天南海北遵义辣

本文转自：遵义日报

春回大地，各地忙着春耕备耕，遵义辣椒生产开始了大规模的育苗工作。除了在本土发展，我市的不少辣椒经纪人把遵义辣椒种到了新疆、内蒙古、重庆等地。

辣椒经纪人吴应波是新蒲新区新舟镇禹门村人。这两天，在吴应波位于新疆阿克苏地区的种植基地内，工人们正忙着培育辣椒苗。“根据这边的气候变化，我们此次采取了地膜覆盖集中培育的方式育苗。”吴应波告诉记者，今年的辣椒品种有二荆条、灯笼椒、艳椒、子弹头、满天星等，种植面积27000亩，预计产量9000吨。

今年是吴应波在新疆种植辣椒的第18年。18年前，凭着一股闯劲，吴应波来到新疆阿克苏地区乌什县流转土地种植棉花和玉米。看着眼前宽阔平整的土地，吴应波不禁想：“如果在这里种遵义的辣椒会怎样？”

这个想法让他心动，他静下心来，详细了解当地的气候、日照、温度等情况。有一定把握后，吴应波让家人寄来一些辣椒种子，进行小范围试种。经过精心管护，辣椒长势很好。采收后，吴应波发现，产量很高。

经过市场调查，吴应波决定改变原本的种植计划，转而进行大规模辣椒种植。“2007年，我种了40亩朝天椒，收成3万多斤，在阿克苏地区供不应求。”吴应波说。

除了新疆，吴应波还和内蒙古、甘肃、陕西等地的合作社合作，他负责收购，合作社负责种植。“收购的干辣椒，三分之一运回虾子，三分之二直接从当地流向全国市场。”吴应波说，未来，他会继续稳扎稳打做好异地辣椒种植，让遵义辣椒在大西北声名远扬。

与吴应波以个人名义在大西北种辣椒不同，贵州满天红农业发展有限公司董事长石永松则以公司名义，规模化种植同一品种的辣椒。

近来，石永松将精力放在发展川渝两地的辣椒种植基地上。“这些地方地理条件优越，发展前景非常大，种出来的辣椒品质可以与遵义媲美。”石永松说，今年公司将以四川达州为发展核心区，辐射带动周边县发展辣椒产业。目前已经在重庆市梁平区、四川省广元市旺苍县等地建设了辣椒育苗基地，种植规模达到3万亩，种植品种全部是朝天椒系列。

1993年，石永松开始和父亲一起做辣椒贸易。经过多年积累，石永松认识到，贵州辣椒产业应该向周边地区延伸产业链，扩大种植规模。

于是，他以“公司+村集体+农户”方式，采取统一品种、统一育苗、统一农资标准、统一技术、统一收购的“五统一”模式，在播州区的新民、洪关、枫香等地和黔南州的福泉以及川渝部分地区种植了近10万亩朝天椒。

“遵义的辣椒有口皆碑，让遵义辣椒登上更大的舞台是我的梦想。”石永松告诉记者，未来十年，他计划在川渝地区打造30万亩至50万亩辣椒基地，满足市场需求。

石永松不仅是贵州满天红农业发展有限公司董事长，还是遵义市辣椒行业协会常务副会长。据他介绍，近年来，像吴应波这样自发向外拓展辣椒种植的辣椒经纪人，在我市有百余人，像贵州满天红农业发展有限公司这样向外拓展辣椒产业链的公司，有贵州蚕辣缘科技有限公司、遵辣集团等。 （记者 刘廷成）