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...并不重。只需用沸水稍加焯烫，去掉带来咸涩味的草酸，口感就会愈发鲜美。荠菜还有一种特殊的香味，主要来自其中的叶醇，这种物质可是香料行业的明星。农历三月三，南方有些地方要吃荠菜花煮鸡蛋。“补钙小能手”推荐...……更多
2024-04-25 00:42:00荠菜,好处,荠菜,含量,草酸,谷氨
...风险。这一小小的烹饪步骤，不仅能提升食物的安全性和口感，还能保护我们的身体健康。
4、含皂素和植物凝集素的蔬菜豆角、四季豆、豇豆、扁豆，这些日常生活中常见的蔬菜，营养丰富，口感鲜美，是餐桌上不可或缺的佳...……更多
2024-03-29 10:39:00毒素,蔬菜,蔬菜,虫卵,草酸,亚硝酸盐
气温骤降，约上三五好友吃火锅，可谓是一大乐事。随着各种鲜香在锅中热烫翻腾，不难发现，火锅表面会冒出一层浮沫。上周末，饭桌上的小伙伴为了这层浮沫“吵翻了天”。有人拿着汤勺不停地捞着汤里的浮沫，认为这是...……更多
2023-11-13 20:29:00火锅,东西,精华,还是,泡沫,主任
...过我的医生朋友提醒我，看似百搭的菠菜，其实食用禁忌还是不少的，正是由于其营养多样且均衡，所以在食用菠菜的时候，最好多加注意，避免与这“3类食物”一起，以免影响了营养的吸收，给身体带来不适。吃菠菜的季节...……更多
2023-10-17 06:03:00菠菜,食用,食物,时候,最好,菠菜
...视频中，一位标注为“**老师”的主播说：“面粉中含有增白剂、滑石粉、甲醛次硫酸氢钠（吊白块）、硼砂、偶氮甲酰胺等多种添加剂，让人细思极恐。”面粉里真的有那么多“科技与狠活”吗？国家标准《小麦粉》（GB/T 1355-...……更多
2023-10-27 06:04:00旧闻,面粉,小麦粉,小麦,面粉,平度
...生的春笋中含有氰化物、草酸、麻黄碱等，直接食用不仅口感苦涩辛辣，而且损害健康。而食用前将其在沸水中焯水7~10分钟，就能大大地降低这些有害物质的含量，提升口感。所以，食用春笋前，切记一定要焯水。（全国政协...……更多
2024-04-24 03:38:00春笋,食用,竹笋,春笋,食用,脾胃
...，提高食用安全性。同时，还可以保持食材的营养价值和口感。因此，我们应该养成正确的烹饪习惯，确保食材的安全和营养价值得到充分发挥。特别是对于那些需要焯水的食材，更应该在烹饪前进行正确的处理，以确保我们的...……更多
2024-02-15 16:15:00吸毒,食用,处理,草酸,黄花,豆角
...为自然界中的“液体黄金”，以其独特的营养价值和甜美口感受到了广泛的喜爱。然而，当这两种看似无害的食物组合在一起时，却可能不利于健康。不利于营养吸收豆腐中含有丰富的矿物质，特别是钙，而蜂蜜中含有的微量元...……更多
2024-03-12 06:37:00食物,豆腐,豆腐,蛋白,草酸,菠菜
...，有些劣质卫生纸虽然颜色亮白，是因为其中添加了荧光增白剂或滑石粉，长期与皮肤接触容易引发白血病。还有的用废纸经过漂白后加工而成，很可能含大肠杆菌、肝炎病毒等。所以对小小的卫生用品千万不能掉以轻心，一定...……更多
2023-11-09 19:10:00卫生纸,几率,卫生,卫生纸,餐巾纸,餐巾
...段培育出来的。尽管它们的价格比应季蔬菜高出不少，但口感却往往差强人意，失去了应季蔬菜那份天然的鲜美。更令人担忧的是，这些非应季的蔬菜可能含有更多的添加剂。长期食用这些“科技美食”，不仅会影响我们的味蕾...……更多
2023-11-14 19:57:00鱼类,尽可能,饮食,选择,食品,空心菜
...一下，你们想象中的膀胱结石能有多大？比如鸡蛋、鸭蛋还是拳头大小。这里先卖个关子，在公布答案之前，我们来看看病例！主治医生为小伙进行膀胱切开取石术，术中取出的结石看傻了所有人，结石重达1.5kg，尺寸12cmx9cmx6cm...……更多
2024-03-13 10:23:00膀胱,结石,巨型,小伙,饮食,有关
...相当于牛奶的近3倍，是素食者补钙的优选。无论是清炒还是做汤，都是不可多得的美味与营养兼备。2、芥蓝芥蓝，绿叶蔬菜中的佼佼者，不仅富含维生素C和维生素K，其钙含量也相当可观，每100g中约含钙199mg。芥蓝的清脆口感...……更多
2024-06-01 06:07:00补钙,牛奶,蔬菜,程度,补钙,维生素
...，无疑为我们的饮食带来了一抹亮色。它不仅以其鲜嫩的口感和清新的味道赢得了我们的喜爱，更以其丰富的营养成分为我们的身体健康加分。这些营养素对于增强免疫力、促进血液循环、维护骨骼健康等方面都有着不可忽视的...……更多
