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...长时间冻结,味道就变了。以下我还详细介绍了一些鱼的贮藏方法,一起来看看吧。冰冻鲜鱼1购买回来的活鱼暂时不用吃,湿纸巾贴在鱼眼镜片上,能让鱼在离开水的情况下存活4小时左右。2立即把活鱼放入冰箱冷藏,冷冻,取出解冻后...……更多
鱼肉,其口感柔软细腻,味道鲜美无比
...依然鲜美如初。接下来,老于再为大家分享呱嗒鱼的烹饪方法!【【干煎呱嗒鱼】】食材清单:呱嗒鱼、新鲜葱段、生姜片在烹饪过程中,调味料扮演着至关重要的角色。它们不仅能够增添食物的风味,还能提升整体口感。以下...……更多
老年人建议吃这两种肉,是较为合适的选择,建议参考下
...式。并且很多老年人都有自己一套独特的腌制肉类食品的方法,做出来的腌鱼腌肉也是风味十足。但是这类食物确实不适合老年人多吃。是因为腌制肉类中含有亚硝酸盐,或者是亚硝胺,可能存在一定致癌风险。并且腌制...……更多
分享鱼肉的正确做法,做出来的鱼肉鲜嫩无腥味,一起来看看吧
...享鱼肉的正确做法,做出来的鱼肉鲜嫩无腥味,一起来看看吧。【红烧草鱼】所准备的食材有:草鱼一条、干面粉、葱、姜、蒜、啤酒、陈醋、干辣椒、砂仁、桂皮、生抽、老抽、盐、食用油 具体做法:1、准备一条新鲜草鱼,...……更多
空气炸锅烤鱼怎么烤好吃:美味与健康兼备的烹饪秘诀
...锅烤出美味的鱼呢?本文将详细介绍空气炸锅烤鱼的正确方法和技巧,帮助您在家中轻松制作出外酥里嫩、香气四溢的烤鱼。空气炸锅的优势空气炸锅通过高速空气循环,将热量均匀地分布在食材表面,达到类似油炸的效果,但...……更多
才知道,腌腊鱼不能直接抹盐,要想鱼不变臭,这3个关键点不能少
...想要鱼鲜香不发臭,这3个关键不能少,大家和我一起看看吧。【腌腊鱼的3个关键】关键一——别用生水清洗鱼把鱼杀好后,有很多鱼血,鱼腥味比较重,所以很多人都会用清水冲洗鱼血,认为可以去除腥味。这是错误的,鱼肉...……更多
腌腊鱼,第一步抹盐就废了,想要腊鱼好吃不发臭,4个技巧要牢记
...,想要腊鱼咸香入味不发臭,要牢记4个技巧,一起来看看吧。腌制腊鱼 准备大草鱼、食盐、花椒、八角、桂皮、香叶、高度白酒。1、腌腊鱼要选择个头大的鱼,比如草鱼、鲢鱼、青鱼等,把鱼处理干净,刮掉鱼鳞,去掉鱼鳃...……更多
分享4种适合秋天食用的鱼及它们的美味做法
...鱼肴的最佳时节,千万别错过这个令人垂涎欲滴的季节!鱼肉被誉为“水中的牛奶”,富含高质量蛋白质、维生素、矿物质以及不饱和脂肪酸。其中脂肪酸是鱼肉的一大特点,对身体健康有益。下面,和大家分享4种适合秋天食...……更多
这菜不太便宜,营养价值极高,蒸一蒸就好,补脑又强身
...美可口,下面小编就和大家分享蒸鲈鱼的做法,一起来看看吧。【清蒸鲈鱼】所准备的食材有:鲈鱼一条、姜、香葱、盐、蒸鱼豉油、蚝油、料酒、胡椒粉 具体做法:1、准备一条鲈鱼,买的时候让卖鱼大哥给去除鱼鳞和内脏,...……更多
家人们 这两类水果在冰箱里真的不要放一起!
