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买杏鲍菇:挑“大的”还是“小的”?记住“2买3不买”!
...说出了她这样做的原因。她提到,有些杏鲍菇可能会添加增白剂。这些杏鲍菇菇盖光滑,手感出色,外观十分吸引人,但她都不敢购买。她指出,通过紫外线灯的照射,添加了增白剂的杏鲍菇会显现出明亮的荧光点,这便是增白...……更多
常吃用酵母发酵的馒头,对身体有益还是有害?为了健康,尽早了解
...绝对不能食用,即使去掉表面的霉斑,也不能确保安全。增白剂馒头也是一个潜在的健康隐患。为了使馒头看起来更加白净,一些生产商会添加过氧化苯甲酰作为增白剂。过氧化苯甲酰是一种强氧化剂,长期食用可能对皮肤和呼...……更多
网传视频,面粉里的“黑科技”都是些什么?
...传一段视频,就有一位“健康导师”声称:“面粉中含有增白剂、滑石粉、甲醛、次硫酸氢钠(吊白块)、硼砂、偶氮甲酰胺等多种添加剂。”视频广为传播,让人细思极恐。@上海网络辟谣那么,这位自称“老师”的人所提到...……更多
在买豆腐时,遇到这4种豆腐,在便宜也不建议买!
...上,有一些豆腐不仅是变质豆腐,而且还有一些豆腐加了增白剂,我们吃了这些豆腐,对身体都是有危害的,所以在买豆腐时,遇到这4种豆腐,在便宜也不建议买!给我饭店送豆腐的老板都说,这4种他从来都不给家人吃呢!第...……更多
豆腐与它绝配,简单煮一煮,做法简单,营养美味,不懂太可惜
...色泽,不能选择太白或者发黄的。发白的白玉菇可能含有增白剂,而发黄的白玉菇则不新鲜。此外,我们还可以用手触摸白玉菇的手感,如果有弹性,闻起来散发菌菇的香味,那就是新鲜的白玉菇了。2、选购海鲜菇120克左右。...……更多
现在正上市!它是蔬菜界的“水中参” 很多北方人都没吃过
...和氨基酸,所以吃起来有种鲜甜味,无论是焯水后凉拌,还是清炒、炒肉都很好吃。在营养成分上,茭白含有膳食纤维、矿物质钾、少量维生素 C,其中不溶性膳食纤维含量为 1.9 克/100 克,这和秋葵、蒜苗、竹笋差不多。矿物质...……更多
芋头的“死对头”,医生:二者不可一起吃,吃芋头也是有禁忌的!
...,这个美味又营养的食物,深受广大群众的喜爱。它不仅口感细腻,而且富含多种维生素和矿物质,对人体健康有着诸多益处。芋头,又称芋艿、毛芋等,是一种营养丰富的根茎类食物。它含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、...……更多
西红柿不能随便吃?医生提醒:这4类人,平时尽量少吃,别不听劝
...导致肠胃虚寒,引起腹泻和消化不良。06西红柿是熟吃好还是生吃好?生吃西红柿可以保留其原汁原味和营养成分,尤其是维生素C和番茄红素等抗氧化成分,因为在加热过程中这些成分可能会被破坏。熟吃西红柿则可以改变其口...……更多
传统面食的坚守
...的馒头口感松软香甜,包子也都雪白雪白的?“那是加了增白剂和膨松剂,卖相好,口感软,托在手里却轻飘飘的。”老王说。“爸,我们也用化学添加剂吧,省时省力还节约成本。”老王大眼一瞪不悦地说:“他们做他们的,...……更多
唯一不含草酸的蔬菜!春天,宁愿不吃肉也要吃它,鲜嫩营养正当时
...酸等酸性物质与大量无机盐和膳食纤维。榆钱不仅是食物还是中药材所以可以多吃榆钱。好处还是很多的,这是大自然馈赠给我们的美食,下面分享给大家6种榆钱的做法,一起看看吧。一、榆钱炒鸡蛋食材:榆钱100克,土鸡蛋3...……更多
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
...量食用。二、苋菜:红绿相间的隐患苋菜,无论是红苋菜还是绿苋菜,都是夏季餐桌上的常客。它们不仅色彩鲜艳,口感也极佳。但同样地,苋菜中的草酸含量也不容忽视。处理方法:延长焯水时间:相比其他蔬菜,苋菜的草酸...……更多
