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冷冻的馒头会致癌,超过三天就不能吃了,央视实验室告诉你答案
...食,而最近却有人站出来表示冷冻馒头不能多吃,否则会致癌。这一说法引起了很多人惶恐,毕竟馒头实在是一种太常见的食物,如果馒头中存在致癌物的话,将会危及很多人的生命健康。那么到底吃冷冻馒头会不会致癌呢?央...……更多
发面要发多久才能发好
...不开一个关键环节——发面。发面,简而言之,就是通过酵母菌的作用,使面团膨胀松软,为后续的烹饪过程奠定基础。那么,发面究竟要发多久才能发好呢?这其中的奥秘,不仅关乎时间,更与温度、湿度、酵母的活性以及面...……更多
保存馒头直接放冰箱就“废了”!教你一招,放30天照样松软好吃
...新,快来试试吧! 准备好洁净的盆,倒入40℃温水唤醒酵母。小勺白糖为酵母添能量,助面团蓬勃。蛋清轻添,馒头更松软。白醋几滴,调节酸碱,发酵更顺。撒入5克酵母粉,筷子轻搅,直至溶解。让我们来一步步打造这道美...……更多
蒸馒头时,最忌讳直接放酵母!牢记这3点,馒头香软弹性足太香了
...,想要蒸出既香软又弹性十足的馒头,并非只是简单地将酵母撒入面粉中那么简单。今天,我们就来深入探讨蒸馒头的三大关键步骤,并附上几道家常馒头的创新菜谱,让您的每一次烹饪都能成为全家人的美食盛宴。一、温水激...……更多
果蔬小馒头太诱人!五彩缤纷,营养丰富,每一口都是满满幸福感
...食材准备菠菜:50克菠菜汁:60克南瓜:50克南瓜汁:50克酵母:每份面粉中加2克白糖:每份面粉中加5克面粉:适量制作步骤步骤1:准备菠菜首先,将菠菜彻底清洗干净,然后在热水中稍微焯一下以去除多余的草酸,保留菠菜的...……更多
胃病免食馒头?策养胃路径:避免辛辣刺激,执行这两步战略
...最常见的一类主食,深受人们的青睐,馒头由小麦面粉加酵母粉制作而成,口感松软香甜,馒头不但口感好,而且有很强的饱腹感,日常生活中,基本每一餐饮食都离不开馒头。馒头中的成分可以中和胃酸,属于比较好消化的食...……更多
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种调料,馒头松软筋道有嚼劲
...。然而,说到制作馒头,许多人可能会认为只需要面粉和酵母就足够了。事实上,这样的想法未免太过“外行”。想要让馒头更加松软、筋道,还有嚼劲,加入几种特殊的调料绝对能让你的馒头与众不同。 在制作传统馒头时,...……更多
保存馒头,直接放冰箱就错了!学会这一招,放3个月依然蓬松柔软
...为人们日常生活中不可或缺的主食。馒头是面粉加水、加酵母粉,和成面团,经过发酵、揉至、蒸熟制作而成。制作馒头的工序虽然不算麻烦,但是蒸的时间比较长,所以大家不是顿顿蒸,都是一次蒸二三十个,留着慢慢吃。一...……更多
秋天多吃红薯,这个新吃法,软糯香甜,面包都比不了,外面没有卖
...【红薯糕】所准备的食材有:红薯一块、白芝麻、蜂蜜、酵母、面粉、鸡蛋、核桃仁、红枣 具体做法:1、首先将红薯表面的泥土冲洗干净,削掉外皮后切成薄一点的红薯片,薄厚要均匀,蒸的时间好掌握,放入蒸锅内,开大火...……更多
越吃眼睛越亮的菜,夏天遇见别手软,帮助舒缓眼睛疲劳,护眼明目
...吃素馅包子的朋友们可以试试哦!食材:中筋面粉500克、酵母5克、清水250毫升、白糖1勺、猪油20克、鸡蛋4个、西葫芦1个、胡萝卜1个、葱花适量、香油适量、蚝油适量、盐适量、松鲜鲜适量做法:1、准备包子皮所有材料混合均...……更多
黑芝麻馒头,以其独特的香味和营养价值,成为早餐桌上的明星
...提供一顿营养又满足的早餐或点心。 主要食材:面粉、酵母、黑芝麻、水具体做法:黑芝麻炒香后磨成粉备用。面粉中加入适量的酵母和黑芝麻粉,加水和成面团,醒发30分钟。发好的面团揉匀,分割成小剂子,滚圆后摆放在...……更多
大雪节气吃5宝,养心安神,润肺去燥,身体强健少生病,舒坦过冬
...用。推荐菜谱:【萝卜馅儿包子】主要食材:面粉500克、酵母粉5克、清水260克,白萝卜400克、猪肉100克、香菜两根、粉丝50克、生抽两勺、食盐适量、香油一勺、五香粉一勺、花生碎适量【具体做法】1、 将白萝卜切成细丝,用...……更多
早餐血糖飙升,是否按照这4个糖尿病早餐原则?
