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赤水:此时腊味飘香 最是人间烟火
...讯 家乡的年味哪里找?腊月里,蚊虫早已蛰伏,勤劳的赤水人开始忙着制作腊制品。难有的阳光明媚,冬景正胜。在赤水市长期镇凤仪村村民都学英家,色泽油润的腊肉,红亮喜人的香肠,总能带给人安定的踏实感。踏入11月,...……更多
赤水“老腊味儿”里的“新年味”
多彩贵州网讯 在赤水,腊味儿是过年餐桌上的一道美味,也是馈赠亲友的佳品,老腊味儿中,浓浓的乡愁弥散开来,“新年味”扑面而来,果然人间烟火气,最抚凡人心。春节临近,寻腊味儿的人多了,买腊制品的人也多了,...……更多
本报讯 (赤水市融媒体中心 张浪)1月18日,赤水市长期镇凤仪村。“嘀嘀嘀”微信消息提示音响起,村民都学英又接到一笔自家产的腊味订单。乡村振兴进程中,凤仪村积极发展特色农产品加工,引导村民们登上网络平台,推...……更多
山水食事|白水+鱼=“鲜”!
...泉水养的鱼都叫做白水鱼,鱼肉质细嫩,味道鲜美。”在赤水市丙安古镇,有一小店,简单的招牌上写着“王记白水鱼”,起锅、下鱼,老板王雪辉便缓缓讲述自己的故事。赤水丙安古镇17岁左右,他便开始在镇上做鱼。水煮沸...……更多
贵州山居丨秋冬治愈系City Walk——逛菜场
...挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”很多年前第一次到赤水,家人让顺带买些本地正当季的冬笋,当地人推荐了人气最旺的兴源综合市场。赤水人的生活习惯很接近四川,睡得早起得也早。天刚蒙蒙亮,菜农就挑着担子进城了...……更多
尽享慢时光,赤水三天两晚随心游
赤水,一座被严重低估的宝藏小城!在赤水,目之所及,最多的色彩是绿和红:连片的翠竹、艳红的丹霞石,还有点缀其中的大大小小数以千计的飞瀑流泉。绿+红这样难以驾驭的配色,在这里一点儿也不违和,反倒有几分国际...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
...竿上晾晒。 □本报记者李忠波通讯员黄勇丹 胡艺 文/摄腊味是桂林的传统美食。在桂北地区,人们有冬至前后赶制腊肉、腊肠等传统腊味的习俗。12月22日,正值二十四节气的冬至。记者在灵川县定江镇金灵村看到,许多村民家...……更多
...北海日报 我的家乡在江南一个秀美的古镇。在古镇,无腊味,不过年。一进腊月,腌腊肉、做咸鱼、腊鸡腿、灌香肠,在街头巷尾的空地上,房前屋后的屋檐下,那高高挂起的一串串,一绳绳,一竿竿,一排排琳琅满目、油光...……更多
致敬医护·赤水游礼| 白衣执甲逆风行 赤水感恩赠丹青
本文转自:人民日报客户端赤水融媒三年前,你们逆行出征,白衣执甲,以身筑起生命屏障,只因你是白衣勇士三年里,你们枕戈待旦,风雨鏖战,生死一线夺回希望,只因你是白衣勇士三年后,你们负重在岗,悬壶济世,接...……更多
人间烟火气 正是贺岁时
...食品厂工作人员正在制作当地特色食品印饼。沙坪镇一家腊味食府的老板晾晒腊肉。记住乡愁“灵山有三宝,大粽、粉利、芝麻饼。”1月16日,被称为灵山大粽哥的张龙芬一边展示粽子里丰富的馅料,一边向记者介绍灵山人过节...……更多
赤水:提档升级!幸福“食”光又回来啦
多彩贵州网讯 11月11日,临近中午,位于赤水市市中街道康佳社区老年食堂内,宽敞整洁的大厅,来往的食客络绎不绝。胡萝卜炒肉丝、青椒回锅肉、西红柿炒鸡蛋等各类家常菜出炉,香气四溢,充满人间烟火气,大家根据自己...……更多
人间万千百味,不如这般滋味!味道醇香好下饭,我愿意吃1千次
转眼又到了腊味飘香的季节。记得小时候,妈妈都会在每年立冬之后买上好几十斤的新鲜土猪肉回来,切成指甲般大小的肉丁,根据自家人的口味偏好并按照比例加入调配好的盐、白砂糖、白酒等调味料,经过灌肠、打结、扎...……更多
赤水市长期村:闲置资产转型腊制品加工厂 助力村级集体经济发展
多彩贵州网讯 赤水市长期镇长期村为壮大村级集体经济不断探索新方式、新渠道,通过加工制作腊制品,增强村级集体经济的“造血”功能。今年,该村将闲置的小水电资产投资建设成腊制品加工厂,目前项目建设正在加快推...……更多
《长相思》原著:一部剧四段感情纠缠,究竟谁能胜出?