...应有的本质——好吃,采取了非常规的手段,比如添加了增白剂、膨胀剂等,结果可想而知。如此例子说明,蒸馒头是个注重技术的活,技术是为目的服务的。家里蒸馒头和饭店蒸馒头的目的是不同的,所以,技术上截然相反。...……更多
健康提示:五种常见蔬菜,不宜生吃,了解正确吃法
...些物质在烹饪过程中可以被分解或去除。因此,选择生吃还是烹饪蔬菜,不仅取决于个人口味偏好,还应考虑其营养成分和潜在的健康影响。2.五种常见蔬菜详解接下来,我们将探讨五种常见且不宜生吃的蔬菜,以及它们的特性...……更多
千万不要贪便宜买来这些致癌物,免费送都不能要
...免费送都不能要一、杂牌洗衣液杂牌洗衣液中添加有荧光增白剂,清洗衣服的过程中会被皮肤吸收,洗过的衣服上残留有洗衣液的化学物质,还会导致皮肤上出现红斑等症状。劣质洗衣液的表面活性剂、增白剂、助洗剂对人体的...……更多
无论是生吃还是煮熟,番茄都具有丰富的营养价值
...较低,有助于减轻对肠道的刺激。综上所述,无论是生吃还是煮熟,番茄都具有丰富的营养价值。关键在于根据个人的身体状况和需求,选择适合自己的食用方法。在享受美味的同时,也能为身体带来更多的健康益处。 ……更多
芹菜榨汁:是否需要焯水?
...中,放入冰块,冷藏片刻后即可享用。总结无论选择焯水还是直接榨汁,关键在于个人的口感和对营养的追求。焯水可以去除一些杂质和涩味,使芹菜汁更加清爽可口;而直接榨汁则保留了更多的天然营养成分。希望通过本文的...……更多
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道
...正常的颜色应该是淡黄色的,如果颜色太白,可能是加了增白剂,这样的面条不建议购买。二、钠含量很高的挂面 做面条,为了让口感更加筋道,都会加一些食盐,而钠含量和食盐挂钩,钠含量越高,说明加的食盐就越多。根...……更多
在炎炎夏日,做一道清爽的莴笋凉拌菜是非常不错的选择
莴笋是我们日常生活中常见的蔬菜之一,它口感清脆,营养丰富,深受大家的喜爱。在炎炎夏日,做一道清爽的莴笋凉拌菜是非常不错的选择。然而,很多人在制作莴笋凉拌菜时都会有一个疑问:莴笋凉拌用不用焯水呢?今天...……更多
必须焯水才能吃的5种蔬菜,很多人都忽略这一步,难怪吃了肚子疼
...营养,还为我们的餐桌增添了色彩和口感。无论是在餐厅还是在家庭餐桌上,蔬菜总是占据着重要的位置。然而,虽然蔬菜很重要,但并不是所有的蔬菜都适合生吃或简单地烹饪。有些蔬菜在烹饪前需要进行焯水处理,以去除其...……更多
轻松制作美味魔芋料理:简单技巧大揭秘
...饮食选择。然而,对于初次接触魔芋的人来说,它的独特口感和处理方式可能会让人感到困惑。但别担心,下面将介绍几种简单的方法,让你轻松制作出美味可口的魔芋料理。1.准备工作:在开始烹饪之前,首先要做的就是准备...……更多
蔬菜生吃比熟吃更健康?真相竟然是这样
...夏天来了,天气炎热,很多人都喜欢生吃蔬菜来保持清爽口感。最近听说蔬菜生吃比熟吃更健康,这是真的吗?今天我们就来聊聊这个话题。一、生吃蔬菜的好处在夏天,很多人都会选择生吃蔬菜,其实这种做法是有一定道理的...……更多
菠菜靠边,这个补硒长寿菜,7月抓紧吃!高钙低草酸,胆固醇克星
...叶,是一种营养丰富的绿叶蔬菜。它的叶片肥厚而黏滑,口感鲜嫩,味道清香,深受人们的喜爱。木耳菜不仅味道鲜美,更有着独特的营养价值。补硒效果显著:硒是人体必需的微量元素之一,具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力...……更多
冬笋,适当多吃一些可以促进消化、刮油、防止便秘
