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...答：这或许是一种刻进DNA里的热爱。贵州自古盛产水稻，贵州人传承古法技艺，将绿色生长的稻米经浸泡、蒸煮、压条等工序，制成了柔韧弹牙的优质贵州米粉。从米到粉，一粒稻米演绎了一场精彩蝶变。在浸泡、蒸煮、压条等...……更多
2023-12-11 20:34:00贵州,米粉,贵州,米粉,细粉,贵州人
...沸腾的贵州火锅却处处在“三天不吃酸，走路打蹿蹿”的贵州人酸汤鱼、酸汤牛肉、酸辣烫是“酸”中经典贵州各地辣子鸡做法略有不同但无论是阳郎鸡，或是柴火鸡煮火锅才最香豆类火锅在贵州火锅界必须有名有姓豆米火锅、...……更多
2024-02-13 14:12:00灶王爷,中国,大年,网络,贵州,火锅
...味浸透五脏六腑。虽然清汤已足够美味，但我们都知道，贵州人极擅长做各类辣椒，一勺油辣椒浇进去，味蕾被瞬间激活，让你忍不住不间断地将粉吸溜吸溜地往嘴里送。吃到最后，你仍然会好奇，为何这汤香浓却不齁腻，舌尖...……更多
2023-11-06 15:15:00南中,米粉,过桥米线,海南,江西,过桥
...美洲漂洋过海而来，但最先让辣椒登上中国人餐桌的，是贵州人。《遵义府志》曾记载：“番椒丛生，郡人通呼海椒。”到乾隆年间，贵州人就已经大量吃“海椒”了。至道光时，已成“顿顿之食每物必海椒”之势。贵州之后，...……更多
2023-12-07 20:41:00贵州,贵州,辣椒,海椒,贵州人,云贵高原
...天堂。这些微生物原本可能成为食物的死敌，勤劳智慧的贵州人却与它们结为挚友，与这些看不见的小小生命一同构筑了想象力十足的美味王国，并把贵州一步步发展成世界顶级发酵食品产地。
只需一个月，米汤便可发酵成白...……更多
2023-12-08 20:40:00贵州,贵州,发酵,微生,贵州人,亚楠
...美食，又好吃又好玩！”常说“南粉北面”，爱嗦粉的的贵州人可是把粉吃出了花样。来到六盘水，怎能不吃上一碗羊肉粉？一大早，晨光熹微，羊肉粉老店里就已人头攒动，本地食客大块吃肉，大碗喝汤，开启好味新一天。鲜...……更多
2024-01-18 22:06:00山居,山珍,贵州,美食,贵州,小红
...推出。今天，将推出《食尚贵州》第五集——刺梨篇。在贵州人的餐桌上，总有一杯琥珀色的果汁，闻上去香香的，喝一口酸酸的，当地人会安利：“这是我们用维生素C含量最高的水果榨成的——刺梨汁！”刺梨，是现代年轻...……更多
2023-12-10 16:01:00贵州,青铜,王者,刺梨,贵州,罗登
...”之首——关于“文化自信”，我时常在这些远隔时空的贵州人身上获得。据说张应诏清正廉洁，“天子深嘉之，屡举以风励百官，‘清官’之名盈天下”；因而也很清贫，“囊无长物，惟古书数簏而已，茅舍数间不能增寸椽片...……更多
2024-01-03 23:04:00方志,贵州,膝盖,设计师,年前,设计
...州菜能在成都爆火，除了两地在地缘上的接近，成都人与贵州人对嗜辣一事的相同爱好，也促成了这一盛况。稍有不同的是，川菜偏爱麻辣口味，贵州菜则专注于酸辣。而在主攻创意菜的bistro，贵州菜也受到了大厨们的偏爱。作...……更多
2023-11-24 20:37:00贵州,对手,全国,贵州,辣椒,贵州人
多彩贵州网讯(张定旭 张琳翊)春节临近，铜仁市玉屏侗族自治县家家户户开始制作手工米粉，以迎新春佳节。制作的米粉不管是留着自己吃，还是送亲戚，或者拿到街上卖，都很受侗家人欢迎。杨胜芝正在做米粉在平溪街道杨...……更多
2024-01-22 13:15:00玉屏,年味,贵州,米粉,基层,手工
