• 我的订阅
  • 头条热搜
搬个枣山迎新年
本文转自:亳州晚报搬个枣山迎新年◎李丹崖犹记得少年时,每到年关将至,我都要从外婆家里搬“一座山”回家。外婆家的“山”,是用发面和红枣做成的。精细面粉加入老酵头,和好了,放在瓦盆里趴着,趴着是等待发酵...……更多
枣花馍里年味儿浓
...就是跟着老一辈人学的。”姜秋芬说,做枣花馍要提前把红枣洗干净备用,还要发面。待面发酵好后取出来在案板上不断地加入面粉揉搓,一直揉至面团切开后没有气孔。揉好后,把大面团分成拳头大小的小面团,再把每个小面...……更多
年后发不发,就看二十八!这些天津面食,你吃过吗?
...用大火蒸约10分钟即可。02枣卷(花糕)--步骤--面粉、小红枣、温水、酵母--步骤--①和面:将酵母放入温水中,搅拌均匀后静置约5分钟,使其完全溶解后倒入面粉中,一边倒一边搅拌,再用手将其揉成光滑的面团。②发面:将...……更多
“气氛组”就位! 多彩花馍“蒸”出幸福年
...小丽忙得不可开交。加工车间更忙碌。“前一天下午4点发面,放入保温箱发酵至少10小时,第二天早上6点放碱制作。”加工车间的黄新花说着便娴熟地将揉好的面擀成面饼,刷上香豆油,抹匀后慢慢卷成长卷,切成一个个花卷...……更多
“天然的补血王”不是红枣,而是它,每周吃两次,补血、清火!
导语:“天然的补血王”不是红枣,而是它,每周吃两次,补血、清火!大家好我是傻姐美食,天气寒冷,让人食欲大增,很容易饿,再加上生活条件好了,动不动吃个夜宵,水果零食不断,作息时间也不规律,就会很容易长...……更多
美味面点的精髓,半发面制作全解析,让你轻松成为厨房达人!
面食一直是中华饮食文化中的瑰宝,而半发面更是其中制作工艺的巅峰之作。今天,我们将深入解析半发面的制作过程,揭秘制作美味面点的精髓,让你在厨房中也能轻松成为一位面点大师!一、半发面的基本概念半发面是指...……更多
腊八饭里蕴乡愁
...香头子等形状,厚的切成宽窄不等的条条,教我们制作面花子。母亲揪下一小截面放到掌心,两手合拢来回搓,形成中间圆鼓两头尖的搓鱼子;或者掐下一点面,用拇指在案板上碾成猫耳朵;要么用指头肚捏成簸箕、笸箩、斗口...……更多
不用酵母粉,不发面,但做出的面食,层次分明,口感劲道超好吃
...的是,用最常见的面粉换种独特的做法,不用酵母粉,不发面,但做出的面食,层次分明,口感劲道超好吃。1、准备大约300克的面粉,放入3克的盐,放入盐能增加面粉的筋性,面粉可以选择用高筋粉,或者是中筋粉都可以。2、...……更多
春节吃什么传统食物
...,吃到花生则寓意健康长寿。吃饺子也是表达人们在辞旧迎新之际,祈福求吉愿望的特有方式。过年吃饺子的传说主要有三种,一是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混沌状态;二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”;...……更多
抗衰老不求人!夏季肌肤护理中必不可少的抗衰去皱食物大揭秘
...和弹性。下面就来介绍一些必不可少的抗衰去皱食物。1.红枣:红枣富含维生素C、E和胶原蛋白等营养素,可以促进皮肤细胞的新陈代谢,从而让肌肤更加光滑和有弹性。此外,红枣还可以提高免疫力,增强身体抵抗力。可以将...……更多
保存馒头直接放冰箱就“废了”!教你一招,放30天照样松软好吃
