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中国人的口味,越来越重了
...粉、酸辣粉等重口速食轮番出圈。在吃东西这件事情上,中国人为什么越来越爱“重口味”?口味越来越重的中国人中国人对油盐的热爱一部分是烹饪方式影响、塑造的结果。中式烹饪方式以煎、炒、炸、炖为主,这些烹饪方式...……更多
麦香万里越重洋
本文转自:人民网麦香万里越重洋——专访中国工程院院士、中国农业大学教授张福锁唐佳一个院落,三五农舍,几个“学生专家”,是科技小院的标配。自2009年全国已建成1800多个科技小院,成为推动乡村全面振兴的积极参与...……更多
喝穷酒的6大下酒菜:咸菜豆腐乳太奢华,榜首才硬核,一菜传三代
中国人的酒文化源远流长,喝酒被认为是一大雅事。从古至今,中国人都喜欢邀请三五好友喝点小酒谈天论地。可喝酒怎么少得了下酒菜呢?在中国人眼中,并不是所有菜都能当下酒菜的,其对下酒菜自有一套独特的见解。今...……更多
象天启航 共创新食代 “白象航天食品联合实验室”成立
...者对食品品质要求的提升,食品企业承担的社会责任越来越重,让消费者吃得安心、吃得放心、吃得健康是食品企业义不容辞的责任。事实上,白象中国面在国内的高品质、好口碑和热销实力,早已辐射海外。会上,权威市场调...……更多
中国文化出海的另一种形式:一碗劲辣面,吸引法国年轻人
...庭若市,甚至吸引了影视与体育明星的光临打卡,让更多中国人看到了中餐在法国蓬勃发展的新面貌。巴黎的中餐馆也乘奥运之风展现了餐饮文化出海的新景象。与我们理解的传统海外中餐不同,法国新一代中餐不再是融合了中...……更多
医生提醒:预防癌症,这3种调味品,别贪嘴
耗油是生活中常吃的调味品,在中国人餐桌上,大部分食物烹饪都会加入蚝油,主要达到提鲜作用,让食物更加美味。不知从何时起,大家关于吃蚝油这件事的传言越来越多,甚至有些人认为蚝油经过加热之后,必然会...……更多
2022-12-04 19:51调味品,癌症,医生
达能助力康复人群营养补充,推特医产品能荃力益嘉
...发路线。能荃力益嘉的发布,标志着我们朝‘努力做最懂中国人的营养’又迈出了坚实的一步。期待借助进博会的溢出效应,我们可以精准掌握最新的消费趋势,加速专业医学营养产品的创新和开发。”据了解,该产品采用全营...……更多
长期抽烟等于“慢性自杀”?看完这5大危害,烟瘾再大也得戒
...几口就丢掉,这样的话吸烟的量就大大的减少了。而我们中国人却不一样,中国人特别爱惜,而且比较节俭,所以总是把一整根都抽完,这样吸烟量也会大大的增加,可能还是日本人抽烟的好几倍。所以这样癌细胞也会进入我们...……更多
降温了,寒气越来越重,建议多吃4道“护阳菜”,补阳气,强免疫
最近,北方大部分地区都出现了大范围的降温天气,有的地方降温甚至达到了10度以上。这种天气的变化让人感到寒风刺骨,身体也容易出现不适。为了保持身体的健康和免疫力,我们可以多吃一些“护阳菜”来补充身体所需的...……更多
进博观察|定制营养新品,挖掘潜力市场!国际乳业食品巨头越来越懂中国人的胃
...亮相进博,除了传统的液态奶等产品,奶酪以及各类聚焦中国人需求的定制化营养产品也成为此次进博会的一大亮点和行业趋势。2023进博会恒天然展区从奶酪市场找潜力“中国消费者可能对我们的常温乳比较熟悉,但其实萨普...……更多
...有四个方面。第一,随着经济的发展和自我文化的形成,中国人培养出了自己独特的电影口味。而一旦这种口味养成,缺乏新意和独特性的好莱坞国际电影就难以满足中国观众的需求了。第二,与中国电影特效技术的进步有关。...……更多
...说话。粽子,箬叶裹着糯米,鲜肉、豆沙、红枣等做馅。中国人吃粽子,最早可以追溯到两千多年。由于地理差异,对于粽子的口味,北甜南咸的偏好其实自古有之。这些年,习惯了万变不离其“粽”的国内企业,开始在口味上...……更多
为什么只有中国炒菜,欧美国家却不炒?
