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本文转自:厦门日报长年喝自酿酒 险些患上肝衰竭提醒:不要随意购买药材泡酒,易造成肝损害 本报记者 刘蓉 通讯员 詹玉卿不少市民或多或少喝过自酿酒,甚至一些老酒友的“第一口酒”就是从自酿酒开始的。在民间,自...……更多
葡萄酒界的“追风者”们
...徐望之先生 刚接手张裕公司时,徐望之发现公司核心的酿酒技术完全被外国人垄断,于是大胆启用和培养本土酿酒人才。他邀请山东大学研究果树的教授及其得力助教张缅新先生同往烟台,后来张缅新先生担任园艺部主任,培...……更多
龙腾九天 四海可雅|西南区可雅甲辰龙年生肖XO上市发布会隆重举行
...烟台张裕集团有限公司董事长周洪江先生,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健先生,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总经理、白兰地销售事业部总经理姜华先生,中国白兰地首席大师、可雅白兰地酒庄总经理张葆春女...……更多
用科技说清楚白酒的本质,茅台镇国台酒有了新成果
...地球上所有生物的运转,从面包、酸奶、豆腐、泡菜,到酿酒、制醋,这些食物都与微生物关系密切。比如,茅台镇的酱酒,就是微生物与人类相互造化的清晰缩影。从道法自然的天人合一,到科学研究的兢兢业业,茅台镇酱酒...……更多
“脚踩葡萄干”上热搜,土法食物真的如你期盼那般好吗?
...法制作”食品,比如土榨油、古法酱油、古法红糖、古法酿酒等等,这些“土法”“古法”在很多人心目中成了“传统”“高级”“良心”“健康”的代表,价格自然也贵了不少。不过,这些古法食品真的如很多人所期盼得那么...……更多
...到初五已经售出了2000多斤酒,最大一笔200斤。本地大米酿酒的买卖,在岳家已传承了四代人。“最早是在百年前,村民们逢年过节就拿上各式盛酒器具来找太爷爷打酒。”岳阳说,后来他的爷爷在独轮车两边各装上一大坛,推...……更多
“酒”久为功 传承“非遗”
...技艺传承;之所以深受大家喜爱,除了一直采用传统民间酿酒技艺外,还得益于当地的地理、气候、物产、水源等得天独厚的条件。吕永华的父亲、祖父两代人都是以酿酒为业,他从小耳濡目染、跟班学习,也学到很多酿酒的绝...……更多
晋升国家一级馆!张裕酒文化博物馆有哪些宝藏?
...候,中国没有一家葡萄酒企业,张裕公司率先从国外引进酿酒葡萄品种。1899年,历时七年,张裕终于酿出中国第一瓶葡萄酒,到1914年,张裕又酿出了中国第一瓶白兰地。在博物馆内,还可乘坐张裕彩车,穿越到1914年,见证张裕...……更多
洋河发布绵柔年份老酒战略
...式发布绵柔年份老酒战略,让年份老酒真实可溯。悠久的酿酒历史、庞大的酿酒规模、世界最大的储酒规模,是洋河发布绵柔年份老酒战略的底气所在。可以预见,随着这一战略的推进,梦之蓝·手工班将从千元价位白酒中脱颖...……更多
百酿馥郁,妙境天成,酒鬼酒生态文化产业园成湖南工业旅游新地标
...基酒酿造、物流包装、生态景观、工业旅游为一体的生态酿酒工业园区。去年,酒鬼酒“馥郁香白酒传统酿造区”入选第一批湖南省工业遗产。工业遗存与制造业不仅是重要的旅游资源,更是技艺传承与在地文化的载体。酒鬼酒...……更多
长城桑干酒庄 徜徉其间,品味生活醇美
