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遵义辣椒制品上新啦!
本文转自:遵义日报酱香与辣味结合遵义辣椒制品上新啦!本报讯 (记者 陈春江 简久兵)近日,贵州卓豪食品有限公司召开“黔小妹”新品发布品牌峰会,正式推出其开发的“黔小妹·酱香辣”系列产品,标志着遵义这个全国...……更多
一代天“椒” “辣”动各方
...,有望打造“黔小妹”辣椒制品新传奇。贵州卓豪食品是遵义市播州区众多辣椒加工贸易主体中的一个。播州区常年种植辣椒30万亩左右,辣椒产业也是该区“一主两辅”重点产业。近年来,该区聚焦提质增效,大力推广应用示...……更多
遵义习水:12万亩辣椒“链”起群众火红日子
...收购、加工、销售于一体的辣椒产业链企业,着力打造“遵义辣椒”品牌。走进该公司产品展示区内,泡辣椒、辣椒面、辣椒酱、火锅底料等辣椒制品琳琅满目,在该公司的辣椒加工厂内,车间内机器轰鸣,阵阵浓郁的辣香味扑...……更多
本文转自:遵义日报记者 石影园区建设热火朝天、工业项目加速落地、服务保障及时跟进……初夏时节,黔北大地发展潮涌、生机勃发,处处奏响着强工业经济的奋进乐章。园区是工业发展的主战场、主平台、主引擎。近年来...……更多
在贵州嗦米粉,到底能有多野
...,强强联合,足以傲视天下。在贵州,羊肉粉又可分为 遵义、 水城、 兴义、 金沙四大流派,每一种都有独特的风情。 原汤鲜辣遵义粉遵义虾子镇,全国最大的辣椒集散地。遵义本地盛产 朝天椒,毕节的 皱椒、六盘水的 牛场...……更多
【新春走基层】遵义播州区:辣椒育苗正当时
今年,遵义市播州区计划种植辣椒30万亩,各乡镇从去年12月陆续启动辣椒育苗前期准备工作,连日来,播州区各个辣椒育苗基地正加快推进育苗工作。苗好七分收,种植辣椒,育好苗是关键。在播州区乌江镇养龙村辣椒育苗基...……更多
本文转自:人民日报客户端贵州电网公司遵义供电局:“多彩电烤+”焕发乡村产业新活力一直以来,贵州电网公司遵义供电局积极响应国家节能减排政策,贯彻落实绿色发展理念,以现代供电服务体系建设为抓手,结合本地农...……更多
降温了!贵州的冬天从一碗羊肉粉开始~文末有惊喜
...味美、暖心暖胃放眼贵州的羊肉粉单从阵势上就先声夺人遵义、水城、金沙、兴义构成了贵州羊肉粉的“四大门派”遵义羊肉粉 吃一碗羊肉粉,整个冬天都不冷省外人了解贵州羊肉粉大概都是从遵义开始的论名气,虾子羊肉粉...……更多
...总经理王优将“‘双高’直投式乳酸菌定向调控稳态发酵辣椒的关键技术研发与产业化”项目徐徐道来,掌声不断,公司一举摘得一等奖桂冠。“贵州人爱辣,爱到了骨子里,而在一众辣椒形态里,贵州人尤爱糟辣椒。”王优坦...……更多
几十年的老厨师们不用“科技”,用这4种配方,做出了诱人醇香
...。提前卤好的肥肠,带着一些深厚的底味。锅中用葱姜干辣椒炝炒,倒入一勺酱油和一勺白酒,再来一个翻翻勺。火苗升起时,释放出的香味最为浓郁。将肥肠放入锅中,迅速翻炒,并加入适量的盐和糖进行调味即可。任何提前...……更多
...张警一个小辣椒,能有多少种“变身法”?近日,记者在遵义市湄潭县找到了答案——辣椒酱、泡椒、干椒、糟辣椒、辣椒面……依托本地丰富的辣椒品种资源,湄潭大力拓展辣椒食品加工业,小小辣椒实现“七十二变”,产销...……更多
