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...华《 人民日报海外版 》（ 2024年05月31日 第 09 版）某纯酸奶营养成分表图表内容来源于《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302—2010）某纯酸奶配料表
开栏的话健康是幸福之源，营养是健康之基。随着经济社会发展和食物种类...……更多
2024-05-31 05:39:00酸奶,选出,酸奶,营养,发酵,酸乳
...光明日报作者：瞿佳《光明日报》（ 2024年04月13日 07版）酸奶营养丰富，富含蛋白质，容易产生饱腹感，很多减肥人士喜欢把酸奶当减肥代餐。但当我们来到超市时，却总会被货架上各式各样的酸奶搞得晕头转向，不知道该买哪...……更多
2024-04-13 03:18:00酸奶,酸奶,益生,肠道,发酵,酸乳
酸奶是许多人的理想零食选择，口味酸甜，营养丰富。那些每天坚持喝酸奶的人与那些很少喝酸奶的人，究竟有什么差别？多项研究表明，酸奶不仅有助于减肥，还能改善代谢，但很多人都喝错了！常喝酸奶的人和不喝的人有...……更多
2024-11-09 13:41:00代谢,酸奶,差别,人和,减肥,酸奶
酸奶是以新鲜的牛乳为主要原料，经过巴氏杀菌（68～70℃，并保持此温度30min以后，急速冷却至4~5℃）后再向牛奶中添加乳酸菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆...……更多
2024-05-27 09:30:00酸奶,营养,价值,酸奶,杆菌,营养
...。单位的李大姐一年前被诊断出糖尿病，她的女儿听说喝酸奶能帮助糖尿病病人控制血糖，便每天督促她喝一瓶酸奶。可后来李大姐去复查时，却发现血糖升高了。难道糖尿病患者不能喝酸奶吗？想知道问题的答案，首先得了解...……更多
2023-02-03 22:21:00糖尿,酸奶,禁忌,糖尿病,患者,饮食
...常的多。在这些牛奶的衍生产品中，最受人们喜爱的就是酸奶。酸奶的营养价值非常的丰富，口感也非常的好，所以很多的人都非常的喜欢吃。很多人喜欢吃酸奶，也知道酸奶是经过发酵而成的，但是并不清楚酸奶发酵有3种不...……更多
2023-11-21 20:28:00口感,酸奶,营养,价值,酸奶,配料表
近日，在北京上海等城市火爆的某现制酸奶品牌开到了南京。而“火出圈”并不是因为口味有多好，而是喝完之后肠道反应不小。新鲜生牛乳发酵、高膳食纤维含量、动物双歧杆菌乳亚种、嗜酸乳杆菌、唾液链球菌嗜热亚种…...……更多
2024-02-21 22:22:00益生,一杯,全网,酸奶,益生,酸奶
听说酸奶比纯牛奶好，真的吗？都说牛奶好，牛奶补钙，老少都适合，要多喝。牛奶能促进大脑发育，能防止骨质疏松，但是，关于牛奶的传言也有很多，我们今天就来聊聊牛奶到底应该怎么喝才好！牛奶的种类牛奶的钙含量...……更多
2024-09-26 16:46:00牛奶,真相,还是,牛奶,酸奶,蛋白
要问美食界最受爸妈们喜爱的养生食品是啥？酸奶肯定算一个！据小区门口张大妈介绍:自从和老伴一起坚持喝酸奶，腰不疼了，腿不瘸了，还治好了多年顽疾——老便秘！小明爸也天天给娃灌酸奶，大有“每天一杯酸奶，疾病...……更多
2024-05-28 09:16:00酸奶,宝宝,选择,酸奶,家庭育儿,益生
...除了吃一些主食和水果之外，还会吃喝一些奶类，比如说酸奶在日常生活当中非常受大众的欢迎，因为在很多人的意识里面，适当的喝点酸奶，能够帮助我们消化吸收，而且还能够帮助减肥。购买酸奶时，认准这几个字，大多都...……更多
2023-12-13 11:41:00酸奶,最好,酸奶,配料表,品质,成分