4月13日，贵州大学国际学生足球队和上饶渣渣灰江西米粉足球队成员在赛后合影留念。当日，在贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县“村超”足球场，贵州大学国际学生足球队对阵上饶渣渣灰江西米粉足球队。新华社记者 陶亮 ...……更多
2024-04-15 11:07:00留学生,之旅,贵州大学,贵州,足球队,足球
在贵州无论走在哪个地方羊肉粉随处可见尤其在是冬日点上一碗羊肉粉那才叫一个“巴适”白嫩弹滑的粉窝在热气腾腾的汤里羊肉的鲜味不停地往鼻子里钻一勺油辣椒浇进去味蕾就被瞬间激活米粉裹住了汤汁
吸溜吸溜地往嘴里...……更多
2023-12-01 00:15:00贵州,羊肉,惊喜,羊肉,遵义,贵州
...骨鸭、余庆剔骨鸭、余庆土司剔骨鸭辣子鸡没有任何一个贵州人能拒绝这样一锅辣子鸡。鲜嫩爽滑的鸡肉，鸡皮一定是糯糯的，红艳欲滴的辣椒油，辣子鸡一定要有颗颗分明的蒜瓣才算正宗，因为蒜也会炒得像土豆一样软耙！图...……更多
2023-11-02 17:45:00遵义,根本,风景,美食,遵义,豆花
二月的湄潭，一派复工复产忙碌的景象。在贵州茅贡米业有限公司大米生产车间内，机器轰鸣声不绝于耳，工人们正在生产线上紧锣密鼓地作业。稻谷经过剥壳、去皮、抛光、筛选等工序后，进入成品仓进行包装、装车销售，...……更多
2024-03-10 06:09:00湄潭,机器,茅贡,生产,米粉,米业
在贵州嗦粉，是一种很奇妙的体验。羊肉粉、牛肉粉、辣鸡粉、酸汤粉、酸粉、剪粉、卷粉……不管你站在贵州哪座城市的街道上，总能找到一家卖米粉的小摊或是小店。你以为是你在吃粉？分明是米粉在你猝不及防的时候就...……更多
2023-10-17 22:45:00贵州,家乡,味道,织金,羊肉,凯里
贵州，位于中国西南部的一个多民族省份，素有“山水秀丽、人杰地灵”的美誉。而作为一个旅行爱好者，我深深地被这里的特色美食所吸引。今天我将为您介绍贵州8大必吃美食，别错过了。一、酸汤鱼酸汤鱼是贵州苗族的一...……更多
2024-02-24 16:20:00贵州,错过,美食,贵州,一道,豆腐
...透，口感软糯，汤汁鲜美。二、花溪牛肉粉花溪牛肉粉是贵州花溪地区的特色美食，以其鲜香的牛肉和滑爽的米粉而蜚声海内外。花溪牛肉粉的制作需要选用优质的牛肉，经过特制的熬制，使其肉质鲜嫩多汁。米粉则要选用细嫩...……更多
2023-12-20 06:41:00桂林,米粉,晶莹剔透,口感,色泽,晶莹
...搭配，制作成凉拌菜、泡菜等，层次丰富，鲜辣可口。而贵州人餐桌上必不可少的蘸水，更是将辣味运用到了极致，令人难以忘怀。云南：酸辣与异域风情
云南的辣，融合了酸辣和东南亚的异域风情。这里的辣味中常带有香茅...……更多
2024-03-16 13:37:00图鉴,省份,全国,辣椒,食用,辣味
...珠海市、横琴粤澳深度合作区紧紧围绕广东省开展“我在贵州有个园”的工作部署，动员引导当地企业、社会组织、爱心人士自愿采取自建、认领、托管等方式，与正安县脱贫村结对，因地制宜、因村施策开展帮扶，协同打造“...……更多
2023-11-09 09:54:00产业园,产业,农业,天麻,上坝村,正安
...你 风光无限”上海电力首届西部特色文化体验主题活动贵州活动周结束，14家企业带着百余种贵州特产参加活动，备受欢迎。活动由上海市合作交流办和上海市经信委指导，上海电力牵手甘肃、贵州、新疆、云南四省驻沪办联合...……更多
2023-10-28 21:46:00长三角,天眼,贵州,上海,特产,企业
本文转自：新华网4月13日，贵州大学国际学生足球队和上饶渣渣灰江西米粉足球队成员在赛后合影留念。当日，在贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县“村超”足球场，贵州大学国际学生足球队对阵上饶渣渣灰江西米粉足球队...……更多
