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羊肉的“最佳伴侣”!炖羊汤中加点它,不仅去膻增香,还御寒暖身
羊肉,那鲜美多汁的肉质,常常在寒冷的冬季成为我们餐桌上的宠儿。而今,我要告诉你一个秘密,一个能让羊肉更加美味的秘密伴侣——当归。它不仅能去膻增香,还有御寒暖身的神奇功效。当归,是一种被誉为“女性之药...……更多
年节待客的压轴“硬菜”
...并放入甘蔗、葱、姜、陈皮、桂皮、八角、红枣、香叶等配料,一同熬煮约40分钟。在煮羊肉期间,劳齐纯用豆腐乳、姜沫、蒜沫、柱侯酱、酱油、耗油等腌制酱料。羊肉煮好后,劳齐纯为其涂上麦芽糖上色,然后下油锅炸,将...……更多
广州人对新年最美好的祝福,是“咩啊”
羊肉滚一滚,神仙都企唔稳(站不稳)。”从不产羊的羊城,却在“烹羊”这件事情上,很有一手。作者 | 阿祯编辑|道喵叽鸡煲、牛杂煲、啫啫煲……在广州,人们向来崇尚“万物皆可煲”。近日,随着广州罕见地入冬成功...……更多
...区位优势,在南官庄开了一个羊肉面馆。他们把羊肉面的配料做了多方面的改进,形成了南官庄特色牛氏羊肉面。现在,牛川老先生的二十二世孙牛军,继续在南官庄经营此店。他做的南官庄牛氏羊肉用料讲究,食材实在,面稠...……更多
北方人大寒吃什么
...、羊肉汤等来驱寒保暖。一般通常会熬一锅八宝粥,里面配料很丰富有糯米饭,桂圆莲子,核桃仁等等,在寒冷的冬天吃上一碗热乎乎的非常舒服。还会挑选一只老母鸡单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖,在寒冬里喝上一...……更多
山药是秋季常见的健康食材,具有益气补肾、养阴润燥的作用
...几道基于这些宝贝的美食食谱,既营养又美味。白萝卜炖羊肉白萝卜和羊肉都是我们在秋季常见的食材,它们都具有清热解毒的效果,对于润肺养生非常有帮助。下面,为大家介绍一道美味的白萝卜炖羊肉的做法。 首先,准备...……更多
冬天适当吃一些羊肉能健脾温中、补肾壮阳、祛寒保暖、增强免疫力
...羊崽,养到寒冬腊月的时候就吃了。老爹总认为自己养的羊肉比较纯,不喂养饲料,肉质鲜嫩,的确有道理。羊肉可是我家冬天吃的最多的肉食,外行人吃猪肉,懂行的人都吃羊肉。羊肉相比猪肉来讲,不仅营养丰富,价格也是...……更多
肝脏“清道夫”被发现,护肝排毒,每周吃1次,给肝脏“洗个澡”
...就和小编一起来学习下它的做法吧!双椒洋葱炒孜然羊肉配料:柿子椒 1个、红椒 1个、洋葱 半个、羊肉 200克、姜 适量、蒜 适量、精盐 适量、孜然 适量 烹饪步骤:1.将羊肉切小块,我用的是羊腿上的肉,青红椒切圈,洋葱切...……更多
胃火大不能吃什么
...胃火大不能吃什么1、茴香无论大茴香(即八角茴香),还是小茴香,热性胃痛者皆不宜食。这样的食物属于热性的食物,对于胃火比较大或者是肾脏疾病的人群一定要注意不要吃,否则会加重病情,影响健康。2、胡椒胡椒是热性...……更多
坚持多吃“2菜3肉”,补充足够的营养,保持身体的热量
...好。接下来,锅内加油,加热后放入葱姜、八角、香叶、小茴香、花椒粒、冰糖翻炒,再倒入羊肉快速翻炒。加入黄豆酱、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油继续翻炒均匀。然后放入萝卜块翻炒均匀。最后,倒入适量的开水,炖煮至羊...……更多
羊肉被世卫列为致癌物,它到底是致癌还是营养佳品?不妨看一下
很多人尝试吃肉养生,民间更是有“羊肉赛人参”的说法,所以很多家庭喜欢吃羊肉,喝羊汤,为自己保养。在张仲景的《金匮要略》中有写到,羊肉是一种补阳散寒之食材,能够补虚劳,暖腰肾。在《本草拾遗》中也将羊肉...……更多
为了促进气色好、保持身体平衡,多食用一些补气血的食物
...净切块后,放入清水中浸泡一小时,然后和香菜、枸杞等配料一起放入锅中。加入适量的白酒和姜、当归,烧开后转小火炖煮50分钟左右。待羊肉煮熟后,加入适量的盐进行调味,最后撒上枸杞、白胡椒粉和香菜即可。这道清炖...……更多
不吃鸡鸭鱼肉就吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃
...加大蒜片、大葱切葱花可备用。起锅炒菜籽油、油热淋在配料上起发辣味和蒜香味。起锅烧水,下姜、葱、花椒、干辣椒、八锅大料、白酒、盐,冷水下兔子肉水开后打起糊沫,盖个锅盖,然后调小火焖煮15分钟,15分钟后捞出...……更多
今天进入“数九天”,有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒
...推荐做法:羊肉胡萝卜汤准备食材:羊肉、胡萝卜、姜、小茴香。1、羊肉切块洗净,放入清水中浸泡10分钟,捞出控水后,倒入加有少量油的炒锅中,翻炒至羊肉变色出油脂。 2、羊肉转入砂锅中,倒入较多的热水,敞开煮20分...……更多
北方的早餐之王,5块一碗暖身暖胃!值得跟全世界安利!