...便的选择。第一,果蔬的冷害通常出现在较长时间的低温贮藏环境中,比如常见的果蔬,可能都要超过 7 天,甚至几十天才会冷害。冷害主要是商业过程储存中,要知道商业果蔬的贮存经常就是几个月甚至一年以上呢。日常家庭...……更多
比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
...美味的食物来御寒是人们的共同选择。而在众多肉类中,鱼肉被誉为营养丰富、滋补身体的佳品。不仅口感鲜美,而且富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和多种维生素,对人体健康大有裨益。鱼肉是一种优质的蛋白质来源...……更多
不管炖啥鱼,只加葱姜蒜就错了,多放2味调料,鱼肉不腥入味好吃
...我就以炖针亮鱼为例,分享一下做鱼的小妙招,一起来看看吧:首先,要想炖好的鱼腥味轻,就要新鲜的鱼炖,如果鱼肉本身就不新鲜了,放再多的调味料也是掩盖不了的。 处理鱼:炖鱼之前要先将鱼处理干净了,鱼鳞、内脏...……更多
它低脂且富含高蛋白,能有效增强免疫力,还有助于保护视力
...法,让你也能轻松做出不腥又美味的清蒸多宝鱼,快来看看吧!【清蒸多宝鱼】所准备的食材有:多宝鱼2条、姜丝、香葱、料酒、蒸鱼豉油、食用油、小米椒 其实,处理多宝鱼真的不难。它的刺少,内脏也小,真的很方便。你...……更多
适当地吃一些草鱼可以滋补开胃、健脑益智、增强体质等
...干,下面小编就和大家分享香辣草鱼干的做法,一起来看看吧。【香辣草鱼干】所准备的食材有:草鱼、八角、香叶、花椒粒、食盐、葱姜、料酒、干辣椒、食用油具体做法:1、准备几条现宰的草鱼,一次可以多做一些,不然...……更多
冰箱里藏着一个小开关?很多人还不了解它的用途,快来看看吧
...箱里藏着一个小开关?很多人还不了解它的用途,快来看看吧。在炎热的夏天,如何调整冰箱温度以实现良好的制冷效果并节省电能,成为许多人关心的问题。许多人误以为在高温的夏天,将冰箱档位调至最高档是最省电且制冷...……更多
爱吃鱼?这个地方最好别吃
...儿童食用。民间有食用鱼胆防治呼吸道疾病的说法,这种方法会极大地增加中毒的风险,儿童不可采用。鱼肉比鱼汤更有营养鱼汤非常鲜美,不少家长喜欢用鱼汤给孩子泡饭。也有人认为鱼汤比鱼肉更有营养,尤其是久炖后颜色...……更多
小腹突出易腰疼,可能是内脏脂肪过多!3个方法让你腹部恢复平坦
...,多是因为日常饮食中摄入的热量过多,从而转化为脂肪贮藏在身体里。因此,杜绝高热量食物是关键,对于口感较好的油炸食物和甜食要戒掉,从源头上减少热量的摄入。2、坚持做有氧运动。肚腩上的赘肉,需要长期坚持做...……更多
从冰箱拿出的冻肉,记得不要加水泡,教你一招吃起来跟鲜肉一样
...里的常客。有些人为了快速解冻,习惯用水浸泡,但这种方法往往会影响肉质的口感,导致肉吃起来不够鲜美。今天,就来和大家分享一招,让你的冻肉不用加水泡,也能吃出鲜美口感!正确的方法是什么呢?下面就来告诉你!...……更多
鲳鱼怎么蒸好吃蒸几分钟,按照以下方法做,鱼肉鲜嫩口感极佳
蒸鲳鱼是一道美味营养的家常菜肴,鱼肉鲜嫩,口感极佳。下面,我将为大家详细介绍蒸鲳鱼的做法及蒸制时间。首先,我们需要准备一条新鲜的鲳鱼,将其宰杀干净,去除内脏和鱼鳃。接着,用清水将鱼身冲洗干净,然后用...……更多
鲤鱼与草鱼的味蕾盛宴,哪一种才是你心头好?
