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春节临近传统糕点走俏
本文转自:镇江日报春节临近,镇江一家老字号糕点厂内开始忙碌起来,云片糕、蛋黄酥、大京果等传统糕点在销售点上每天都吸引很多市民驻足购买。王呈 摄影报道 ……更多
广西才有的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过其中几种?
...馋,更是南宁人民日常生活中常见的美食之一。十、柳城云片糕柳城云片糕是一种传统的中国美食,它源于柳州市,是该地区的一道特色糕点。这种糕点的制作工艺独特,口感酥脆香甜,深受人们喜爱。柳城县的传统糕点,柳城...……更多
广西独有的十大美食,看看你吃过几种?
...中常见的美食之一,倍受喜爱。柳城的特色美食之一就是云片糕。柳城云片糕是广西柳城县的传统糕点,因其独特的制作工艺和香甜可口的口感而享有盛誉。这款糕点选用本地优质的大米和白糖等原料精心制作而成,经过多道工...……更多
老上海的中式糕点
...,如葱油桃酥、杏仁酥、芝麻饼、冰糖饼、蛋糕、香糕、云片糕、豆酥糖、麻酥糖、米花糖等,批发给小食品店、烟杂店、游乐场所的食品摊贩和流动摊贩销售。(摘编自《上海副食品商业志》) ……更多
践行“三个转变” 打造“品质稻香村”
...,将包括中秋月饼、端午粽子、鲜花饼、松子枣泥麻饼、云片糕、酥饼、桃酥等在内的百余款极具中国特色的中式糕点,出口至美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、阿联酋等近50个国家和地区。艾媒...……更多
小小云片糕和蒙面刀客
本文转自:杭州日报滋味 吴新华小小云片糕和蒙面刀客家住塘栖的李法根有一件心爱的宝贝,是他父亲李贵福40年前传给他的,这件宝贝是一把刀,叫虎头刀。李贵福是塘栖镇上远近闻名的糕点大师傅。15岁那年,他进入塘南食...……更多
传统糕点里的镇江年味
本文转自:镇江日报1月19日,临近春节,镇江市爵禄食品有限公司的员工又开始了忙年,为春节市场备货。八宝饭、蛋黄酥、牛奶饼等传统糕点,传承着老手艺、老味道,给市民带来浓浓的家乡年味。王呈 摄影报道 ……更多
走俏全球的中华老字号 苏州稻香村做对了什么?
在新时代的浪潮中,一些百年老字号品牌通过改革创新、技术升级、产品创新和市场拓展,坚守传统工艺的同时,积极适应市场新需求,展现了老字号品牌的持续发展和时代活力,不仅成为年轻人的“心头好”,更走出国门秀...……更多
从江南走红全国,苏州稻香村8种口味青团在胖东来热销
...行的健康生活理念。此外,还有桃酥、爆浆麻薯、瓦片、云片糕、枣花酥、鸡蛋卷等50余种稻香村产品也正在胖东来热销中。目前,稻香村正在胖东来天使城店、时代广场店等多家门店开展品牌周活动,更多美味糕点和精致伴手...……更多
本文转自:中国税务报本报讯 “这盒里面有五块马晶糕,分别由红枣、核桃、板栗、瓜子、腰果五种食材组成,代表着红红火火、阖家幸福、大吉大利、早生贵子、腰包鼓鼓。”新疆昌吉回族自治州呼图壁县的马晶糕点房老板...……更多
春节将至,高颜值“龙元素”新品糕点走俏十堰
十堰广电讯(全媒体记者 胡天 刘诗雅)龙年临近,新春“龙元素”商品层出不穷。记者探访发现,十堰城区不少烘焙店抢抓新春热点,推出龙年定制蛋糕和糕点礼盒。在万达金街的一家烘焙店,市民熊先生挑选了一款带有“龙...……更多