...物流等人员约20万人,年人均收入达8万元以上。近年来,遵义市结合资源禀赋、文化特色、产业基础、特色劳务群体等优势,全面实施劳务品牌建设工程,强化政策资金要素保障,落实税费减免、职业培训补贴、创业补贴等政策...……更多
带上最全酸嘢地图 此生无悔入广西
...证食材新鲜脆口。吃的时候,撒上芝麻、香菜和调配好的辣椒水,搅拌均匀,入口酸甜脆爽,还有芝麻和香菜的芳香,夏天来一碗再惬意不过。南宁酸嘢摊品种丰富。记者 钟丽娅 摄另一大特色是各种水果酸。选料贵在一个“生...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...宗的重庆小面,体验重庆地方美食的独特风味。第九名(遵义羊肉粉)遵义羊肉粉是遵义地区的一道特色小吃,以其鲜美的羊肉和独特的粉面而著称。以下是一般的特点和制作方式:羊肉: 遵义羊肉粉的关键是新鲜的羊肉。通...……更多
“00后”大学生的“辣”味青春:做“讨喜”的油辣椒
...学生杨子璇带着疑问开启自己的创业路。“我的家乡贵州遵义盛产辣椒,自己又是喜辣人群,所以想把我的专业爱好以及家乡发展融合一起。”提及创业方向,杨子璇坚定地回答。作为中国辣椒制品大省,贵州辣椒制品涵盖油辣...……更多
...省的老基地育苗情况也要了然于胸。”2月24日,走进位于遵义市新蒲新区的中国辣椒城,入驻企业贵州满天红农业发展有限公司董事长石永松讲述了他“飞地”种植辣椒的故事。石永松是活跃在遵义的三千辣椒经纪人之一,从事...……更多
贵州风味酒馆主打年轻人市场
...一间自主研发贵州风味鸡尾酒的A.SIP酒吧。腊肉风味、糟辣椒风味,那些你想也没有想过的鸡尾酒风味在这里都可以找到。“做鸡尾酒很简单,但是赋予一杯酒独特的故事却很难。”在酒吧主理人彭嘉澍看来,现如今国内不少城...……更多
本文转自:遵义日报春回大地,各地忙着春耕备耕,遵义辣椒生产开始了大规模的育苗工作。除了在本土发展,我市的不少辣椒经纪人把遵义辣椒种到了新疆、内蒙古、重庆等地。辣椒经纪人吴应波是新蒲新区新舟镇禹门村人...……更多
铜仁泡椒风风火火闯九州
...年。说起红红火火,爱吃辣的贵州人总会不由自主想起糟辣椒。在铜仁市石阡县的和记绿色食品有限公司内,一瓶瓶红彤彤的糟辣椒、黄澄澄的泡椒,正在走下生产线,走出石阡,走向全国,甚至国外。年前,县内的几家企业又...……更多
食尚贵州②|多么“痛”的领悟
...海而来,但最先让辣椒登上中国人餐桌的,是贵州人。《遵义府志》曾记载:“番椒丛生,郡人通呼海椒。”到乾隆年间,贵州人就已经大量吃“海椒”了。至道光时,已成“顿顿之食每物必海椒”之势。贵州之后,湘、赣、川...……更多
为何辣样火
本文转自:南国都市报海南黄灯笼辣椒为何辣样火规模化种植、保底收购、加工出售——产业链成熟 人们吃粉汤炒粉等美食喜欢加点辣椒酱——灵魂配料种植基地里的黄灯笼辣椒。工人们正在挑选黄灯笼辣椒。 黄灯笼辣椒酱...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...大放异彩。从前,外地人最熟悉的贵州风味,可能还只是遵义羊肉粉及各种酸汤。而如今,在肠旺面唤醒全国打工人的胃的同时,bistro里精致的摆盘,则证明了“重口味”也能变得小资又好看。遵义羊肉粉的名气早在清代中叶就...……更多