“酸奶肯定比牛奶好啊，营养比牛奶丰富，里面还有乳酸菌，有助消化。比起没味道的牛奶，我更喜欢喝风味更佳的酸奶！”“谁说酸奶营养比牛奶好的！牛奶含钙量高，专家都说牛奶是‘白色血液’，可见其对健康的重要性...……更多
2023-10-11 13:12:00酸奶,营养,酸奶,乳糖,牛奶,乳酸
...乳的某些营养成分可能得到了增强，更符合人体的需要。酸奶：通过发酵过程，牛奶中的乳糖转化为乳酸，具有独特的酸甜口感和益生菌。酸奶中含有丰富的益生菌，有助于肠道健康，但其糖分含量较高，需要适量饮用。牛奶中...……更多
2024-01-18 13:56:00纯牛奶,鲜牛奶,市面,高温,牛奶,常见
...我国益生菌产品,常见的包括益生菌类药品、发酵乳制品(酸奶、活性乳酸菌饮料和奶酪)、益生菌类保健食品、固体饮料、婴幼儿配方食品等,选择保健类益生菌时,建议参考产品说明书,明晰产品功效后,再择优选择适合的产品。如...……更多
2023-10-18 03:34:00益生,儿童,益生,杆菌,芽孢,肠道
尽管超市里的酸奶种类繁多，包括纯酸奶、老酸奶、加水果的、加燕麦的等等，然而为了满足个人各种需求，许多人选择在家制作酸奶。但是在追求口感的同时，我们也不能忽视食品安全和营养健康。那么，自制酸奶有哪些需...……更多
2024-06-04 16:40:00酸奶,步骤,营养,酸奶,发酵,巴氏
“糖尿病”的人真的适宜喝“酸奶”吗？营养师说出了真实答案！第一：酸奶酸奶是指纯牛奶制成的乳制品，是一种发酵奶制品，是牛奶经乳酸菌发酵而成，相当于对奶中的营养成分进行了初消化，从而利于人体的吸收，是经...……更多
2023-10-21 17:14:00糖尿,营养师,酸奶,糖尿病,营养,答案
...打分，最终来自中国海洋大学的作品“石花菜凝珠咀嚼型酸奶——真滴会酸Q”获得第一名。
入围作品的创意理念紧跟时下的发展趋势，学生们对健康的关注加深了对产品原料的更高追求。为了探索健康食材与乳品结合的奥秘，...……更多
2023-11-09 09:04:00中国,科学技术,科学,食品,活动,学生
...品因为其丰富的含钙量，一直是众多家庭的首选，其中以酸奶和鲜奶为主要代表，但是这两者到底哪个更好？喝了更长个？很多人就不知道了。首先从营养价值来说，鲜奶和酸牛奶都没有经过太多的工序，所以在营养的方面，两...……更多
2024-02-22 09:58:00鲜奶,酸奶,答案,宝宝,黄金,还是
小张和小杨是一对好姐妹，各自对待牛奶和酸奶持有不同的看法。小张是“酸奶党”的坚定支持者，每天都会选择享用一瓶酸奶，她相信酸奶的丰富营养和乳酸菌对消化的促进作用。而小杨则更偏爱纯牛奶，每天早上都会喝一...……更多
2024-03-16 14:00:00酸奶,纯牛奶,一杯,还是,酸奶,牛奶
喝“酸奶”到底对身体有什么影响呢？营养师给出了这样的答案！第一：酸奶酸奶，酸甜可口，浓稠诱人，酸奶是一种健康的饮品，以牛乳为主要原料，经过乳酸菌发酵制成的，富含各类优质的营养物质，酸奶是人们比较喜欢...……更多
2024-05-21 09:57:00营养师,酸奶,身体,营养,答案,影响
...始注重饮食健康，寻找那些既美味又对身体有益的食品。酸奶，作为奶制品中的佼佼者，凭借其独特的口感、丰富的营养以及广泛的健康益处，成为了许多人心目中的健康新宠。我们常常能听到这样的说法：“经常喝酸奶，比喝...……更多
2024-10-01 14:14:00酸奶,牛奶,营养,健康,酸奶,肠道
...类。市场上奶制品五花八门,如纯牛奶、低脂或脱脂奶、酸奶、奶酪、乳饮料……如何从五花八门的产品中,选择适合自己的奶制品呢?纯牛奶,顾名思义,是未添加其他成分、经过巴氏消毒或高温灭菌后的牛奶,基本保留了生乳原有的...……更多
2024-05-11 05:07:00异常者,低糖,无糖,代谢,酸奶,健康
