• 我的订阅
  • 健康

酸奶能不能加热

类别:健康 发布时间:2024-04-06 13:00:00 来源:彩牛养生

酸奶可以加热,但是冷的口感会更好。酸奶加热最好温度不要超过40度,酸奶加热超过40度,就会把酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死,营养就会被流失。所以加热酸奶的时候最好是隔水加热,将酸奶放在50度的水中烫至温热再饮用,不要用高于60度的水加热酸奶。

酸奶能不能加热

如何加热酸奶

1、水浴法

我们可以用水温计,确认30-50度之间的水,再将酸奶泡3分钟左右,等手感温和了,就可以饮用。

2、微波炉加热法

把酸奶倒入可微波的杯子中,低火加热20~30秒,这时候酸奶的温度,就比较合适了。其中的益生菌、活性菌,也都还健康活泼着呢。

酸奶能不能加热

酸奶有什么功效

1、有利于降血脂,酸奶是一种老少皆宜的乳制品,保留了牛奶中的蛋白质以及钙元素,增加了对人体十分有益的乳酸菌成分。乳酸菌能够抑制体内胆固醇的生成,降低胆固醇水平,起到降血脂的效果。而且,酸奶中的乳酸钙,非常容易被身体吸收掉,有降低血清胆固醇水平的作用。

2、有利于降血压,酸奶中蛋白质的含量也很高,蛋白质是血管保持弹性必不可缺的物质。因此,经常喝酸奶,可以增加血管弹性,有利于降低血压,这主要得益于酸奶中的活性菌能够降低胆固醇,避免心脑血管疾病。

3、有利于消化和排毒,酸奶含有丰富益生菌,有利于帮助改善肠道中的菌群,能够促进消化和改善便秘;并且富含高活性无机物、锌元素、维生素E等物质,可以将机体内的毒素排出体外,减少毒素,有利于改善痤疮、粉刺等皮肤问题。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-04-06 15:45:02

