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...:中国食品报本报讯 近日,河北省邯郸市举办推进冷藏冷冻食品智慧监管工作现场观摩活动,督促全市冷藏冷冻食品企业严格落实主体责任,进一步筑牢冷藏冷冻食品安全屏障,夯实创建国家食品安全示范城市工作基础。活动...……更多
查查温度计量
...,定期检查记录冰箱、冷库温度,按照规范要求贮存冷藏冷冻食品。但也有个别餐饮服务单位存在冷藏冷冻设施未定期维护、温度不符合要求、冰箱显示器温度与实际温度偏差较大、未按照食品外包装标签标示储存温度进行贮存...……更多
9批次电冰箱抽检不合格 涉及能效等级、耗电量等指标
...品涉及:标称安徽省扬子智能电器有限公司生产的1批次冷藏冷冻箱、标称合肥荣事达冷柜制造有限公司生产的1批次冷藏冷冻转换箱、标称山东冰熊制冷设备有限公司生产的1批次顶开式转换型冷藏冷冻柜、标称山东心海智能科技...……更多
如何健康吃海鲜?要注意这8点
...用时需要注意,虾头和虾籽尽量少吃。6.打包来的海鲜要冷藏如果海鲜已经高温彻底烹熟,只需马上放入冷藏室,下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热,但已经死去,那么应当放进冷藏室,下一餐之前化冻,然后彻...……更多
食品监管不打烊!济南市场监管全力守护五一“舌尖安全”
...市购买;购买食品时观察食物是否新鲜,包装是否完好;冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应条件,冷藏的温度为0-4℃、冷冻温度为-18℃。济南市市场监管局将在节日期间加强值班值守,畅通食品投诉举报渠道,持续做好食品安...……更多
让消费者更清晰地认识预制菜
...相关意识和知识,购买后不注意储藏温度,从而导致冷藏冷冻食品品质下降问题和食品安全风险。对此,《通知》提出,要加强预制菜的全产业链相关标准建设,包括冷链运输储藏的标准。只有标准严格、要求明确、全程规范,...……更多
...中的使用量”已经逐步成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工艺,无使用防腐剂技术必要性。此外,严守安全底线,符合预制菜风险管控要求。预制菜在生产、贮存、运输、销售过程中,对环境、温度...……更多
大闸蟹放冷冻还能吃吗
每个人的家中都有一个电冰箱,电冰箱是用来冷藏的,有些食物没来得及食用,就会被放入冰箱中,从而降低食品的贮存温度,从而延缓食品的腐烂。现在正是螃蟹最好的季节,而且螃蟹的价格也非常的公道,所以很多人都会...……更多
冻肉的正确化解方式
...时水分流失最少,口感最佳的还是冷藏解冻的肉类。处理冷冻食品小贴士于婷:在处理冻肉及其他冷冻食品时,有两条原则要注意:一是如果着急解冻,可以用微波炉进行解冻。尽量不要放在常温环境下慢慢解冻,或直接放在冷...……更多
...制菜全品类产品的准产落地,特别是其中品质相对较高的冷藏类预制菜无法全面供应给消费者。记者了解到,2022年9月7日,上海市、江苏省、浙江省、安徽省市场监管局签订了《长三角预制菜生产许可一体化项目合作协议》。根...……更多
...熟煮透。凉菜要现做现吃,可适量加入生蒜或醋杀菌。3.冷冻食品宜解冻后再烹饪,生食品、半成品要烧熟煮透,色拉等生食菜肴、熟食卤味即时食用。4.烹调好的食物在室温存放下不要超过2小时,食用冷藏后的剩饭、剩菜前应...……更多
本报讯 (记者 闫 利)日前,中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会发布的《2023年冷冻冷藏食品行业经济运行报告》显示,2023年,冷冻冷藏食品行业运行稳定,冷冻冷藏肉、面米、调理食品、冷饮等产品丰富多样,极大地...……更多
如何用冰箱正确储存食物
