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有三类人应避免饮用。酸奶营养再高,3类人也要少喝
“酸奶肯定比牛奶好啊,营养比牛奶丰富,里面还有乳酸菌,有助消化。比起没味道的牛奶,我更喜欢喝风味更佳的酸奶!”“谁说酸奶营养比牛奶好的!牛奶含钙量高,专家都说牛奶是‘白色血液’,可见其对健康的重要性...……更多
伊利创新研发全面提速 前三季度营收近千亿元
...乳铁蛋白产能全球前三名。 今年推出的安慕希AMX益生菌酸奶新品,也是基于伊利对“室温下储存、饮用活性益生菌酸奶”这一世界性难题的突破。伊利独创ADI无菌后添加专利技术,首次攻克益生菌在常温环境下失活的技术壁垒...……更多
火遍全网的“窜稀”酸奶45元一杯,号称含5千亿益生菌...
近日,在北京上海等城市火爆的某现制酸奶品牌开到了南京。而“火出圈”并不是因为口味有多好,而是喝完之后肠道反应不小。新鲜生牛乳发酵、高膳食纤维含量、动物双歧杆菌乳亚种、嗜酸乳杆菌、唾液链球菌嗜热亚种…...……更多
君乐宝集团与茉酸奶达成战略合作 以科学营养满足营养健康需求
本文转自:中国新闻网君乐宝乳业集团与茉酸奶战略合作签约仪式11月8日,君乐宝乳业集团与茉酸奶战略合作签约仪式在河北石家庄君乐宝总部举行。君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华与茉酸奶总经理顾豪代表双方在战略合...……更多
常吃莴笋,能抑制“癌细胞”,缓解化疗副作用?医生说出实话
...物被赋予了超乎寻常的功能,尤其是在抗癌方面。莴笋、酸奶、西蓝花、大蒜、茶等食物就被频繁提及,但是我们真的可以依靠这些食物来预防癌症吗?以酸奶为例,《美国医学会杂志·肿瘤学》曾发布一项涉及145万人的调研结...……更多
“糖尿病”的人真的适宜喝“酸奶”吗?营养师说出了真实答案!
“糖尿病”的人真的适宜喝“酸奶”吗?营养师说出了真实答案!第一:酸奶酸奶是指纯牛奶制成的乳制品,是一种发酵奶制品,是牛奶经乳酸菌发酵而成,相当于对奶中的营养成分进行了初消化,从而利于人体的吸收,是经...……更多
光明力量再绽异彩,荣获《第一财经》2023年奖项“大满贯”
...全球首家在产品包装上标注活性指标含量的乳品企业。在酸奶领域,从光明如实坚持只用高品质生牛乳和优质发酵菌种,还原发酵乳最本初的味道,成为国内首款拥有高品质和简单配方的酸奶,到光明莫斯利安开辟常温酸奶新领...……更多
酸奶能不能加热
酸奶可以加热,但是冷的口感会更好。酸奶加热最好温度不要超过40度,酸奶加热超过40度,就会把酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死,营养就会被流失。所以加热酸奶的时候最好是隔水加热,将酸奶放在50度的水中烫至温热再饮...……更多
...市消费者权益保护委员会(以下简称“上消协”)点名茉酸奶品牌,对其芒果酸奶奶昔的高脂肪与高糖分提出质疑,这一事件也把公众对食品安全的关注推向高潮。对此,茉酸奶品牌方对饮品成分作出回应,称“所有原料完全符...……更多
食品业新质生产力满足消费者多元营养需求
本文转自:消费日报一颗酸奶零食能提供18克优质蛋白食品业新质生产力满足消费者多元营养需求在刚刚闭幕的第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024)上,诸多国内外食品添加剂和配料企业崭露头角,各种创新...……更多
“输液瓶”酸奶变网红,防猝死的风终于吹到了饮品界
...自Vista氢商业(ID:Qingshangye666)原标题 | Blueglass50元一杯的酸奶贴得像输液瓶,打工人防猝死这么拼了?作者 | 嘴嘴这一天终于来了,中产把酸奶喝成了“营养液”。最近,“酸奶中的爱马仕”、中产们健身完必须来一杯的Blueglass...……更多
君乐宝入股茉酸奶,欲在低温酸奶做文章
...打开局面。君乐宝的生意版图分为三块,即“奶粉+鲜奶+酸奶”,此次君乐宝的着重点为酸奶。11月8日晚间,中华网财经从君乐宝处获悉,君乐宝将斥资战略入股茉酸奶品牌持有公司上海伯邑餐饮管理有限公司(以下简称:上海...……更多
酸奶可不可以加热
酸奶可以加热,但是加热的温度不要超过40度。因为酸奶在从低温(4—10℃)提高到发酵温度(约42℃)的过程中,品质不会发生明显变化,但是超过40度酸奶的益生菌活性就会减弱,营养慢慢开始流失。而且加热的时间也不宜...……更多
黄金大发现!酸奶成提取地壳黄金的新方向!你也能分到吨?