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

酸奶可不可以加热
酸奶可以加热,但是加热的温度不要超过40度。因为酸奶在从低温(4—10℃)提高到发酵温度(约42℃)的过程中,品质不会发生明显变化,但是超过40度酸奶的益生菌活性就会减弱,营养慢
2024-02-15 13:32:00
超市卖的酸奶不能减肥,教你自制酸奶,低脂营养又简单,减轻体重
...又爱好身材的正能量减脂餐达人,请多多关照。众所周知酸奶具有减肥功效,为何你喝酸奶却越喝越胖呢?大部分人都会在超市里买包装好的酸奶,这种成品酸奶糖分高,含有大量添加剂,从而热量
2024-08-12 09:49:00
冬天喝酸奶可以加热吗?
核心提示:冬天喝酸奶真的很冰,而且对于老人和孩子来说,冬天吃太多冰冷的东西对肠胃也不好,那么冬天可以把酸奶加热喝吗?每天喝杯酸奶既能补钙还能补充益生菌,可谓好处多多,但是在寒冷的
2023-09-04 23:33:00
酸奶能加热吗
酸奶是可以加热的。之所以认为酸奶不能加热吃是因为怕高温杀死酸奶中的益生菌,这时只要控制好温度掌握好方法就不会发生。另外酸奶对于肠道菌群调节作用是微乎及微的,不要认为喝了酸奶就能补
2024-04-03 05:30:00
营养价值丰富的酸奶,一起来了解一下
酸奶是以新鲜的牛乳为主要原料,经过巴氏杀菌(68~70℃,并保持此温度30min以后,急速冷却至4~5℃)后再向牛奶中添加乳酸菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。保加利亚乳杆
2024-05-27 09:30:00
酸奶能加热喝吗
酸奶是一种经过发酵的乳制品,主要由牛奶或其他动物的乳汁制成。在制作过程中,乳酸菌会将乳糖转化为乳酸,从而产生特有的酸味和浓郁的风味。酸奶不仅口感醇厚,还富含蛋白质、钙质、维生素B
2024-04-29 17:01:00
轻松几步,自制美味酸奶:五种方法与专家级小贴士
酸奶,这个营养丰富、口感醇厚的健康食品,是许多人的首选。今天,我们就来分享五种自制酸奶的方法,以及一些专业的小贴士,让你在家也能成为酸奶达人。一、传统煮沸法这是最基础的自制酸奶方
2024-07-31 20:05:00
冬季,冰凉的酸奶特别不受待见。很多人都知道,酸奶不能加热,要不里面的有益菌全被杀死了。该怎么办呢?最简单的方法就是将酸奶从冰箱里提前拿出来,放在室温下再喝。还有一个办法就是用微波
2022-12-14 19:38:00
酸奶饮用有讲究
本文转自:甘肃日报【家庭保健】酸奶饮用有讲究□ 刘 政 乳糖不耐受者喝鲜奶后会出现腹胀、腹泻等,这是鲜奶中的乳糖所致。酸奶是以新鲜牛奶为原料,杀菌后经乳酸菌发酵制成,部分乳糖被乳
2023-11-13 07:45:00
更多关于健康的资讯:
幽门螺杆菌,简称Hp,是一种寄生在人类胃内的细菌,它能够特异性地黏附在胃黏膜以及细胞间隙。这种细菌能够直接产生细胞毒素
2026-01-09 05:02:00
流行性感冒(简称流感)是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。流行性感冒是冬春季一种常见的流行性疾病,每年都有地区性的大流行
2026-01-09 05:02:00
同房后频繁出血,以为擦伤,结果离癌只差一步!
吕雯 浙江省立同德医院妇产科主任、主任医师“只是擦伤吧?”33岁的小刘最近一次性生活后突然出血,她这样安慰自己。然而接下来的一个月
2026-01-09 07:42:00
抗癌五年,复查指标都挺好,意外的是骨头先扛不住了!
钱宇 浙江“骨质疏松重复骨折”小而强临床创新团队带头人、浙江省中医院副院长、浙江中医药大学骨伤医学中心主任上周的专家门诊
2026-01-09 07:42:00
赤水“村厨”乡愁味 烟火熏制有腊味
多彩贵州网讯 冬日清晨,赤水市天台镇的一户农家院落里,缕缕青烟携带着独特的柏树枝、橘子皮等混合香气袅袅升起。54岁的谢小春和她的好友何光英正忙碌
2026-01-08 20:19:00
别让流感打乱备考节奏!科学用药恢复好状态
当前仍处呼吸道疾病高发季,流感病毒为主要检出病原体,其中甲型H3N2流感病毒成为主流毒株。对于正全力冲刺备考的学子而言
2026-01-08 17:11:00
做PET-CT检查,如何能又快又安心?在燕达医院核医学科可以找到答案
在医疗技术不断发展的今天,PET-CT作为一种融合了功能与结构成像优势的检查手段,为疾病诊疗提供了重要支持。PET-CT全称为“正电子发射计算机断层显像”
2026-01-08 17:12:00
大皖新闻讯 冬季是雾霾的多发季节。据中央气象台1月8日发布的预报,8日至9日,江苏南部、安徽北部等地有短时轻度霾。10日起
2026-01-08 18:39:00
清洗草莓的正确方法你知道吗?医院营养师:“许多人都洗错了。”(记者:沐方婷)
2026-01-08 18:50:00
2025年,贵阳市开阳县坚持以“黔进先锋·贵在行动”为总载体,深入实施“筑固工程”,扎实推进“五个一”行动,突出政治引领
2026-01-08 18:57:00
中国消费者报报道(记者孟刚)“长保食品”(指保质期相对较长的食品)安全与营养能否兼得?无菌蛋真的无菌吗?……2026年1月7日
2026-01-08 18:59:00
手指关节肿大却不疼不僵?当心是厚皮指症而非关节炎
鲁网1月8日讯一提到手指关节肿大,很多人会第一时间联想到关节炎,其实不然。有一种关节肿大,一眼看去关节就像被“踩扁”了一样
2026-01-08 17:46:00
提质增效促规范 凝心聚力谋新篇 启东市病案管理质量控制中心召开年度工作会议
为进一步加强全市医疗机构病案管理质量与控制工作,提升病案内涵质量,保障医疗安全,为公立医院绩效考核与DRG支付方式改革提供坚实数据支撑
2026-01-08 15:28:00
江南时报讯 您可能听说过喉咙痛、发炎,但有一种特别的“喉咙发炎”异常凶险。它不起眼,却能在数小时甚至数分钟内堵塞气道,让人窒息
2026-01-08 15:33:00
冬季心血管疾病高发 专家提醒:血脂需要分层管理、切勿擅自停药
随着寒潮来临,心血管疾病进入高发季节。根据国家心血管病中心发布的《中国心血管健康与疾病报告(2024)》,心血管病(CVD)目前仍位居我国城乡居民死因首位
2026-01-08 16:19:00