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酸爽开胃的家常美味:酸菜粉丝汤的完美做法分享
酸菜粉丝汤是一道经典的中式家常菜,以其酸爽开胃、清淡可口而深受人们的喜爱。无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天,这道汤都能为你带来一丝温暖和舒适。下面,我将详细介绍酸菜粉丝汤的做法,并分享一些小技巧,帮...……更多
酸菜鱼,深受人们喜爱的川菜,酸辣可口的味道总能让人食欲大增
酸菜鱼是一道深受人们喜爱的川菜,其酸辣可口的味道总能让人食欲大增。今天,我将为大家分享家常酸菜鱼的做法,让大家在家也能品尝到地道的酸菜鱼。首先,我们需要准备好食材。酸菜鱼的主要食材有草鱼、酸菜、泡椒...……更多
推荐5道香辣美味的家常菜,开胃解馋,实在是太过瘾,你也试试吧
...切块和青椒放碗里,倒入提前备好的酱汁,捣碎即可!【酸菜炒香干】食材:香干若干,红辣椒1只,青线椒2根,老坛酸菜1碟做法:1.香干切成薄片。2.青红辣椒剁碎。3.酸菜同样剁成碎末。2.锅中倒入适量油,待油热后放入香干...……更多
东北酸菜炖肉怎么做,教你家常做法,开胃又营养
东北酸菜炖肉,源自中国东北的民间传统,是一道充满家乡味道的美食。它的独特之处在于酸菜的酸味与猪肉的鲜美相互融合,既开胃又营养。首先,我们要选择新鲜的猪肉,洗净后切成大小适中的块状。接着,准备一锅清水...……更多
酸菜鱼怎么做的?秘制家常做法大公开,鲜嫩滑爽,一次就爱上!
酸菜鱼,这道源自川渝地区的经典美食,以其酸爽开胃的口感和独特的烹饪技巧赢得了广大食客的喜爱。制作酸菜鱼的方法多种多样,每一种都蕴含着厨师对食材与味道的独特理解。今天,就让我们一起探索这道菜的两种不同...……更多
五款经典炖猪肉家常菜谱,让你尽享美味盛宴!
...豆和胡萝卜不要过早放入,以免煮得过于软烂。做法三:酸菜炖猪肉**材料**:五花肉500克,酸菜200克,生姜3片,干辣椒2个,八角1颗,料酒适量,盐适量。**步骤**:1.五花肉切片,酸菜洗净切段。2.热锅凉油,下五花肉煎至两面...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...再将搅拌均匀的椒麻酱汁均匀淋在鸡腿肉上,即可开吃。酸菜炒牛肉食材准备:牛肉,酸菜,姜蒜末,泡椒。 做法流程:1、清洗牛肉并切成薄片,加入料酒、生抽和淀粉进行腌制,用手抓拌均匀,静置十分钟以入味。将酸菜洗...……更多
如此极致美味的家常炖豆腐,竟这么容易操作!
材料:豆腐1大块、肉末300g、酸菜适量、姜1小块、葱适量、蚝油1大勺、生抽1大勺、淀粉1大勺做法:1.将买来的豆腐放进冷的盐水中浸泡10分钟。(这样做豆腐不容易碎,还够味)2.猪肉剁成末加入2大勺蚝油、1大勺生抽和1大勺...……更多
疙瘩汤的五种诱人做法,家常美味,温暖你的胃
...5.加入盐、鸡精调味,撒上葱花,滴几滴香油即可。二、酸菜猪肉疙瘩汤**食材**:面粉适量,猪肉馅100g,酸菜100g,大葱、姜末适量,盐、生抽、料酒适量。**步骤**:1.面粉加水搅拌成疙瘩,酸菜切细丝,猪肉馅用葱、姜、盐、...……更多
女子跟云南男友回家,看到桌上的菜,要分手:谁家待客用铁锅装?
...的美味,在农村地区,这样的碗非常实用,被广泛使用。酸菜炒肉,简单而有特色的农家菜酸菜炒肉是云南地区非常受欢迎的一道农家菜,无论是在城市还是乡村,几乎家家户户都会腌制酸菜。这里的酸菜特别之处在于发酸的同...……更多
五道美味黑鱼家常菜谱,让你尽享鲜美滋味,附烹饪小贴士!