2024-03-24 06:26:00健康饮食,爱好者,对象,饮食,代表,美食
...，使得炖煮出的汤更清澈，味道更纯正。需要保持形状和口感的肉类对于需要在烹饪过程中保持形状和口感的肉类，如做肉丸或肉片的菜肴，焯水可以预先紧致肉质，减少烹饪时的碎裂。冷冻肉类从冰箱或冷冻库中取出的肉类，...……更多
2024-04-11 09:36:00肉类,血水,蔬菜,亚硝酸盐,草酸,亚硝酸
...话买的时候就要注意，不要买太长的，要是买的菠菜最好还是切一下会比较好;2、锅内倒入水烧开，先把菠菜放进去烫一下，然后捞出。烫菠菜是为了去菠菜的草酸;3、锅内倒油，把咸蛋黄和皮蛋放进去炒制，然后加上蒜末和姜...……更多
2024-05-04 12:33:00尾声,蔬菜,春笋,菠菜,荠菜,口蘑
...特鲜！时间过得真快，转眼已经入秋了，虽然现在的天气还是很热，但是相信过不了多久，夏天就会过去，真正凉爽的秋天就会到来。眼下天气依然很热，所以我们还是要注意防暑。饮食上，还是要以清淡的蔬菜或者小荤为主，...……更多
2023-10-05 09:57:00人人,茭白,肉丝,食用,食盐,食用油
...味道。放久了发蔫的韭菜确实不好闻，可新鲜翠绿的韭菜还是很好吃的。韭菜的膳食纤维含量很高，对缓解便秘、降低餐后血糖升高速度，都有不错的帮助。韭菜中的维生素C可以帮助胆固醇的代谢，纤维素可以阻止肠道对胆固...……更多
2024-06-10 14:52:00养生,蔬菜,错过,高手,韭菜,香椿
...物质，尤其是铁元素含量较高，有助于预防缺铁性贫血。还是维生素A和维生素C的重要来源，其中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，对视力健康至关重要。此外，还含有一定量的维生素K、维生素E和多种B族维生素。菠菜含有...……更多
2024-02-01 16:26:00菠菜,毒药,菠菜,草酸,维生素,矿物质
...。是不是每次去超市或者市场挑排骨,都纠结是选肉多的还是肉少的?别急,今天我就来揭秘,其实选排骨也是有门道的。首先,咱们得明白,排骨主要由两部分构成:肉和骨头。骨头多的排骨通常意味着肉少一些,但价格可能更亲民;而骨...……更多
2024-08-20 06:42:00子道,肉贩,排骨,真相,还是,排骨
...之前，一定要焯水！芹菜芹菜的纤维较为粗糙，为了增加口感，可以将芹菜焯水后再食用。豆芽豆芽含有一定的细菌和寄生虫，为了杀灭这些有害物质，需要将豆芽焯水后再烹饪。韭菜韭菜中可能含有不少细菌，因此为了食用更...……更多
2023-10-08 06:42:00食用,蔬菜,医生,蔬菜,西红,营养
...疗方法不能随意选择，需要根据患者的实际情况如结石的大小以及严重程度、位置等，进行综合判断和分析，从而选择最适合的治疗方式。四、肾结石应该如何预防？预防肾结石的关键在于坚持健康的生活方式和饮食习惯，以及...……更多
2024-06-11 08:37:00肾结石,越来,多人,越来越,肾结石,结石
...喝茶不要太淡，茶喝的越浓会更长寿。”老高反驳道，“还是喝的淡好，老张你也别喝太多浓茶，隔壁小区有个伙计喝浓茶都进医院了，你也小心心律失常。”那么喝茶到底是淡些好，还是浓一些好？哪种喝茶方式更长寿，医生...……更多
2024-06-06 18:34:00长寿,真相,老人,医生,浓茶,茶叶
...常还有哪些蔬菜需要焯水？· 菠菜、苋菜 、苦瓜和其它口感苦涩的菜这些尝起来有点涩的蔬菜，草酸含量会比较高。大量食用同样会刺激胃肠黏膜，引起腹痛、腹泻等症状，同时草酸还可与钙结合形成不溶性的“草酸钙沉淀”...……更多
2023-11-27 11:38:00心眼,中毒,常见,中毒,血球,西红
...齿苋、鲜笋、韭菜、欧芹、空心菜、竹笋、茭白、苦瓜等口感偏苦涩的菜。很多人可能要问了，这些看着都是健康的蔬菜，难道平时就不能吃了吗？答案是，能吃！但是吃之前，这个动作很关键。草酸易溶于水，所以，烹调蔬菜...……更多
2024-07-13 13:34:00蔬菜,健康,草酸,豆角,食物,亚硝酸盐
...沸水下锅，焯1-2分钟后捞出，既能去腥，也能保持鲜嫩的口感。其次，水量要足够。水最好能淹没食材，这样能保证加入食材后，锅里的水能在短时间内再次沸腾，缩短烹调时间，减少营养流失。此外，蔬菜如果想要保持色泽，...……更多
2024-03-16 06:45:00方法,草酸,蔬菜,亚硝酸盐,亚硝酸,含量
...省略：鸡爪焯水不仅可以去腥，还能去除血水和杂质，使口感更加清爽。(2)调味控制：生抽和老抽的比例要控制好，生抽主要调味，老抽主要上色，避免颜色过深或口味过咸。(3)炖煮时间：鸡爪炖煮时间不要过长，30分钟左右即...……更多