...30g花生米30g干木耳5g香料:花椒15g八角2颗干辣椒5g丁香2个小茴香15g白胡椒20g桂皮2g去籽草果1个干姜2g香叶2片调味:盐2勺白砂糖1/2小勺生抽1大勺1大勺=1tablespoon=15ml1小勺=1teaspoon=5ml[食谱]1.盆中加入清水没过面团,反复折叠按...……更多
不要总给孩子吃猪肉,大雪后多吃它,抗寒提高免疫力,身体壮!
...家家户户都能吃得起。除了猪肉外,我家吃的最多的就是羊肉,营养价值比猪肉高很多,每年霜降后,不管羊肉多贵,我都会给孩子三天两头吃一次。羊肉是一种温补食材,也是冬天最滋补的食物,它含有丰富的蛋白质、无机盐...……更多
寻味正定古城
...小麦面加适量白矾、五香粉等佐料混合制成,加上花椒,小茴香,大料等调料搅拌均匀,等开水下锅,煮熟之后趁热定型为二两左右的小圆饼,晾凉后就可食用,清香可口,利脾,营养丰富。做荞面饸饹需要特制的饸饹床子,一...……更多
揭秘爆炒羊肉的秘诀,让你轻松享受美味佳肴!
爆炒羊肉是很多人喜爱的美食之一,然而要炒出鲜嫩可口的羊肉并不容易。根据之前的文章和我们所了解的信息,下面将为大家揭秘爆炒羊肉的秘诀,让你轻松享受美味佳肴!一、选材要鲜嫩首先,选择鲜嫩的羊肉是关键。推...……更多
打仗时,白起严禁士兵吃羊肉,士兵不服,白起:你走50步试试
...许多的趣事。比如说一次打仗的途中,他不让他的士兵吃羊肉,这是为何呢?白起不满足于现状,希望实现心中抱负秦国从春秋时期开始就一直在积攒自己的实力,成为春秋五霸之一,在秦昭襄王继位之后,开疆拓土的野心在他...……更多
介绍一道炒菜的绝佳选择:羊肉炒大葱
...一定适合你!今天,我为大家介绍一道炒菜的绝佳选择:羊肉炒大葱。相信一提到羊肉味,许多人的味蕾都会充满期待。那么,不妨跟随我,一起来探索这道令人垂涎欲滴的美食吧!【嫩滑多汁的羊肉】首先,选择一块新鲜的羊...……更多
大雪时节,吃好三样,喝好三样,做好三样
...时候也更容易煮熟。(2)接着准备炖煮羊肉需要用到的配料,配料很简单,就是最常见的3种,生姜、白芷和白胡椒;(3)羊腿浸泡好之后,再次清洗干净,清洗干净之后放在砂锅中,放入切好的生姜以及放在料包中的白胡椒和...……更多
...限公司生产加工的1批重1.9吨、货值人民币15.33万元的冷冻羊肉产品正式启运香港。官方称,此举也意味着,内蒙古自治区呼伦贝尔地区的羊肉供港取得了“零的突破”。呼伦贝尔独特的自然环境、气候和游牧历史,造就了草原羊...……更多
这3款当季蔬菜,不仅味美可口,更能全面补充各类营养
...的饮食理念成为时下家庭菜谱中。这3肉3菜的组合,以牛羊肉和鸡肉为代表的高蛋白食材,再搭配白萝卜、白菜和山药这3款当季蔬菜,不仅味美可口,更能全面补充各类营养,增强体质,为健康过一个温暖的冬天打下基础。多吃...……更多
炖羊肉汤要放3种关键调料,很多人不知道,难怪味道不好
炖羊肉汤要放3种关键调料,很多人不知道,难怪味道不好在冬季的严寒中,炖羊肉汤是一道能温暖身心的美味佳肴。它不仅能驱寒保暖,滋补身体,还能满足味蕾。然而,炖出一锅鲜美可口的羊肉汤并非易事,除了新鲜的羊肉...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...至变色,炒至羊肉外表微微焦黄,然后捞出备用。4.炒香配料:锅中再倒入少许食用油,放入葱段、姜末和大蒜末煸炒出香味。5.调味炒制:加入蚝油和少许水,放入炒好的羊肉块,快速翻炒均匀,让羊肉均匀裹上葱姜蒜的香味...……更多
鸡肉是低脂高蛋白的肉类,富含维生素B6、B12和磷
...。以上是几种常见肉类的烹调方法和搭配,不同的做法和配料都能让肉类更加美味可口。无论是清蒸、煎炒还是烤煮,每一种菜肴都能为我们提供丰富的营养和美味的享受。选择适合自己口味的烹饪方法,调配各种食材,让每一...……更多
推荐3道营养美食食谱,被誉为男人“加油站”,每两天吃一次
...下入羊肉,前十分钟要开大火煮,十分钟后,倒入葱姜等配料。加入几粒花椒,盖上锅盖,转小火炖一个小时。一个小时后下入萝卜块。 萝卜下锅后开始调味。加入盐和白胡椒粉。味精和鸡精就不需要放了。羊肉和萝卜本身就...……更多
