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2024年广东省肇庆市端州区市场监督管理局食品监督抽检信息(第一期)
...符合规定,检验结论为不合格。端州区鑫鑫食品商行的“辣椒面”(购进日期:2023-12-05)经检验,“二氧化硫残留量”项目不符合规定,检验结论为不合格。 端州区鑫鑫食品商行的“干辣椒”(购进日期:2023-12-05)经检验,...……更多
天水麻辣烫京城“入夏”
...上升也致使一些原料价格上升。多位天水麻辣烫商家称,辣椒面、宽粉等当地的原料价格都有小幅度上涨,1斤大约涨2—3元,而且现在货源紧张。“由于是长期合作的供应商所以涨幅不大,如果普通消费者去买肯定不是这个价。...……更多
甘谷辣椒这道“辣”味不寻常
...间,浓郁的辣香味就扑面而来,只见工人们正在赶制加工辣椒面。“这批货是专门给兰州牛肉面协会加工的,今年我们合作社一共要给他们供应价值300万元的辣椒面。”负责人尉海龙告诉记者,合作社生产的“溪园弘”辣椒2022...……更多
小辣椒为乡村游“提鲜”(走进乡土中国)
...春来早旅游文化节、篮球赛、黄河抢渡赛等体育赛事中,辣椒面、辣椒油等线辣椒深加工产品,成为极具地域特色的“伴手礼”,不仅提高了线辣椒的知名度,也增加了产品销量。当地拍摄制作了一系列以线辣椒为主题的美食视...……更多
...、甘肃麻辣烫调料的成交额环比增长超10倍、9.2倍,天水辣椒面、天水油泼辣子、甘肃花椒的成交额分别环比增长163%、151%、83%,甘肃手擀粉、定西宽粉的成交额分别环比增长109%、49%。此外,天水麻辣烫中少不了的素菜搭配,甘...……更多
...,老冰糖一小块,油耗,生抽,酱油,鸡精,盐两勺子,辣椒面,白胡椒粉,香莱。作法:1.清理好各种蔬菜水果,土豆茄子切片,长豆角较长的掰每段,这儿我采用的是绵长豆角,便是里边黄豆很大的一类长豆角。2.热锅下油...……更多
绿色调味品出口海外
...生物科技有限公司,生产线有条不紊运行,生产酸豇豆、辣椒面、烧椒酱、红酸汤等产品,工人忙碌包装、搬运到仓库,等待运往市场。“我们立足三都,依托绿色蔬菜种植,生产酸豇豆、烧椒酱、辣椒面等产品,通过线上线下...……更多
甘谷干辣椒成交额增10倍 众多甘肃“好物”成消费热点
...肃麻辣烫调料的成交额环比分别增长超10倍和9.2倍,天水辣椒面、天水油泼辣子、甘肃手擀粉、定西土豆的成交额环比增长均超100%。与此同时,带动更多甘肃特产热销,浆水米线、三阳川手工挂面、浆水酸菜、人参果等产品的成...……更多
凉菜摊的凉拌菜为啥那么好吃?“3样调料”是关键,做法教给你
...欢吃辣,可以自制辣椒油。准备一个碗,放入粗细混合的辣椒面,加入白芝麻、五香粉和食盐。将炸好的香料油泼入碗中,搅拌均匀,辣椒红油就制作完成了。将其淋在凉菜上,不仅能增添香气,还能提升色泽。二、凉拌蒜水 ...……更多
缙云丨陈孝辉:川渝菜肴的灵魂伴侣——辣椒
...人家厨房里的调味瓶里必有辣椒这种调料,干辣椒段、干辣椒面、油辣椒面、辣椒酱、泡辣椒等,每种辣椒调料都各有所长,都有它们的大用场。我的婆婆妈是一位擅长做渝味儿家常菜的高手,她总会变着花样给我们做好吃的,...……更多
一碗麻辣烫背后的能量和机遇
...甘谷采购而来,贾兵正在炝的这一大桶辣椒用掉了10斤的辣椒面,一般五六天就要用完一桶。从定西厂家专门定制的粉条,一天也要用掉五六十斤。而正是有了这些甘肃特产的助力,一家家麻辣烫店加入了自己的灵魂秘方,才有...……更多
嘉峪关市非物质文化遗产—— 嘉峪关烤肉串
...长刀具。煤炭:烤肉用煤为无烟煤或木炭。调料:主料有辣椒面、孜然、咸盐,依据经营者的独家秘方,辣椒面和孜然中可添加其他调料,多者可达40多种;辅料有蒜泥和醋,烤内脏时添加,可去膻添鲜。◆重要价值历史价值:...……更多
...就类似,公布前撒一遍料(孜然粉、喜爱朝天椒能够弄点辣椒面),随后烤一分钟上下,往里味道。鸡腿烤的时间长点,一般烤前在上面划几个口子,非常容易熟,烤到表层橙黄色,焦黄内嫩就差不多了。(烤串不可以有用火)...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