...列整齐的葡萄藤,也难抵在酒庄品酒享受的诱惑。种树、酿酒、生意做到全国、全世界。那一处处洋溢着生活激情的酒庄能唤起人们心底对美好的向往。追寻我国最早引入国际酿酒葡萄的试验田,中国第一瓶干白、第一瓶干型葡...……更多
葡萄为媒,共酿友谊美酒(中法建交60周年系列报道·科技篇⑤)
...民日报海外版 》( 2024年07月15日 第 09 版)中法庄园首席酿酒师赵德升在酒窖工作的场景。中法两国专家在中法合作葡萄种植与酿酒示范农场(后更名中法庄园)选址地进行现场勘查。中法庄园葡萄酒品鉴区一角。 夏日的河北...……更多
笛柄杯,奏响“酒神”天籁之音
...河遗址,出土了1400多件陶器,随葬的各类陶器大部分为酿酒器皿和酒杯等酒器,其中高柄杯663件,占出土器物总数的45%。可以说,大汶口制陶业的发达很大程度上归功于酿酒业的发达。陵阳河遗址的十七号墓墓室巨大,随葬物...……更多
喜报|花冠酒业副总经理姚元滋荣获“中国白酒首席品酒师”称号
...破年龄限制先河,“85后”中国酒业协会战略专家、著名酿酒大师季克良老先生出席活动,深刻体现了中国老一辈酿酒人不拘一格、严谨好学、无私奉献的宝贵精神。花冠酒业作为山东省白酒行业的领军企业,始终坚持以人才为...……更多
山东烟台酿酒公司探访密州酒业 共襄清香型酿酒发展盛举
...准发力;携手同向,共襄盛举。2024年5月15日,山东烟台酿酒有限公司韩永顺经理一行6人来到山东诸城密州酒业有限公司交流学习清香型酿酒工艺,为山东省清香型白酒高质量发展注入新的活力。山东诸城密州酒业有限公司是山...……更多
酒圣杜康为中国酿酒文化做的贡献有哪些?
...统的酒业文化代表人物之一,被誉为“酒圣”,他在中国酿酒文化的发展中起到了重要的作用。以下是关于酒圣杜康的介绍。一、杜康的生平杜康是战国时期的一位著名酒商和酿酒师,出生于楚国陈留(今河南省)人。他在酒业...……更多
腊月酿酒忙
...用的传统高度白酒,也是当地的一种特色旅游商品。由于酿酒方法传统,没有任何添加剂,酒味香醇,深得人们喜爱。进入腊月,当地酒企和酿酒作坊抓紧酿造传统白酒,供应市场,还通过电商销往全国各地。1月14日,在黔江区...……更多
...前,山东省“技能兴鲁”职业技能大赛暨山东省首届啤酒酿酒师职业技能竞赛在济南落幕。此次竞赛由山东省轻工纺织工会委员会、山东省轻工联合会主办,山东省啤酒工业协会承办。来自30多家啤酒企业的100多位技术人员首次...……更多
郎酒天富生态酿酒区重阳投产:同时布局大二郎、大茅台产区,...
郎酒第六个生态酿酒区——天富生态酿酒区揭牌投产10月23日,郎酒重阳下沙大典采取双会场联动方式,在郎酒庄园吴家沟生态酿酒区和天富生态酿酒区圆满举办。活动现场,郎酒第六个生态酿酒区——天富生态酿酒区揭牌投产...……更多
小葡萄填补大空白!河南牧业经济学院成功选育酿酒葡萄新品种
...学院为第一完成单位、该校艺术学院教师王鹏主持选育的酿酒葡萄新品种“豫酿紫玉”专为葡萄酒酿造而生,填补了本土优质酿酒葡萄新品种的空白。在刚刚过去的2023年12月,“豫酿紫玉”通过了河南省林木品种审定委员会审定...……更多
《星星的故乡》回头看活动启动仪式在宁夏红寺堡区举行
...体的、一二三产业融合发展的现代化农业企业,拥有优质酿酒葡萄种植基地6400亩,通过采用“酒庄+基地+农户”等多种生产经营模式,实现农业增效、农民增收。截至目前,汇达葡萄酒产业链带动农户894户,户均年增收29490元,...……更多
贵州:全力推进“电酿酒”“电制茶” 电能替代助力绿色发展
