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春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...量。-注意蒸鱼时不要过度蒸熟,否则鱼肉会过干,影响口感。-拌匀的调料可以根据个人口味调整,喜欢酱香味道的可以适量增加老抽的量。阅读这份食谱后,你就可以轻松在家做出香喷喷的清蒸鲈鱼啦!快动手试试吧,肯定会...……更多
鸡蛋灌饼口感绝佳,外酥内软,香气四溢,美味让人欲罢不能!
...(鸡蛋的作用是灌入饼中,),生菜(生菜的作用是增加口感和营养,),香肠(香肠的作用是增加口感和风味,),葱花(葱花的作用是增加香气,),盐(盐的作用是调整口味,),胡椒粉(胡椒粉的作用是增加香气和辣味...……更多
“第三届全球农创客大赛”结果揭晓,拼多多持续加码农业科技
...来自中国、美国、德国、尼日利亚、肯尼亚等世界各地的选手报名参赛,其中亚洲、非洲等发展中国家参赛队伍占比较大。与第一届大赛聚焦数字农业技术创新解决农产品上行痛点、第二届大赛关注助力数字乡村建设实现“FAO的...……更多
秘制火爆鱿鱼,口感爽滑,姑娘1人吃了4大只,看着真过瘾
...刀法,翻滚在锅里的层层火焰,让鱿鱼变的如麦穗一般。口感爽滑,富有弹性。不愧为一代女侠!相信大家对鱿鱼并不陌生,肉质洁白,风味独特,而且营养丰富。具有补虚养气、滋阴养颜之功效。在九夕姑娘快火爆炒之下,使...……更多
荔浦芋头的口感粉糯、滑嫩,味道香甜,非常受人喜爱
...而小芋头则相对较小,较难切割成不同形状。荔浦芋头的口感粉糯、滑嫩,味道香甜,非常受人喜爱。而小芋头口感黏糯,味道相对平淡,需要添加一些其他调味料来增加风味。并不是所有食材都适合与芋头同时食用。红薯、芹...……更多
冬季养生食谱:海鲜盛宴,享受健康美味
...鲜盛宴成为滋养身体、呼唤味蕾的理想之选。海鲜的鲜美口感和丰富营养在这个季节显得尤为珍贵。蒜香小龙虾、捞汁花蛤、爆炒花甲、花蟹蒸蛋、葱油鲍鱼,这五款令人垂涎欲滴的海鲜佳肴,汇聚了大海的鲜香和滋补的营养,...……更多
萝卜作为一种常见的蔬菜,不仅口感爽脆,而且营养丰富
...制成萝卜干。平时炒菜时加入萝卜干,不仅能增添颜色和口感,还能让菜肴更加美味可口。然而,不同的人对于腌制萝卜干的方法有所不同,有些人喜欢用大量的盐腌制,而我家一般不会过盐,以免腌制出来的萝卜干过咸。接下...……更多
卤鸡爪是一道美味可口的小吃,因其独特的口感和香气而备受喜爱
卤鸡爪是一道美味可口的小吃,因其独特的口感和香气而备受喜爱。下面,我将为大家详细介绍卤鸡爪的制作方法和配料,帮助大家在家中也能轻松制作出美味的卤鸡爪。**一、卤鸡爪的配料**1.鸡爪:500克2.生姜:1块(约30克)...……更多
小茴香炒鸡蛋,不仅口感鲜美,而且营养丰富,深受人们的喜爱
小茴香炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,深受人们的喜爱。下面,我将详细介绍小茴香炒鸡蛋的做法,希望能为大家带来一些烹饪的灵感。首先,我们需要准备以下食材:新鲜的小茴香适量、...……更多
美味海苔虾滑卷,鲜嫩可口,一口咬下满满幸福!