...“我们已在欧洲及东南亚投建了海外仓布局。在德国挂牌遵义综保区海外仓2个,面积近2000平方米。近期,还将在东南亚选址挂牌遵义综保区海外仓。”谈起海外业务,贵州盘古帮帮互联网运营有限公司负责人苏杨贵滔滔不绝。...……更多
辣椒移栽奏响强农富民“椒”响曲
本文转自:遵义日报绥阳县辣椒移栽奏响强农富民“椒”响曲本报讯 近来,绥阳县各地抢抓农时,积极做好辣椒移栽工作,为今年辣椒丰产、群众增收打下坚实基础。“辣椒苗放进去覆土的时候,一定要覆成像馒头的形状,也...……更多
黔山贵水出好物 酸甜甘辣滋味足
...镇的交易市场,打开“定价全国”的买卖格局,在贵州省遵义市,“小辣椒”成就了这项“大事业”。走进位于遵义市新蒲新区虾子镇的中国辣椒城,硕大的LED显示屏上实时更新着辣椒价格指数。遵义朝天椒(干椒)、印度进口...……更多
小辣椒 大贡献
...臣向记者介绍公司的剁辣制品。今年,公司生产基地种植辣椒1000亩,总产量达8.5万公斤。近年来,公司与湖南农业大学共建生态辣椒科研基地,用工高峰期可以为当地提供近40个工作岗位,人均日收入达300元。 甘果 摄 ……更多
遵义新蒲:打造乡村产业新“椒”点
...准,日前,在喇叭镇贵州助群蔬菜种植专业合作社基地,遵义市新蒲新区2024年辣椒移栽现场培训在这里举行,新蒲新区农业农村局高级农艺师封兴智正在培训讲解椒苗移栽技术。讲解椒苗移栽技术。气候回温,迎来了辣椒起苗...……更多
贵州:“村超市州行”活动走进名城遵义
...榕江县的节目表演“丰年祭”。中新网记者 瞿宏伦 摄 遵义的吉他弹唱表演。中新网记者 瞿宏伦 摄榕江县的侗族大歌表演。中新网记者 瞿宏伦 摄榕江村超卷粉队(白衣)与新蒲虾子辣椒队在比赛中。中新网记者 瞿宏伦 摄 遵义...……更多
贵州、湖南和四川三省为何那么爱吃辣?辣椒是从何处传入中国的?
...:糟辣香辣酸辣贵州地区种类繁多的辣椒令人目不暇接,遵义的朝天椒、花溪的辣椒、以及绥阳的小米椒等,每一种都别具特色,辣度各异,从极辣到微辣不一而足,色泽也从鲜红到深红各有千秋。贵州特产的糟辣椒是一种独特...……更多
【食在遵义】黄焖鸡:一桌盛宴的点睛之笔
在遵义,一句“来,哥们,今天晚上一起吃黄焖鸡”的邀请,往往让人感到格外荣幸。桐梓黄焖鸡不仅是一道美味佳肴,更是该地区原汁原味的非物质文化遗产,深受游客喜爱,享有“南有乌江鱼,北有黄焖鸡”的美誉。其独...……更多
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又到食菌时 安全不可疏 贵州省市场监管局发布食用野生菌安全提示
本文转自:人民日报客户端苏滨近期,随着气温上升,雨水增多,贵州省逐渐进入野生菌生长繁殖的旺季。由于野生菌种类繁杂,很多有毒菌和可食用野生菌外观十分相似
2024-06-09 23:55:00
推动“八个一”乡村特色产业发展
本文转自:张家界日报武陵源区:推动“八个一”乡村特色产业发展本报讯 (通讯员 屈泽清 李祥富) 日前,《张家界市武陵源区“八个一”乡村特色产业发展三年(2024—2026年)行动方案》正式出台
2024-06-10 00:08:00
金湖:“三花并蒂”让现代化水韵湖城更具魅力
