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新疆阜北酿酒厂推出新品,融合传统工艺与现代口感引领白酒新风尚
新疆阜北酿酒厂近日推出两款新品白酒——“阜北特曲”与“阜北老窖”,以其独特的酿造工艺和高性价比,迅速吸引了市场的关注。“阜北特曲”采用高粱、小麦、大米、糯米、玉米五粮酿造,结合贮存三年以上陈年老酒勾...……更多
真正的粮食酒一斤多少钱?酒厂员工告诉你真实价格,便宜吗
...,它来自四川邛崃这个国内顶级的酿酒地方。这个地方的酿酒厂可是业内大咖,是八大原酒厂里的一个。这个酒厂有三十多年的酿酒经验,很多有名的白酒品牌都找它买基酒,合作得非常稳定。这款酒在酒窖里藏了整整2900天,...……更多
山东烟台酿酒公司探访密州酒业 共襄清香型酿酒发展盛举
...准发力;携手同向,共襄盛举。2024年5月15日,山东烟台酿酒有限公司韩永顺经理一行6人来到山东诸城密州酒业有限公司交流学习清香型酿酒工艺,为山东省清香型白酒高质量发展注入新的活力。山东诸城密州酒业有限公司是山...……更多
走进老榆林酒厂,探寻黄土洞藏32年老酒
...日,探访团先后走进老榆林酒厂文化馆、黄土洞藏酒窖、酿酒生产现场、发酵车间 、生产流水线、仓库中心等,见证老榆林酒从三十多年传统酿造企业到现代科技创新企业的进阶步伐。据介绍,老榆林酒厂的前身是创办于1992年...……更多
丝路青年 遇见江苏丨AI“慧”酿酒
...味,勾起外媒记者的好奇心。人民网记者 马晓波摄现代酿酒有何不同?在智能化酿酒十车间,巨大的机械手臂,蒸腾着热气的甑锅,吸引了大家的目光。据了解,这里一锅能够装甑1.2吨粮食,40分钟即可出酒。“虽说巴拿马的不...……更多
一瓶酒“酿”出乡村振兴“好味道”
...乡联合村第一书记4月3日,丰都县联合村即将投入运行的酿酒厂。特约摄影 辛飞/视觉重庆 相关精彩视频 扫一扫 就看到联合村简介>>>联合村位于丰都县东部,曾因交通落后,产业发展滞后。过去,联合村曾发展过酒产业...……更多
性价比超高的茅台镇酱香酒
...青睐。作为茅台酒的次高端产品,王茅祥泰承继了茅台的酿酒工艺与质量标准,是一款值得推荐的高品质酱香白酒。国台酱酒国台酱酒,出自中国酱酒核心产区茅台镇,由国台酒厂酿制,品质由中国酿酒大师徐强亲自监控,是一款高品质...……更多
探寻贵州老字号碧春酒的历史足迹
...20世纪60年代,几家百年酿酒作坊合并成立了国营毕节地区酿酒厂,加入了当时国家相关部门组织的扩大茅台酒产量的研究,成为试点酒企之一,通过几年的时间不断研究,在熊子书和周恒刚在内的上百位技术精英的不断努力,从茅台的...……更多
古井贡酒创新引领:“透明工厂”全景展示酿酒艺术与匠心传承
...越与传承。它们静静的躺在画面中,但里面看不见的丰富酿酒微生物菌群已经在勤劳的进行从粮到酒的转化。消费者还能领略世界上最古老的酿酒方法之一,也是古井贡酒独特的非遗酿造工艺。画面中,酿酒师傅们忙碌着进行上...……更多
“福建老字号” 古农酿酒点燃乡村振兴“燎原之火”
...,成就了老字号的文化内涵和品牌积淀。日前,福建古农酿酒有限公司因其老字号传统酿酒工艺与核心技术的特殊优势,被省、市商务部门作为参选中华老字号单位选送。福建古农酿酒有限公司,前身是创办于1957年的“福建省...……更多
成義燒坊满堂彩—白酒文化的传统与创新