想象一下,你正在享用一杯口感细腻、美味健康的酸奶时,是否曾想过它与地壳黄金之间竟有着紧密的联系?是的,最新的科学研究令人震惊地揭示,酸奶中竟蕴含着地壳黄金!如果你认为这只是天方夜谭,那就大错特错了。...……更多
经常用枸杞泡水喝需注意,避开这4点,正确饮用或许更养生
...人们在食用螃蟹时,不要同时食用枸杞,以免影响健康。酸奶枸杞和酸奶同时食用可能会对身体产生不良影响,枸杞中含有大量的抗氧化物质,而酸奶中含有一定量的酪蛋白。当枸杞与酸奶一起食用时,抗氧化物质会与酪蛋白发...……更多
酸奶、牛奶哪个更营养?看完你就明白了
...的问题是,我喝牛奶不舒服、不愿意喝牛奶,但我平常喝酸奶。酸奶和牛奶的营养成分有什么差别呢?我只喝酸奶行不?接下来我们就来比较一下它们的营养成分。Part 1:牛奶、酸奶营养PK牛奶 (100克)100克牛奶可以提供 54 千卡能...……更多
紫薯不仅提供了丰富的营养价值,还拥有多种保健功效
...餐或下午茶的主食,也可以作为零食随时享用。3、紫薯酸奶杯 秋季是水果最丰富的季节,将紫薯和酸奶结合起来制作成紫薯酸奶杯,不仅可以享受到紫薯的独特口感,还能同时摄入酸奶和水果的营养。制作方法非常简单,只需...……更多
十大健康食品已公布,大蒜只排第九位,第一名家家都有
...但如果用大豆制成豆腐,消化吸收率可以提高到95%。5、酸奶老年人经常喝一点酸奶对身体是特别有好处的。酸奶中的胆碱含量较高,喝酸奶后,胆碱具有降低人血液中胆固醇的作用。并且我们年纪大了之后消化功能会慢慢减弱...……更多
螃蟹和酸奶能不能一起吃
...蟹、青蟹、梭子蟹、面包蟹、帝王蟹等,都十分的好吃,酸奶是很可口的食物,深受大家的喜爱。那么螃蟹和酸奶能不能一起吃呢?下面为大家介绍。螃蟹和酸奶能不能一起吃螃蟹和酸奶能一起吃。从性质上来看螃蟹和酸奶并无...……更多
看似无糖,实际上含糖量高的6种食物
...要注意看包装上的成分表,尽量选择含糖量低的产品。▲酸奶酸奶是以牛奶为原料,经过乳酸菌发酵而成。虽然酸奶的营养价值高,但部分品牌为了增加口感,会在酸奶中添加糖分。在选择酸奶时,建议选择原味、无糖或者低糖...……更多
想吃营养的酸奶,这2种别买!有些人不知道,喝了白喝还浪费钱
...的身体健康了,也会总想着买一些比较营养的东西吃。而酸奶就是其中的一种。众所周知,牛奶是一种很有营养的东西,特别是在它里面,钙元素的含量是比较丰富的,对于还在长身体的很多人、和缺钙的一部分人来说,是很好...……更多
乳制品:不仅是营养的源泉,还是健康的守护者
...分解乳糖,使得乳糖不耐受者能够无障碍消化。从牛奶到酸奶,乳糖酶处理的选项越来越多,让人们在享受乳制品的同时,不必担心消化问题。低乳糖乳制品低乳糖乳制品是通过物理或化学方法降低乳糖含量制成,这使得这些产...……更多