2024-08-09 06:17:00高温,生抽,菠菜,番茄,汤匙,口感
...小各异的鸡蛋，是否曾纠结过：买鸡蛋时，究竟是大的好还是小的好呢？这个问题的答案，并非仅凭直观感觉就可以确定，而是需要深入了解鸡蛋的营养含量、口感以及用途等多个维度。今天，就让我们一起走进鸡蛋的世界，揭...……更多
2024-05-08 11:33:00内行,鸡蛋,事情,还是,这是,人才
...物开始萌动，降水量渐多，还容易倒春寒，所以在饮食上还是要多注意，多了解哪些该吃哪些不该吃。那么大家知道雨水吃什么比较合适呢？我建议大家多吃“3绿2白”，少食1红，顺时而食营养足，安康过春天，让我们一起去了...……更多
2024-03-29 06:40:00顺时,安康,营养,菠菜,韭菜,春笋
...天时多采摘一些，晒干后储存起来慢慢享用。无论是炖肉还是烹炒，马齿苋都能展现出其独特的美味，成为餐桌上的佳肴。马齿苋被誉为“长寿菜”，因其含有丰富的营养成分，且含量相对较高。尽管马齿苋美味可口，营养丰富...……更多
2024-04-12 11:55:00白菜,萝卜,美味,营养,黄金,荠菜
...结石。那么患有肾结石以后应该如何治疗呢？根据结石的大小、部位、形态、性质以及患者的个体差异等多种因素，治疗的方法也是有所不同的。一般是药物治疗和手术治疗两种方法，如果结石比较小，一般通过多喝水，或是配...……更多
2024-04-15 13:57:00石头,饮食,有关,肾结石,草酸,食物
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尿液色泽深黄，气味浓烈，这可能预示肾脏功能出现了异常。“饮水过量即频繁排尿，这或许是肾脏功能减退的信号。”“小便中泡沫繁多
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洗澡是我们日常生活中经常做的事情，但是洗澡频率和时间是具有明显的差别的，不同人群，不同季节，洗澡的时间和次数都是不一样的
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导语：人类从猿猴进化至今，已经历了数百万年的漫长历程。在这个过程中，我们的身体发生了许多变化，其中最为显著的就是大部分体毛的退化
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在医院胃肠外科的病房中，刘女士已经度过了五天的治疗时光。追溯至一周前，刘女士在繁忙中照料儿子，不慎匆忙地将一碗温热红枣莲子汤一饮而尽
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古印度和波斯民间认为，金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。香蕉软糯可口，营养丰富，香蕉吃对了可以预防多种疾病
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新鲜蔬菜的保质期很短，容易腐烂、失水，品质严重下降。而甲醛具有很强的防腐杀菌能力，都听说过“福尔马林”吧，那就是甲醛水溶液
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在我多年的医疗实践中，我发现很多老年人对自己的健康状况并不是很关注，尤其是肾脏健康。你知道吗？有时候，看看脚踝就能发现一些肾脏问题的端倪
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桃子，这种在夏日热销的水果，很多人都喜欢吃，不仅因为它鲜甜可口，而且还因为它被认为对健康有益。但作为一名医生，我要提醒大家
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你相信手掌能透露出心脏的健康状况吗？这听起来或许有些玄乎，但实际上，我们的手部细微的变化确实能给我们一些健康方面的提示
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咱们今天来聊聊，晚上睡觉前那些看似无害其实可能“减寿”的习惯，你有没有无意中也落入了这样的陷阱呢？每天，尤其是像程序员这样压力大的职业群体
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生活中，我们总是忙于工作和家庭，常常忽视自己的健康。然而，大病并不是一夜之间突然降临的，往往在发病前身体已经发出了很多警告信号
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