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...，近两年投身预制菜蓝海的入局者不在少数，农林牧渔、速冻食品、餐饮企业、生鲜电商及专业预制菜企业等各类产业资本均来抢占市场，流量名人也高举概念入局。几番沉浮，结局却各不相同，有些黯然离场，有些调转船头，...……更多
2023-10-24 10:11:00市场,企业,食品,安井,舌尖,速冻
7月4日消息，近日，小米食堂一个售卖速冻水饺的档口，因大方真诚的标语走红互联网。只见标语写道“200%速冻水饺，拒绝人工，凑合吃吧”，耿直的标语引发网友调侃。有网友表示，速冻水饺每次都排长队，三天了，连个饺...……更多
2024-07-04 16:46:00速冻,水饺,小米,标语,食堂,人工
...备的孩子早餐应该烹饪清淡，少吃过油味道过重的食物。速冻水饺、速冻包子，这些看似好吃又健康的方便食品，其实并不适用于孩子吃。因为食物在速冻过程中，不仅脂肪在氧化，而且维生素也在不断分解。因此即便是原本营...……更多
2024-06-04 09:16:00早餐,孩子,孩子,早餐,家长,速冻
...有即食、即热、即烹、即配特点的成品菜、自加热食品、速冻食品、生鲜净菜等都可归为“预制菜”。而在餐饮业看来，餐企使用的食材预处理，不同于销售给消费者的预包装食品。新京报记者近期对60款广义预制菜统计发现，...……更多
2023-10-24 10:30:00统一,标准,标准,食品,行业,统一
...推进工作进行商讨，上市细节尚未确定。安井食品是国内速冻食品头部品牌，2017年2月登陆上交所。2023年前三季度，安井食品营收为102.71亿元，同比增长25.93%；净利润为11.22亿元，同比增长62.69%，速冻菜肴已成其第一大收入来源...……更多
2024-01-30 07:45:00安井,食品,股份,速冻,李晓,发行
...国内市场的潜移默化影响下进行本土化改良创新。无论是速冻龙头企业，还是中小品牌，均相继推出中式创新产品，中式面米产品迎来新活力。葱花油饼能否成早餐新贵？近年来，饼类产品成为各企业关注的焦点，新品不断推出...……更多
2023-10-05 09:10:00米面,速冻,产品,饭团,油饼,葱花
...令食品，绿豆糕、桃酥等烘焙食品，烧卖、馄饨、饭团等速冻食品，腊肠等休闲卤味食品，半熟预制菜、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群。分地区看，前三季度五芳斋全国化进程加速，华东、华北、华中、华南、西南...……更多
2023-10-26 21:33:00五芳斋,净利,矩阵,立体,营销,五芳斋
...变换打法，在留住口碑和服务的同时实现新一轮的破局。速冻、方便食品：肉制品“低迷”，方便速食“稳”在观潮新消费梳理的18家速冻、方便食品上市企业中，共有4家企业净利润实现正向增长，7家有所下滑，2家扭亏为盈，5...……更多
2024-05-10 11:45:00净利,净利润,年报,变局,上市公司,食品饮料
...主切10元价格带新餐食市场，面向16～35岁的年轻用户，用速冻预包装+无人自助售卖模式，提供时尚口味、便宜价格和快速交付的一人食预包装餐品，产品线涵盖中西式早餐、拌面、汤面、螺蛳粉、酸辣粉、米线和米饭便当等主...……更多
2023-12-06 16:08:00味美,餐食,融资,场景,零售,味美
...）投资有限公司上海万安山姆超市有限公司意式肉丸（非速冻熟制品）图案720g2022-09-01//委托方：深圳市匠町农业科技有限公司
上海万安山姆超市有限公司高蛋白肉脯壹食壹品500克2022-07-30//委托者：上海第一食品连锁发展有限公...……更多