...形寓意平安吉祥,柿子形寓意万事如意。馅料中更是藏着红枣、花生、桂圆和莲子,祈愿新人早生贵子,幸福美满。老妈的喜馒头真是难得一见的美味,平时想尝都尝不到。她特意多做了一些,给我留了几个解馋。她做馒头的技...……更多
藏在身边的“造血库”不是红枣,是它!2天吃一次,补血气、抗衰老、降肝火
导读:藏在身边的“造血库”不是红枣,是它!2天吃一次,补血气、抗衰老、降肝火!阳台的绿植都冒出了嫩芽,有一些也开出了小花朵,看着特别有生机。每次工作完,眼睛疲惫,都会到阳台走一走,放松一下,特别不错。...……更多
趣谈关中人的“蒸年馍”
...直把一团团面团变出花鸟鱼虫的模样来,再点缀上豆子、红枣、芝麻等,这些花馍就更加有模有样。说它是面雕,完全够格。就这样,这些巧妇们说说笑笑,手嘴都不停歇,很快地,那案板上就分门别类地摆上了一大片美丽动人...……更多
“十人九腰痛”,夏季常吃这“壮腰菜”,补肾气,腿脚麻利,腰也不酸软了
...一起来看看吧。 食谱1:猪腰汤准备食材:猪腰,生姜,红枣,枸杞,党参,黄芪,麻油具体做法:1.把猪腰放在案板上,用刀从猪腰的中间对半切开,将猪腰的腺体给处理干净,洗净后切小块放盆中备用。2.加点食盐跟面粉跟...……更多
每天吃5颗,顶过一只老母鸡,补血益气,比红枣好,比黄芪补!
...少很多。下面分享2道桂圆的营养做法。推荐食谱:桂圆红枣鸡蛋汤准备食材:桂圆、鸡蛋、红枣、冰糖制作步骤:1.碗中放入12粒红枣,加入适量面粉再倒入清水,用双手把红枣搓洗一下,洗去红枣褶皱里的灰尘和细菌。2.控水...……更多
立秋过后,要懂得忌嘴!建议:\\\
...油,关火盛入汤碗中,放上香菜叶点缀,美味即成。二,红枣红枣是药食同源的食材之一,富含维生素和矿物质,有益气养血等食疗作用,尤其适合中老年人,经常食用可以提高身体免疫力,健康过秋。推荐食谱:【红枣黑米粥...……更多
...的年味。“晋阳花馍”是以古晋阳地区民俗祭祀用品,从发面、造型、制作到着色都采用天然原料手工制作而成,是一种具有较强地域特色的民间传统面食,在中华传统饮食文化中独树一帜。2011年被列入山西省级非物质文化遗...……更多
“润肺王”原来是它,秋季用来煮打豆浆,润肺化痰、清热解毒
...,口感顺滑,一起来看看吧。准备食材: 苹果,山药,红枣,冰糖具体做法:(处理苹果)苹果的口感很好,而且它水分很足,里面的维维生素更是非常的丰富。在秋季的时候我们多吃一些苹果,有很好的润肺降燥。苹果,不...……更多
2分钟一张葱油饼,放3天也不硬,柔软多层,今天你吃了没
...。然而,传统的葱油饼制作过程往往繁琐,需要长时间的发面和醒面,这让许多忙碌的现代人望而却步。但今天,我要给大家带来一个好消息——一种简单快捷又美味的葱油饼制作方法,无需发面、无需醒面,只需几分钟便可出...……更多
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
...而且形状饱满不塌陷,绝对比外面买的还要美味。在制作发面食品时,发面是至关重要的一步。如果面团没有发酵好,那么后续的所有步骤都将失去意义。许多人在发面时只知道添加酵母,但这样做并不足够。实际上,发面的关...……更多
...中等待加班车,准备去花岗街的澡堂里洗把澡,干干净净迎新年。望眼欲穿,总也看不见那辆加班车的踪影。巧遇街上公社曹干事,因是邻居,他与父亲熟悉。曹干事挥手一招,就拦停一辆大解放,昂头和驾驶员招呼了三言两语...……更多
青海循化,到底有多好吃?