...7.熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长,食用前要彻底加热;8.冷冻食品避免反复解冻冷冻。其实,各类型的食物储存在冰箱里是有期限的。冷藏类:①剩饭剩菜吃剩的主食,如果下一两顿就能解决则无需放冰箱,3天以内可以放入冷藏室,若...……更多
...023年12月26日,16吨冷冻牛肉制品从泰森食品孝感工厂装入冷藏集卡车,运往香港。据了解,此次供港冷冻牛肉制品通过陆路运输到深圳文锦渡口岸,次日便可抵达香港。这是泰森食品孝感工厂生产的冷冻牛肉制品首次供港。为了...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...更容易食用。煮熟后的肉类应先放入密封容器中,再放进冷藏室冷藏,可以保持较长的保鲜期。若长时间吃不完,可以抹上盐,风干做成腊肉。鱼类应该先去掉内脏、鳞,洗净沥干后,分成小段,分别用保鲜袋或塑料食品袋包装...……更多
...合食品包装上标示的条件,建议市民选购新鲜食材,冷藏冷冻食品不要反复冻融,选购食品要适量,避免因食品过保质期或贮存不当而造成浪费。谨慎在路边摊点购买肉及肉制品,购买时要索取肉及肉制品的合格证、检验检疫证...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...一般建议将馒头在冷冻条件下保存不超过3个月。此外,冷冻食品在解冻过程中也需要特别注意。解冻时,食品温度的变化可能为微生物提供了繁殖的机会。因此,建议在冷藏环境中缓慢解冻馒头,而不是在室温下快速解冻,以...……更多
被你嫌弃的冷冻食品,其实营养也挺好
...冻的食物不够新鲜而且营养不好,真的是这样吗?Part 1:冷冻食品也是健康食品新鲜物美价廉的农产品大家都很喜欢,但是自然环境对于每种食材从产地到环境温度等多方面都提出了一定的限制,因此,不是每个人都能够时时刻...……更多
冰箱为何总是有异味 原因揭开
...方面的原因。第一是一些老式冰箱容易藏污纳垢。将冰箱冷藏室和冷冻室清理干净之后,表面上看是擦干净了,实际上箱体内部压缩机上方的接水盘和排水管道还未清理干净,启动冰箱之后,异味就会随着空气循环充满整个冰箱...……更多
...应注意避免温度湿度过高,导致细菌滋生、食物腐烂。需冷藏冷冻的食品,应尽快放入冰箱分类保存;已开封的包装食品,未食用完的应及时冷藏,不宜久存;食品有腐烂变质、超过保质期情况的,必须废弃,不要食用。3、正...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会滋生黄曲霉素,真相是什么?
在现代,冷冻食品以其便利性和长期保管的特性,成为了许多家庭的首选。其中,冷冻馒头作为一种常见的冷冻食品,因其易于保管和快速制备的优点而遭到欢送。但是,关于冷冻馒头可能引发安康问题的讨论,特别是它们与...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...传着一种说法,令人不寒而栗,有人提出,长期食用冰箱冷藏的肉,容易导致身体出现癌症。一石激起千层浪,这个说法让很多人忧心忡忡,难道说,我们每天在享用的冰箱肉真的如此可怕吗?为了您的身体健康,一定要及时关...……更多
冷冻的馒头会致癌 超过三天就不能吃了 央视实验告诉你答案
有的人说,馒头应该放在冰箱里冷藏,而有的人则建议把馒头放到冷冻室里。不过,还有一种说法是,如果馒头被冷冻了,就必须在三天内吃完,否则可能会致癌。这听起来挺吓人的,对吧?那么,这个说法是真的吗?关于冷冻了三天的馒头...……更多
叶菜放冰箱24小时会致癌吗?
...低温环境中,并在尽可能短的时间内食用,以防止腐败。冷冻食品:冷冻食品应存放在冷冻室中,并遵循包装上的冷冻指南。鸡蛋:鸡蛋应在冷藏中保存,并在煮熟前不久从冰箱中取出。结论总之,叶菜放在冰箱中24小时不会致...……更多
...件,预制菜应按照其标示贮存条件保存,一般分为冷冻、冷藏和常温。冷冻贮存温度应不高于-18℃,冷藏贮存温度宜在0℃—4℃,常温的也应避免在30℃以上环境下贮存;四要保留好购物凭证,在预制菜消费过程中,要妥善保管...……更多
这些食品在冰箱里放置一年后,真的还安全吗?
