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金汤鱼片的做法:味道鲜美的川菜,特点是汤色金黄、味道酸辣适中
...片300克(可以选择草鱼、黑鱼等肉质较厚实的鱼)黄灯笼辣椒酱2大勺金针菇1把(约150克)姜适量蒜适量葱适量干辣椒适量酸菜适量(可选)花椒少许醋适量糖适量盐适量鸡精/鸡粉适量(可选)生抽(酱油)适量淀粉适量食用油...……更多
芝士炒年糕的做法:以其独特的口感和丰富的味道受到很多人的喜爱
...爱。下面是详细的制作步骤:所需材料:年糕条300克韩式辣椒酱(Gochujang)2汤匙韩式辣椒粉(Gochugaru)1汤匙(可选)大蒜2瓣(切末)生抽(酱油)1汤匙糖1汤匙芝士片4片(或适量的切达芝士丝)鸡蛋1个(可选)蔬菜(如胡萝...……更多
全国吃辣图鉴:哪里是最能吃辣的?5个公认的省份,谁都不服输
...片辽阔的土地上,各省份在饮食文化上各具特色,尤其在辣味的追求上,有几个省份的竞争可谓是旗鼓相当,他们对于辣的热爱几乎到了不服输的地步。全国吃辣图鉴:哪里是最能吃辣的?湖南:香中带辣湖南人对辣的追求是与...……更多
黑胡椒饭:简单易做的美味家常菜
...都简单易学,而且你可以根据自己的口味进行调整。喜欢辣味的可以加点辣椒,想要更浓郁的可以多放些黑胡椒。每一次的尝试,都是一种新的体验,黑胡椒饭不仅能满足味蕾,也能在烹饪过程中增添乐趣。总结起来,黑胡椒饭...……更多
好吃又健康的5道特色菜,做法简单易学,好吃又实惠
...五、辣椒炒肉准备食材:线椒、红椒、牛肉、蒜、豆豉、辣椒酱、生抽、食盐、胡椒粉做法步骤:1、将洗净的线椒和红椒切成薄片备用,牛肉切成肉丝。2、锅中倒入凉油,放入肉丝翻炒至变色,肉质鲜嫩。3、沥干底油后,加入...……更多
肉末粉条怎么做,教你家常做法,简单易学开胃下饭
...,还可以根据个人口味加入一些其他的调料和配菜,比如辣椒酱、豆瓣酱、蘑菇、青椒等,让肉末粉条更加丰富多彩。总之,肉末粉条是一道简单易学、美味营养的家常菜,不仅适合家庭日常食用,还可以作为招待客人的佳肴。...……更多
农业科技让“菜篮子”更丰富(开卷知新)
...北以及云南等地都可种植。摘取鲜辣椒,制成鲜辣可口的辣椒酱,再大快朵颐一番,这是不少美食纪录片中的场景。还有虎皮辣椒、麻辣火锅……鲜辣口味的菜肴和加工食品备受欢迎,归功于不同辣椒品种选育成果。利用辣椒雄...……更多
...民们拉家常、聊村务、话发展,氛围和谐而热烈。“做好辣椒酱产品研发,做好辣椒酱系列产品生产、展销、体验区,经营好辣椒酱观光工坊。”“以‘跨村联建’为平台,动员更多的村民参与辣椒种植,做大做强辣椒特色产业...……更多
这8种食物是男人的加油站,无论有钱没钱,每天吃点老婆不再失望
...的味道,好香!每次我都能吃两大碗,还可以拌沙茶酱、辣椒酱!真的好下饭! 八、鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于滋补肾气。推荐食谱:鸡蛋肉末汤每次去吃湘菜必点这个汤,特别特别鲜,肉嫩不腥,好喝...……更多
多少次去烤肉店,就为了他店里的这一口
...味。赶紧来看看制作方法吧!1.洋葱切块拿水泡30分钟去辣味,然后沥干水分,加一些辣椒备用。2.锅中加水200ml、生抽150ml、醋100-150ml、白糖5-7勺,搅拌均匀,煮开至白糖融化。3.把料汁倒入洋葱块中,搅拌均匀浸泡至少3小时,...……更多
酸辣、麻辣、香辣有何不同?辣菜吃多了肠胃痛,教你几招来缓解