...抓试点”的思路,深度挖掘电能替代项目,积极推进“电酿酒”“电制茶”“电烤烟”“电磁厨房、热泵”等“新电气化”,特别是“电酿酒”“电制茶”具有贵州特色的产业,倡导客户绿色消费,取得了明显的成效,预计2023...……更多
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区连续11年开展酿酒葡萄苗木检测
...文转自:中国新闻网中新网银川5月9日电 (记者 李佩珊)“酿酒葡萄卷叶病毒是世界范围内分布最广,造成损失最大病毒病。酿酒葡萄感染卷叶病毒会造成产量下降、糖度降低。加强酿酒葡萄苗木卷叶病毒检测,对保障葡萄酒产业...……更多
茅台镇酒厂大面积减产停产真相调查
...的窖池年租金也出现了明显下滑,下滑幅度约25%-33%,而酿酒所需的原料红缨子高粱单价同样有所下降。茅台镇“发酒疯”的2020年当年投、当年卖,收益率高达100%近年来,在贵州茅台(600519.SH)的引领下,酱香型白酒(下称“酱...……更多
葡萄酒行业是如何发展的?伟大的酿酒师推动了葡萄酒行业的发展
...从职业的角度来讲,葡萄酒工艺学家就是我们常常提到的酿酒师,酿酒师不单单要掌握葡萄酒酿造领域的相关技术,还包括葡萄酒品鉴,以及葡萄种植、田园管理等技能。毫不夸张地说:伟大的葡萄酒酿酒师推动了葡萄酒行业的...……更多
六星连珠,七万吨产能!天富生态酿酒区投产,对郎酒意味着什么?
...阳下沙大典采取双会场联动方式,在郎酒庄园吴家沟生态酿酒区和天富生态酿酒区圆满举办。 顺天应时,坚守匠心,正如活动现场,中国酒业协会理事长宋书玉所言:“此次下沙盛典,既是见证一瓶美酒的生长养藏,更是共赴...……更多
郎酒天富生态酿酒区投产,与茅台隔河相望,再扩酱香酒谷产业规模
...化名人、业界人士和消费者的共同见证下,郎酒天富生态酿酒区正式揭牌投产,百年郎酒不仅迎来赤水河左岸第六个生态酿酒区,实现六星连珠、建圈强链,更登上年产能7万吨的历史新高,跃上行业优质酱酒产能巅峰。郎酒天...……更多
十堰酿酒师肖国均“深巷”酿美酒,香飘四方
...化塘镇80后青年肖国均返乡创业开酒坊,9年如一日,深耕酿酒技术,将自酿美酒销往全国各地。在郧阳区南化塘镇马纵岭回族村的堰南肖家酒坊里,弥漫着浓郁的酒香。洗粮、蒸粮、下曲、入窖、蒸馏……80后青年肖国均每天就...……更多
法国酿酒师“恋上”新疆葡萄“酿出”中法情缘
...本文转自:中国新闻网中新社乌鲁木齐4月8日电 题:法国酿酒师“恋上”新疆葡萄“酿出”中法情缘作者 潘琦 苟继鹏四月上旬,新疆北部气温回升,葡萄迎来了开墩季。近日,在天山北麓玛纳斯县的葡萄园里,法国酿酒师弗莱...……更多
雅酉镇:“苞谷烧”走出山区底气
...,混合着谷物粗粝的香气,清冽中带着些许醇厚。村里的酿酒作坊正在进行秋收后的第一次大规模酿酒。“酒香不怕巷子深”,走进扪岱村村民隆加才的酿酒小屋,门口红底黑字的“纸条广告牌”赫然映入眼帘。屋内,酒香弥漫...……更多
更多关于健康的资讯:
“2白”伤肝,建议少碰,“3绿”养肝,不妨多吃,肝或许感激你
肝脏对于人体来说是非常庞大的代谢器官,同时也是特别重要的内脏器官。它的作用对于人体健康来说无比重要。针对于饮食健康的问题越来越严重
2024-08-02 13:54:00
“大肚腩”影响健康,该如何减掉?教你5个妙招,不妨看看!
常坐办公室少走动、多饭局应酬、运动不足等会使脂肪在下半身堆积,是养成大肚腩的不良习惯,此外也不排除有遗传因素影响。而经研究发现
2024-08-02 12:16:00
感染脚气,瘙痒难耐?这多半与3个因素有关,需尽早避开!
