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...长时间冻结,味道就变了。以下我还详细介绍了一些鱼的贮藏方法,一起来看看吧。冰冻鲜鱼1购买回来的活鱼暂时不用吃,湿纸巾贴在鱼眼镜片上,能让鱼在离开水的情况下存活4小时左右。2立即把活鱼放入冰箱冷藏,冷冻,取出解冻后...……更多
鱼肉,其口感柔软细腻,味道鲜美无比
...依然鲜美如初。接下来,老于再为大家分享呱嗒鱼的烹饪方法!【【干煎呱嗒鱼】】食材清单:呱嗒鱼、新鲜葱段、生姜片在烹饪过程中,调味料扮演着至关重要的角色。它们不仅能够增添食物的风味,还能提升整体口感。以下...……更多
老年人建议吃这两种肉,是较为合适的选择,建议参考下
...式。并且很多老年人都有自己一套独特的腌制肉类食品的方法,做出来的腌鱼腌肉也是风味十足。但是这类食物确实不适合老年人多吃。是因为腌制肉类中含有亚硝酸盐,或者是亚硝胺,可能存在一定致癌风险。并且腌制...……更多
分享鱼肉的正确做法,做出来的鱼肉鲜嫩无腥味,一起来看看吧
...享鱼肉的正确做法,做出来的鱼肉鲜嫩无腥味,一起来看看吧。【红烧草鱼】所准备的食材有:草鱼一条、干面粉、葱、姜、蒜、啤酒、陈醋、干辣椒、砂仁、桂皮、生抽、老抽、盐、食用油 具体做法:1、准备一条新鲜草鱼,...……更多
才知道,腌腊鱼不能直接抹盐,要想鱼不变臭,这3个关键点不能少
...想要鱼鲜香不发臭,这3个关键不能少,大家和我一起看看吧。【腌腊鱼的3个关键】关键一——别用生水清洗鱼把鱼杀好后,有很多鱼血,鱼腥味比较重,所以很多人都会用清水冲洗鱼血,认为可以去除腥味。这是错误的,鱼肉...……更多
分享4种适合秋天食用的鱼及它们的美味做法
...鱼肴的最佳时节,千万别错过这个令人垂涎欲滴的季节!鱼肉被誉为“水中的牛奶”,富含高质量蛋白质、维生素、矿物质以及不饱和脂肪酸。其中脂肪酸是鱼肉的一大特点,对身体健康有益。下面,和大家分享4种适合秋天食...……更多
腌腊鱼,第一步抹盐就废了,想要腊鱼好吃不发臭,4个技巧要牢记
...,想要腊鱼咸香入味不发臭,要牢记4个技巧,一起来看看吧。腌制腊鱼 准备大草鱼、食盐、花椒、八角、桂皮、香叶、高度白酒。1、腌腊鱼要选择个头大的鱼,比如草鱼、鲢鱼、青鱼等,把鱼处理干净,刮掉鱼鳞,去掉鱼鳃...……更多
这菜不太便宜,营养价值极高,蒸一蒸就好,补脑又强身
...美可口,下面小编就和大家分享蒸鲈鱼的做法,一起来看看吧。【清蒸鲈鱼】所准备的食材有:鲈鱼一条、姜、香葱、盐、蒸鱼豉油、蚝油、料酒、胡椒粉 具体做法:1、准备一条鲈鱼,买的时候让卖鱼大哥给去除鱼鳞和内脏,...……更多
比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
...美味的食物来御寒是人们的共同选择。而在众多肉类中,鱼肉被誉为营养丰富、滋补身体的佳品。不仅口感鲜美,而且富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和多种维生素,对人体健康大有裨益。鱼肉是一种优质的蛋白质来源...……更多
...带水果及一部分蔬菜水果假如在他们的冰度以上3~10℃内贮藏,会产生冻害,而吐司面包在超低温下脆化速率加速。龙虾怎么保存活的小龙虾储存方式活龙虾买回来后,能够立即放到水槽中,添加少量盐,淋少量植物油,不必喂...……更多
不管炖啥鱼,只加葱姜蒜就错了,多放2味调料,鱼肉不腥入味好吃