...前来个盖碗茶是循化人的仪式感之一将绿茶、带壳桂圆、红枣、枸杞、冰糖等一起浸泡茶水清爽解腻回味甘甜油香 作为宴席的“油炸面点之首”发面放油擀成薄饼划两道口子油炸至蓬松酥脆酥香的外皮就着醇厚的发面吃起来回...……更多
...花糕山里,隐藏着我郭氏的血脉传承。每年蒸花糕,一层红枣一层面叶和花朵,一招一式堆叠的过程,有种朝圣路上磕长头的心境。 比起这些仪式感太强的蒸活儿,我更喜欢蒸馒头。过年蒸馒头,最后两道工序,有点像变戏法...……更多
“春季多吃甘,一年病不沾”,有钱没钱,多吃这3样,滋养肝脾
...些山药,可以补充营养,能避免出现营养不良的情况。2.红枣红糖糕准备食材:红枣,红糖,钵仔糕粉,食用油。具体做法:步骤1.先把红枣清洗干净,里面的核去掉,放在破壁机里面加红糖进去,用破壁机打成红枣泥,倒出来...……更多
吃什么食物有助于提高卵泡质量?常吃这些,让好孕来得快一点
...海鱼还是水鱼,功效都是一样的,都可以多吃一些。5、红枣‍吃红枣可以起到补气补血的作用,多吃红枣的话,还能促进卵子发育,帮助排卵,对于受孕很有利。在备孕的时候,就可以准备一些红枣和大米,洗净了以后,熬成...……更多
春天多吃“甜”,养脾气、长肝气,去除身体乏力
...做法:一、红糖南瓜糯米饭用料:糯米200克、南瓜1个、红枣8颗、红糖80克做法:南瓜洗净,切开顶部,挖去籽和瓤。糯米加红糖用电饭锅煮熟,也可以提前浸泡糯米后上锅蒸熟,熟后拌匀。南瓜中铺一层糯米饭,放几颗红枣(...……更多
这款红豆红枣糯米糕既可以补气养血,又解馋,非常适合女性食用
...而红豆则可以补血养颜。适量食用对女性非常有益。红豆红枣糯米糕食材:红豆适量、红枣适量、糯米粉适量、白糖适量。具体做法: 1.将煮熟的红豆晾凉后放入盆内,加入切碎去核的红枣、适量白糖和糯米粉,用筷子快速搅...……更多
舂糍粑 迎新年
本文转自:河池日报宜州讯 春节临近,宜州区许多地方有舂糍粑的习俗。近日,一群孩子和家人来到该区洛东镇大曹村体验舂糍粑的乐趣。孩子们和家长用粑杵轮番捣压,再放到干净的簸箕或案板上,揪坨、压扁、调圆,柔软...……更多
惊蛰,老人说“惊蛰吃1宝,不往医院跑”,具体是指啥?
...搅拌到光滑细腻,盖上盖子饧发到两倍大。 几颗洗净的红枣,用剪刀把枣肉剪下来。一个多小时面糊饧发好了,用筷子搅一搅排出里面的气泡,准备三个小碗均匀的刷上一层油防粘,底部撒一些黑芝麻。把面糊倒进去,装到七...……更多
老得慢的女人,都喜欢吃这食物,自带“黄体酮”年过60都显年轻
...,蒸锅水开后,放入红薯片,大火蒸18分钟。2.准备适量红枣洗净,用剪刀把红枣剪成小块备用,红薯蒸好后,将蒸出来的水分倒出,把蒸好的红薯倒在碗中,再放入30克左右的白糖,用勺子压成泥。 3.红薯泥中加入50克的糯米粉...……更多
更多关于健康的资讯:
薛城区周营镇中心卫生院开展情暖冬至健康义诊宣传活动
大众网见习记者 李燕琦 通讯员 王永芹 枣庄报道近日,薛城区周营镇中心卫生院组织开展了情暖冬至健康义诊志愿服务活动,为辖区居民送上冬日的温暖与健康关怀
2024-12-25 16:50:00
江口太平镇:传统手工粉走俏年货市场
多彩贵州网讯(黎福慧 宋丽萍)春节渐近,年味渐浓。在江口县历来都有吃米粉的习惯,而“传统手工干粉”更是贯穿江口人记忆的一道美食
2024-12-25 16:50:00
庐江县汤池镇:鱼跃人欢话丰收
本文转自:人民网-安徽频道凉风萧瑟起,水库鱼儿肥。眼下,正是庐江县汤池镇中份村乐老水库养鱼喜获丰收的季节。12月24日