节日未到粽子先热,手工粽以“性价比”走俏街头
...致的粽子产品相比,街头小店里现场制作的手工粽子更加走俏。其中,眼看得到的制作过程、更清淡简单的口味,尤其吸引了年轻消费者的青睐,性价比也更高。江城街头提前20天飘起粽叶香5月17日傍晚,汉口天声街的露天菜市...……更多
...甜丝丝、黏糊糊、软绵绵的。奶奶还有一样绝活——油炸云片糕。小时候,很多人拜年都会送云片糕,寓意步步高升。奶奶就创意地把原本绵软的云片糕放在油锅里炸一下,香脆可口的油炸云片糕就做好了。这是爷爷的专属下酒...……更多
本文转自:泉州晚报蹄筋、花菇、鲍鱼……几十种食材配料以古法熬制,闻之荤香浓郁,食之清淡精细。这道福建名菜佛跳墙曾是古代盛宴上的重头戏,如今一人盅、家庭装走进寻常百姓家,金汤、红汤多种口味可供选择,成...……更多
秋来又重阳 盒马重阳糕、大闸蟹、滋补礼盒等商品佳节走俏
为顺应团圆和睦、感恩敬老的节日氛围,商家陆续上架了“银发族”特色商品。盒马鲜生的重阳糕、滋补养生礼盒、茱萸香囊花束等也摆放在醒目位置,门店里的重阳氛围浓郁。重阳将至,盒马上新多款重阳糕商品,为节日消...……更多
匠心传承 擦亮“苏味”金招牌
...行前采购几只东皋孟家蟹包。 泸溪河——打造传统中式糕点创新品牌“总要来一趟南京吧!”伴随着南京掌握城市旅游的流量密码,泸溪河糕点作为最受欢迎的伴手礼被游客带回全国各地,这家开遍南京大街小巷的传统中式糕...……更多
...前来购买货品的群众络绎不绝。“猪肉好多钱一斤?”“云片糕怎么卖?”……浓浓的乡音与年味,在集市上碰撞。一路上,辛苦劳碌了一整年的人们,男女老少齐上阵,一个集赶下来,手上提着大包小包,脸上洋溢的笑容写满...……更多
荷花糕、条头糕、南乳方 这些老底子小吃,你吃过几种?
...吃上几块才算圆满完整。荷花糕怎么吃?春节这些糕点最走俏杭州有一家老字号糕点铺江南春创建于1958年,迄今为止已有65年的历史。其前身是将国芳斋、小营、清泰等多家糕团、机面工房合并创办的杭州谊昌粮食制品合作工厂...……更多
陈淑芬母子携500歌迷往宝福山拜祭张国荣,供上哥哥生前最爱食物
...陈淑芬特意准备了漂亮的花饰和哥哥生前喜爱的牛脷酥、云片糕、中式糕点及水果送给哥哥,亲自为哥哥擦拭灵牌,同时亦特别印制了哥哥明信片送给哥迷,感谢大家远道而来和对张国荣永恒的爱。 离开宝福山后,陈淑芬随即...……更多
小青团走俏市场
本文转自:湖州日报记者 姚玲利 实习生 张雅淇本报讯 临近清明,湖州市场上青团热销,甚至一些店铺窗口前还排起了队伍。近日,记者来到位于新华路的湖州一糕,女店主正在店内现场制作青团,男店主则在张罗顾客采购...……更多
老味新作,孔府糕点“焕新”!文创点心“烘焙”儒家文化
...浩然 通讯员 陈曙光 曹楠 济宁报道作为非遗项目,孔府糕点如今不仅仅是孔子故里的代表性美食,更变身为一扇对外展示传统文化的窗口。“仁、义、礼、智、信”的儒家“五常”饼、金榜题名字样的系列糕点……历经千年岁...……更多
食货新志  | 岑嵘(杭州人,作家)杭州有一种知名的糕点叫“定胜糕”,它在江浙地区很流行,做法是把大米、糯米、红曲米磨成粉,先把粉蒸熟,再放到磨具里,放进豆沙、糖桂花等馅蒸压成型。在电视剧《繁花》中,爷...……更多