...微甜,脂香、果香、蜜蜡花香味更加浓郁……甘谷辣椒以辣椒面、丝、片、丁、油、酱等8大类20多个系列产品畅销全国及韩、日、美等20多个国家和地区。目前,甘谷县全县种植辣椒面积3万亩,发展加工企业100多家。在甘肃,除...……更多
“甘味”入鲁 产业赋能
...成分保留下来,让辣椒保持手工制作的原汁原味,开发的辣椒面、辣椒丝、辣椒酱等10多个系列32种产品,受到市场欢迎。”甘肃陇上椒农业科技有限公司负责人刘彦斌介绍。在酒泉展区,色泽艳丽的彩椒、辛辣扑鼻的洋葱、紫...……更多
盒装袋装 把天水麻辣烫带回家
...些产品背后和两侧,是一袋袋色泽红亮、香而不辣的甘谷辣椒面。在一些摊位前,还摆放着袋装的洋芋丸子、宽粉等产品。在消费者选购时,一位经营者热情介绍:“现在既有可以带回家的麻辣烫,也可以直接选购甘谷辣椒面、...……更多
...保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂的;经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂的;经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者...……更多
...红彤彤的冒菜端了上来,上面覆盖着一层厚厚的辣椒油和辣椒面儿,根本看不见下面的菜。吃饭时,主播的手上一直端着一碗米饭。每次食用冒菜时,主播都会先将冒菜夹到碗里的米饭上“过油”,然后才会放进嘴里。在视频结...……更多
...来天水了,记者在天水街头见到他们时,他们正手提甘谷辣椒面和呱呱等特色农产品和美食,准备奔赴下一个美食打卡点。在大型情境体验剧《天水千古秀》的演出现场,记者看到剧场中挤满了来自全国各地的游客。据天水千古...……更多
小暑节气宜吃鳝食藕
...适量,小葱一把,麻辣酱、野山椒、泡红椒、花椒油、干辣椒面适量。做法:1.新鲜鳝鱼一斤,宰杀干净后,倒入少许干面粉,揉搓几分钟,然后用清水淘洗干净。大蒜切片,生姜剁碎,泡椒和小葱切粒。粉丝用温水泡软。2.烧...……更多
2022-12-21 17:50节气
天水麻辣烫“爆红”背后:网红城市如何“长红”?
...电商平台上,定西宽粉、定西土豆、天水油泼辣子、天水辣椒面、甘肃花椒牢牢占据麻辣烫类产品成交额前五名。 很显然,无论是天水还是甘肃,都想接住这“泼天的富贵”。新黄河记者采访中看到,天水可谓是举全市之力在...……更多
炸辣椒油,不可直接泼热油!大厨教你几招,香辣红亮,拌啥都好吃
...味。所以,炸辣椒油的小窍门,你学会了吗?辣椒油,以辣椒面为基底,借助热油的催化,辣香四溢,色泽艳红,为众多佳肴注入灵魂。尤其在川菜中,红辣油的作用举足轻重,诸如夫妻肺片、水煮肉片等美味佳肴,皆因一抹红...……更多
炸辣椒油直接泼热油?难怪不香还有糊味,改好这3步,又辣又香
...辣椒油又辣又香。为什么自制辣椒油不香还有糊味?1、辣椒面及白芝麻的比例。自制辣椒油的第一要点在于辣椒面和白芝麻的比例。在准备碗中倒入粗细辣椒面和白芝麻,两者比例应为1:1。白芝麻能增添香气,但如果比例不当...……更多
出发,去天水
...等香菜和大葱、洋葱炸成焦黄捞出。油温晾至70度左右,辣椒面里加盐,用料油击过后,不夸张地说,香味隔窗隔街都能闻到。而且不管往碗里放多少油辣子,只是增香增色,却并不会辛辣到难以下咽。葱末、蒜末、香菜末、榨...……更多
凤冈县钱大姐辣椒坊辣椒加工正火热
...手工制作,辣椒丝用手工切,酱辣椒用石磨磨,油辣椒和辣椒面用舂臼,我们这种小规模手工制作的,每天只能做近1000斤,我们各种辣椒系列,每年产量差不多20万斤。”(何敏)一审:余从源二审:王 信三审:唐全寿 ……更多
...要原料。你能够想象墨西哥人会在水果杯和冰激凌球上撒辣椒面吗?亲眼所见,便不难理解西班牙殖民者巴托罗米奥·卡萨斯在1566年写下的那句名言——“没有辣椒,墨西哥人根本不相信他们在吃东西。”然而这个国家与辣椒之...……更多
【贵阳最in市集】一位四川摊主售卖贵州辣椒的第七年
...开袋子的拉链问。“火锅用糊辣椒更香,我也可以送你些辣椒面,你回去试试看喜欢哪种。”王景珍说。除了大学生,王景珍打交道最多是的当地人。作为四川人,王景珍大部分贵州方言及语言习惯都能听懂,但也有例外。一位...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
