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奶酪产品加速升级迭代
...新国标要求完成了全部产品的升级,下一步还将加速产品迭代,以新的思路、新的行动适应变化的市场。”妙可蓝多创始人兼CEO柴琇介绍,2022年,中国人均奶酪消费量是0.2公斤,同为亚洲国家的韩国是2.32公斤,日本是2.91公斤,...……更多
新国标已实施 再制干酪待“换装”
...入市场调查发现新国标已实施 再制干酪待“换装”图:奶酪棒是目前市场上主流的干酪产品。■本报记者 孟刚 文/摄国家卫生健康委、市场监管总局联合发布的GB25192—2022《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》(以下简称...……更多
奶酪“换装” 新标准促进行业健康发展
...30日。记者近日走访发现,市场上已经出现执行新标准的奶酪产品。新标准明确区分“干酪制品”“再制干酪”干酪,即大众所熟知的奶酪;再制干酪则是以干酪为主要原料,经加热、搅拌、乳化(干燥)等工艺制成的产品。与...……更多
宝妈爱的奶酪棒补钙真那么“棒”吗?
本文转自:扬子晚报小朋友爱吃的奶酪棒宝妈王女士告诉记者,自己儿子是奶酪棒爱好者,从幼儿园开始就没有断。奶酪棒作为不少宝妈的精选零食,往往也被认为是给孩子补钙的“神器”。但东南大学附属中大医院临床营养...……更多
进博观察|定制营养新品,挖掘潜力市场!国际乳业食品巨头越来越懂中国人的胃
...乳业食品巨头纷纷亮相进博,除了传统的液态奶等产品,奶酪以及各类聚焦中国人需求的定制化营养产品也成为此次进博会的一大亮点和行业趋势。2023进博会恒天然展区从奶酪市场找潜力“中国消费者可能对我们的常温乳比较...……更多
本文转自:劳动报奶酪棒在中国本土“生根”拓展“妙可蓝多”挺进休闲食品新赛道“奶酪”曾是一种中国人并不熟悉的品类。但选择了该赛道后短短两年后,妙可蓝多在中国市场上“横空出世”,以“奶酪棒”大单品撬动市...……更多
这块奶酪已经发霉了,但切开后才明白,为什么它是销量最高的奶酪
这块奶酪已经发霉了,但切开后才明白,为什么它是销量最高的奶酪。现在喜欢吃的人真是越来越多了,相信在大家身边都有不少的吃货朋友吧,不管走到哪里都离不开吃吃喝喝,毕竟现在人们的生活条件好了,街上的美食也...……更多
家长如何帮宝宝正确选择奶酪?奶酪博士携专家建议科学挑选奶酪
奶酪,因其营养价值极高,也被称为“奶黄金”。每1公斤奶酪约由10公斤牛奶浓缩而成,钙含量是牛奶的6-8倍、蛋白质含量是牛奶的5-8倍,可谓“牛奶的精华”,尤其适合宝宝食用,助力其补充营养,促进健康成长。但是,市...……更多
中国人对奶酪的接受度相对较低,主要是由于奶酪文化和口味的差异
...暖的欧洲夜晚,当地人围坐在一桌上,品尝着各种各样的奶酪,享受着奶酪带来的乐趣。这样的场景在中国却很少见。为什么中国人对于那些深受欧美人喜爱的奶酪并不感兴趣呢?难道,奶酪高昂的价格是唯一的原因吗?或许,...……更多