...。**小贴士**:红烧时要注意火候,防止鱼块糊底。 三、酸菜鱼**食材**:黑鱼一条,酸菜、泡椒、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、料酒、生粉适量。**步骤**:1.黑鱼切片,用料酒、生粉腌制10分钟。2.热锅凉油,炒香姜蒜、...……更多
它既可以润肠,又能养颜,更有解毒的功效
...中,便可轻松应对日常的烹饪需求。除了将大白菜晒干,酸菜也是一种备受欢迎的食材。它的制作过程也很简单,完成后,便可在家中随时享受美味的酸菜。下面就是一份简单的酸菜腌制方法: 1.将大白菜清洗干净,放在阳光...……更多
今天吃啥好大厨精选5道家常美味,好吃不贵,孩子超爱吃
...拌着吃,真是美味无穷,一碗接一碗,让人欲罢不能。【酸菜炒肉,酸辣爽脆】准备以下食材:备好酸菜,备妥肉类,准备些奖蒜,再备点蒜苗和小米椒。 制作步骤如下:1.将酸菜切成细丝,锅预热后无需加油,直接放入酸菜...……更多
酸菜鱼的做法家常:轻松掌握,秒变大厨!鲜美滑嫩,让人回味无穷
家常酸菜鱼的做法,是一道深受人们喜爱的传统中式菜肴。其独特的酸辣口感,让人回味无穷。下面,我将为大家详细介绍家常酸菜鱼的制作过程,并分享一些个人的烹饪心得。材料清单草鱼:1条,新鲜为佳,草鱼肉质鲜美,...……更多
没食欲时一定要试试这3道酸菜,麻辣酸爽越吃越过瘾,太开胃了
来源:极目新闻酸菜焖五花肉酸菜焖五花肉是一道经典的家常菜,口感软糯,味道酸爽开胃,香气四溢。以五花肉和酸菜为主要食材,辅以姜、葱、八角、香叶、干辣椒等调料,制作简单又不失美味。五花肉先焯水去腥,然后...……更多
聂耳的故乡云南玉溪5道美食,吃过三道算你赢!
...溪,探寻那些当地人津津乐道的五道地道美食。1、玉溪酸菜鱼玉溪酸菜鱼,一道让人回味无穷的佳肴。选用当地新鲜的草鱼,搭配玉溪特有的酸菜,经过精心烹制,鱼肉鲜美滑嫩,酸菜酸爽开胃。这道菜的关键在于酸菜的腌制...……更多
推荐5款家常菜,香气扑鼻,美味可口,再也不用去饭店了
【酸菜鱼,酸辣开胃,鱼肉鲜嫩】准备食材如下:备齐一条黑鱼,莴笋一根,还需小香肠、贡丸、甜不辣及撒尿丸等食材,再辅以生姜切片、蒜末剁碎、干辣椒切段以及葱花备用。制作步骤:1.将鱼肉与鱼骨仔细分离,确保鱼肉...……更多
寻味川蜀 - 家常酸菜鱼火锅的独门秘籍
川菜中的酸菜鱼火锅,堪称一道让人欲罢不能的美味。这道菜不仅承载了川蜀地区的饮食文化,更是将酸辣鲜香的滋味发挥到了极致。今天,就让我们一起揭开这道美食的神秘面纱,探索其中的烹饪奥秘。首先,选对食材是成...……更多
...难,特别适合在家里做这家常小菜。我给大伙儿共享东北酸菜烧羊肉的做法,期待大伙儿喜爱。食物主要材料牛肉500g泡菜200g调料油适当盐适量红萝卜适当韭菜苔适当朝天椒适当八角茴香适当八角适当生抽适当用时提前准备時间1...……更多
分享5种做出美味炒饭的食谱,做法简单,一周不同口味,学到赚到
...的肉馅与我钟爱的蔬菜混合,一口下去令人心满意足。4.酸菜肉沫炒饭 做酸菜肉沫炒饭的步骤:将猪肉清洗干净,切碎成肉末(若觉得繁琐,也可购买现成的肉末)。将酸菜轻轻冲洗后,切碎。将干辣椒切成丝,备用。首先,...……更多