...欧美国家却不炒?中国炒菜在世界烹饪中拥有独特地位。中国人对食物的重视程度以及独特的烹饪方式使中国炒菜成为了一道令世界瞩目的美食。中国的烹饪方式包含了八大菜系,分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、...……更多
...餐)狂热爱好者。因为这些餐馆的菜单是中文的,店员是中国人,电话服务也使用的是中文,餐馆信息也主要是以中国的社交媒体用户为中心进行传播,这对普通日本人来说是一个很高的门槛。但从2020年前后开始,中餐店铺数量...……更多
英国又开始搞事了
...家都用,从没发现过任何问题。但随着英国人疑心病越来越重,既然这种组件来自中国,英国有些人就睡不安稳觉了。这种组件,来自国电旗下的国电南瑞,在英格兰和威尔士共15处安装了设备。国电南瑞的子公司“南瑞继保英...……更多
· 多样口味、多元场景,咖啡消费创新加速
...能量水,是健身燃脂的好搭档,还是社交场合的调和剂。越来越多消费者把咖啡作为首选饮品。《2023中国城市咖啡发展报告》指出,2022年中国咖啡产业规模2007亿元,预计2025年中国咖啡产业规模将达到3693亿元。多样口味提升消...……更多
...是理性的动物,随着科学技术的发展,饮食与健康的关系越来越多地受到了重视。国外一些营养学研究者提出了地中海饮食、得舒饮食、生酮饮食等等,令人眼花缭乱、莫衷一是。吃什么和怎样吃,不能脱离经济、物产、文化、...……更多
...中国消费者的喜好。以枫糖威士忌为例,这款产品融合了中国人对欧美威士忌和日本威士忌口味的偏好,通过在枫树桶中存储,赋予了其独特的口感,满足了中国威士忌爱好者对醇厚口味的追求。周玄说,这种创新体现了加拿大...……更多
中国人对奶酪的接受度相对较低,主要是由于奶酪文化和口味的差异
...着奶酪带来的乐趣。这样的场景在中国却很少见。为什么中国人对于那些深受欧美人喜爱的奶酪并不感兴趣呢?难道,奶酪高昂的价格是唯一的原因吗?或许,这背后隐藏着一场文化和口味的革命。奶酪文化的西东差异在欧美,...……更多
...是嘉兴的一张美食名片,让中国的端午文化走出国门,使越来越多外国人为之着迷。在这家粽子店里,几位来自摩洛哥、吉尔吉斯斯坦等国家的国际友人正兴致勃勃地跟粽子制作技艺省级非遗传承人胡建民学习包粽子。这家有关...……更多
品牌福建|外来味,如何适配“中国胃”?
...等香料食材。“咖喱是一种香料和食材的混合调味料,按中国人的传统口味,对姜黄的接受度没那么高,但是八角、茴香、孜然、桂皮这些香料是常吃的,于是我们在配比上相对弱化姜黄的味道。”他说。在多一味、少一味的分...……更多
为什么法系车销量越来越差,日系车却越来越火?
...系车如何的好,而且法系车比较良心,但是为什么销量却越来越差,基本上都快玩成小众车型了。反观日系车隔音差,简配,销量却是法系车的好几倍,是什么原因导致的呢?下面小编为大家解答。法系车卖的不好,并不是因为...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...功,同样也是中式餐饮文化的一次输出。不仅仅是火锅,越来越多的中国品牌开始走出去,传递着中国的饮食文化。例如太二酸菜鱼,黄焖鸡米饭,沙县小吃等中国纷纷走出国门,在海外开设门店。而肯德基的母公司百胜,除了...……更多
国际学子“结缘”山西:以食物了解文化
...自越南的阮氏蓉对中国的美食比较了解,在她的印象里,中国人平时吃馒头、饺子、面条、包子、火锅等。“我还知道山西有羊杂割、豆面饸饹、刀削面等特色美食,但没有吃过。”阮氏蓉最喜欢吃饺子和包子,“面皮软软的,...……更多
“中国罐头”垄断海外,外国人当便饭,为何国人始终“不买账”?
...尽管中国是全球最大的罐头生产和出口国,但奇怪的是,中国人似乎并不太钟情于罐头食品。然而,如果是在几十年前,情况完全不同。中国对罐头的待遇经历了怎样的变迁呢?为何现如今国内生产备受国外青睐?咋就有了罐头...……更多
三个“洋女婿”勇闯南京龙舟赛:热血沸腾的端午节太赞了
...娶了中国老婆的“洋女婿”。随着在中国生活工作的时间越来越久,三个人对中国传统文化的了解越来越多。“在来中国之前,我完全不知道端午节是个什么样的节日。”Curt笑道,“到南京工作以后,我知道了端午节的龙舟比...……更多
...食物,她都会尽己所能满足同胞们的需求,给予一些属于中国人的温暖。“记得店里有一位常客,有次在他生病时很想吃蒸饺,但他又只吃素,我们就特地做了蔬菜馅的饺子给他送去。”郑丹枫回忆。简单的吃食,温暖了另一位...……更多
“红烧肉拿铁”引热议 咖啡“内卷”频“整活”
...咖啡圈新老品牌、各类玩家不断涌入,导致咖啡这条赛道越来越拥挤,也越来越“内卷”。据艾媒咨询数据显示,2021年中国咖啡市场规模约为3817亿元,已经成为全球消费增长最快的市场之一,预计行业保持27.2%的增长率上升,...……更多
别人关店它接盘,这个品类悄悄开出了22.4万家!