2024-12-25 16:50:00
传承千年的非遗美食——庐江洋河手工挂面
本文转自:人民网-安徽频道村民正在制作传统非遗美食手工咸挂面。近日,安徽省合肥市庐江县泥河镇“洋河面乡”的村民正在制作传统非遗美食手工咸挂面
2024-12-25 16:54:00
吉林长春:卓秀美眼美容院频现“退费门”
中国消费者报报道(记者李洪涛)近日,吉林长春消费者张女士向《中国消费者报》反映,她到位于长春市朝阳区湖西路长影世纪村附近的卓秀美眼美容院(湖西路店)美容
2024-12-25 17:16:00
走进昌江看振兴|才地村:清单积分制“积”活乡村善治新局面
本文转自:人民网-海南频道人民网昌江12月25日电 昌江黎族自治县十月田镇才地村作为第二批乡村治理积分制试点村,积极借鉴“千万工程”经验
2024-12-25 17:25:00
直播预告:血友病治疗进展和规范管理
本文转自:人民网血友病是一种罕见病,由于缺乏凝血因子,患者体内凝血与抗凝血机制失衡,需终身接受治疗。近年来,随着血友病管理体系的持续发展以及非因子药物的创新突破
2024-12-25 17:29:00
农行驻村情,点亮乡村振兴路
本文转自:人民网-河南频道程明辉街道平坦整洁,屋舍错落有致,商贸方兴未艾……12月中旬,位于黄河之畔的濮阳市台前县马楼村
2024-12-25 17:31:00
草莓自由!周末就来菏泽这里采摘吧→
大众网记者 王晓姝 菏泽报道冬季什么水果最值得期待?酸酸甜甜的草莓必占一席!粒大饱满、色泽鲜艳、香甜多汁……那鲜艳欲滴的红清香爽口的甜谁能抵挡得住这样的诱惑
2024-12-25 17:38:00
2024东北亚美食文化交流周暨“沈阳臻品•地标美食”推介品鉴会举行
中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)12月24日,“珍奇辽味”——2024东北亚美食文化交流周暨“沈阳臻品•地标美食”推介品鉴会在沈阳K11购物艺术中心启幕
2024-12-25 17:46:00
“寻找好茶•品鉴基地”活动在京举办 2024-12-25
中国消费者报北京讯(记者孟刚)12月22日,“寻找好茶•品鉴基地”项目活动在北京举行。该项目旨在培育区域茶业优势品牌,确保茶叶品质与安全
2024-12-25 17:47:00
抵御寒袭,增强体质!贵州航天医院“三九贴”开贴啦!
多彩贵州网讯 冬至刚过,迎来了一年中最冷的“三九天”,气温剧降,寒气逼人,这时是人体阴气最盛、阳气最弱的时候,人体抗御寒邪的能力下降
2024-12-25 17:54:00
上厕所也能看出身体年轮?揭秘其中真相
衰老是一个让每个人都无法回避的话题,随着岁月的流逝,身体的各种细微变化在不知不觉中显现,尤其对男性而言,些许的不适往往是身体在无声诉说衰老的来临
2024-12-25 18:27:00
河池市人民医院骨科团队在COA学术大会上展风采
本文转自:人民网-广西频道12月4日—8日,由中华医学会、中华医学会骨科学分会主办的“中华医学会第二十三届骨科学术会议暨第十六届COA学术大会”在湖北武汉举行
2024-12-25 18:45:00
答疑解惑|板栗仁变成褐色还能吃吗? 2024-12-25
中国消费者报报道(记者李建)眼下,美味的糖炒板栗正当季。有人发现,有些放了几天的板栗,剥壳后栗仁是褐色的,怀疑是栗子质量不好或者放坏了不能吃
2024-12-25 18:47:00