...郫县豆瓣酱1勺(约12g)、豆豉1勺、蒜瓣1瓣、姜一小块、辣椒面10g、大骨高汤75g、老抽2g、盐、调味粉、蒜粉、花椒面适量、小葱1撮、香菜1撮、湿淀粉40g。将豆腐改刀切成2.5cm左右的块状。将切好的豆腐块放入加有盐的沸水中(...……更多
甘谷辣椒记
...:甘肃日报【家乡的味道】甘谷辣椒记辣椒园加工后的粗辣椒面甘谷刺绣 甘谷酥圈圈编者按:甘肃,地域狭长,形如如意,既有“大漠孤烟直”的雄壮,也有“晚来水车下”的柔美,拥有除了海洋之外的几乎所有地理地貌。复...……更多
...起,10多名老人在两名年轻人的带领下,开始了手搓柴火辣椒面的现场直播。“直播不光好玩,还可赚钱。”62岁的汪忠琴十分投入。去年,她家种的10亩新品辣椒收获后,送到合作社制作为手搓柴火辣椒在电商平台直播销售,收...……更多
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10月31日下午,海淀区相关领导看望慰问见义勇为人员王宇、黄树焘,对他们在危急时刻不顾个人安危、挺身而出的高尚品德表示崇高敬意
2024-10-31 21:42:00
这两天,一段老鼠在餐厅后厨的蒸笼上啃包子的视频,再次触动了人们对食品安全的关心,引起了很多人的关注。视频是隔着玻璃拍的
2024-10-31 21:42:00
文/六神磊磊、烟雨一今天文章的素材来自新书《历史的照妖镜》,一则很深刻的关于打工人给领导背黑锅的故事。公元260年,三国时代的魏国发生了一件大事——皇帝造反了
2024-10-31 21:42:00
中新社上海10月31日电 (高志苗)“今年进博会,我们不仅要展示新的产品,还要与产学研同仁,包括上下游合作伙伴进行互动
2024-10-31 21:55:00
中新网北京10月31日电 (记者 刘育英)中国企业出海已经从单一的产品出海,转变为产业出海、供应链出海、品牌出海以及文化出海等多元化出海模式
2024-10-31 21:56:00
中新网广州10月31日电(王华 李艳)广州市政府官网31日发布《广州市发展和改革委员会 广州市交通运输局关于优化调整巡游出租汽车运价的通知》(简称《通知》)
2024-10-31 21:56:00
中新网北京10月31日电 (记者 高凯)今年是被誉为“京剧第一科班”的富连成社创办120周年,由中国戏剧家协会主办的纪念富连成社创办120周年座谈会
2024-10-31 21:56:00
中新网北京10月31日电 (记者 刘育英)“2024 Web3.0创新大赛”启动会30日召开,此次大赛聚焦关键技术应用落地
2024-10-31 21:56:00
全民创作文化故事!“宝藏含山”原创剧本征集活动开展
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 王海涵)探秘凌家滩,聆听远古文明的回音;漫步蓼花洲,品味岁月沉淀下的运漕古镇;寻梦褒禅山
2024-10-31 22:04:00
多事之秋,似乎是人到中年最真实的写照,这是人生中极具不确定性的一段历程,每个普通的个体都站在命运的转折点上。如果说在事业与子女问题上
2024-10-31 22:12:00
养老机构要评星啦!最高的五星+全青岛不超5家!
10月30日起,《青岛市养老机构服务质量等级评定办法》施行。根据《办法》,养老机构服务质量等级评定依据相关标准组织开展
2024-10-31 22:15:00
原告在人行道行走,其间突然转身回走,后面正常行走的被告来不及躲闪二人相撞。后经检查,原告右股骨胫创伤性骨折,双方就赔偿数额无法达成一致意见
2024-10-31 22:18:00
中新社约翰内斯堡10月31日电 据非洲开发银行官网报道,该机构近日批准两项贷款,注资南部非洲绿色能源建设。一项为在赞比亚建设的一座25兆瓦太阳能光伏发电站
2024-10-31 22:26:00
中新社北京10月31日电 题:再忆京剧“第一科班”——纪念富连成社创办120周年座谈会举办中新社记者 高凯今年是京剧“第一科班”富连成社成立120周年
2024-10-31 22:26:00
海口一涵洞内发现一名出生不久男婴 警方介入调查
南海网10月31日消息(记者 王康景)10月31日,有群众报料称,10月30日晚,海口市龙桥镇逢考村附近,有村民发现了一名出生不久的婴儿
2024-10-31 22:40:00