...我就以炖针亮鱼为例,分享一下做鱼的小妙招,一起来看看吧:首先,要想炖好的鱼腥味轻,就要新鲜的鱼炖,如果鱼肉本身就不新鲜了,放再多的调味料也是掩盖不了的。 处理鱼:炖鱼之前要先将鱼处理干净了,鱼鳞、内脏...……更多
它低脂且富含高蛋白,能有效增强免疫力,还有助于保护视力
...法,让你也能轻松做出不腥又美味的清蒸多宝鱼,快来看看吧!【清蒸多宝鱼】所准备的食材有:多宝鱼2条、姜丝、香葱、料酒、蒸鱼豉油、食用油、小米椒 其实,处理多宝鱼真的不难。它的刺少,内脏也小,真的很方便。你...……更多
适当地吃一些草鱼可以滋补开胃、健脑益智、增强体质等
...干,下面小编就和大家分享香辣草鱼干的做法,一起来看看吧。【香辣草鱼干】所准备的食材有:草鱼、八角、香叶、花椒粒、食盐、葱姜、料酒、干辣椒、食用油具体做法:1、准备几条现宰的草鱼,一次可以多做一些,不然...……更多
爱吃鱼?这个地方最好别吃
...儿童食用。民间有食用鱼胆防治呼吸道疾病的说法,这种方法会极大地增加中毒的风险,儿童不可采用。鱼肉比鱼汤更有营养鱼汤非常鲜美,不少家长喜欢用鱼汤给孩子泡饭。也有人认为鱼汤比鱼肉更有营养,尤其是久炖后颜色...……更多
从冰箱拿出的冻肉,记得不要加水泡,教你一招吃起来跟鲜肉一样
...里的常客。有些人为了快速解冻,习惯用水浸泡,但这种方法往往会影响肉质的口感,导致肉吃起来不够鲜美。今天,就来和大家分享一招,让你的冻肉不用加水泡,也能吃出鲜美口感!正确的方法是什么呢?下面就来告诉你!...……更多
鲳鱼怎么蒸好吃蒸几分钟,按照以下方法做,鱼肉鲜嫩口感极佳
蒸鲳鱼是一道美味营养的家常菜肴,鱼肉鲜嫩,口感极佳。下面,我将为大家详细介绍蒸鲳鱼的做法及蒸制时间。首先,我们需要准备一条新鲜的鲳鱼,将其宰杀干净,去除内脏和鱼鳃。接着,用清水将鱼身冲洗干净,然后用...……更多
清蒸鱼要美味,两大要素必须掌握,如此鱼肉才能鲜嫩可口,无腥味
...的烹饪方式还是清蒸,既健康又美味。虽然清蒸鱼的制作方法相对简便,但想要做得美味却并非易事。无论是河鱼还是海鱼,都带有一定的鱼腥味。对于不擅长处理的人来说,红烧、酱炖等烹饪方式可以依靠调料来中和腥味并增...……更多
三伏天要多吃这5种鱼,应季而食,鲜嫩肥美营养高,老少都受益
...和胡椒粉,这道色香味俱佳的菜肴就能上桌啦!快来试试看吧,保证让你回味无穷!想要做出美味的菜肴,首先要准备好食材。把番茄划上两道口子,放到开水里煮个1分钟,然后轻轻一撕,外皮就能轻松去掉,接着切成小块备...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...民医院营养科的专家,给大家分享营养、健康处理年货的方法。 妥善储存生鲜果蔬“留着自己吃喝吧,根本吃不完,又没处送人,只能看着它过期或坏掉,真是愁人呢。”2月19日,家住棉三社区的田女士看着家里的一堆年货很...……更多
...食品,尤其水产品及熟食,应在4℃及以下的冰箱内密封贮藏。生熟食品应分开保存,防止交叉污染;餐饮单位一定要加强冷菜间的管理,以防交叉污染引发的食物中毒事件;一旦发生疑似食物中毒,应及时到医院就诊,并妥善...……更多
五月,抓紧吃“初夏第一鲜”,比黄花鱼还鲜,健脾开胃,不可错过
...味推荐:【享受酱焖针亮鱼的美味】 剥去鱼鳞,不用刮鱼肉,首先剁掉长长的鱼嘴和鱼鳃,然后从鱼腹部开始剖开。鱼腹是整条鱼中味道最鲜美的部位,大多数针亮鱼的鱼腹中都包着一块鱼籽,掏出鱼籽后不要丢弃,可以用它...……更多