乳业为“菌”所困 高质量发展须破障加力
牛奶、奶粉、酸奶、奶酪、黄油……在民众饮食结构调整强劲拉动下,我国早已成为乳制品生产和消费大国,近年来每年生产乳制品3000多万吨,琳琅满目的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生...……更多
...生命周期营养延伸。与此同时,作为未来消费潜力巨大的奶酪市场也迎来了更多关注,新政策的调整,势必将迎来一个全新且蓬勃的产业。2022年,局势复杂,行业面临诸多挑战。2023年,期待中国奶业发展迎来新局面。2022年,中...……更多
中乳企关键技术自主掌控能力又进一步
...地位成为少数进口量同比增长的乳制品品类之一。此外,奶酪品类成为唯一进口量同比增长超过20%的乳制品品类。实际上,国内的乳清粉产量几乎为零,严重依赖进口。在2012年至2022年这10年间,我国乳清粉进口量从37.6万吨增至5...……更多
伊利亮相世界乳业峰会 斩获两项全球行业大奖
...优酸乳海外版等均受到与会者好评。当前,行业发展加速迭代,在这一变革的关键时刻,世界更加关注中国方案、中国智慧。伊利坚持“引进来”与“走出去”相结合,让中国牛奶走出中国、走向世界,在世界舞台展现中国乳业...……更多
网红零食奶酪棒风靡市场
本文转自:上饶日报网红零食奶酪棒风靡市场专家:奶制品摄入并非越多越好本报记者 蒋学华 文/图近年来,饶城的不少家长为了给孩子补钙,时不时就让孩子吃一个奶酪棒。小小的一根奶酪棒,俨然成为了新一代的网红小零...……更多
...气质十分契合。每天清晨,镶黄旗着力打造的品牌——“奶酪小镇”在阵阵乳香中醒来。这不,1月6日,数九寒天的凌晨,太阳还未升起,该旗宝格达音高勒苏木额勒苏台嘎查牧民巴图乌力吉家的牛棚里已是一片繁忙景象。巴图...……更多
...们在亚洲最大的市场。”同样关注中国市场的还有意大利奶酪生产商伊戈尔,其出口业务大客户经理茱莉亚·莱昂纳迪向记者介绍:“公司多年前就在上海设立了办公室,这几年在中国的销售增长很快,中国市场对我们很重要。...……更多
...会期间,她带来关于提高上海市儿童及青少年日常膳食中奶酪摄入水平的建议。柴琇代表表示:当前,上海奶酪产业发展业态较为丰富,既有上海本地企业品牌,也有国产全国性品牌,还有国际品牌。上海已经初步形成了现代化...……更多
蒙牛的这一年:明星产品发挥更稳 数智化树立奶业新标杆
...)强将手下无弱兵,拥有千亿市值的蒙牛正在打造一只“奶酪牛”,妙可蓝多+蒙牛奶酪的双品牌占据奶酪品类市场第一。今年,蒙牛将奶酪业务单独剥离,设立了奶酪经营分部,蒙牛集团总裁卢敏放也表示,乳业市场已经进入...……更多
多品类格局生变,乳业创新转型迎大考
...,围绕中国乳制品市场面临的机遇与挑战,以及细分赛道奶酪、益生菌产业的发展路径,行业面临的转型升级、产品创新等话题展开讨论。积极推进数智化进程纵观整个国内乳业上下游,如何降低成本,全面提升效率与质量,实...……更多
被骂智商税!市值蒸发近300亿,超市里的“赚钱王”,还能撑多久