低糖版手工老月饼走俏,南通老店每天卖出3000个
现代快报讯9月10日下午,临近中秋佳节,位于南通市崇川区虹桥街道的庄建德食品经营部一片忙碌,店里摆满了不同口味的传统月饼。椒盐、五仁、豆沙……一只只饱满的新鲜月饼,都是由店里的老师傅们手工制作而成,在当...……更多
利源点心:中式糕点邂逅喜庆宴席
本文转自:玉溪日报潜心制作 传承创新利源点心:中式糕点邂逅喜庆宴席国潮风系列糕点增添了喜庆氛围。顾客在利源点心青花街店购买糕点。 编者按:近年来,中式糕点在延续传统口味的同时,也在向年轻人的审美喜好上...……更多
江苏省市场监管局通报19批次食品抽检不合格情况
...产制品、罐头、豆制品、蜂产品、炒货食品及坚果制品、糕点、饮料、肉制品、调味品、餐饮食品、食用农产品和婴幼儿配方食品等13大类食品838批次样品,检出其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、调味品、糕点、肉制品和食...……更多
新春走基层|闻香寻味 传统美食里品泰山文化
...转自:人民网-山东频道走进位于温泉路南段的泰山五福糕点行生产车间,一股香甜萦绕鼻尖。身穿统一工作服的几名工作人员正分工合作,制作出一盘盘诱人的糕点。在一处工作台上,一名糕点师傅正用精心雕刻的红木模具制...……更多
河北文安:老味道吃出新滋味
2月4日,顾客在文安县苏桥镇一家传统糕点店选购糕点。文安县苏桥镇传统糕点生产企业在传承传统配方坚持手工制作的同时将传统工艺与现代理念相结合研发新馅料满足不同年龄段人群多样化需求还通过电商平台将产品销往京...……更多
新中式糕点出圈,内外兼修才能细水长流
...……”近年来,品名新颖、口味新奇、小巧精致的新中式糕点正逐渐成为网红,深受年轻人的喜爱。放眼衢州,酥禧礼、御味酥等中式糕点小店应运而生,门店遍布全市。在他们的展示柜上,糕点品类繁多,分为咸口、甜口,满...……更多
(申城风景线)百年老字号以咖啡为媒 传承传统糕点记忆
...新社上海3月23日电 题:百年老字号以咖啡为媒 传承传统糕点记忆作者 谢梦圆四只芝麻馅儿汤圆以浓缩咖啡为汤底,装入马克杯后撒上干桂花,吃完后在“汤底”中加水,即可享用一杯美式咖啡。近期,这款将中式甜品和西式饮...……更多
本报讯 (记者 史晓菲)提及我国的传统点心,节令糕点绝对是其中一大亮点。与传统印象中的节令糕点不同,眼下,节令糕点已经打破品种单一、受众单一等模式,不断在产品结构、营销的多元化上出新,受到更多消费者的青...……更多
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糖尿病人对照自查:有这几种情况,可能得了并发症,没有恭喜你了
长期高血糖,为什么易得并发症?长期高血糖易得并发症,这主要是由于高血糖状态对身体的各个系统都造成了慢性的损害。首先,长期高血糖会损害血管内皮
2024-10-19 09:22:00
喜欢苹果的注意:两个时间段少吃更好,对健康无益,多人尚未察觉
俗话说,一天一苹果,医生远离我,可见大家对于苹果的认可度是很高的,苹果营养丰富,含有果胶、果糖、苹果酸,有机酸,膳食纤维
2024-10-19 09:23:00
为何一旦患上糖尿病,就总会口渴想喝水?真相原来是这样