...的“成義燒坊”就此开创,也是第一间有正式商号注册的酿酒烧坊。“成義燒坊”,茅台前身之一,三大烧坊之首,运用郑氏古法大曲酱香12987酿酒工艺,开创了酱酒先河,距今已有160多年历史。“成義燒坊”12987古法酿造工艺,即一年生...……更多
中国地理标志产品交易会·展商推荐丨支云酒业集团
...”张富强、张炀祖孙三代共同创立,联手打造茅台创始级酿酒师倾力之作——支云酒。 支云酒业一脉相承张支云八十六年匠心钻研的酿酒技艺,作为非物质文化遗产代表性项目,“支云酒传统酿造制作技艺”蕴含108道工序,是...……更多
用科技说清楚白酒的本质,茅台镇国台酒有了新成果
...地球上所有生物的运转,从面包、酸奶、豆腐、泡菜,到酿酒、制醋,这些食物都与微生物关系密切。比如,茅台镇的酱酒,就是微生物与人类相互造化的清晰缩影。从道法自然的天人合一,到科学研究的兢兢业业,茅台镇酱酒...……更多
历久弥香青稞酒
...间不语。如今,扎根在这片土地上的青稞酒传人不断改进酿酒工艺,历经岁月沉淀,逐步形成实力雄厚的天佑德、永庆和、世义德、文玉合、永胜和、义兴成等老字号酿酒作坊。前些年,就在青海人津津乐道、陶醉于青稞酒神话...……更多
预计年销售15亿元 带动当地600人就业
...者 魏宝宝 雷沛)10月25日,记者走进白水杜康酒厂看到,酿酒车间热气蒸腾,工人正熟练地进行各项制酒工序,一派繁忙的生产景象。“自白水杜康万吨基酒项目开工以来,酿酒车间已立窖480个,破窖生产基酒近千吨。”白水杜...……更多
过年喝点杜搭酒
...酒。“杜”在桐乡方言中是“土”的意思,“搭”是桐乡酿酒的行话,两者合上个“酒”字,就是“自家用土办法酿造出来的米酒”。三白酒是最早桐乡一带农民自家酿造出来的米酒,因此三白酒在桐乡也称为杜搭酒。三白酒的...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...原特产的青稞,形成了青稞酒这一民族文化交融的硕果。新疆:分量即诚意 新疆啤酒,夺命大乌苏。(图/小红书截图@大晨晨)去新疆不能不喝乌苏啤酒,但其因量大(620ml)和酒精含量高(24.8ml)而被称为“夺命大乌苏”。这...……更多
这个地方,能品尽天下美酒!
...在这里看到多个品牌的正品原装进口法国红酒,以及国产新疆红酒等等。无论是历史悠久的名酒,还是时下流行的新兴势力,都能在这里找到它们的身影。在8月20日-9月2日的活动期间,只需在抖音商城搜索“酒水节”,即可开启...……更多
西凤集团 筑牢品质 擦亮品牌 推动白酒行业高质量发展
...级,西凤酒具有深厚的历史文化底蕴。西凤酒酿造技艺和酿酒工业遗产群,分别入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录和国家工业遗产名单。好品牌,必须有自己的品牌文化。近年来,西凤集团巧打“文化牌”,借助“双遗...……更多
重温“中国名酒”之名,在35年的时光中读懂武陵酒
...班同学,这个任务就落到了我们酒厂身上。”著名国家级酿酒专家、原武陵酒厂厂长鲍沛生回忆说。随后,鲍沛生带领着攻关小组一行前往茅台酒厂取经学习,也就有了后来武陵酒“七上茅台”的故事。1972年,常德试制酱酒成...……更多
...,邹记福从一个爱酒之人华丽蜕变,成长为一名国家一级酿酒师、国家一级品酒师、国家一级酒体设计师(调酒师),也成了名副其实的行业专家。2015年,他创办了邹旺酒业股份有限公司,目前该公司旗下有“邹记福”“邹六...……更多