导语:它才是埋在土里的黄金,吃一餐刮三天油,瘦子还是少吃!大家好我是傻姐美食,进入腊月,年味也是越来越浓,集市上也比往日热闹了许多,人们开始准备年货了,腊肉、腊肠、鸡鸭鱼肉,大兜小兜的往家买,除了蔬...……更多
聊聊豆角的那些事儿
...至会引起电解质紊乱等。“作为‘国民蔬菜’,大家该吃还是要吃。吃之前一定要记得烧熟煮透就行。”陆远强表示,购买时可以选择更容易做熟的嫩豆角,还有一个动作特别重要——焯水,用沸水焯生豆角5—10分钟后再烹调,...……更多
6种蔬菜在下锅之前一定要先焯水,不然它体内的毒素会带来大麻烦
...便可以去掉一部分的亚硝酸盐。另外,不管是大人、老人还是孩子,都最好少吃。毕竟焯水只能去掉一部分的亚硝酸盐,无法将其全部去除。四、农药残留虽然大部分蔬菜都使用过农药,但有些蔬菜因为结构的问题,导致农药残...……更多
做马齿苋,焯水排酸是大错!教你一招,鲜嫩美味不发酸,营养翻倍
...长的这些菜虽然没有农药,但在田间容易沾染灰尘,通常还是比较脏的。冷水是用来清洗的,接着我们需要准备一个容器,倒入一半清水,水应该是凉的,不要使用温水,然后加入5克小苏打。将泡过水的苋菜浸泡在苏打水里。...……更多
不含草酸的一种野菜,比荠菜营养,比蒜菜鲜,现在正当季,别错过
...诱惑的季节,榆钱作为一种不含草酸的野菜,营养丰富,口感鲜美,成为了家家户户喜爱的食材之一。榆钱不同于其他野菜,其长在榆树上,形状扁圆,顶端凹缺,特别招人喜爱。独特的外观和鲜嫩软糯的口感,让人无法抵挡。...……更多
被网红带火的“酸奶碗”,吃一口噎得脖子伸出二里地
...脸巾,那一定得看清楚是否达到食品级别,是否含有香精增白剂。在入口的东西上,卫生健康是首当考虑的因素。@不想洗瓢在自制酸奶碗的过程中,大家可还是得量力而行,实在不行咱就点外卖吃现成的吧。不过,即便想方法...……更多
这样焯水,草酸、嘌呤去得快,尿酸高也能放心吃,看完学会了!
...也能放心吃。一、焯水前的预处理彻底清洗:无论是蔬菜还是肉类,焯水前都需要彻底清洗干净。对于肉类,建议先用冷水浸泡一段时间,有助于去除血水。切片处理:对于较厚的蔬菜或肉类,切成薄片或小块可以加快焯水过程...……更多
春季应季野菜,营养丰富又不含草酸,蛋白质高,比荠菜、韭菜还鲜
...,但大部分却含有草酸,需要通过焯水去除。否则,不仅口感苦涩,还会影响人体对钙的吸收。难道就没有一种既鲜美可口,又不含草酸的野菜吗?答案是肯定的,那便是“榆钱”。榆钱,这个名字仿佛就蕴含了它的魅力。它形...……更多
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肩膀疼痛就是肩周炎?还可能与这几种疾病有关!3招教你轻松缓解
上班伏案,一坐就是一天;下班到家沙发一躺,手机一玩就是好几个小时;周末宅家更是葛优躺一整天......跟很多打工人一样
2024-10-21 22:21:00
外媒看青城 从敕勒川草原的故事展开
本文转自:人民网-内蒙古频道人民网记者 赵梦月 实习生 于悦打卡敕勒川草原。丁根厚摄10月21日,人民网“一带一路”青年友好交流项目“外媒看青城”媒体采风活动在呼和浩特市启动
2024-10-22 00:28:00
点亮希望,为生命续航(平行病历)
本文转自:人民日报海外版王新宁《 人民日报海外版 》( 2024年10月22日 第 09 版)聪聪(化名)得了幼年皮肌炎
2024-10-22 03:51:00
问止中医|练功走火入魔,腰有“漏气感”
临床上会遇到很多奇怪的病,这不,5月底的一天,这位患者挂了我的号,看诊时问我练功不?我说我心不静,没有练功,但是身边很多朋友同行都有练功
2024-10-21 18:28:00
孩子脊柱侧弯、异常步态?山东大学附属儿童医院专病门诊开诊了!
