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...消费者的用餐需求，美团外卖联合海底捞、半天妖、太二酸菜鱼、串意十足等大牌商家上线了“春节不打烊”活动。消费者可以选购品类丰富的年夜饭套餐，同时还有机会每日领取16元限量红包。一茶点品牌营销部相关负责人介...……更多
2024-02-14 11:42:00年夜饭,订单,年夜饭,增长,订单,消费
...小龙虾、橙香牛肉、梅干菜扣肉、梅香排骨、花雕醉蟹、酸菜鱼、干烧黄鱼、东坡肉、盐水花边鸭、星厨家宴礼盒等。对于预制菜的火爆，业内专家表示，预制菜肴在年夜饭市场崭露头角，这将有利于全面提升消费者对预制菜的...……更多
2024-01-10 08:28:00走俏,年夜饭,大市,上市公司,布局,大市场
...，自己平时工作忙，很少有时间做饭，想在家吃上扣肉、酸菜鱼这样难做的菜，完全自己动手做根本不可能完成，于是便成为了预制菜的忠实顾客。在她看来，用预制菜不仅能快速做好可口的饭菜，还能品尝到来自天南海北不同...……更多
2023-01-06 11:40:00年轻人,扣肉,宫保,电商,超市,销售
...，百余品种，什么哈尔滨饺子酱骨、东北烧烤冷面、重庆酸菜鱼、广西螺蛳粉、长沙臭豆腐、湛江生蚝、万州烤鱼、泰龙凤爪、扬州炒饭、现捞卤味、多味卷饼……真是眼花缭乱，食欲大开。而且，价格实惠，分量实在。灯火阑...……更多
2023-12-25 14:52:00三亚,巴黎,巴黎,三亚,食店,小吃
...悉的烟火气回来了。“四人桌，麻辣香锅一份；三人桌，酸菜鱼中锅……”1月12日，在利州区嘉陵街道图腾海博春天中心广场负一楼，各色美食小店都推出特色招牌菜，美食店店主冯先生边跑堂吆喝，边开心地说：“以前店面开...……更多
2023-01-13 16:49:00广元,烟火,活力,消费,消费,集市
...”毛里求斯《华声报》社长杨茸说，自己最喜欢的川菜是酸菜鱼、水煮鱼。“8年前，毛里求斯开了第一家川菜馆，我经常驱车到另外一座城市去光顾，川菜是第一个将店开到当地的中国地方菜系。”杨茸感慨道，如今，毛里求...……更多
2023-10-24 22:14:00川味,华文,川菜,代表,媒体,世界
...许多玩家进行转型。海底捞是继海伦司、奈雪的茶、太二酸菜鱼（九毛九集团）之后又一家由直营扩张转向“直营+加盟”并举的餐饮公司。从另一家茶饮咖啡赛道瑞幸的经验来看，截至2023年年末，直营门店10598家，联营门店5620...……更多
2024-03-18 19:34:00国信,提速,海底,开放,证券,公司
...、色香味俱全而著名，比如经典的锅包肉、小鸡炖蘑菇、酸菜鱼等都是东北菜的代表菜。而且东北菜的价格，也比较亲民，即使是一般的老百姓，也能消费得起。今天要跟大家聊聊，嘎嘎好吃的“东北四大炖”，每一道都是经典...……更多
2024-02-15 16:19:00一道,经典,东北人,蘑菇,小鸡,铁锅
...注后续店销趋势。1）太二提升性价比（如上线“小小份酸菜鱼”、直播销售优惠套餐）以顺应当前趋势、扩大消费群体（推出外卖单人套餐、宝宝爱鸡翅套餐等）、丰富SKU、加强迎宾热情度和菜品烟火气。2）怂火锅客单由22年12...……更多
2024-03-25 23:49:00中金,目标价,港元,目标,行业,品牌
...博览会上，信阳固始的汉鹅块、滑县品牌烧鸡、潼关饼、酸菜鱼、猪、鸭、蛋等等，千种地方特色的预制菜食材令人着迷。预制菜独具特色的工业化水平，彻底颠覆了“小锅换大锅”的传统食品生产模式，从一个侧面折射出厨房...……更多