...角度,为大家简单介绍一下,仅供参考1、全麦面包、菜包子是比较好的早餐谷类食物。2、麦片(不宜选择速溶麦片)相对于其它谷类食品,膳食纤维含量高,与传统的米粥相比,更适合糖友食用,尤其是牛奶煮麦片。3、牛奶、...……更多
萝卜黄瓜靠边站,夏天这菜使劲吃!健脾养胃、促消化,蒸包子太香
...以参考:1.300克面粉和200克全麦面粉一起放入盆中,加入酵母5克搅拌均匀,然后再用温水调面,一边加水一边搅拌,搅拌至没有干面粉的时候,再将呈絮状的面揉到一起,揉光滑后盖好盖子进行发面。夏天气温高,一般1.5~2个小...……更多
红曲酒糟馒头:松软香甜 酒香扑鼻
...,红曲酒糟馒头的用料主要是面粉、红糖水、红曲酒糟、酵母、盐和水等,做法与普通馒头无异,就是在和面的过程中,加入一定量的酒糟和糖,揉匀后发酵、蒸制而成。制作时,将面粉、红糖水、酵母混匀后,再加入盐;放入...……更多
要补血,最该吃的不是红枣,还不如吃黑芝麻
...:黑芝麻酱40~50克左右(多少点关系不大),面粉300克,酵母3克,水155克左右,糖10克(可以不加)做法:1.先把黑芝麻酱加入到揉面桶内,非常浓稠。2.再加水、酵母、面粉、糖等。你看,浓稠的黑芝麻酱,密度是很高的,加了...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...么问题来了,冷冻的馒头真的不能吃?会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴。 馒头放冰箱,真的会滋生黄曲霉素吗?馒头在冰箱内放置,由于冰箱冷藏室的低温环境可以有效抑制大部分微生物的生长和繁殖,因此,在...……更多
吃早餐的4大“禁忌”,第二种好多家庭强迫孩子吃,不懂快来看!
...通过高温炸制,特别是通过反复的使用,里面会产生一种致癌物质,这种致癌物质,会诱发很多的癌症。制作油条时,必须加入一定量的明矾和纯碱,而明矾是一种含铝的无机物,常吃油条会增加人体内铝的含量。虽然人体内的...……更多
这些包子不仅美味,而且富含营养,令人回味无穷
...制作包子首先要发面。盆内加入500克面粉,用温水将3克酵母粉充分融化后,倒入盆中,先用筷子搅拌成面絮,再下手揉成光滑的面团。盖上锅盖,发酵2-3个小时,使面团发酵至2倍大。一、【芹菜猪肉馅】准备食材:面粉、酵母...……更多
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了
...分入味,味道才更香。5、面盆里倒入500克面粉,加入5克酵母粉、10克白糖,再加入20克猪油,倒入260毫升温水,搅拌成面絮后和成光滑柔软的面团,放在温暖处发酵2小时,变成2倍大即可。和面时加入适量猪油,不管包子还是馒...……更多
春季吃包子,白菜荠菜靠边,这馅真香,一强免疫,二养肝,三通便
...【猪肉萝卜粉条包子】需要准备的食材:面粉1000克,干酵母10克,小个卞萝卜1个(或者白萝卜、青萝卜),黑木耳1把,红薯粉条1小把,干香菇10个,鸡蛋3个,肥瘦猪肉馅1小碗详细做法:1,干酵母撒入1小碗30度左右不烫手的温...……更多
注意胡萝卜的食用禁忌,避免与某些食物相克
...一、胡萝卜包子。材料:500克面粉、250毫升温水、5克干酵母、5克白糖、3克盐,300克胡萝卜、100克瘦肉末、适量葱姜蒜末、适量食用油、适量盐和胡椒粉步骤:将面粉放入大碗中,加入温水,搅拌均匀。在面团中加入干酵母、白...……更多
早餐吃的不对,容易“致癌”,提醒:这5种早餐,早就应该撤下桌
...有早餐都可以吃。不少网友都说,早餐吃的不对,容易“致癌”,提醒:这5种早餐,早就应该撤下桌。1:油条和烧饼。油条是经过高温油炸的食品,而烧饼虽然不是直接油炸,但在制作过程中往往也会添加不少油脂,因此这两...……更多
周末去隔壁奶奶家串门,学会红枣发糕,做给父母吃爸爸说很好吃
...家。准备面粉250克,鸡蛋三个,牛奶100克,砂糖30克,干酵母粉三克,红枣适量,具体做法是这样的。把牛奶鸡蛋,砂糖和干孝母粉放在容器里。用手动打蛋器搅匀,可以把打蛋器换成筷子搅拌。然后加入面粉面粉用中筋面粉,...……更多
...沿袭这样的年俗,过年的时候家家户户都爱自己发面,做包子、蒸馒头,图个好彩头,发面的“发”寓意发财、发家,蒸馒头的“蒸”象征蒸蒸日上。热气腾腾的馒头出锅,发酵后的贺岁醒狮兔晶莹剔透,香气四溢。可爱的小白...……更多
早上6点半烧的面条,儿子一口没吃就出门了,一年中最难熬的时候来了!杭州妈妈追问:天冷了,孩子的早餐怎么吃?