在繁华的都市中,李伟是一名三十岁的程序员,身材瘦削,脸上总挂着一丝淡淡的微笑。他的眼睛深邃而明亮,似乎总能透视人心。李伟的生活节奏快
2024-10-19 09:24:00
喝现挤的生牛奶对健康有害吗
喝现挤的生牛奶存在一些潜在的风险,因此一般不推荐直接饮用生牛奶。以下是一些原因:1.细菌和病原体:生牛奶可能携带致病的细菌和病原体
2024-10-19 09:25:00
慢性肾炎患者会出现哪些征兆?4个变化需留意
慢性肾炎是常见的一种疾病,虽然很多人都不陌生,但还是有很多人并不清楚这个疾病,究竟是什么慢性肾炎?它又是怎么引起的?有什么常见的症状
2024-10-19 09:26:00
每天水喝多了,不仅上厕所次数多,还会伤害这个器官
人离不开水,每天都要摄取足够的水分才能促进身体机能水分补充,更好的增强人体功能运作能力,发挥身体各个器官功效,因此补充足够水分对人体健康很有必要
2024-10-19 09:26:00
晨起是降脂的“黄金期”,提醒:常吃这3种早餐,血脂不敢瞎胡闹
想象一下,清晨的阳光透过窗帘,轻轻拂过你的脸庞,新的一天悄然到来。在这个被誉为身体“重启”的宝贵时刻,你的第一顿餐将决定一天的能量走向和身体的代谢节奏
2024-10-19 09:28:00
老胃病掌握这5个“养胃”技巧,胃渐渐“强壮”,胃炎自动告退
随着人们生活方式的改变,一些上班族经常在外面吃快餐,长期会导致胃部不适。临床胃肠道疾病相当普遍,不再是中老年人的“专利”
2024-10-19 09:30:00
柚子虽好,但若与这4类食物同食,或会损伤肝肺,需引起注意
柚子是很多人喜欢吃的水果,因为它所含的营养价值丰富,还能帮助瘦身,所以赢得了很多女性的喜爱。一方面,柚子中所含的维生素种类多
2024-10-19 09:30:00
脑出血后遗症常见因素有哪些?出血量多少影响后遗症
发生脑出血后遗症是大脑的一种非常危险的疾病,脑出血是急性脑血管疾病也算是比较危害的疾病,而且这种疾病也是属于是一种起病急
2024-10-19 09:31:00
别把胃食管反流当普通胃病!3个关键区别,错治会让病情恶化
胃食管反流是一种非常多见的胃部疾病,指的是胃内容物反流进入食管以及口腔等部位,所引起的一系列不适症状。虽然胃食管反流也属于胃病的一种
2024-10-19 09:31:00
高血脂不能吃香菜?提醒:这3种菜升血脂或比肉还猛
现代生活的喧嚣带来了一个挑战——高血脂问题。《中国血脂管理指南》的数据揭示了一个惊人的事实:中国成年人中,每3人就有1人患有血脂异常
2024-10-19 09:32:00
胃炎患者可以吃玉米吗?若想养胃,建议少吃4种食物
在快节奏的现代生活中,胃炎作为一种常见的消化系统疾病,日益影响着人们的健康与生活质量。胃炎的发生往往与不良的饮食习惯、生活压力
2024-10-19 09:32:00
妈妈出现这些症状,或是更年期已来临,别再总觉得妈妈可怕
人们常说,处于更年期阶段的妈妈特别“可怕”,我们尽量不要招惹她,同时要多包容、理解她。之所以这样说,一方面是因为这个时期的妈妈可能会有许多和平时不太一样的症状和表现
2024-10-19 09:33:00
大脑最爱的不是核桃,而是这5种!每天吃一点,增强记忆防痴呆
大家都知道核桃有助于健脑,但其实还有其他五种食物更受大脑青睐。随着年龄增长,记忆衰退成为中老年朋友关心的问题。为了增强记忆
2024-10-19 09:34:00