有过集体住宿经历的人应该知道,如果同寝有人的脚气大是怎样无奈又辛酸的体验,说出来怕伤人自尊,不说的话自己又忍得难受,实在是一种煎熬
2024-08-02 12:16:00
脚后跟干裂起硬皮不用愁,试试这个方法,脚后跟光滑细腻,管用!
脚后跟干裂起硬皮不用愁,试试这个方法,脚后跟光滑细腻,管用!在日常生活中,很多人都会遇到脚跟干裂、脱皮的问题,不仅影响美观
2024-08-02 12:20:00
在手上涂抹藿香正气水,没想到作用这么厉害,解决了许多人的问题
在手上涂抹藿香正气水,没想到作用这么厉害,解决了许多人的问题。藿香正气水,那可是家喻户晓的中药制剂。除了其传统的药用功效外
2024-08-02 12:21:00
原来钥匙应该这样穿,别再傻傻的用指甲扣了,这样穿最简单!
原来钥匙应该这样穿,别再傻傻的用指甲扣了,这样穿最简单!每次串钥匙时,繁琐又伤指甲,在无指甲的情况下更感到束手无策,别担心
2024-08-02 12:22:00
三伏天,建议:中老年人多吃它,清热祛湿又解暑,还能补充津液
三伏天,天气炎热,人也容易感觉昏昏沉沉,吃东西没胃口,浑身出汗还容易口干舌燥。这里建议来一碗清甜爽口的冬瓜汤,一口下去简直了太舒服了
2024-08-02 12:50:00
丝瓜和这些搭配,简单美味又养人,清热解暑的同时,给身体大扫除
夏日家常营养汤少不了丝瓜汤,营养丰富之余,清润解暑清热,滋肤,还能改善代谢、护保老人小孩脑健康。今天跟大家分享6种丝瓜搭配
2024-08-02 12:50:00
这菜男人吃了强身,女人吃了补气血,营养美味,老少皆宜
小时候最不喜欢吃的就是鸭血了,因为有股难闻的味道,而且也不好看。结婚后老婆特别爱吃鸭血,久而久之我也喜欢上了鸭血,每周我家都要做上一次
2024-08-02 12:51:00
夏天就馋这菜,下酒又下饭!
我发现自己越来越爱吃鸡胗了,脆脆的口感,越嚼越香。每次去市场,我都忍不住要买些新鲜的鸡胗回来,鸡胗不仅好吃,还特别有营养
2024-08-02 12:52:00
夏天建议多吃这菜,开胃消食,健脾利湿又降血糖
这是我们北方家庭,尤其是农村家庭夏天餐桌上最重要的一个菜,豆橛子(豇豆)。在豆橛子大量上市的季节,几乎顿顿都离不开。豇豆的营养价值很高
2024-08-02 12:52:00
降压药饭前吃还是饭后吃?再三提醒:牢记3个原则,否则等于白吃
老周今年 50 多岁,一直被高血压困扰。最近医生给他开了降压药,可老周却犯了愁。 “这药到底该啥时候吃啊?老周回家后,看着手里的降压药
2024-08-02 13:55:00
蔬菜嘌呤低,痛风者能敞开吃?非也,四类食物再馋也要管住嘴
尿酸高,是体内嘌呤物质代谢发生紊乱,导致血液中尿酸增多的代谢性疾病。很多人提到痛风就会瑟瑟发抖,主要是经历过的人,才会真正理解那种“痛”不如死的感受
2024-08-02 13:56:00
三伏天这菜使劲吃,全身是宝,一清热下火,二健脾祛湿,三补气血
三伏天气温高,湿度大,人们容易感到疲乏、烦躁,还容易出现食欲不振、消化不良等问题。中医认为,三伏天是一年中最适合养生的时节
2024-08-02 13:56:00
“4甜”伤肝,要少吃,“3苦”护肝,要常吃,建议肝不好的人了解
导语:人们常说”肝不好,未老人先倒“,肝脏这个器官到底有多重要呢?相信肝脏疾病患者或许有着最深的感受和想法。我们国家每年新发肝癌的病例
2024-08-02 13:57:00