小心!这些看似健康低卡的食物,可能让你越吃越胖
...知,有一些看似健康或低卡的食物,也可能会越吃越胖。酸奶因富含乳酸菌,有利于肠道健康,促进肠胃蠕动,且奶味香淳深受减肥人士的喜爱,认为无论喝多少酸奶都不会引起发胖。实际上,世界卫生组织在官网上公布数据:...……更多
复原乳没营养?真正的“假牛奶”是这些
...冰柜里卖的纯牛奶,不可以用奶粉作原料;而常温牛奶、酸奶、以及各种调制乳,可以用奶粉作原料。标准同时规定了,以复原乳为原料的产品应标明“复原乳”字样,并在产品配料中如实标明复原乳或乳粉所含原料及比例。 ...……更多
恒天然NZMP原料业务在FIC2024引领每日乳品新风向
...含有丰富的蛋白质、钙、维生素和矿物质等营养成分,而酸奶和含乳饮料也是家庭饮食和零食的常见健康选项。为了满足品牌打造出色风味和丰富质构的酸奶和含乳饮料,以及消费者对鲜奶口感、蛋白质水平、纵享体验和功能益...……更多
新晋网红“选手”酸奶碗,你会买单吗?
...十元甚至近百元、到底是个啥味道……新晋网红“选手”酸奶碗,你会买单吗?继白人饭之后,健康餐界又迎来一位新的网红“选手”——酸奶碗。在视频平台,制作一碗花样百出的酸奶碗,播放量轻松过万。#酸奶碗到底啥味#...……更多
这5种年货零食,是隐形的“升血糖大户”,让人防不胜防,快别再买了!
...外衣”的坚果 举例:琥珀核桃、多味花生、炭烧腰果、酸奶巴旦木等。坚果是零食界的扛把子,但裹了“外衣”的坚果,就不那么健康了。坚果的“外衣”,大多是加了大量糖、油、盐的酥脆面糊或奶糊,不仅热量高、升糖能...……更多
直击冬交 | 五指山农产品深受消费者青睐
...。五指山野菜。主办方供图在本次冬交会五指山馆,野菜酸奶首次亮相,据展馆的工作人员介绍,野菜酸奶的制作是把五指山原生态种植的野菜经加工融入酸奶中,更具营养,富有植物清香气息口味,吸引众多游客购买,也有客...……更多
红枣不补血,吃辣椒能瘦!这些食物真相,你越早知道越好!
...外全脂奶的口感也更顺滑。5、乳糖不耐受人群可以选择酸奶,牛奶发酵成酸奶之后,乳糖会分解为乳酸,减少乳糖不耐受。6、一些酸奶选购小技巧:1)冷藏酸奶营养价值一般高于常温酸奶;2)配料表第一位应是生牛乳;3)菌...……更多
带着专利来湟中 南京专家解难题
...天,来自南京的技术专家张天平,带着产自湟中区的冻干酸奶样品,第二次前往上海专门机构做样品实验。张天平为何要往返于西宁和上海?这还要从2016年南京市栖霞区与西宁市湟中区建立帮扶关系说起。栖霞区与湟中区建立...……更多
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