来源：极目新闻近日，“网红酸奶Blueglass成新型泻药”、#45元一杯窜稀酸奶火遍全网#等话题相继登上热搜，在各大社交平台上有不少网友表示，喝了Blueglass“畅”系列酸奶后会拉肚子，还有网友因为肠胃炎进了医院。一杯酸奶...……更多
2024-03-22 15:21:00泻药,一杯,宁波,反应,记者,酸奶
...提高，越来越多的人开始寻找既健康又有效的减肥方法。酸奶作为一种营养丰富的食品，因其独特的口感和多种健康益处而受到广泛喜爱。那么，吃酸奶能减肥吗？本文将深入探讨酸奶与减肥之间的关系，帮助大家更全面地了解...……更多
2024-09-10 09:48:00酸奶,减肥,酸奶,减肥,益生,热量
酸奶，这个营养丰富、口感醇厚的健康食品，是许多人的首选。今天，我们就来分享五种自制酸奶的方法，以及一些专业的小贴士，让你在家也能成为酸奶达人。一、传统煮沸法这是最基础的自制酸奶方法，简单易行。1.将牛奶...……更多
2024-07-31 20:05:00贴士,酸奶,美味,方法,专家,酸奶
酸奶是一种经过发酵的乳制品，主要由牛奶或其他动物的乳汁制成。在制作过程中，乳酸菌会将乳糖转化为乳酸，从而产生特有的酸味和浓郁的风味。酸奶不仅口感醇厚，还富含蛋白质、钙质、维生素B2和B12等营养成分，对人体...……更多
2024-04-29 17:01:00酸奶,加热,酸奶,加热,口感,麦片
...食，希望爱美的女性朋友能够因此而变得更加漂亮。低脂酸奶：使皮肤白白滑滑作为一种健康食物，酸奶的健康功效由来已久。不只是酸奶，任何发酵的乳制品包括酸乳酒，都含有乳酸菌，能够多方面保护你。酸奶还可以降低患...……更多
2024-02-26 19:39:00曙光,烟台,中医,皮肤,番茄红素,女性
...化，还能提供丰富的营养；发酵食品的好处发酵食品，如酸奶、酸菜、泡菜、纳豆等，含有丰富的益生菌，这些微生物有助于维持肠道健康，促进消化酶的分泌，从而改善消化功能；此外，发酵过程中产生的有机酸，如乳酸，也...……更多
2024-07-06 17:30:00发酵,食品,发酵,食品,酸奶,肠道
本文转自：西海都市报“小西牛”酸奶走入进博会。西海全媒体记者 郭红霞 摄“三江韵”的产品。图片由受访者提供省外游客点赞青海酸奶。西海全媒体记者 郭红霞 摄
西海全媒体记者 郭红霞无酸奶，不青海！来到青海，不...……更多
2024-03-18 02:42:00青海,酸奶,市场,青海,酸奶,小西
酸奶其实是通过纯牛奶发酵而成的，一种奶制品，营养价值高，不仅含有蛋白质，益生菌含量也丰富，相对比纯奶而言，酸奶特别适合乳糖不耐受的人。有一些人一直不敢喝纯奶，主要是喝完之后就腹泻，时便可以改为喝酸奶...……更多
2024-05-29 17:35:00酸奶,肠癌,抗癌,可信,风险,研究
...但如果用大豆制成豆腐，消化吸收率可以提高到95％。5、酸奶老年人经常喝一点酸奶对身体是特别有好处的。酸奶中的胆碱含量较高，喝酸奶后，胆碱具有降低人血液中胆固醇的作用。并且我们年纪大了之后消化功能会慢慢减弱...……更多
2024-03-22 09:46:00一名,健康食品,大蒜,食品,健康,西兰
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本文转自：人民日报海外版《人民日报海外版》（2025年01月06日第 11 版）本报北京电 （记者熊建）日前，由人民日报社《民生周刊》杂志社主办
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本文转自：人民网-云南频道在刚刚过去的2024年，云南省普洱市西盟佤族自治县新厂镇代格拉村的村民岩百勒上一直有忙不完的活计
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