...酒工作。”9月19日,铜仁市德江县荆角乡牛角村集体经济酿酒厂,空气中弥漫着阵阵酒香,村党支部书记许勇军正组织工人熟练地将堆积发酵好的物料拌上谷糠,翻整完成后,封入窖池。“天热我们卖水,天冷我们就卖酒!”许...……更多
废弃砖瓦厂变身高粱生态园
...卷起裤腿,挽起袖子,在摸鱼的河道里“围追堵截”,在酿酒厂旁品酒猜度数,与家人共享欢乐时光。在龙桑寺镇这片热土上,如今的金盆地家庭农场,高粱种植、水产养殖、白酒生产、旅游销售紧密融合,正如歌声中唱的那样...……更多
阿穴酒香飘振兴路
...酒车间热气腾腾,酒香弥漫,工人们忙得热火朝天。该镇酿酒历史悠久、工艺精湛,依托阿穴酒品牌,引进企业,共同挖掘“阿穴酒”历史文化,带动群众增收,助力乡村振兴。赫章阿穴酒厂前身是赫章县酒厂,成立于1957年,...……更多
2023-11-06 11:26:00阿穴酒香飘振兴路
行业媒体深度对话 中国酿酒大师徐钦祥详述口子窖
...长河中,始终散发出悠悠酒香。元末明初老窖遗址,明清酿酒作坊群遗址,以及口子窖“协昌”酒窖中封藏的清末时期的小坛酒,都是口子窖源远流长历史的见证者。新中国成立以后,口子窖不仅在1984年的全国轻工系统酒类质...……更多
探寻台州酒厂的求变之路
...酒香外溢,竟使人闻其香而驻足不前。酒香诱人,不外乎酿酒工艺精湛。令人欣慰的是,这套古法酿造工艺被完整地继承了下来。“从选米这一步开始就有讲法了,用晚米酿酒口感清爽,早米则口感更醇厚、香气更浓郁,将两者...……更多
新农人(113)|4万公斤高粱籽愁销路 他想妙招解难题辟出增收路
...籽销售给私人和小作坊酿酒,不如直接由村集体出面联系酿酒厂进行加工,再以一个合理的价格销售出去。这一方法也得到了其他村干部的认可。说干就干,从11月开始,吴将军和几名村干部先后考察了当地多家酒坊。通过比较...……更多
微醺方知韵味长
...影记者 陈冬梅 文/图刘达方向刘天书传授闻酒辨酒技巧。酿酒师傅淋水闷粮。利用石磨榨酒。 煎酒杀菌。用黄泥封坛保存。“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”白居易的一首诗,几个意象连缀起来构成一...……更多
“黑马富豪”加码酱酒:沛华收购茅台镇酒厂,曾入主川酒企业、产品售价超千元
...非常有限。”酒类分析师蔡学飞表示,业外资本此时进军酿酒行业,更需要有敬畏心、耐心与长期主义精神。沛华集团签约收购茅台镇天长帝酒厂,天长帝酒厂为被执行人6月7日,搜狐酒业从沛华集团微信公号获悉,沛华集团于5...……更多
王永亮:练就舌尖功夫 酿好每一瓶白酒
...贾湖酒业集团有限责任公司总工程师、高级品酒师、高级酿酒师,王永亮入行近30年,每天与酒打交道,用味蕾守住质量大门,只为用心酿好每一瓶白酒。1994年,王永亮进入河南省舞阳县富平春酒厂工作,主要做原粮、酒糟、酒...……更多
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为什么美国提倡70岁后多补充维生素B12?提醒:4类人应注意多补充
李女士在2年前被查出胆固醇水平过高,之后她就将饮食习惯改成了完全吃素,一点不沾荤腥。最近半年来,她身上频繁出现手脚发麻
2024-12-29 01:55:00
夫妻二人相继患胰腺癌,不沾烟酒,医生:4类食物风险是烟酒的4倍
去年,一场突如其来的病痛打乱了48岁邹先生原本的平淡生活。经过进一步检查,他竟然患上了晚期胰腺癌。其实很早之前他就发现了端倪
2024-12-29 02:03:00
身体不明疼痛来袭?贵阳市公卫中心疼痛科喊你“别忍了”!