...理解这些原则,可以延长食品的保质期,同时确保安全。冷藏与冷冻是保持食品新鲜的关键。冷藏,即在冰箱中保持较低但不至于结冰的温度,适合短期储存。例如,新鲜牛奶在冷藏条件下可保存一周左右。而冷冻,则是在零下...……更多
保存大蒜的最佳方法:让蒜香持久留存的秘诀
...通过这些简单的措施,大蒜可以在常温下保存数月。三、冷藏保存冷藏保存适用于短期内需要使用的大蒜。以下是冷藏保存的注意事项:去皮冷藏:将大蒜去皮后放入密封容器或保鲜袋中,然后放入冰箱冷藏室。这样可以延长大...……更多
安徽省淮北市市场监管局抽检冰棍、雪糕等6批次冷冻饮品全部合格
...棍)60克/袋2022-06-09冷冻饮品3定州伊利乳业有限责任公司河北省定州市伊利工业园区濉溪县城南慧敏马老七炒货店安徽臻选进口比利时黑巧和生牛乳(雪糕)67克/袋2022-03-26冷冻饮品4蒙牛乳业(焦作)有限公司河南省焦作市城乡...……更多
...积极引进配置先进的流动餐车,配备专门的洗消冲水池、冷藏冷冻设施、消毒蒸车、消毒柜、留样柜、空调、防蝇通风等设施设备,满足操作加工需要。建立健全各项食品安全制度,食品加工从业人员取得健康证、经食品安全培...……更多
冰箱不是保险箱 这份冰箱储存指南建议收藏
...箱当作“食物的保险箱”。水果和蔬菜:适合摆放在冰箱冷藏室的下部,如果有抽屉的话,最好放在抽屉里,或者用保鲜盒或用保鲜膜包裹住,因为这样蔬菜和水果不容易被冻伤和挤压。蔬菜水果购买来的时候往往携带着泥土,...……更多
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湄潭新风尚:礼金少了,人情浓了
“红榜公示:吴超户为父亲办理丧事,严格按照红白理事会章程办理,予以表扬。”12月24日,“新时代新征程央地媒体遵义行”主题采访团一走进贵州省湄潭县抄乐镇落花屯社区便民服务中心
2024-12-26 00:46:00
贵州省人民政府办公厅关于禁止在铜仁市岩口水库淹没区及工程建设区新增建设项目和迁入人口的通知铜仁市岩口水库是《国务院关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》确定的控制性枢纽工程
2024-12-26 00:46:00
“‘贵三红’,寓意为‘红遵义、红辣椒、红产业’,我们是一家集辣椒基地建设、产品研发、生产加工和销售为一体的现代辣椒食品加工企业
2024-12-26 00:46:00
近日,省人民政府对《黔西南布依族苗族自治州国土空间总体规划(2021—2035年)》作出批复,主要内容如下:一、原则同意《黔西南布依族苗族自治州国土空间总体规划(2021—2035年)》(以下简称《规划》)
2024-12-26 00:46:00
连续四年摘冠 看贵州湄潭如何做强茶产业
湄潭,贵州省遵义市下辖的一个人口50万出头的小县城,却在2020年至2023年连续四年荣获“全国茶业百强县”第一名。其出产的茶叶品牌“遵义红”屡屡成为全国性重要会议的指定用茶
2024-12-26 00:46:00
红色足迹·追寻星光②|从革命之红到发展之红 看遵义走新路
深植红色基因的遵义,不仅有光荣的革命传统,还有强劲的发展动力。无论是工农业,还是红色资源利用、美丽乡村建设,都有亮眼的表现
2024-12-26 01:16:00
中国辣椒城炼成记
“虾子镇不产虾子产辣椒,中国辣椒城就建在这里。”12月24日,“新时代新征程央地媒体遵义行”主题采访采风团一走进贵州省遵义市新蒲新区虾子镇
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火红产业带动火红日子
火红的辣椒映衬着幸福生活的美好图景。12月24日,“新时代新征程央地媒体遵义行”媒体代表团走进“中国辣椒城”——遵义市新蒲新区虾子镇
2024-12-26 01:17:00
东南网12月25日讯(福建日报记者 张辉 通讯员 代春兰) 21日至23日,第17届十字花科蔬菜学术年会在厦门市召开。来自全国各地的专家学者齐聚一堂
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东南网12月25日报道(福建日报记者 郭斌)十年来,福建宣传思想文化系统坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,牢记嘱托
2024-12-26 01:24:00
东南网12月25日讯(本网记者 陈楠 通讯员 林娜 吴婷芳 童文萍)记者获悉,福州海关、福建省商务厅在福建省AEO企业孵化中心(福州关区)联合举办优化营商环境政策宣讲会暨高级认证企业集中颁证仪式
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同心同行,讲述“两岸一家亲”的故事(2024·年终特稿)
本文转自:人民日报海外版这一年,两岸经济社会融合发展持续推进——同心同行,讲述“两岸一家亲”的故事(2024·年终特稿)本报记者 柴逸扉《人民日报海外版》(2024年12月26日第 03 版)今年8月
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本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2024年12月26日第 10 版)2023年以来,广西壮族自治区食品药品安全委员会办公室狠抓食品安全与产业高质量发展
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大藤峡水利枢纽工程开工建设十周年  铸大国重器  护珠江安澜
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2024-12-26 04:42:00
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2024年12月26日第 12 版)助力城乡双向奔赴■ 罗文轩 江西南昌 新农人今年我实现了一直以来的愿望
2024-12-26 04:42:00