2023-11-16 09:31:00标准化,场景,体系,标准,生活,食品
...足选购。记者上前查看，冷冻柜里的半成品预制菜，金汤酸菜鱼、蒜香骨、梅菜红烧肉等令人垂涎欲滴；在另一侧的新鲜预制菜专区，满满的是已经洗好切好的蔬菜肉品，按照菜肴的不同种类，放置在盒内的不同区域，连葱姜蒜...……更多
2023-01-19 07:49:00预订,年夜饭,记者,消费,消费者,半成品
...均提供预制菜品，很多菜品都成为爆款产品，一份419克的酸菜鱼预制菜原价19.99元，优惠价仅需14.99元，用户评价超过了800人。市民陈女士告诉记者，她购买过的预制菜包括酸汤肥牛、水煮鱼、鱼香肉丝等，“对于不太会做饭的...……更多
2023-01-05 19:51:00农户,合作社,市政,特色,模式,委员
...现场还设置了“预制团圆饭”展台，梅菜烧狮子头、老坛酸菜鱼、广式牛杂锅、麻辣鲍鱼仔……来自五湖四海的美味预制菜一齐上了年货节的“餐桌”，让厨房“小白”也能在家做出丰盛年夜饭。首届新发地年货节不仅开发出了...……更多
2023-01-14 17:34:00新发地,新发,年货,留守,商户,首届
...竹筒饭、炒土豆丝、番茄炒鸡蛋、莴笋肉片、肉沫茄子、酸菜鱼、可乐鸡翅、麻辣火锅……各式各样，可谓色香味俱佳。老师和学生品尝着共同烹饪的佳肴，感受着共同协作的快乐，幸福洋溢在每个孩子的脸上。“我今天做了鸡...……更多
2024-04-19 18:43:00绝活,孩子,学校,孩子,江津,鸡蛋
...剩饭”“光盘行动”等文明餐桌标识；菜谱上，羊排锅、酸菜鱼等十几个菜品均标明了小份、半份的价格。“为避免浪费，顾客自主点餐时，我们会及时提醒适量多次，多点小份菜。”面馆负责人胡晓华说，为践行餐饮节约理念...……更多
2023-01-19 08:05:00风尚,餐饮,枞阳县,枞阳,顾客,饭盒
...食的女性朋友可以在买单吧App购买五折代金券，可在有家酸菜鱼、江边城外、小菜园、新发现、润记、泸溪河等热门商户享受五折购券！ 政中 ……更多
2024-03-11 20:21:00七重,交行,礼遇,苏州,分行,女神
...产、销售进行深度合作，开发了莲花血鸭、小炒黄牛肉、酸菜鱼、金汤肥牛、水煮肉片、虫草乌鸡汤六个单品；开发鄱阳湖水产资源，推进鄱阳县预制菜项目发展，提升水产品附加值；组建江西省预制菜产业协会，整合预制菜产...……更多
2023-10-19 21:08:00江西省,农产,联社,江西,瓶颈,供销
腌制酸菜，光加盐可不够！再加一味料，酸菜不烂不发霉，越腌越酸脆，吃得也更安心！快来试试这个秘诀吧！酸菜真的很好吃，是很多人的心头好。冬天的时候，用它来炖鱼或者炖肉，热乎乎的，吃着真的香极了！我个人就...……更多
2024-04-12 12:51:00酸菜,一味,不够,酸菜,白菜,白酒
...酸豆角、梅干菜都包成军舰卷；（图/小红书@小巨人人）酸菜鱼就更方便就地取材了，饭团捏实，盖上鱼片，最后用酸菜叶围一圈，一口一个。（图/小红书@禾呵呵页耶耶）到底是谁最早想到能把碟头饭分装成几十块寿司，如今...……更多
2023-10-06 16:02:00大厨,寿司,寿司,小红,白切鸡,广东
...居住的“老沈阳人”黄喜庆，时常想念家乡那一口地道的酸菜，最近他惊喜地发现，在澳大利亚的超市居然能买到正宗的东北酸菜了！一包包酸菜飘洋过海，满足思念家乡的东北人。“借助跨境电商平台，公司已将酸菜卖到了日...……更多
2024-03-15 15:00:00翠花,新民,沈阳,酸菜,酸菜,新民