你是不是也有过类似的经历?身体某处忽然发生莫名或持续性的疼痛时,要么选择忍一忍,要么选择来颗止疼药?贵阳市公共卫生救治中心疼痛科主任秦开斌告诉你
2024-12-29 00:59:00
晚餐减肥原则-晚餐不宜晚
1、晚餐不宜晚晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点。一般来讲,8点之后最好不要再吃东西了,可以适量饮水
2024-12-28 19:33:00
携手同行 和合与共
本文转自:人民网-山东频道携手同行 和合与共——泰安市烟草专卖局(公司)助力乡村全面振兴农村是充满希望的田野,助力乡村全面振兴是必须写好的一篇大文章
2024-12-28 17:47:00
“板栗掌柜”成为“电商顾问” 韩文亮的“栗”志人生
本文转自:人民网-河北频道人民网武汉12月28日电 (记者赵明妍)面对手机,双手托着一袋板栗,在网络直播间推介家乡特产
2024-12-28 15:23:00
安徽固镇:产业“拔节生长” 挑起发展“大梁”
本文转自:人民网-安徽频道固镇锚定“四大战略”系列报道之一:安徽固镇:产业“拔节生长” 挑起发展“大梁”人民网记者 周坤发展县域经济
2024-12-28 16:10:00
繁昌荻港:一碟小香菜 卖出6000万
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 汪瑞华 张俊“你看这菜,翠绿翠绿的,可新鲜了,都是才从地里收上来的。”站在自家香菜加工厂的门口
2024-12-28 16:21:00
受精卵不着床??究其根本有这5大原因及应对方法
对于备孕的夫妻来说,受精卵不着床意味着没有怀孕!这一问题的出现,可能源于多种因素,比如子宫因素、免疫因素、受精卵本身问题等等
2024-12-28 16:46:00
备孕技巧赠予您,让您的幸“孕”值翻倍!
随着年关将至,很多备孕夫妻们计划趁着年前赶紧怀孕,在这个寒冷的冬季“播种育苗”,作为新年的“礼物”。如何才能快速收获好孕呢?备孕工作也应顺应自然规律
2024-12-28 16:49:00
吃半个砂糖橘又肠梗了!频繁便秘可能是这种病
长达数年的便秘,稍微吃点东西就诱发肠梗阻,造成她这种状况的背后是这种病在作祟。便秘多年她随时随地都会肠梗24岁的嘟嘟(化名)是浙江嘉兴人
2024-12-28 14:47:00
爱尔眼科青海“一城两院”微创全飞秒精准4.0即将震撼发布
在医疗技术日新月异的今天,每一次技术的革新都意味着患者将获得更好的治疗体验和更满意的治疗效果。近日,爱尔眼科青海“一城两院”率先引进近视矫正手术的新标杆——微创全飞秒精准4
2024-12-28 09:34:00
农村路边常见的野果子,很多人却没见过,能抗病毒防感冒
很多人常说农村遍地都是宝,不一定哪种野菜营养价值就非常高,今天我要说的是一种野果叫做地稍瓜,这种瓜可以直接食用,绝对是无毒的
2024-12-28 09:42:00
核桃适合早上还是晚上吃?这个时间吃核桃一举多得
核桃是属于一种非常常见的养生食物,有很多的人都喜欢吃核桃,尤其是家里有子女的话,一般家里的儿女都会给老人买许多的核桃来让这些老人服用
2024-12-28 09:43:00
为什么不建议早餐吃大米粥?提醒:这类食物也应尽量少吃
因为早晨起床匆忙出门,很多人都会选择不吃早餐,根据调查发现,每天坚持吃早餐的人仅为65%,有15%的人每周只吃3到4次早餐
2024-12-28 09:43:00