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处于减脂阶段的人,难免会对热量“斤斤计较”。一块蛋糕、一个炸鸡腿、一碗炒饭……都要精准地计算热量,再算出需要做多长时间的运动才能将热量消耗掉,不让吃完的食物转化成脂肪……
如果你在如此精确计算热量的情况下,还是未能达到减脂目标,那可能是因为忽略了一些所谓“健康或低热量”的食物。
对这类食物,存在的想法一般都是觉得健康又低热量,即使多吃点,应该也不会胖吧!殊不知,有一些看似健康或低卡的食物,也可能会越吃越胖。
酸奶因富含乳酸菌,有利于肠道健康,促进肠胃蠕动,且奶味香淳深受减肥人士的喜爱,认为无论喝多少酸奶都不会引起发胖。
实际上,
世界卫生组织在官网上公布数据:成年人每日糖分的摄入量应控制在总能量摄入的10%以下。减脂期应尽量选择标有脱脂或无糖字样的酸奶,虽然在口感上可能稍显平庸,甚至欠佳,但是这样才能真正得到酸奶的益处,而避免摄入了过多糖分。
此外,需要注意酸奶和牛奶最好都不要空腹饮用。简而言之,若想减脂,在饮食上就要严格控制糖分的摄入。
市场对每日坚果的需求使得各类商家看准商机,纷纷推出各式各样的每日坚果。可谓麻雀虽小五脏俱全,什么香脆的核桃、腰果、榛子、巴坦木,还有什么香甜的蔓越莓干、葡萄干...
一些减肥人士会以每日坚果作为代餐食品,这个时候,注意一下商品背后的营养成分表,以沃隆牌每日坚果为例,一包25g的坚果,单是脂肪就有10.6g。
坚果类食品(优质脂肪)给人体带来的好处是毋庸置疑的。但是25G坚果约为126大卡,那100g的坚果所含的热量就有500多大卡。换言之100g坚果的热量,大概需要慢跑1个多小时才能完全消耗掉!
这里并不是说,减脂期不能吃坚果,而是要注意摄入量,不然很容易热量超标。
很多人喜欢喝罐装果汁,甚至用来代替水果,无非以为果汁是水果榨汁出来的,非常健康。但是,其实水果在做成果汁的过程中,本身含有的矿物质和维生素都已经流失,并不能摄取足够的营养。
另外,大部分的果汁都是浓缩还原,添加了许多的糖,再加上果糖就……
除了含糖量,很多脂肪含量为零的饮品可能热量也很高,高热量是造成脂肪堆积的元凶。
所以,如果你以为用果汁替代水果,甚至正餐就能健康轻松的瘦瘦瘦,那想得太天真了。
总之,果汁类饮品都不建议喝,也不太建议鲜榨,毕竟一杯果汁往往需要好几个水果的量(如果你能控制好量,还是可以适量饮用~),而果糖也是需要控制摄入的。实在喜欢得不行的,可以喝蔬菜汁。
常见的沙拉一般就是将水果蔬菜切块,加上几块煮熟的鸡胸肉,但无论这些食材多么低卡,沙拉酱成功的将热量提高了几乎整整两倍。
每100g鸡胸肉热量约为140大卡,而沙拉酱却有700多大卡,其中的脂肪含量更是同等重量鸡胸肉的15倍左右!
沙拉酱的做法需要用到大量的鸡蛋、白糖及食用油。将沙拉酱加入食材中可形成一层薄膜以防止食材中营养成分的流失,但其中的脂肪含量、胆固醇含量也高于很多食物。
对沙拉酱实在欲罢不能的朋友,也可以选择自己动手制作。过程中减少白糖及各类添加剂的使用,将植物油替换成橄榄油,尽可能的减少沙拉酱的热量。
所以,在减脂时,除了精确计算日常的食物摄入热量,还得注意控制看似健康低卡的食物热量和糖分摄入,才能达到更理想的减脂效果。
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快照生成时间:2024-01-20 11:45:03
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