...痛点，因此近几年备受年轻人追捧。对此，颐海国际推出酸菜鱼、小龙虾、宫保鸡丁等复合调味料，千禾味业推出了回锅肉、麻婆豆腐、青笋土豆烧鸡等复合调味料，好人家推出了藤山钵钵鸡、青花椒麻辣鱼、麻辣小龙虾、香辣...……更多
2023-01-05 09:53:00调味品,年轻人,调味料,调味品,品牌,消费
...号大牌、新消费品牌等纷纷参与其中。
餐饮品牌“太二酸菜鱼”与表情包界当红IP“萨卡班甲鱼”联动，一时间，圆睁双眼、古灵精怪的表情包几乎霸占小红书等年轻人钟爱的社交平台。新潮甜品“好利来”蛋糕店与芭比娃娃...……更多
2024-04-12 07:57:00行当,活力,数字,电商,企业,家政
...，笔者走进广东恒兴集团有限公司的展览大厅。在这里，酸菜鱼、一夜埕金鲳鱼、鲜虾饼等菜品琳琅满目，公司负责人介绍：“我们研发上市了200余款水产预制菜产品，去年公司相关水产品及其预制菜产值约28亿元。”近年来，...……更多
2023-11-08 06:13:00粮仓,产业链,渔业,海洋,蓝色,产业
炖酸菜牢记“3放3不放”，出锅又酸又脆，吃着特别香，别再放错了说起东北的美食，就不得不提酸菜。酸菜是东北人过冬必备的一样，家家户户都会腌上一大缸，天冷了拿出来炖肉，味道特别香。东北的酸菜是用大白菜腌制而...……更多
2023-12-30 06:24:00酸菜,酸菜,排骨,八角,粉条,小火
...今，让我们一起来探讨一道美味可口的家常蚕豆菜式——酸菜炒蚕豆，口感酸脆，美味经济，一上桌就被抢光。小时候，记忆中最美好的时光就是听窗外布谷鸟的鸣叫声，那是蚕豆成熟的信号。每到这时，蚕豆就成了我们的零食...……更多
2024-03-20 12:01:00家人,蚕豆,酸菜,美味,口感,营养
...日经济起到非常好的效果，我们自主品牌何氏蹦蹦鱼旗下酸菜鱼、快煮鱼片异常受欢迎。”该公司展位负责人王东东说。
佛山创意产业园内人潮涌动。实际上，自2023年以来，以citywalk、时尚街区、主题集市等为代表的消费新场...……更多
2024-01-03 10:44:00商圈,流量,群体,收入,消费,消费
...小吃。据了解，麻六记是由汪小菲所创建，主打毛血旺、酸菜鱼、椒麻鸡等川菜产品。2020年12月，麻六记首家门店在北京国贸开业，彼时，汪小菲、张兰和安勇等都出席了开业典礼。除线下门店之外，品牌还在布局线上业务，根...……更多
2024-01-09 22:15:00开首,六记,佳绩,六记,小菲,门店
...本文转自：中国新闻网中新网郑州11月1日电(记者 韩章云)酸菜鱼、猪肚鸡、炖鹅块、火锅食材拼盘……11月1日，在河南郑州举办的2023全球预制食材博览会现场，煎、炸、炖、烤、蒸等烹饪方式制作出的预制菜美食悉数展现，吸...……更多
2023-11-01 22:00:00郑州,一条龙,博览会,博览,美食,全球
...做出来鱼片放在冰箱冷藏几天都不会坏。这个鱼片可以做酸菜鱼，水煮鱼，也可以炒着吃，烫着吃。锅中加剩上的油，加上豆瓣酱，适量的火锅底料，将材料炒花，炒花后下入鱼骨、
豆芽翻炒一下，然后加上开水。加下来的盐...……更多
2023-10-25 13:26:00致癌,鱼片,鱼肉,葱丝,热油,姜丝
...们连续上榜，被认为是最好吃的饺子。东北地区的饺子以酸菜饺子最为有名。酸菜饺子以酸菜为主要配料，其酸爽的口感令人难以忘怀。酸菜的酸味和饺子的嫩滑混合在一起，既有酸爽的口感又有独特的风味。喜欢酸菜味道的人...……更多
2023-12-20 12:54:00佳肴,饺子,美味,一道,人们,营养
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