食品安全消费提示|高价的牛油果,是真健康还是智商税? 2024-01-24
...油果建议以室温保存为主,成熟后尽快食用,不建议冰箱贮藏。但牛油果常温贮藏易感病,低温贮藏易发生冷害,所以,建议牛油果贮藏前期,可在5—7 ℃的环境中保鲜,果实达到完熟后再在2—3 ℃的环境中贮藏,这样可以延长...……更多
中老年人的健康美食:枸杞鱼干
...杞一同食用,更是滋补养生之佳品。二、枸杞鱼干的制作方法与材料材料:1. 新鲜鱼类(如草鱼、鲈鱼等):鱼肉鲜美,是制作鱼干的首选。2. 枸杞:提供营养滋补,增强身体免疫力。3. 盐:用于腌制鱼肉,帮助调味和保存。4. ...……更多
给鸡蛋涂层膜就能保鲜?
...所用的冷藏保鲜法,以及美国、澳大利亚等国常用的气调贮藏保鲜法,成本更低。那么,这层膜是否会影响食品安全?我们需要在食用时对其进行特殊处理吗?“符合国家规定的保鲜涂膜,均属安全的食品添加剂,消费者不用担...……更多
...期检查食品的保存期限,避免食物过期,最好先取用较早贮藏的食物。为了避免食物过期,要按食物最佳的食用时间来食用。 ……更多
不是所有水果,都能越放越甜
...在未完全成熟的时候就被摘下来了,这样更有利于运输和贮藏。买回家后它们自己会催熟自己,也会催熟身边的其他小伙伴,越放越甜。放久不会变甜还可能不甜的水果——非呼吸跃变型水果并不是所有的水果都会越放越甜,有...……更多
这四种鱼,不仅鲜美营养高,价格还不贵
...梭鱼、茄子、葱、姜、料酒、盐、豆瓣酱、食用油。制作方法:1.梭鱼洗净,去磷和内脏,清洗干净,然后在鱼身上划几刀,放入盆中,用料酒、葱、姜腌制片刻,茄子切长段,大蒜去皮。2.热锅加油,放入葱姜蒜、干红辣椒和...……更多
清蒸鱼,蒸几分钟?热水上锅还是冷水?记住这5点,鱼肉鲜香嫩滑
...而且鱼肉很柴,一点也不鲜嫩,这是怎么回事呢?主要是方法不对。鱼肉要怎么腌制?用冷水蒸还是热水蒸?蒸几分钟?很多人都没搞懂,难怪蒸出来的鱼不好吃。今天我给大家分享一下做清蒸鱼的正确方法,只要牢记3点,保...……更多
练了瘦肚子?“中医版帕梅拉”是否真的有奇效,看看吧
八段锦是中国传统的健身功法之一。近日记者注意到,有不少年轻网友跟着锻炼,感受到了瘦肚子、掉体重、提精神等效果,更有网友将八段锦减肥法称为“中医版帕梅拉”,随之“八段锦瘦肚子是认真的”的话题也冲上小红...……更多
买鲈鱼时:挑“肚子鼓”还是“肚子瘪”的?口感差别大,可别买错
...鲈鱼的家常做法,鲜香味美,大人小孩都爱吃,一起来看看吧。【清蒸鲈鱼】所准备的食材有:鲈鱼一条、大葱、姜、料酒、盐、蒸鱼豉油、香葱、红辣椒、食用油 具体做法:1、首先把鲈鱼去掉鱼鳞,再把肚囊内的内脏取出来...……更多
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胖子运动也许只能变成一个健壮的胖子
本文转自:人民网-科普中国一直以来,不少人将“减肥”大计列在日程里,或是夜跑,或是走进健身房开始锻炼,但一番努力后,很多人在看到体重秤上面的数字时依然会发出尖叫声
2024-06-25 10:19:00
“暴力梅”来袭,建议中老年:1要除,2不吃,3要躲,顺利度夏
随着南方,各地进入了梅雨季节,雨水也是越来越多,相比较往年,今年的降雨量特别大,从最近的热搜当中,大家也可以看出来,比如南方即将迎来4轮强降雨
2024-06-25 10:22:00
