉……都是舌尖上的味道。去山西会馆吃晋味儿大餐,去顺溜刀削面加盟店点快餐,去食品街、老军营东巷、义井三巷等网红打卡地尝遍全国小吃。住在太原。山水之城必有民宿,几念山居、...……更多
...西”:中国煤炭博物馆—汾河景区—山西博物院。“品读晋阳史打卡名胜地”:晋阳湖公园—太原古县城—蒙山—太原植物园—晋祠天龙山。“醋香之美,壁画之醉”:东湖醋园—双塔景区—太原北齐壁画博物馆。-乡村寻美“...……更多
武汉6大必吃美食推荐,极具湖北特色,鲜香味美,看完流口水了
...叫“热干面”。正宗的武汉热干面,色泽黄而油润,口感醇香可口,面条劲道有弹性,十分过瘾。是武汉人最喜欢的营养早餐,补充人体所需的能量。因此到武汉游玩,必吃的美食,热干面。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来...……更多
期待值拉满 太原即将迎来“旅发时间”
...富的文旅产品和服务供给。具体包括:晋祠国风文化月、晋阳汾水运动赛、博物馆里展晋韵、文艺消夏晋阳里、梦幻穿越钟楼街、清凉一夏欢乐城、自然之约在乡野、亲子研学在稻田、梦幻方特烟火秀、义井美食醉游人、太山国...……更多
12月8日,“我在晋阳书院为你读诗”活动在太原古县城晋阳书院举行。省政协原副主席、山西中华文化促进会主席姜新文,省政协文史委主任、山西省晋文化保护传承创新促进会会长雷建国,省广播电视局党组书记、局长赵晓...……更多
为期12天的首届晋阳国风文化大会于10月9日落下帷幕。12个晋阳国风主题展、24场晋阳国风主题文化活动,极具文化特色和辨识度,吸引全国各地37万余名游客关注,进一步增强了晋阳文化的活力和影响力。大会由晋源区政府、山...……更多
哪里的醋最好吃?经过对比,这几个地方上榜,有你经常吃的吗?
...,散发出光泽,香气浓郁而且协调。品尝时,酸味绵长,醇香柔和,酸甜恰到好处,口感独特,受到广泛喜爱。喀左陈醋之所以酸度极高,是因为采用了独特的酿造工艺,在无氧环境中醋酸菌进行发酵,产生大量醋酸,导致醋的...……更多
特色肥肠面,太原夜宵界的天花板,是山西人记忆中的味道
...与别家的与众不同,口味偏重,店里到处都飘散着浓烈的醇香,是太原人喜欢的那个味!作为他们家的招牌菜还是实至名归的。我最爱吃的猪皮炒黄豆也是超棒的。猪皮满满的胶原蛋白,Q弹可口,一点都不肥,当然吃起来一点...……更多
韩赵魏都城都不在山西,为何山西还称为“三晋”
...赵、魏原是晋国的六大公族。公元前453年,三族联手,在晋阳城击败了执政的智氏。此后,三大氏族逐渐瓜分了晋国。公元前403年,周天子承认三族为诸侯,史称“三家分晋”。所以在《战国策》、《史记》、《资治通鉴》等史...……更多
晋阳古城考古博物馆1月19日对公众开放后,作为集文物考古、收藏、展陈、保护、研究、教育、文旅功能为一体的专题类博物馆,不仅吸引了大众关注,也引发媒体宣传热潮。截至1月26日上午10时,晋阳古城考古博物馆开馆系列...……更多
聚焦2024年山西省旅游发展大会 太原宝藏地 文物系根脉
...进博物馆,与文物对话,“触摸”城市的历史与未来。读晋阳历史,听太原故事,品灿烂文明,每座博物馆的基本陈列,宝物云集,承载丰富的信息。每件文物都是岁月的诉说,或精美至极、或质朴无华的外表下,流动着“何以...……更多
...评结果日前揭晓,太原市博物馆两项活动入选。其中,“晋阳荣耀”主题研学实践活动入选“文化遗产研学优秀案例”,“何以山西”博物馆主题研学入选“文化遗产研学十佳线路”。文化遗产研学十佳案例和十佳线路遴选推介...……更多
“加长版”假期助推山西消费市场持续升温
...子话剧等数十场文化演出轮番上演。4日,央广网记者在晋阳湖大型水上实景演艺《如梦晋阳》的现场看到,开场前观众如潮。“长假八天《如梦晋阳》演出基本天天满场,能容纳1500人的场子,门票提前两三天就售罄了。因为观...……更多
10大晋菜:让年夜饭有味有韵
...蒸”口诀,成菜颜色酱红油亮、汤汁黏稠鲜美、扣肉滑溜醇香,爽口而不腻人。◎ 糖醋丸子:作为一道地地道道的山西菜,有山西的标志性调味料:醋,酥脆的丸子搭配着绵密的老陈醋,糖汁儿的颜色调得明艳鲜亮,咬一口还...……更多
11月8日,晋阳书院晋阳讲堂举行主题文化讲座,市政协主席操学诚出席。市政协副主席梁宏宇主持、副主席张守耀参加。央视原著名主持人、制片人、山西传媒学院教授、山西省政协委员白燕升以《在审美中遇见更好的自己》...……更多
将领的智谋与地理环境,东魏北齐战争中的胜败之道
...生。河清二年,北周联结北方突厥,南北攻击北齐,直指晋阳,杨忠与突厥兵从恒州分三道进发,“时大雪之后,周人以步卒为前锋,从西山而下,去城二里”。有北齐将领认为应该及时迎战,然而段韶以为:“步人气势自有限...……更多
这7款调料营养师家都在用,过年用它们做菜营养又好吃
...去腥的同时,酿造时产生的醇类物质,还会让菜有淡淡的醇香;反之,配料以水和食用酒精为主的调味料酒就差点意思。▲图:酿造料酒▲图:调味料酒 2、 特级料酒去腥效果最好酿造料酒现在还没有国标,很多酿造料酒执行...……更多
...1月下旬,山西宇皓新型光学材料有限公司工作人员致电晋阳海关,表达他们的感激之情。晋中市首份加工贸易手册随之设立,这是我省首次从保税仓库进口料件开展加工的积极尝试。在此之前,晋中市外贸体量主要来源于一般...……更多
央媒看太原晋阳古城考古博物馆建成开放,新华社、央视等多家央媒持续关注,以文字、视频、图片多种形式给予报道。1月19日,新华社播发题为《晋阳古城考古博物馆对外开放》的报道,称位于山西省太原市的晋阳古城考古...……更多
醉糟鸡,色泽淡红、骨酥脆、肉软嫩、味道醇香的名菜
...城的骄傲之作,那一道色泽淡红、骨酥脆、肉软嫩、味道醇香的名菜,宛如一曲动听的乐章,吸引着人们的目光和味蕾。首先,制作这道醉糟鸡需要精心挑选食材。一只肥壮净嫩的母鸡,白萝卜、辣椒和红糟等辅料,共同构成了...……更多
老味道唤醒“舌尖上的年味”
本文转自:太原晚报晋源“八碟八碗”老味道唤醒“舌尖上的年味”春节将至,年味渐浓,又到了晋源“八碟八碗”飘香的时节。2月1日一大早,天空还飘着雪花,但在晋源区五府营的一农家小院内却是一派热火朝天的景象。几...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00