分享几个好吃的羊肉做法,营养又解馋,老人孩子抢着吃
冬天买羊肉,“绵羊”和“山羊”挑哪种好?区别挺大,弄懂再花钱冬季天气寒冷,最适合吃羊肉。羊肉性热,可以驱风寒、补体虚,缓解手脚冰凉、体虚怕冷,是冬令的滋补佳品。羊肉比较细嫩,味道鲜美,深受人们的喜爱...……更多
小米是一种常见的杂粮,具有健脾益胃、养肺补血的功效
...单的做法,可以将羊肉与香菜、枸杞、白酒、姜和当归等配料炖煮,既美味又营养。在炖煮时,加入适量的盐和白胡椒粉调味,可以增加食欲,同时也能提升补气血的效果。小米——小米南瓜红枣粥 小米是一种常见的杂粮,具...……更多
大雪补得好,一冬不受寒!大雪吃2菜,煲2汤,熬2粥,健康过冬
...豆腐汤都是暖身的好选择,可以根据个人口味加入不同的配料。八宝粥和皮蛋瘦肉粥都是营养丰富的温补粥品,可以根据个人口味选择不同的杂粮和配料。通过合理的饮食搭配,我们可以健康度过寒冷的冬季。 ……更多
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湖南新田:农资储备足 春耕有保障
本文转自:人民网-湖南频道春耕备耕,种肥先行。为保障春耕生产顺利进行,确保农资供应充足、价格稳定。连日来,新田县农业农村局充分发挥部门职能
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它为什么是“最佳配角”
浙江宣传 每临冬日,南方农家的院子里、常开着窗的楼道里、某个堆着杂物的不起眼角落里,总会固定放上一两个神秘的腌菜缸,厚厚的盖子下隐隐还冒着些酸气
2025-02-16 22:06:00
卵巢一旦早衰了,还有机会调整回来吗?四种简单补救办法,快查收
在门诊处,遇到不少年纪轻轻就被卵巢早衰这个问题缠上的姐妹~卵巢早衰(POF),更专业的术语称之早发性卵巢功能不全(POI)
2025-02-16 09:06:00
河南中医药,真“中”!
本文转自:人民网人民网 徐驰 尚明桢 程明辉村民采摘山茱萸(资料图)。陈飞摄初春,入山,道路蜿蜒如丝带。山势起伏,积雪未融
2025-02-16 09:21:00
怀不上,到底是哪里错了?
不孕是困扰夫妻的大问题,结婚很长时间不能怀孕,多半是输卵管堵塞引起的,也可能是子宫发育不良造成的,下面我们具体分析女人生不出宝宝到底是什么原因
2025-02-16 09:59:00
糖友警惕:便秘背后可能隐藏致命危机!别不当回事!
许多糖友可能觉得便秘只是个小毛病,忍一忍或随便吃点泻药就过去了,但事实远非如此。今天,我们就来深入剖析便秘对糖友可能带来的健康危机
2025-02-16 11:10:00
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博主提供的10天瘦15斤减重食谱,其中包括美式黑咖啡、补钾,食谱中仅有土豆可做主食。本文图片均来自网络每逢佳节胖三斤,今年春节假期长达八天
2025-02-16 11:51:00
打包一顿午饭两荤一素 自己只要花1元钱一个鸡蛋、一碗豆芽菜再加一个肉饼蒸蛋和一碗饭,81岁陈奶奶这顿午饭价格8元钱,但她自己只需要掏1元钱
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2月15日,贵州爱尔眼科医院举办贵州省首家“全光塑”个性化近视矫正技术发布会,这是一项全新的屈光手术技术,标志着贵阳乃至贵州省近视手术迈入到“真实眼3D模型 AI算法”双轮驱动的新纪元
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中药配方是否需要根据季节变化?
中药配方作为中华民族的传统瑰宝,其精髓在于辨证施治、因人而异。在探讨中药配方是否需要随季节变化时,我们必须认识到中医理论中的“天人合一”思想
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开学季到来 注意防范这些传染病
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