废弃砖瓦厂变身高粱生态园

本文转自：济南日报

“捧一碗高粱酒哟，喝它个欢天喜地解千愁，走南闯北不忘这一口，老家啊就在咱身后。”一曲《高粱酒》唱出了人们的乡愁。

对位于商河县龙桑寺镇的金盆地家庭农场创业者来说，这碗高粱酒承载的不仅是乡愁，更是为之奋斗10余年的事业，是乡村振兴的梦想。

废弃砖厂闲置地整治变良田

金秋时节谷飘香。晴朗的蓝天下，金盆地家庭农场里火红的高粱穗挂满枝头，微风拂过，摇曳起层层“波浪”，近百公顷的高粱汇成红色的海洋。谁能想到，这里曾经是个砖瓦遍地的废弃厂房。

这场“沧海桑田”的变化，始于11年前。2012年，史家庙村的原旧砖瓦厂正式关停，面向村民重新发包。在外工作的史益民听到这个消息后十分心动，他立刻回到家乡，准备用所学的知识建设属于自己的酒厂，带动家乡父老增收致富。

在龙桑寺镇政府的鼓励和支持下，他顺利承包了原砖瓦厂片区35.11公顷土地，成立了商河县金盆地家庭农场，并按照高标准农田建设标准进行基础设施改造。

清理废砖、复耕土地、建设厂房……仅仅1年时间，这片土壤贫瘠、常年积水的荒田，被整治成了耕地集中、布局合理、基础设施完备的宝地。

牵手省农科院应用新品种

从废旧荒地到“金盆地”，关键在创新。“一个地方，一个企业，要突破发展瓶颈、解决深层次矛盾和问题，根本出路在于创新，关键要靠科技的力量。”

为了实现原料安全、优选，史益民在酒厂周围打造了自己的高粱原料种植区，并经镇政府牵线，按照山东省农业科学院作物研究所的指导，试种了11种新品种高粱。2018年11月，双方正式签署共建协议书，成立以张华文、王海莲博士为首的乡村振兴服务队，在农场建设3.33公顷试验田，合作培育酿酒高粱及小麦、玉米种的繁育。

这次的“联姻”，“产育”出了适宜鲁北地区种植的高粱酿酒新品种“济粱3号”。以其为原料酿造的白酒，粮香浓郁，口感更加醇厚爽净，深受消费者的欢迎。不仅实现了农业种质资源育种产品新突破，也提高了农场的收益。“‘济粱3号’产量一般每公顷9000公斤至10500公斤，按照每公斤7元的市场价，每公顷收入就能达到63000元。”史益民说。

生态循环打造三产融合样本

随着种植规模的不断扩大，对这个农场而言，上千万元的种植收入并不是终点。

据了解，从农场创立初期，该农场就制定了“一地多用，一地多收”的一二三产业融合发展的长远规划，并不断完善施行。如今的农场里，粮食种植为酿酒提供原料，白酒生产时产生的酒糟为淡水养殖提供饲料，淡水养殖鱼粪为粮食种植提供有机肥料，形成了“粮-酒-酒糟-鱼-粮”的生态循环发展模式。

近些年，农场在此基础上进一步塑强产业链末端，开设“金盆地高粱酒”直播账号，加入全镇电商发展队伍，并发展旅游产业，以旅为媒着力延伸产业链。

今年中秋国庆假日期间，农场深入开发现有资源举办“浑水摸鱼”大赛、“品香识美酒”大赛。游客们卷起裤腿，挽起袖子，在摸鱼的河道里“围追堵截”，在酿酒厂旁品酒猜度数，与家人共享欢乐时光。

在龙桑寺镇这片热土上，如今的金盆地家庭农场，高粱种植、水产养殖、白酒生产、旅游销售紧密融合，正如歌声中唱的那样，走出了自己的诗酒田园振兴之路。

（本报记者郝倩通讯员石学孟）