2024-04-15 10:46:00留学生,之旅,体育,贵州大学,足球队,足球
“天下贵州人活动越办越好，要继续办下去才能聚集更多优秀的贵州人，汇聚更多优秀的力量。”2月21日，在第十一届“天下贵州人”年度盛典暨贵商总会年会开幕式上，参加多届天下贵州人活动的原外经贸部副部长龙永图说...……更多
2024-02-22 05:53:00龙永图,贵州人,贵州,力量,更多,天下
...珊 赵相康2月21日（甲辰年正月十二），第十一届“天下贵州人”年度盛典在贵阳国际生态会议中心举行，来自北美洲、欧洲、亚洲、大洋洲、非洲等地的1000多名贵商代表和黔人贵友汇聚一堂，叙乡情、话未来，共度新春佳节，...……更多
2024-02-23 06:12:00贵州,双向,世界,贵州,贵友,贵州人
...作为土生土长的山东人，她被贵州丰富多彩的民族文化和贵州人积极乐观的生活态度所打动。李刚创作的雕塑作品《王阳明之贵州故事》塑造了王阳明在贵州悟道后的人物形象。他表示，阳明文化是贵州的文化瑰宝之一，希望通...……更多
2023-11-23 17:03:00侧记,贵州,作品展,笔墨,美术,大赛
...个阶段，需要有一个好的抓手，让世界了解现在的贵州及贵州人的精气神。所以我觉得此时有这么一个比赛适逢其时。”开创原生态比赛先河作为多彩贵州歌唱大赛的策划者、参与者、亲历者，柴永兴见证了大赛从无到有，“作...……更多
2023-11-17 05:59:00贵州人,精气神,精气,贵州,贵州,永兴
...这片孕育生命、繁衍生命、生生不息的沃土，极大提振了贵州人的文化自信，成为贵州文化的一张亮丽名片。何处可见贵州龙？走进贵州各式地质博物馆，一块化石就可以讲述一段故事，千姿百态、活灵活现的贵州龙化石标本，...……更多
2024-02-14 12:44:00桑田,正月初五,贵州,接龙,中国,沧海
...乐家协会副主席唐跃生看来，“山乡巨变”的主题反映了贵州人的自豪情感和奋发气概。贵州有丰富的民族文化，这次采风他是受益者，深刻感受到了贵州人的质朴、真诚、坦率、热情。这是美好的采风体验。“山乡巨变——中...……更多
2023-12-23 15:27:00贵州,艺术,文化,新篇,新篇章,艺术节
...桌，为家人祈福纳祥，老传统别忘了。一、重阳糕准备糯米粉、粘米粉、红豆沙、糖分、蔓越莓干、葡萄干、水。1、糯米粉、粘米粉以10:7的比例混合均匀，加入适量糖分，用筷子搅拌均匀，倒入适量清水搅拌成絮状，用手揉搓...……更多
2023-10-29 06:11:00传统,生抽,老抽,螃蟹,白糖,糯米粉
...寻贵州自然之美。岳黔山从小在贵州长大，是地地道道的贵州人，他对这样的美丽既熟悉又新奇。初涉画坛，岳黔山师从书画名家刘知白、王振中，二人都是山水画、花鸟画兼能的高手。他的作品深受两位老师的影响，因此，其...……更多
2023-12-08 06:10:00征程,新时代,山水,家乡,贵州,山水
...性的声音，给人们留下极其深刻的印象。在第十一届天下贵州人年度盛典暨贵商总会年会上，由陈铎领衔的纪录电影《一滴水里的贵州》举行开机仪式，多次到贵州的陈铎再次出现在人们面前。活动现场，粉丝找他合影，和他互...……更多
2024-02-22 18:11:00陈铎,贵州人,贵州,天下,贵州,陈铎
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嘿，吃货们！今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉！它就像是舌尖上的小精灵，总能让我们的味蕾high到不行。不信
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