在一个温暖的家庭聚会中,桌上摆满了各式各样的辣味佳肴。笑声和欢聊中,一位年长的叔叔突然抱怨起肠胃的不适,他是家中众所周知的辣食爱好者。这不禁引起了大家的共鸣,每个人似乎都有过因为爱吃辣而遭遇的肠胃痛...……更多
从破旧小馆到味蕾盛宴:韩记牛肉拉面的逆袭传奇
...这里的拉面。这一碗看似简单的拉面,其实赢在了汤头。辣椒酱、面条(二细)、黄汤底、丸子、豆皮、卤蛋、香肠,大蒜,每一样都是不可或缺的。面条劲道,口感绝佳;咖喱汤底由牛骨熬制而成,香气扑鼻,热气腾腾。一口...……更多
推荐5道家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做
...的剁椒和葱段,用中小火翻炒,使其释放出浓郁的香味和辣味。4、然后,将之前煎好的鸡蛋块倒入锅中,加入适量的生抽,迅速翻炒均匀,使鸡蛋充分吸收剁椒和葱的香味。5、最后,翻炒均匀后即可出锅,装盘。这道剁椒葱爆...……更多
鲜美多汁的清蒸扇贝,用这简单步骤轻松搞定
...道美味。所需材料:新鲜扇贝粉丝蒜末姜丝葱花酱油食油辣椒酱步骤一:准备工作首先,我们需要准备好所需的食材。确保扇贝已经清洗干净,粉丝泡软备用。同时,准备好蒜末、姜丝、葱花、酱油、食油、辣椒酱等调味料。步...……更多
东方甄选湖南行4月20日开播,邀你共赴非遗美味之旅!
...美食爱好者们买得尽兴、买得实惠。长沙臭豆腐、辣条、辣椒酱、本地辣椒……这些来自湖南的经典美食,尤其适合爱吃辣的朋友囤货。龙牌调味品、有成斋糕点、石门土鸡、攸县香干、湘潭莲子……各种湖南老字号、地标产品...……更多
厨艺小白也能轻松驾驭!香菇滑鸡详细步骤大公开!
...炒至变色。倒入切好的香菇片,继续翻炒均匀。如果喜欢辣味,此时可以加入青红椒片一起翻炒。加入适量开水,水量刚好没过食材,然后盖上锅盖焖煮。焖煮约5分钟后,打开锅盖,根据个人口味再次调味,可加入适量的盐或...……更多
这道家常菜不仅烹饪方法简单,而且营养丰富
...抽、料酒和蒜末等常用调料,你还可以根据个人口味加入辣椒酱、豆瓣酱等增加风味。三、炒制过程热锅凉油,放入切好的蒜末煸炒出香味。加入切好的肉片,用中火翻炒至肉片变色。加入适量料酒,继续翻炒均匀。加入切好的...……更多
辣椒爱好者有福了!爱吃辣的人糖尿病风险更低!要不要无辣不欢?
...,无论是川菜的麻辣、湘菜的香辣,还是贵州菜的酸辣,辣味总是能激发人们的食欲,让人欲罢不能。而对于那些“无辣不欢”的人来说,如今有一个好消息传来:研究表明,爱吃辣的人糖尿病风险更低!这无疑是对辣椒爱好者...……更多
入冬了,想吃萝卜又怕辛辣?教您秘制萝卜,软糯可口,暖胃驱寒!
...准备一些调料。秘制萝卜的关键在于调料的搭配,既要有辣味,又不能过于刺激。我们可以选用一些常用的调味料,如酱油、白糖、醋、辣椒油等。此外,还可以根据个人口味加入适量的蒜泥、姜末等,为萝卜增添更多层次的风...……更多
7月最鲜甜的是它,清热下火又润肠,别错过!
...喜欢吃辣的,在汁水收一半的时候放入青红辣椒。可以用辣椒酱代替侯柱酱。六、酸辣藕尖炒牛肉食材:藕尖(藕带)、酒肉、青红辣椒、蒜、姜、生抽、香醋、淀粉、食用油做法:1、先把牛肉拿出来,逆着纹路切成薄片,这...……更多
它们美味、美观、健康,而且和大鱼大肉一样营养丰富
...油,当油热到70%的时候,我们在锅里加入一勺豆瓣酱或者辣椒酱,翻炒均匀然后把切好的洋葱放入锅中。中间翻炒,等洋葱变软后,我们把打好的鸡蛋倒入锅中,等鸡蛋稍微变硬,快速翻炒,然后就可以出锅了。做这道菜的时候...……更多
比牛肉便宜,比猪肉美味,随手一炒,太香了,可惜很多人不懂吃!