...柴琇最终考上了长春大学,走出了大山。妙可蓝多,这个奶酪棒的名字,或许并不为人所熟知。但在电视上,它的广告一直在刷屏。这个根据《两只老虎》改编的广告,在央视全天播放,开启了无数国人吃奶酪的时代。 据相关...……更多
谁动了特斯拉Model Y的奶酪
...升级。扶摇架构的赋能之下,小鹏汽车在产品开发、技术迭代、体系建设等全方面都得到了质的改变。得益于“扶摇”架构的全域智能进化能力,小鹏汽车的新车型研发周期可缩短20%,基于架构部分的零部件通用化率最高可达80%...……更多
奶酪风向标妙可蓝多增长遇阻 预计净利润下降超40%
文|杨泽世国内奶酪行业风向标妙可蓝多(600882.SH)2023年仍未恢复增长势头。日前,妙可蓝多披露2023年业绩预告,经初步测算,预计2023年实现净利润为4800万元至7200万元,与上年同期相比下降46.83%至64.55%;扣非后净利润为480万...……更多
乳糖不耐受怎么回事?是什么导致这份\\\
... 1. 饮食调整:避免摄入含乳糖食品:减少或避免牛奶、奶酪、冰淇淋等乳制品的摄入,转而选择无乳糖或低乳糖的产品。分次少量食用:有些人可能能够逐渐适应小剂量乳糖,通过每次少量摄入乳制品并观察症状反应来尝试增...……更多
锡林浩特市:高质量建设农畜产品生产基地
...市首届“锡林郭勒草原羊”竞价会现场。首放·锡林郭勒奶酪文化产业园。 ▲通过高床栽培的马铃薯种薯幼苗。▲内蒙古宏源农牧业科技股份有限公司1000万粒微型薯繁育项目基地。▲锡林浩特市沃原奶牛场良种肉牛繁育基地。 ...……更多
...蓝多深度支持的《早餐营养白皮书》在北京发布,这也是奶酪行业发布的首份关于早餐营养的白皮书。北京工商大学食品与健康学院副院长王蓓教授表示:我国居民目前早餐现状不容乐观,从居民不吃早餐的比例上以及早餐质量...……更多
初酪有机原制鲜奶酪,增强孩子免疫力的营养之选!
...及孩子喜爱度等方面综合考虑,有着“补钙冠军”之称的奶酪无疑是更符合孩子营养需求的首选。而拥有沙漠有机奶源、健康成分且味道鲜美的初酪有机原制鲜奶酪,更是适合万千孩子的营养好伙伴。 孩子的健康,从每一滴有...……更多
...和汽车等产品的关税,并允许更多新西兰牛羊肉、黄油和奶酪进入欧盟。澳大利亚农牧企业认为欧新自贸协议“利欧的一面”远大于“利新的一面”,作为与新西兰农牧业产品贸易结构相似的澳大利亚,面对欧盟开出的条件格外...……更多
...时,推动海鸿国际食品物流港及入驻的2000余家企业实现迭代升级,走上高质量发展的道路。展销会期间,还会开展放心好食品产品集采订货交流会、新疆乳制品专题圆桌会议和相关产品发布,以及新疆美食物产、新疆水产品、...……更多
蒙牛集团与百胜中国达成战略合作 打造乳品与餐饮“超级CP”合作新范式
...进一步加强供应链管理、推进数智转型,更好地引领行业迭代升级。屈翠容表示,面对急剧变化的餐饮市场,百胜中国一直在不断探索,致力于推出更多创新产品。基于共同的价值观和目标,百胜中国与蒙牛集团双方达成了战略...……更多
“卢敏放时代”落幕!蒙牛将进入“高飞”时刻?
