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直击冬交 | 五指山农产品深受消费者青睐
新海南客户端、南海网12月17日消息（记者余育桑通讯员王亚州）在第26届2023 年中国（海南）国际热带农产品冬季交易会(以下简称冬交会)上，五指山馆展销的原生态绿色食品吸引众多消费者品尝购买。截至目前，五指山馆线下销售的交易金额42万元，线上销售的意向订单共50多单，高达300万元。
五指山野菜。主办方供图
在本次冬交会五指山馆，野菜酸奶首次亮相，据展馆的工作人员介绍，野菜酸奶的制作是把五指山原生态种植的野菜经加工融入酸奶中，更具营养，富有植物清香气息口味，吸引众多游客购买，也有客商意向代理售卖，目前野菜酸奶已经售空。野菜酸奶的首次亮相能进一步助推五指山野菜的深加工及知名度。
五指山五脚猪香肠。主办方供图
五指山妙自然茶业有限公司的工作人员李艳表示，本次受邀参加冬交会带来了五指山的红茶和绿茶，由于五指山茶的生长环境在雨林腹地，炒出来的茶叶口感独特，游客品尝后都表示非常满意，会购买带回去给家人当作手信。
“这味道老远就能闻到了，太香了，来一根…”记者注意到，许多游客闻到香味都纷纷围在五指山五脚猪香肠的展位前。展位前的香肠在铁板上发出“滋滋”的声响，并传来一股浓浓的肉香味，让人垂涎三尺。五指山悦泰农业科技有限公司的工作人员郭玉环介绍，五指山的五脚猪生活在热带季风气候的山区，肉质紧实，脂肪含量少，制成的香肠肉质饱满，吃下去肥而不腻，经过简单的烹饪方式味道都非常美味，在这次冬交会上吸引不少游客购买。
野菜酸奶和Biang香奶茶。主办方供图
五指山市政府相关负责人表示，五指山依托热带雨林国家公园的生态资源优势，打造了众多的优质农产品，在冬交会既推广了五指山农产品的知名度，向外界展示五指山农业发展的成果，也促进五指山农产品的销量。未来，会持续探索和创新五指山农业的发展方向，继续研发让消费者青睐的农产品。
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