...尝,便会发现其独特的美味。 辣炒猪耳朵则是一道充满辣味的佳肴。猪耳朵经过炒制,变得酥脆可口,搭配上辣椒的辛辣和香料的芬芳,让人在品尝的过程中感受到了味蕾的热烈舞蹈。这道菜不仅满足了人们对辣味的追求,更...……更多
夏天胃口差,试试这5道开胃菜,营养解馋增食欲,全家吃得过瘾
...瓜、胡萝卜、蒜瓣、香葱备好,再准备一些调料如白糖、辣椒酱、剁椒酱、生抽、香醋、料酒、食盐,以及熟白芝麻和熟花生米。1.洗净鸡胸肉,置于冷水中,加入葱段、姜片和料酒。用大火煮沸后,去除浮沫,转小火煮15分钟...……更多
剁椒鱼头是一道美味营养的传统名菜,制作简单,营养丰富
剁椒鱼头是湖南传统名菜之一,以其独特的辣味和鲜美的口感深受食客喜爱。下面,我将为您详细介绍剁椒鱼头的做法。首先,我们需要准备一些食材。主要的食材包括一个新鲜的鱼头,适量的剁椒、姜蒜末、葱花、盐、料酒...……更多
女人想要老得慢,不妨常喝这汤,补充雌激素,皮肤光滑细腻显年轻
...韩式泡菜 1小碗 口蘑 1小碟 黄豆芽 1小盘 豆腐 1小块 韩式辣椒酱 1勺 葱花 少许 油盐 适量制作:1. 准备好原材料;2. 烧热锅放入少许油, 加入口蘑片进锅翻炒几下; 3. 加入韩式泡菜进锅翻炒几下; 4. 加入适量的水炖煮; 5. 加...……更多
爆辣金针菇,无论是作为家常菜还是待客菜品都非常合适
爆辣金针菇作为一道美味的川菜,以其独特的辣味和爽口的口感深受人们的喜爱。想要做出好吃的爆辣金针菇,需要掌握一些烹饪技巧和注意事项。下面,我将为大家详细介绍爆辣金针菇的制作方法,让大家在家也能轻松享受...……更多
天气冷,多吃这道下饭菜,补血补钙又营养!米饭少了不够吃
...改善贫血症状有着显著的效果。此外,这道菜中的葱蒜和辣椒酱不仅提升了菜肴的风味,还具有一定的杀菌消炎和开胃助食的作用。美食的诱惑,往往在于它所带来的愉悦感受和满足感。肉末炒豆腐鸭血,就是这样一道让人无法...……更多
最是辣味寄乡愁
本文转自:陇东报□ 孙鸿岐听说环县又添新美食,很是火爆,终难以抵挡其诱惑,便在一个周末的午后,与表哥相约,共赴环州故城一饱口福。刚进故城,“油泼辣子夹馍”的吆喝声此起彼伏,瞬间充斥着耳膜 。摊主说,原材...……更多
蒜蓉粉丝鲍鱼的家常做法,蒜香浓郁,肥美多汁,解馋开胃又下饭
...味。大蒜和小米辣则给这道菜增添了浓郁的蒜香和微妙的辣味,令人食欲大增。【做法】1.解冻与预处理:先将鲍鱼肉自然解冻,随后以花刀方式改刀备用。粉丝需先用热水浸泡至软化,大蒜与小米辣切碎备用。蒜蓉酱调制方法...……更多
“双十一”将至  都匀电商企业备战忙
...为了抢抓‘双十一’销售契机,我们增加了土鸡、腊肉、辣椒酱等更多的土特产品,举办了第二届电商直播大赛,加长了线上直播时长和场次,同时邀请了达人带货,以线上多点位+线下多门面的方式迎战‘双十一’,提高订单...……更多
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认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
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来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
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本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
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新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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