...初三了,身边不少同学早上先到学校练跑步,早餐就带点包子牛奶等跑完了再吃的。”林女士说,但儿子一定要在家吃热乎的早饭,把晨跑改成了夜跑。“昨天煮了水饺,今天做了拌面加鸡蛋。”她说,儿子早上胃口算好的,自...……更多
酵母菌过度生长是怎么回事?原因,表现和改善方法
由于念珠菌(Candida Albicans,简称candida)又叫白假丝酵母,人们也常常会把念珠菌过度生长称为酵母菌过度生长。念珠菌是一种能够生活在人的口腔、肠道、鼻腔、皮肤等粘膜和皮肤表面的条件致病性真菌。在正常情况下,念珠...……更多
每天扔掉一半也不降价,中国面包店为何成了奢侈品?为何不打折?
...从原材料价格方面去考虑,做面包的材料主要包括面粉、酵母、糖等。近年来,全球粮食市场经历了显著的价格波动,这直接导致了面粉等关键原材料的成本上涨。从经济方面考虑,有些国家展开的贸易战也增加了贸易壁垒。同...……更多
我思发酵,故我在
...植物酵素的作用下,麦粒中的含糖量会增高。这些糖分被酵母(出芽酵母)这种微生物利用,产生酒精以及噗噗冒泡的二氧化碳气体。也就是说啤酒中绵密的泡沫和酒精,并不是啤酒厂在生产过程中添加进去的,而是出自微生物...……更多
馒头,不仅是一种食物,更是一种生活的仪式
...一步是掌握发面的基础方法。简而言之,这就是将面粉与酵母混合和面,然后将面团放在温暖的地方进行醒发。这个过程中,酵母菌在适宜的温度下会迅速发酵,产生大量的二氧化碳,使得面团体积膨胀,质地变得松软。这是制...……更多
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在糖尿病的众多并发症中,高渗性糖尿病昏迷是一种严重的急性并发症,其发病急、病情重,若不及时处理,可危及生命。今天,我们就来深入了解一下高渗性糖尿病昏迷
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魏玉香主任用敦煌药灸治疗腰痛
魏玉香主任,东城中医医院特聘专家,主任医师,毕业于甘肃中医学院,曾任甘肃省康复医院针灸科主任,甘肃省第三批名中医,甘肃省针灸学会副会长
2025-02-14 11:16:00
本文转自:人民网人民网记者 李栋立春时节,万象“耕”新。进入春季农业生产大忙时节,国家发展改革委、中华全国供销合作总社等多部门对化肥等春耕农资保供密集施策
2025-02-14 11:30:00
糖尿病食谱--千张炒肉丝
材料:千张、瘦肉、青椒、葱、蒜、植物油、盐、生抽(或酱油)做法:1.将千张切丝,瘦肉也切成丝,青椒同样切丝。葱、蒜切末备用
2025-02-14 11:39:00
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近日,美加净日化推出的泡泡娃儿童牙膏引发广泛关注。这款牙膏凭借其独特的IgY技术,在儿童牙膏市场中脱颖而出,为孩子们的口腔健康提供了全新的呵护方案
2025-02-14 13:13:00
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申公豹“代购药单”火了,中医师直呼超级内行!申公豹“代购药单”在影片《哪吒之魔童闹海》中的出现,确实引起了广泛关注和讨论
2025-02-14 11:41:00
春节吃到元宵 有人2次急性胰腺炎 有人摘了胃
春节假期,亲朋好友齐聚一堂,热闹欢腾的氛围中,自然少不了美酒佳肴、大鱼大肉。然而,这样“放纵”的饮食往往给我们的消化系统带来了沉重的负担
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春季备孕吃什么?多吃6种水果补叶酸
春日暖阳,万物复苏,春季是生命萌动的季节,也是许多夫妻备孕的黄金时期。在备孕过程中,饮食起着至关重要的作用,尤其是叶酸的补充
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“伤宫”容易,“保宫”难!六大损害子宫的不良行为,别做了!
子宫是女性重要的生理器官,不仅可以维持女性正常的内分泌循环,还可以起到保护卵巢的作用!然而,生活中大多数女性非但没有保护好子宫
2025-02-14 08:57:00
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