...鲜依旧是咸鲜依然为消费者最为喜爱的风味,吃咸吃鲜是中国人美食追求的最大公约数。◎图片来源:《2024中国粤菜白皮书》 2)注重品质:用料丰富,注重食材,做工精致粤菜具有用料广博、高端精致、追求鲜美的特点,广...……更多
因时而动、因地制宜 一枚鲜花饼背后深藏的“稻香村秘密”
...发达,线上购物日趋成熟,老字号如何打破地域限制,也越来越多的被人们所提及,更成为老字号企业走出发源地,面向全国乃至全球发展壮大的时代课题。越来越多的人发现,稻香村似乎走出了一条可借鉴的创新发展路径。177...……更多
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开年探青岩①|状元蹄、洋芋粑、玫瑰糖…… “食” 力出圈
2025年春节期间,贵阳市青岩古镇迎来客流高峰,成为贵州文旅市场的“顶流”之一。数据显示,春节黄金周期间,青岩古镇共接待游客31
2025-02-07 20:39:00
当涂:人勤春来早 水上“春耕”忙
本文转自:人民网-安徽频道正月里还是年,当人们还沉浸在欢度春节的喜庆氛围中,蟹农们却已经拉开了“水上春耕”的帷幕。2月6日
2025-02-07 16:34:00
降价未能救场,良品铺子面临上市五年来首次年度净利亏损
近日,号称“零食一哥”的良品铺子公布了其2024年度业绩预告,预测该年度将面临2500万元至4000万元的净亏损。与之相对
2025-02-07 16:45:00
全球首创!“经支气管射频消融治疗肺癌”新技术在广州成功应用
日前,广州医科大学附属第一医院、国家呼吸医学中心、广州呼吸健康研究院副院长李时悦教授及钟长镐主任团队,成功为一位72岁男性腺癌患者实施经支气管镜周围型肺癌射频消融微创手术
2025-02-07 17:03:00
江西南丰:人勤春来早 春耕备耕忙
本文转自:人民网-江西频道南丰县东坪乡农民不负春光抢抓农时,忙碌在田间地头。李煜祖摄2月7日,南丰县东坪乡农民不负春光抢抓农时,忙碌在田间地头,积极开展春耕备耕,努力为全年粮食和
2025-02-07 19:16:00
江西南丰:农机检修备春耕
本文转自:人民网-江西频道农机技术人员深入田间地头开展春耕备耕、机械化技术指导工作。李煜祖摄2025年2月7日,南丰县东坪乡组织农机技术人员深入田间地头开展春耕备耕
2025-02-07 19:17:00
这3种常见感冒应如何防治?海口医师来分析
南海网2月7日消息(记者 王康景)近期,由于天气等因素影响,流感患者数量明显增多。2月7日,记者采访了海口市人民医院中医科副主任医师符芳姿
2025-02-07 20:17:00
有壹说医|“节后综合征”来袭,如何调整状态?
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张晓慧随着春节长假的结束,不少上班族、学生党正面临着一种被称为“节后综合征”的困扰。由于假期生活节奏
2025-02-07 21:10:00
健康化引领新茶饮假期消费风向 2025-02-07
中国消费者报北京讯(记者孟刚)作为申遗成功后的首个春节,2025蛇年春节假日经济再添新动力,大众出行热度不减、消费意愿旺盛
2025-02-07 17:21:00
茶百道联名“新白娘子传奇”爆红 网友直呼“回到童年” 2025-02-07
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)春节假期期间,茶百道全国多地门店销量迎来大幅增长,主打“健康解腻”的果蔬茶类饮品销售火爆
2025-02-07 17:21:00
子宫肌瘤手术连累卵巢,达愈4招让卵巢重焕生机
对于许多女性来说,子宫肌瘤手术本是摆脱疾病困扰的希望之光,可不少人却在术后发现,卵巢似乎也跟着遭了殃,给女性的生殖健康带来连锁反应
2025-02-07 18:13:00
西苑医院济宁医院健康科普丨如何摆脱节后综合征
大众网记者 段正浩 通讯员 王碧辉 济宁报道头晕、疲乏、焦虑、工作效率低,春节长假后,如果出现这些问题,那很可能是得了节后综合征
2025-02-07 18:55:00
广西田东:李花迎春绽放 产业蓬勃发展
本文转自:人民网-广西频道李花迎春绽放。江城镇人民政府供图近日,广西田东县江城镇大诺村的三华李种植产业基地迎来开花季。100余亩连片种植的三华李树繁花似锦
2025-02-07 18:28:00
32岁男子重达200斤!肥胖元凶竟是脑垂体长了瘤子
齐鲁晚报·齐鲁壹点 刁明杰肥胖不仅影响个人形象与自信心,更是心血管疾病、糖尿病、高血压、女性不孕等多种疾病的重要诱因。近日
2025-02-07 19:28:00
多道新鲁菜呈现!凯瑞代表华东地区亮相《团圆年·家乡味——中国人的年夜饭》春节特别节目
鲁网2月7日讯璀璨金黄、头尾高翘的糖醋黄河金鲤鱼,造型宛如金蛇戏珠的商埠富贵鸡,香浓味美、象征和和美美的把子肉四兄弟,更有葱香九转肥肠
2025-02-07 14:01:00