...要看点就是,互相扶持,兄妹禁忌,说不出口的爱恋。02赤水丰隆小夭,利益联姻赤水丰隆是赤水组的下一任族长,他和玱玹相识,玱玹的志向和抱负都与他一致,因此他也毫不犹豫地投靠了玱玹,将来天下归一,赤水组自然也...……更多
腊味飘香处 年味渐浓时
本文转自:右江日报晾晒、熏烤腊肉腊肠。近日,走访农家小院,看到人家房檐下挂着腊肉,院里弥漫着茶油渣、柴火熏腊肉的烟火味儿,行走在这样的味道里,总让人心中漾起一股暖融融的情愫。在我的记忆里,乡村的年是...……更多
湖南宁远县:又到腊肉飘香时
...肉是深受宁远人喜爱的一道特色传统美食,过年就喜欢吃腊味,不管是农家日常食用、逢年过节待客,或是作为地方特色菜被端到饭店、农家乐的餐桌上,这几道菜可以说是“浓淡总相宜”。这浓浓的腊肉香味中充满了时间醇厚...……更多
云上三品狂欢,线下精彩接续!第四届郎酒庄园三品节即将启幕
...大的非遗英歌舞,品味同样是传承千年的青花郎,在来自赤水河左岸的风味中,探寻中华文化的具象表达;网友@徐博士 异国寻「人间郎味」,在传统与现代结合的新加坡,碰撞上时尚与经典并存的青花郎,演绎一段从赤水河左...……更多
WCBA联赛山东临沂临沭赛区赛程公布
近日,2024-2025赛季中国女子职业篮球联赛(WCBA)山东赤水河酒女篮主场常规赛赛程公布,本次主场赛事由临沂市体育局、临沭县人民政府承办,将全部在山东临沂临沭赛区进行,地点在临沭体育馆。11月16日19:30分,山东赤水河...……更多
四年三品节,见证郎酒品质、品牌、品味再飞跃
...发展新阶段。3月23日,第四届郎酒庄园三品节颁奖盛典在赤水河左岸郎酒庄园举办。据悉,本次郎酒庄园三品节共设置品质奖、品牌奖、品味奖三大奖项,共涉及20个项目,获奖者的687个团队及个人,全部来自2023年度中为郎酒品...……更多
“热”起来!看年货消费里的“人间烟火气”
...上。这次山货节,至少增加收入10万元。”郧西县香口香腊味合作社社长江和生介绍,山货节是集中销售的好时机,为此他们早早准备了烟熏腊肠、酱香腊肉等20多个品种。“有时候,上午拉来的产品,不到中午就卖完了。”线...……更多
...,在长空桥参与“我与红旗合个影”活动;在习水土城、赤水丙安古镇等地,也有众多追寻革命先烈足迹的游客。国庆假期,遵义红色旅游共吸引游客136.86万人次,同比去年增长41.46%。自然生态游也持续升温,赤水·丹霞瀑布景...……更多
...庭开始准备制作腊肉、香肠、腊排骨。腊排骨虽然是众多腊味里的一员,但独特的选材,让它的味道富有层次感,既有腊肉风干后的腊香味,又有排骨经过文火慢炖后溢出的骨质醇香。选择猪中排,摆放于案上改刀,剔除龙骨,...……更多
腊肉的历史与文化:从古代到现代的传承与变迁
...国南北朝时期的《齐民要术》中就有不少的记载。如今,腊味,作为春节的传统美食,是每家每户的必备年货。二、腊肉的饮食文化在我国,腊肉是一种富有地方特色的美食,它承载着乡愁、亲情和年味,成为人们心中永恒的记...……更多
直播赋能 遵义“五一”促消费精彩不断
...、大米、腊肉等特色产品2.24万单,销售金额达82.88万元。赤水市金遵公司通过直播电商+旅游的方式,在抖音、美团等平台上增加赤水丹霞大瀑布、竹海、四洞沟等旅游景点的曝光率和知名度,带动农产品、餐饮、住宿、交通等...……更多
广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓
...烟火的熏制下,油水滴落,散发出浓浓的年味。每家每户腊味都挂满了灶房,这些腊味代表了瑶家人一年的收获,在过山瑶瑶胞渐渐升腾的炊烟里,红红火火的日子过得比腊肉还香。(完)瑶胞正在贴“福”辞旧迎新。莫斌 摄 ……更多
买腊货、杀年猪 黄家湖畔年味浓
...见老板娘周赛华正在屋内为游客打包晒好的腊肉、香肠等腊味年货,一架架经过烟熏烤制的腊货在灯光的照射下泛着诱人的光泽,屋内腊味飘香。“这段时间,像鱼货就能熏上上千条,现在订单不断,目前又接到腊肠100公斤、腊...……更多
...来越多,从腊肉到腊肠、腊猪头肉……一串串刚腌制好的腊味,在烟火的熏陶下,散发出浓浓的年味。腊肉、腊肠挂满了灶房,代表了瑶家人一年的收获。在牛塘背村渐渐升腾的炊烟里,在瑶胞欢快的歌声中,红红火火的日子比...……更多
山水食事|吹21℃的风,寻找“诗和远方”里的人间烟火