本文转自:淮安日报敢于走前列 勇于争第一金湖:“三花并蒂”让现代化水韵湖城更具魅力■融媒体记者 郭敏杰 蔡雨萌通 讯 员 李广忠 李秀军5年4次获评全省高质量发展先进县
2024-06-10 00:09:00
华亭:“花样”套种 地生“两金”
本文转自:平凉日报□本报记者 张小兵王 欢 文/图初夏,阳光明媚。走进华亭市安口镇南山村核桃种植基地,一棵棵核桃树郁郁葱葱
2024-06-10 00:10:00
菊花似锦产业兴
本文转自:六盘水日报六枝特区木岗镇菊花似锦产业兴本报讯 近年来,六枝特区木岗镇通过做优做强菊花产业,不仅扮靓了乡村,也为产业振兴
2024-06-10 00:11:00
三项专利背后的故事
本文转自:六盘水日报□鲁 媛 向秋樾一夕轻雷落万丝。雨后,惬意的笑声盘旋在半山腰,“去年使用了这款肥料,产量从原来的每亩地500斤变成了800斤
2024-06-10 00:12:00
新鲜粽子放冰箱冷藏不宜超过3天
本文转自:大连日报市疾控中心提醒新鲜粽子放冰箱冷藏不宜超过3天本报讯(大连新闻传媒集团记者张丽霞)端午节自然少不了粽子
2024-06-10 00:15:00
想要安心吃粽子?你应该知道这些!
本文转自:北京青年报今天是端午节,这个节日里不得不说的传统美食就是粽子。传承千年的美味粽子,承载着深厚的文化内涵和儿时的记忆
2024-06-10 00:17:00
一碗绿豆汤,如何成为消暑良品?
本文转自:北京青年报北京市气象台6月8日发布高温黄色预警信号,提示到6月12日北京城最高气温将达35℃至36℃,这也是北京迎来的今夏首个高温日
2024-06-10 00:17:00
有意思的中国节|端午节这天为何要用中药洗澡?
本文转自:中国新闻网“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。”每当大街小巷飘满粽子味儿的时候,端午节就到了!在如此“香气四溢”的节日里,除了吃粽子、挂艾草、赛龙舟,还有一个热门习俗——
2024-06-10 00:21:00
长桌宴 乐端午
本文转自:江西日报胡 媛 本报全媒体记者 徐立鸣“长桌宴开席喽!”6月8日晚,广昌县甘竹镇的老街上,当地百姓通过摆客家长桌宴的方式
2024-06-10 00:37:00
兰州端午节日市场氛围浓消费热
本文转自:兰州日报粽子香包销售旺 商家做足文章促消费兰州端午节日市场氛围浓消费热粽叶飘香艾草芬芳。随着传统佳节临近,当下兰州消费市场进入“端午模式”
2024-06-10 00:37:00
永登县高标准推进农房抗震改造工作
本文转自:兰州日报兜牢住房安全保障永登县高标准推进农房抗震改造工作【本报讯】今年以来,永登县住建局持续巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接
2024-06-10 00:37:00
开镰!静海34万亩小麦尽显丰收光景
本文转自:今晚报开镰!静海34万亩小麦尽显丰收光景将有300余台联合收割机900余台播种机投入夏收夏播本报讯(记者刘宇 通讯员陈泽宇 孙蒙蒙)日前在静海区中旺镇蔡庄子村的麦田里
2024-06-10 00:37:00
端阳桃里浸满爱
本文转自:重庆晨报□何龙飞儿时,我最爱吃外婆家的端阳桃了。那片桃林位于外婆家地坝边,约有一亩地,每到端阳,桃子就熟了,个大
2024-06-10 00:39:00