2023-01-17 19:48:00熟肉制品,包装,熟肉,包装物,监督抽查,上海市
...领域贸易往来频繁，合作密切。3月15日，满载整整2300箱速冻蘑菇的运输车从东营市民兴食品有限公司冷库运出，销往法国，出现在法国的餐厅、超市等。“这笔订单是今年发往法国的第三单。”民兴食品薄红艳说：“每次发货...……更多
2024-05-12 09:41:00中法,冷冻蔬菜,山东,葡萄酒,冷冻,农机
...格报告，并重点对冷藏柜温度进行检查，核实其是否符合速冻食品储存要求。商超内，不仅有速冻元宵，还有现场“摇制”的传统元宵。市场监管人员对糯米粉、元宵馅料等供货商资质、进货验收记录，以及标签标示中的生产日...……更多
2024-02-21 12:29:00济南,山东,食品安全,专项,市民,检查
...节，年货需求也随之增加。截至1月下旬，泗阳今年出口速冻水饺已达5.81吨，超去年全年出口量。位于泗阳的和善园吉美家食品江苏有限公司生产车间内，一排排速冻素馅饺子整齐地落到传送带上，工人们忙碌而有序地称重、打...……更多
2024-02-06 04:41:00欧洲,年夜饭,饺子,中国,餐桌,出口
...旨在向外界传递“中国食力冠军之选”的产品特质，引领速冻品类大健康消费潮流。近年来，伴随着社会经济的发展及消费需求的不断增长，中国速冻食品市场规模持续扩大，据预测2025年速冻食品市场规模将会突破两千亿元。...……更多
2023-10-17 12:42:00双汇,马龙,挑战赛,乒乓球,青少年,发布会
...于今年的年货销售季安排，春节期间，公司以节日礼盒+速冻产品为主，节日礼盒主要围绕春节送礼及福利发放场景，同时在线上、线下及自营连锁门店开展营销活动；速冻食品以武汉及华东市场为核心，打造以春节家庭餐桌场...……更多
2024-01-02 19:48:00五芳斋,速冻,礼盒,节日,产品,速冻
...住在用好原料的基础上创新，在握住传统的根基中前进。速冻汤圆工艺在中国已经有30多年的发展历史了，一颗小小的速冻汤圆已经发展为近500亿的食品产业。成都汤圆也跟上了社会的发展进程，以速冻汤圆为主打，走上工业化...……更多
2023-02-03 15:21:00成都,汤圆,美味,传统,发展,汤圆
...这个定义，哪些算预制菜，哪些不算呢？《通知》指出，速冻食品、方便面、自热米饭、香肠火腿、馒头烧饼、热狗汉堡、便利店里的冷藏沙拉等，都不算预制菜。罐头鸡汤、罐头蘑菇、罐头青豆等菜肴配料不算预制菜。超市供...……更多
2024-04-18 10:22:00消费者,消费,消费者,消费,标准,食品
...家。据该公司金经理介绍，早在2006年好余轩就开始生产速冻预制鱼头，是国内最早推出预制鱼头的企业。当时，好余轩推出速冻鱼头主要针对的是餐饮酒店，但是市场接受度并不高。“我们通过让餐厅后厨盲测、试菜等方式，...……更多
2023-02-16 09:02:00头牌,湘菜,鱼头,招牌,鱼头,大湖
...干、炒货食品及坚果制品、肉制品、食糖、食用农产品、速冻食品和婴幼儿配方食品。抽检样品共计1362批次，其中合格1353批次、不合格9批次。不合格样品为饼干1批次，不合格项目为过氧化值(以脂肪计)指标；炒货食品及坚果制...……更多
2024-10-16 12:47:00赤坂,上海市,上海,监管,蛋糕,部分
...空气冷冻不同,这种新型冷冻技术,是将鱼浸入冷冻液实现速冻。传统技术在冷冻过程中,会造成细胞液凝结,进而破坏细胞膜,新型速冻技术可以让细胞壁迅速降温凝结,鱼被冷冻后细胞膜并不会被破坏,基本可以做到和冷冻前一样新...……更多
2024-06-08 05:06:00这是,冷冻,技术,低温,速冻,细胞