...吃晚饭”让贵州黄果树、小七孔、西江苗寨、镇远古城、赤水丹霞、万峰林、梵净山等风景成为热门旅游目的地。旅游不能离开美食,因为食物无法离开脚下的土地,山水、岁月与记忆共同酿成独特的“一地一味”。汪曾祺在《...……更多
“老腊肉”迎来新发展!城口着力培育50亿级腊味产业集群
...腊肉包括标准化生产体系等“五大体系”建设成果,共促腊味产业集群高质量发展,共拓全国腊味产业版图新高地。在城口老腊肉品牌荣誉发布环节,城口县政府副县长高仁茂围绕“城口老腊肉品牌价值”“中华老字号”两个关...……更多
无“腊”不成年,湖南腊味拼多多年货节走红,消费者日拼10吨过大年
湖南人的年味中,少不了一道腊味。“这是盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。这些味道,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。”对于离家游子而...……更多
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贵州香料传奇,黔菜美味的背后离不开它们→
如果要用一种风味来形容贵州美食,那应该是什么?相较于四川的麻、江浙的甜、广东的鲜,贵州美食给予人的传统印象往往是“酸”
2025-02-26 17:08:00
“满格电”护航春耕生产
本文转自:人民网-广西频道党员服务队到广西灵山县新圩镇尧家村强坤种苗基地走访,了解蔬菜种苗培育大棚用电需求。陈心诚摄2月24日一大早
2025-02-26 17:12:00
长沙裕湘医院神经外科:团队实力领航 护佑患者健康
在医疗技术飞速发展的今天,一支强大的专家团队是医院为患者提供优质医疗服务的核心力量。长沙裕湘医院,作为一家综合现代化医院
2025-02-26 17:14:00
专家坐诊!刘峰“一日三方”为心脑血管疾病患者保驾护航
大众网记者 梁小童 潍坊报道为了给心脑血管疾病患者提供更贴心、更专业的中医诊疗服务,近日,潍坊高新中医诊所邀请到刘峰博士中医心脑血管专科专家定期坐诊
2025-02-26 17:31:00
东城中医医院特聘妇科专家滕秀香:中医疏肝补肾、调治闭经
滕秀香,东城中医医院特聘妇科专家,主任医师。首都医科大学、北京中医药大学教授、硕士研究生导师。原首都医科大学附属北京中医医院妇科主任
2025-02-26 17:33:00
二酯油每天吃多少可以减肥
二酯油每日摄入与减肥:科学用油是关键二酯油(DiacylglycerolOil,DAG)因其“减少体脂合成”的特性,成为健康饮食的热门选择
2025-02-26 17:51:00
膝盖痛不如试试秀域小通机器人 亲测祛痛效果立竿见影
我从未想过,年过四十的自己会被膝盖疼痛折磨得像个“废人”。年轻时因工作久站、运动过度的原因,近几年我的膝盖逐渐出现僵硬
2025-02-26 18:08:00
本文转自:人民网-江西频道时值春耕备耕关键期,江西抚州广昌县长桥乡组织党员技术员成立“农机医生”服务队,开展“农机健康普查”专项行动
2025-02-26 18:14:00
通过脾胃调理达到固本培元的效果
李秀忠,北京中研集团东城中医医院儿科副主任医师,毕业于北京中医药大学,从事儿科临床工作30余年,对于治疗小儿脾胃失和、腹泻
2025-02-26 18:04:00
嗓子不舒服总不好?八成是咽炎在捣鬼
在日常生活中,你是否经常感到咽部不适,有异物感,咳之不出、咽之不下?早上刷牙时,是否会出现恶心、干呕的症状?如果答案是肯定的
2025-02-26 14:46:00
老年骨折频发!这些预防要点别错过
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本文转自:环球时报【环球时报综合报道】据日本Goethe网站24日报道,该国一项最新调查显示,每三名日本人中就有一人患脂肪肝
2025-02-26 14:48:00
“舌尖上的黄埭”春色正当时
江南时报讯 雨水润物细无声,春味入馔正当时。苏州市相城区黄埭镇的街头巷尾,梅花盛放,山茶初绽,湿润的空气中裹着泥土的芬芳
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在老龄化社会日益加深的今天,老年人的健康成为了我们关注的焦点。不知你是否留意到,家中老人逐渐出现了一些变化:曾经步伐矫健的他们
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