海苔虾滑卷,这道美味佳肴,以其独特的口感和丰富的营养,深受食客们的喜爱。海苔的鲜咸与虾滑的细腻在口感上形成了鲜明的对比,同时带来了丰富的味觉体验。我们来说说这道菜的食材。海苔作为这道菜的重要配料,它...……更多
腊肉应该蒸还是煮?原来以前都做错了,难怪腊肉又咸又硬,还不香
...味。蒸煮过程中,腊肉不会失去太多的水分和油脂,确保口感更为饱满。然而,蒸腊肉的缺点也显而易见,那就是费时长。蒸制腊肉需要相对较长的时间,对于急于解馋的人来说,等待的过程可能会让人有些焦躁。而且,蒸熟的...……更多
栗子作为一种受欢迎的食材,不仅口感香甜,而且富含营养
...天是栗子的丰收季节,栗子作为一种受欢迎的食材,不仅口感香甜,而且富含营养。如果您喜欢吃栗子,那么一定要了解以下这些事情,以更好地享受栗子带来的美味和好处。1.栗子的营养价值:栗子富含碳水化合物、蛋白质、...……更多
冷萃冻干咖啡怎么冲泡引用
...啡中的油脂和杂质,使咖啡更加纯净和清爽。冷萃咖啡的口感比较清淡,没有热萃咖啡那么浓郁,但也比热萃咖啡更加稳定和持久,在品饮后口感会更加纯正一些。优点:1.去除油脂和杂质:冷萃咖啡能够去除咖啡中的油脂和杂...……更多
这道家常菜,既简单又美味,是餐桌上不可或缺的一道佳肴
...,那无疑非韭菜莫属。春天的韭菜以其独特的鲜香和嫩滑口感,成为众多食客的心头好。不妨在这个季节,多品尝一些由韭菜带来的美食佳肴,感受春天的味道。韭菜,这种常见的蔬菜,富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有多...……更多
竹笋这样做,释放出清脆的口感,搭配上香气四溢的姜丝,超下饭!
...,用刀背轻轻拍打竹笋块,这样可以更容易入味,让它的口感也更好。接下来,我们将起锅烧油,油的温度适宜时,将切好的竹笋块放入锅中。随着笋块在锅中翻炒,散发着淡淡的香气,我们便将酱油、盐和糖一同倒入锅中。这...……更多
重庆3闺蜜去广东,到当地饮早茶,看见价格:以后再也不敢吃了
...茶,看见价格:以后再也不敢吃了广东早茶以样式丰富、口感美味而享有一定的知名度,而这也吸引了很多游客专门去广东品尝早茶,重庆就有仨闺蜜,一起相约去到了广东吃早茶。经过几个小时的飞行,她们终于抵达了广东,...……更多
百香果柠檬鸡爪是一道口感酸爽、美味可口的菜品
百香果柠檬鸡爪是一道口感酸爽、美味可口的菜品。以下是一种常见的做法:材料:鸡爪:适量百香果:适量柠檬:适量姜片:适量葱段:适量蒜瓣:适量辣椒:适量盐:适量生抽:适量料酒:适量糖:适量香菜:适量(可选...……更多
你知道吗?蛋挞竟有这样的“身世”背景!
...”。正是在这样的背景下,蛋挞应运而生,凭借其独特的口感和精美的外观,迅速在广州流传开来。随后,蛋挞逐渐流传至香港,并在那里发扬光大,成为广式点心中的“四大天王”之一。香港的蛋挞不仅保留了广州蛋挞的精髓...……更多
鱼肉,其口感柔软细腻,味道鲜美无比
...,人们以青鱼、雪橙和荠菜为佳肴,共度时光。鱼肉,其口感柔软细腻,味道鲜美无比。因其独特的肉质,纤维稀少,富含蛋白质、叶酸、多种维生素和矿物质,越来越多的家庭选择将鱼肉作为日常食用的主要肉类。老于的朋友...……更多
种植能手让番茄美味翻倍
...番茄种植种类单一的情况,让消费者尝到更多不同品种、口感的小番茄,侯慧芳和丈夫陈磊专门到北京、山东等地的种植基地进行选种,学习种植技术。“我们专程到山东参加菜业博览会,到基地实地考察,又引进了不少品种,...……更多
春减脂正当季,吃这4道营养美味易掉秤的家常菜,吃出健康好身材
...物的摄入。丝瓜则是清热利湿的食材,搭配鸡蛋煮成汤,口感滑嫩,营养丰富,有助于调节身体的水分代谢,是一道养身减脂的好选择。材料:嫩豆腐200克;瓜类1根(可选丝瓜、冬瓜等);鸡蛋2个;清水500毫升;盐适量;胡椒...……更多