...。面对行业当前的一些挑战,蒙牛将积极应对,推动消费迭代、产业升级、数智创新,持续为消费者和合作伙伴创造价值,建设具有全球竞争力的世界一流乳企,实现高质量发展。同时,会更重视利润率的提升,更重视现金流的...……更多
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胰腺癌术后有胃部灼烧感正常?有办法缓解吗
胰腺癌手术是一项复杂且风险较高的治疗过程,涉及胰腺、胆道等重要器官的切除或重建。术后,患者可能会面临多种不适,其中胃部灼烧感是较为常见的一种症状
2024-07-31 15:32:00
襄阳东大:便秘一个月,竟查出肠癌晚期!有这些情况的赶紧做检查
襄阳东大肛肠医院:便秘一个月,竟查出肠癌晚期!有这些情况的赶紧做检查在结直肠癌早期,病人症状不明显,发现时往往已经发展成中晚期
2024-07-31 15:33:00
世界卫生组织呼吁:停止食用“2红1绿”,或是肝癌的诱发剂,趁早扔
相信大家都听说过“病从口入”这句话,肝脏身为人体最大的消化,代谢器官,主要功能是负责人体的解毒排毒,想要肝脏健康,在饮食上要多加注意
2024-07-31 15:33:00
大便变细像铅笔一样,怎么回事?除了肠癌,还会有其他可能性
张伯今年63岁了,最近两个月来,发现排便比较费劲,而且发现排出来的便便又细又长,他以为这几天自己的饮食造成的,也没有太在意
2024-07-31 15:33:00
62岁大妈身体强壮,突因宫颈癌离世!医生:一种食物莫贪嘴
苏州的王大妈,今年62岁,身体一直保持的挺不错的,偶尔会得几次小感冒,一般很短时间就会恢复。但就是这么身强体壮的人却因一次检查不幸离世
2024-07-31 15:34:00
假如发现“癌症”后不治疗,身体会怎么样?医生说出了大实话
李叔叔已经走过了58个春秋,他的身体一直算得上好,但最近几天,他感到腹胀和腹部隐痛,为了缓解不适,李叔叔去药店购买了一些药物
2024-07-31 15:34:00
一家三口接连确诊甲状腺癌,医生:不想甲状腺长瘤,“1粗粮”别再吃
医院的病房里,一名男子默默的流着眼泪。据了解,方大哥的妻子正在工作的时候,突然头晕、心悸晕了过去。送到医院的时候,妻子已经出现了轻微的窒息
2024-07-31 15:34:00
25岁白领查出宫颈病变,医生提醒:冰箱里2类食物,放久了就别吃了
宫颈病变可能会导致女性宫颈炎、宫颈癌的出现,其中宫颈癌作为威胁女性生命健康的一种癌症,很多年轻女性因宫颈癌查出已经到晚期
2024-07-31 15:34:00
一家3口相继查出肝癌,医生无奈叹惜:炒菜常放“1物”,铁打的肝或也难扛
“萌萌,快给医院打电话,快叫他们叫救护车!”说完这句话,刘洁便晕倒在地上了。孩子萌萌急忙拨打了急救电话,不一会急救车就把刘洁送到了医院
2024-07-31 15:35:00
吃大蒜会影响肝脏健康?医生:不想肝功能减弱,3种“假蔬菜”要少吃
肝脏是身体内最重要的器官和代谢系统之一,它可以为身体排出毒素,如果肝脏受损,体内的垃圾不能及时排出,不仅会影响身体健康
2024-07-31 15:36:00
90后夫妻连续吃鸡蛋2年,甲状腺结节癌变,医生叹息:无知惹的祸
案例:幸福小区,正如这个名字一样,生活在这个小区的人们过得都很幸福,小区的福利多得数不胜数。这不,最近一年一度的体检又开始了
2024-07-31 15:36:00
农民工肩痛1年,确诊肝癌,医生直言:常喝“2水”是在自毁肝脏
今年6月初,老周在工地工作时常常会觉得肩膀隐隐作痛,便怀疑是肩周炎,于是在休息的时候去医院做了检查,可是在医院拍完CT之后也并没有发现什么异常情况
2024-07-31 15:37:00
为何血糖居高不下?医生坦言:2种主食或是“祸首”,尽早撤下餐桌
人到中年,最害怕的便是自己的身体健康,平时出现一些小毛病都吓得不轻,总以为身体出现了问题。尤其是“三高”等慢性疾病,中老年人非常忌讳
2024-07-31 15:39:00
薏米对人体往往有5大好处,但这3类人群别吃,否则养生不成反伤身
薏米也就是薏仁,又被称为药玉米,有“世界禾本科植物之王”的美誉,是一种传统的药食两用食材,营养丰富,药用价值高。在生活中人们时常用它烹饪美食
2024-07-31 15:39:00
高血压需要终身吃药吗?医生直言:控制在此范围或许不用吃药
高血压患者要根据病情的严重程度采取相应的治疗措施,如果病情严重的话,是需要服用药物来稳定血压的,如果病情不是特别严重的话
2024-07-31 15:39:00