年年过节家里聚餐都会点这3道菜,难度适中老少咸宜,美味无比
...更加软糯的口感,可以蒸上10分钟,确保口感更加入味。酸菜炖五花肉酸菜炖五花肉是一道传统的家常菜,也是人们常见的下饭佳肴之一。它以五花肉和酸菜为主要食材,加入了干辣椒、八角、桂皮等香料,口感酸辣过瘾,令人...……更多
做酸菜鱼,鱼片直接下锅,难怪又烂又散,掌握这1点,鲜嫩煮不碎
前言:作为一道家常菜,酸菜鱼深受广大食客喜爱,其鲜美口感和浓厚汤汁总能勾起人们的食欲。然而,许多人在尝试在家制作酸菜鱼时,往往遇到鱼片烂散的问题。针对这一难题,本文将分享两个关键技巧,帮助大家做出口...……更多
猪血富含锌和钙等微量元素,有助于保持女性的皮肤健康、强健骨骼
...道菜的味道,并使猪血和豆腐更好地吸收调味料的味道。酸菜煮猪血 酸菜煮猪血是一道经典的小吃,它将酸菜和猪血的口感和味道完美结合,酸辣可口,美味可口。食材:酸菜半袋、猪血1块、生抽20克、十三香少许、麻辣火锅...……更多
酸菜鱼的绝妙做法,酸爽开胃,鲜嫩滑口,一次吃个够根本停不下来
酸菜鱼,这道美味的川菜,不仅是一种美食,更是一种情感的寄托,承载着人们对家乡的思念和对美食的热爱。据说,酸菜鱼的起源可以追溯到中国西南地区,尤其是川渝一带。相传,很久以前,有一位川渝的厨师在寻找烹饪...……更多
酸菜鱼简单又好吃的做法找到了,酸辣鲜美无腥味,鲜嫩爽滑又入味
酸菜鱼是一道酸辣可口、香气诱人的经典川菜,以其鲜美的口感和浓郁的酸辣味而广受欢迎。这道菜肴选用鲜嫩的鱼肉和口感酸爽的酸菜,经过巧妙的烹调,让鱼肉入味,不仅去除了腥味,还让口感更为鲜嫩爽滑。酸菜的酸度...……更多
不管有钱没钱,建议多吃这5样,提高免疫力,补足营养
...用,真的是美味又健康啊!酸奶和那些发酵的小食品,像酸菜、酸豆还有酸黄瓜这些,都是益生菌的小宝库。它们对咱们肠道里的菌群特别好,能帮忙维持平衡,这样一来,咱们的身体免疫力也就更强啦!真是好东西呢!推荐给...……更多
天寒地冻吃口热的,这道简单炖菜,暖身心滋养脾胃,家常又好吃
...味道才能完全渗入汤里,鱼肉也会变得更嫩滑。【棒骨炖酸菜】一到冬天,酸菜可是北方餐桌上不可或缺的美味啊!腌制好的大白菜切成丝,包成酸菜饺子,或者和棒骨、羊肉一起炖煮,那酸爽脆嫩的味道不仅能中和肉的油腻,...……更多
春季吃肉,不如吃豆,常给家人吃它,解馋开胃,出锅后满屋飘香
...今,让我们一起来探讨一道美味可口的家常蚕豆菜式——酸菜炒蚕豆,口感酸脆,美味经济,一上桌就被抢光。小时候,记忆中最美好的时光就是听窗外布谷鸟的鸣叫声,那是蚕豆成熟的信号。每到这时,蚕豆就成了我们的零食...……更多
酸菜的三种下饭做法!香气四溢,你最喜欢哪一道?
五花肉炖酸菜所需食材:酸菜2斤、五花肉2斤、八角2个、鸡精适量、葱5小段、十三香适量、姜5片步骤如下:1.酸菜用清水洗净,攥干水分;五花肉切两段,冷水下锅煮开焯出血沫后捞出;2.锅中放油,下入葱姜翻炒几下,放入...……更多
全身是毒的它,竟是“降压高手”,一降压,二通便,三强免疫!