3月15日植树节要吃素,分享5种素菜做法,绿色健康好吃营养
...贴士: (1)土豆切片或切丝的厚度要均匀,这样炒出来的口感会更好,熟透的速度也会更加一致。(2)炒土豆的时候可以先将土豆片或土豆丝焯水一下,这样可以加快土豆的熟透速度,同时保持土豆的口感鲜嫩。(3)青椒炒至颜色变...……更多
七种营养素,老年人应适时补充
...鲜蔬果和全谷物食物,如毛豆、芹菜叶、苋菜、猕猴桃、燕麦米、燕麦麸皮、藜麦、荞麦、红豆、绿豆等。胡萝卜素老年人一定要注重深色蔬菜的补充,如油菜、小白菜、菠菜、胡萝卜、南瓜等,这些食物都富含胡萝卜素,这种...……更多
要想做出一道美味的辡子鸡并不容易,需要掌握一些窍门和技巧
...鸡是一道色香味俱佳的家常菜肴,其独特的辣味和鲜美的口感深受人们的喜爱。然而,要想做出一道美味的辡子鸡并不容易,需要掌握一些窍门和技巧。下面,我将为大家分享辡子鸡家常做法的窍门,帮助大家轻松做出美味可口...……更多
蒸鸡蛋羹,别直接加水蒸!牢记4大技巧,香软滑嫩,比嫩豆腐还嫩
...从一位经验丰富的饭店厨师长那里学到的。若想让鸡蛋羹口感香软滑嫩,确实需要掌握几个关键的技巧。接下来,我将逐一为大家详细讲解这些技巧。【蒸鸡蛋羹】准备食材:鸡蛋、食盐、生抽、料酒、香油、香葱和凉开水。为...……更多
煮鸡蛋,你在家是冷水下锅还是热水下锅呢
...然而,如何将这些营养完美地保留下来,同时又让鸡蛋的口感达到最佳,这就需要一些小技巧了。许多人在煮鸡蛋时,都面临过这样的问题:是应该用冷水下锅,还是开水下锅?煮多久才能既保证鸡蛋熟透,又让口感鲜嫩?今天...……更多
我国科研人员揭示了传统鱼丸弹牙口感的秘密
...。生活经验告诉我们,做鱼丸的时候如果想要脆爽弹牙的口感,首先要选用新鲜的鱼肉,之后加入盐、蛋清等搅打上劲,这样煮熟后的丸子入口细嫩跳弹。如果是冷冻过的鱼肉或者没有加入抗冻剂、蛋清等,鱼丸吃起来就会绵软...……更多
大白菜炖冻豆腐,春季轻盈滋味,鲜香滑嫩,唤醒味蕾新体验
...菜炖冻豆腐,你需要准备:大白菜(适量):提供鲜美的口感和丰富的营养。冻豆腐(适量):滑嫩的口感,吸附汤汁,提升整体的口感。蒜末(适量):增加香气,提升味道。姜片(适量):去腥增香,提升整体的口感。葱段...……更多
轻松瘦身,从一杯香蕉火龙果汁开始
...然恩赐的水果精心融合而成的营养饮品。它的风味独特,口感丝滑,不仅令人回味无穷,更是集多种对人体健康大有益处的功效于一身。1.增强身体免疫力:香蕉,被誉为“快乐水果”,因其丰富的维生素C和维生素B6而备受推崇...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...种类和特点。米粉作为中国传统的主食之一,具有丰富的口感和美食文化内涵。本文将介绍中国不同地区的米粉种类和特点,并制作了一份米粉天梯图,共列举了15种米粉,旨在为读者提供一个全面了解中国米粉文化的视角,同...……更多
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舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
2025-02-01 16:58:00
健康过年 | 牙疼,牙龈肿痛就是上火?
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
2025-02-01 20:15:00
认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
2025-02-01 10:28:00
今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00