7月15日入伏,建议中老年:1不去,2不做,3要吃,顺利迎伏天
夏至的第一个庚日已经到了,再过2个庚日,也就是不到一个月的时间,就会迎来入伏的一个时间,正如民谚当中提到的“夏至三庚数头伏”
2024-06-25 10:23:00
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒,二促进消化,三祛湿,鲜嫩别忘吃
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒,二促进消化,三祛湿,鲜嫩别忘吃。不知不觉,时间已经来到了农历的五月下旬,家里种的蔬菜,基本上也已经开始可以采收了
2024-06-25 10:24:00
引导群众共建共治共享美丽乡村
本文转自:云南政协报勐腊县政协召开“加强乡村‘两污’治理 提升农村人居环境”专题议政性协商会议提出引导群众共建共治共享美丽乡村本报讯(通讯员马虹伯)日前
2024-06-25 10:36:00
一发现就晚期,5年生存率极低,肝癌患者希望之路在何方?
肝癌常见的恶性肿瘤之一在恶性肿瘤死亡率位居第二名肝脏被称为人体的“化工厂”,每天24小时无休,要处理500多种化学物质
2024-06-25 10:39:00
岁月悠悠,漫煮生活
本文转自:荆州日报□ 康兆雪家中被冻得病恹恹的君子兰,我以为它再也没有焕发生机的可能了。上周天气转暖,我赫然发现它短粗的根茎之上冒出了两片绿芽
2024-06-25 08:05:00
不断健全粮食生产支持保护体系
本文转自:光明日报张锦华 徐雯党的十八大以来,我国粮食产能稳步提升,至2023年,粮食产量已连续9年稳定在1.3万亿斤以上
2024-06-25 08:28:00
警惕甲状旁腺病变 女士蹲下站不起来病根竟在脖子里
厦门网讯(厦门日报记者 楚燕 通讯员 石青青)一蹲下就站不起来,是腿有问题,或是腰有问题?林女士3年来饱受这怪病折磨,一直找不到病因
2024-06-25 08:50:00
叶黄素护眼是不是智商税? 医生:可适量服用
厦门网讯(厦门日报记者 陈莼)“叶黄素要不要吃?”“叶黄素是不是智商税?”近日,不少网友就叶黄素有没有必要吃展开讨论,博主@北京眼科医生陶勇表示
2024-06-25 08:50:00
怀孕越来越难?这几个影响女性生育力的因素,来看看你中了几个?
生育力简单理解就是生孩子的能力,全面理解包含3层次内容:顺利怀孕的能力、健康度过孕期的能力、保证子代健康的能力。随着年龄的增长
2024-06-25 08:54:00
@备孕家庭,一起get夏季备孕注意事项!
夏季备孕注意事项01天气热,也莫要贪凉夏季气温高,冰冰凉凉的东西是最好的降温利器,比如,空调、风扇、生冷的食物、冰水等
2024-06-25 08:55:00
林草系统3项成果获国家科技进步奖
本文转自:中国绿色时报2023年度国家科学技术奖揭晓林草系统3项成果获国家科技进步奖本报讯 记者安璐报道 6月24日
2024-06-25 09:02:00
推动“毁绿者”变身“复绿人”
本文转自:中国环境报抚州宜黄县探索多元化修复模式推动“毁绿者”变身“复绿人”本报讯 近日,江西省抚州市宜黄县隆兴机制竹炭有限公司购买了1万多尾鱼苗投放至宜黄河中
2024-06-25 09:08:00
夏季如何防治家兔球虫病
本文转自:农业科技报夏季高温多雨,气温高、湿度大等环境因素易引起家兔腹泻类疾病的发生。一般夏季家兔发生腹泻的主要原因有3个方面
2024-06-25 09:10:00