...苏嘉安食品有限公司是全国食品工业优秀龙头食品企业，速冻果菜年产量1.2万多吨，主要销往欧盟、日本、美国等国家和地区，出口数量和出口创汇均名列江苏省同行业前茅。公司每年提前与周边各基地、专业合作社和农民经纪...……更多
2024-05-15 02:38:00创新力,蚕豆,企业,蚕豆,农产,豆瓣
...入布局非粽第二曲线。当前五芳斋非粽产品包括烘焙类和速冻类，本报记者从该公司处了解到，其烘焙类产品会围绕“糕、饼、酥、团”为中心，打造核心大单品；速冻类则会聚焦家庭早餐场景，以饭团、烧麦、汤圆类产品为重...……更多
2024-06-06 14:03:00五芳斋,粽子,老字号,挤压,江湖,故事
...行解答。从冷库中取出的“冻眠”荔枝
主要采用了浸渍速冻技术程丽娜在解释让荔枝保存10月之久的“冻眠”技术原理时谈到，主要采用了浸渍速冻技术。此项技术核心要点是，新鲜采摘的荔枝，立即进行快速预冷、减菌、精...……更多
2024-05-10 11:42:00防腐剂,荔枝,防腐,专家,荔枝,丽娜
...霸王为减少原材料成本，将“白菜猪肉水饺 500g”等19款速冻水饺产品中的猪肉配料含量大幅降低，导致上述产品配料中鸡肉或鸭皮的含量均高于猪肉，猪肉不再是上述水饺馅料配料的主要成分。但为了获取竞争优势，海霸王自...……更多
2024-01-09 17:54:00水饺,鸡肉,猪肉,霸王,虚假,含量
...业高质量发展背后的秘密。四川省万林冷食品有限公司：速冻面米产品远销欧洲和澳洲市场冰淇淋、雪糕、汤圆、蒸饺……在位于内江隆昌市的四川省万林冷食品有限公司，生产线忙碌运转，一批批美食不断生产出来，并发往全...……更多
2024-03-12 09:51:00内江,而行,体系,产业,内江,生产
...，一致认为粽子和类似产品的特征明确，标准内容除涉及速冻食品加工和处理操作规范内容外，也涉及产品质量因素，仅制定《粽子加工操作规范》难以消除粽子贸易壁垒、保障消费者食用安全，所以我国仍坚持制定产品标准，...……更多
2024-05-25 00:15:00粽子,国际标准,中国,标准,国际,粽子
...中国质量新闻网讯 春节临近，预制菜走俏年夜饭餐桌，速冻的半成品“预制菜”，也日渐受到消费者的青睐。面对线上线下种类繁多的“预制菜”，河南省市场监督管理局近日发布消费提示，提醒消费者：理性购买、科学储存...……更多
2023-01-18 18:54:00河南省,河南,管理局,提示,监督,消费
...粉等食品，很多都产自河南。河南已形成肉类、预制菜、速冻食品等多个产业集群。2023年，河南印发《河南省培育壮大冷链食品产业链行动方案（2023-2025）》，明确提出将建成全国重要的冷链食品原料生产基地、冷链食品设备...……更多
2024-02-03 09:01:00佳肴,保鲜,餐桌,美味,冷链,运输
...食品安全专项检查。此次检查结合冬至节日消费特点，以速冻水饺、牛羊肉、火锅食品等节日热销食品为重点品种，对辖区内客流量较大的商超和餐饮店进行了现场检查。重点查看速冻水饺、火锅丸子等食品是否从合法渠道购进...……更多
2024-12-20 16:19:00张店区,张店,食品安全,专项,监管,检查
《港湾商业观察》廖紫雯想念食品股份有限公司（以下简称：想念食品）近期更新招股书，拟于上交所上市，保荐机构为国金证券股份有限公司。在《港湾商业观察》于2022年7月发布的《想念食品净利润骤降四成：毛利率大幅下...……更多
2023-02-23 15:21:00毛利率,毛利,老三,劣势,困境,差距
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