...食吧!保证让你回味无穷。 推荐菜谱:酸辣魔芋豆腐配酸菜喜欢尝试新口味的朋友们,今天给你们带来一款美味又健康的家常菜——酸辣魔芋豆腐炒酸菜。这道菜不仅口感丰富,而且营养价值高,是家庭餐桌上的常客哦!首先...……更多
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200种中药配方颗粒纳入北京医保 2025-02-13
中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月13日,记者从北京市医保局获悉,自2月28日起,200种中药配方颗粒可以医保报销。公众可登录北京市医保局官网查询药品名称及相关医保支付标准
2025-02-13 17:45:00
烟台市疾控中心提醒:元宵佳节至,欢乐吃元宵
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道正月十五闹元宵,在这一天象征着团圆美满的元宵绝对是餐桌上的主角。那么
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从3000元到年入400万 成都市金堂县又新镇万安村的集体经济“逆袭”之路
本文转自:人民日报中央厨房-龙门阵工作室“分钱了!分钱了!”在成都市金堂县又新镇万安村,这样的欢呼声已连续响彻丰收季。2024年集体经济收入达到400万元大关
2025-02-13 18:00:00
烟台市疾控中心提醒:开学季,上好健康饮食第一课!
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道又是一年开学季,新学期、新气象,开启健康饮食第一课!科学合理、健康安全的饮食不仅能为孩子们提供充足的能量
2025-02-13 18:01:00
患者血糖高达69mmol/L!高渗性昏迷!萍矿总医院成功救治
江西手机报萍乡讯(赵悦、刘翼超) 2025年1月初,萍矿总医院重症医学科成功救治一名糖尿病性高渗昏迷患者,血糖高达69
2025-02-13 18:20:00
芦笋尖尖“撬动”小店零售“破土生长”
本文转自:人民网-江西频道1月24日晚,位于江西南昌市新建区石埠镇西岗村的芦笋基地明灯错落,观者如堵,热热闹闹的乡村新春晚会“2025我们的节日·春节”在此举行
2025-02-13 20:14:00
61岁大妈午饭后猝死!医生:宁愿吃饱坐着,也别在饭后做这5件事
过年期间,在外工作的家人都回来过年了,刘大妈忙得脚不停歇直到初八。前天她照例在吃完午饭后收拾碗筷,没想到突然出现胸闷的症状
2025-02-13 14:27:00
北京蔡倩医生:有这4个表现,说明肾脏功能在好转
有这4个表现,说明肾脏功能在好转。第一,尿液清澈、尿中无泡沫。有不少肾病患者是从泡沫尿、浑浊尿中发现病情,这可以称得上最直接的反应
2025-02-13 17:02:00
最新国际权威研究显示:抗衰之王NMN/NR或增加27%致癌风险
在科技的发展过程中,科学家从未停止对健康长寿的研究。2014年哈佛教授Sinclair发现,对老年小鼠补充NMN/NR可提高体内辅酶I水平
2025-02-13 17:04:00
风景里的美食丨这里是《舌尖4》力荐的美食之城 更藏着世界级景观
都说“穿在贵阳,吃在安顺”。安顺,是贵州的美食之城,它的地位,如同顺德之于广州,乐山之于成都,有着多样的美食和“感人”的物价
2025-02-13 17:05:00
千里驰援,医者仁心:一场跨越三千公里的生命守护
大年初七,当新年的钟声还在耳畔回响,当千家万户还沉浸在团圆的喜悦中,一场跨越三千公里的生命守护正在悄然上演。大庆油田总医院的手术室里
2025-02-13 17:05:00
蛇年新岁!福州国德神经内科四世同堂生辰宴
“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”从福州国德老年医院神经内科里传出阵阵生日祝福的歌声,显得异常热闹与温馨。据悉,寿星长者邵爷爷3年前无明显诱因出现言语含糊
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本文转自:人民网人民网北京2月13日电 (记者赵竹青)记者从中国科学院遗传与发育生物学研究所获悉,该所科研团队与多家单位合作
2025-02-13 17:18:00
预防复发,肾癌患者治疗康复过程中需注意这些
肾癌患者如何在治疗和康复过程中帮助提高治疗效果、减轻症状、预防复发?提高肾癌患者生活质量,以下事项需注意。饮食方面• 低盐饮食
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贵州威宁:大棚撑起“致富伞” 蔬菜种出“幸福花”
本文转自:人民网-贵州频道春回大地,万象更新。2月11日,走进贵州省毕节市威宁自治县草海镇同心社区和中海社区交界处,贵州鲜之源农业开发有限公司的大棚种植基地里热闹非凡
2025-02-13 14:27:00