孩子习惯性坐姿歪斜,肩膀一高一低,站姿歪歪扭扭?孩子走路不稳八字步、剪刀步、脚尖走路扁平足、X型腿、O型腿等异常步态?警惕
2024-10-21 18:57:00
“四川好粮油”在第六届中国粮交会收获沉甸甸成绩单
本文转自:人民网-四川频道王凡大会现场。四川省粮食和物资储备局供图10月20日,在武汉举办第六届中国粮食交易大会(以下简称“粮交会”)圆满闭幕
2024-10-21 20:11:00
四川简阳:科技特派员助力乡村振兴 走出智慧丰收路
本文转自:人民网-四川频道水稻覆膜节水节肥综合高产技术。简阳融媒供图作为农业科技的传播者、科技创新创业的领头羊,科技特派员是科技支撑乡村振兴的重要力量
2024-10-21 20:11:00
世界上最疼的病是什么病?疼痛排名前5的病,经历过的都是超人
面对疾病,大多数人选择默默忍受。有句老话常说:“病痛总是相伴而来”,好像疼痛只是疾病的一个附带现象,病好了疼痛自然就会消失
2024-10-21 20:59:00
习水县隆兴镇:守牢耕地保护红线 让“沉睡”土地焕发生机
本文转自:人民网-贵州频道粮食安全是“国之大者”、耕地是粮食生产的命根子,按照藏粮于地、藏粮于技要求,近日,习水县隆兴镇大力开展撂荒地整治
2024-10-21 20:46:00
俄罗斯时隔八年首次实现土豆完全自给自足
卫星通讯社分析俄罗斯统计局数据发现,去年,俄罗斯实现土豆完全自给自足,是2015年来首次。去年,俄罗斯的土豆自给自足程度大幅增加6
2024-10-21 14:52:00
2024年中国慢性病防控大会:以体重管理“小切口” 应对慢病防控“大问题”
本文转自:人民网10月19日,由国家卫生健康委医疗应急司指导,中华预防医学会、中国疾病预防控制中心、国家癌症中心、国家心血管病中心
2024-10-21 15:16:00
为什么白头发越长越多?你以为是老了,提醒:缺乏2种营养素
张阿姨今年刚过50岁,最近发现头上的白发越来越多,以前她总觉得头发变白是人老了的象征,没太在意。可这几年白发的增长速度似乎加快了
2024-10-21 18:38:00
人体免疫力最喜欢的6种主食,隔三差五吃一次,提高免疫力少生病
在这个快节奏的时代,保持身体健康是重中之重,而免疫力作为我们抵御外界侵袭的关键,更需要我们特别关注。日常饮食中的主食选择
2024-10-21 18:50:00
天气干燥,一定要让孩子多吃蒸菜,滋润温补,健康养胃不上火
秋天是个干燥的季节,多吃些蒸菜既可以滋润身体又能养胃,而且蒸菜能够保留食材的原汁原味,口感鲜美,营养损失较少,非常健康
2024-10-21 18:51:00
养肺最佳的6种白色食物,秋季多给孩子吃,体质好少生病
在中医理论中,四季与五脏、五色有着密切的对应关系。秋季被认为与肺脏相通,而肺脏在五色中对应的是白色。因此,在秋季给孩子食用一些白色食物
2024-10-21 18:52:00