...。从远古时代起,人们就喜爱吃淡水鱼和它们特有的烹调方法。鲤鱼、草鱼是淡水鱼中最具代表性的两种鱼类,它们不但口感好,还具有很高的营养价值。鲤鱼因其肉味鲜美、鱼刺极少、适用于各种烹调方式而享有\"淡水之王\"...……更多
三伏天要多吃这5种鱼,应季而食,鲜嫩肥美营养高,老少都受益
...和胡椒粉,这道色香味俱佳的菜肴就能上桌啦!快来试试看吧,保证让你回味无穷!想要做出美味的菜肴,首先要准备好食材。把番茄划上两道口子,放到开水里煮个1分钟,然后轻轻一撕,外皮就能轻松去掉,接着切成小块备...……更多
清蒸鱼要美味,两大要素必须掌握,如此鱼肉才能鲜嫩可口,无腥味
...的烹饪方式还是清蒸,既健康又美味。虽然清蒸鱼的制作方法相对简便,但想要做得美味却并非易事。无论是河鱼还是海鱼,都带有一定的鱼腥味。对于不擅长处理的人来说,红烧、酱炖等烹饪方式可以依靠调料来中和腥味并增...……更多
夏日高温,哪些药怕热,哪些不能放冰箱?医院药师团队一次说清
...部药师团队,整理了一份药品存储攻略。一、说明书上的贮藏要求,您读懂了吗?药师建议药品首先需要按照药品说明书中的【贮藏】项下规定的储存条件进行保存。1.药品贮藏的光线遮光:是指用不透光的容器包装,如棕色容...……更多
鱼中珍品,禾花鱼的四绝烹饪法,教你轻松做出香糯入味的美味佳肴
...调味。小贴士:禾花鱼汤简单清香,是保持鱼肉鲜嫩的好方法。炖煮时可以适量加入一些姜片,有助于去腥提鲜。结语:禾花鱼,是一种味道鲜美、肉质鲜嫩的海鲜,通过不同的烹饪方法,可以呈现出丰富多样的口感和风味。无...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...民医院营养科的专家,给大家分享营养、健康处理年货的方法。 妥善储存生鲜果蔬“留着自己吃喝吧,根本吃不完,又没处送人,只能看着它过期或坏掉,真是愁人呢。”2月19日,家住棉三社区的田女士看着家里的一堆年货很...……更多
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
...验。一、裹上面粉:锁住鱼肉的鲜美与完整在传统的煎鱼方法中,往往直接将处理好的鱼放入油锅中煎炸,这样的做法虽然简单快捷,但往往难以避免鱼皮破裂、鱼肉松散的问题。而裹上面粉这一步骤,则是解决这一难题的关键...……更多
食品安全消费提示|高价的牛油果,是真健康还是智商税? 2024-01-24
...油果建议以室温保存为主,成熟后尽快食用,不建议冰箱贮藏。但牛油果常温贮藏易感病,低温贮藏易发生冷害,所以,建议牛油果贮藏前期,可在5—7 ℃的环境中保鲜,果实达到完熟后再在2—3 ℃的环境中贮藏,这样可以延长...……更多
五月,抓紧吃“初夏第一鲜”,比黄花鱼还鲜,健脾开胃,不可错过
...味推荐:【享受酱焖针亮鱼的美味】 剥去鱼鳞,不用刮鱼肉,首先剁掉长长的鱼嘴和鱼鳃,然后从鱼腹部开始剖开。鱼腹是整条鱼中味道最鲜美的部位,大多数针亮鱼的鱼腹中都包着一块鱼籽,掏出鱼籽后不要丢弃,可以用它...……更多
秋天,若不差钱,建议中老年人多吃5种“软黄金”,强体力精神足
...中老年人非常友好,能够帮助改善消化功能。山药的烹饪方法也很简单,可以蒸、煮、炒或炖汤。3. 莲藕。莲藕被誉为秋季第一菜,是大众公认的营养食材。《本草纲目》中更是将莲藕称之为“灵根”。莲藕富含碳水化合物、膳...……更多
立秋后这菜使劲吃,一祛湿、二健脾、三润肺,可惜很多人当树叶,真可惜
...生佳品,下面给大家分享一道紫苏的美味吃法,一起来看看吧。 【香辣紫苏鱼块】准备食材:草鱼块、紫苏、葱姜蒜、小米椒、豆豉、料酒、生抽、蚝油、盐处理草鱼:准备一条新鲜的草鱼,用刀背敲击草鱼的头部,将其敲晕...……更多
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王静医生:中医怎么看小孩脾胃虚弱?
脾胃虚弱是中医上的一个概念,指的是由于先天或后天因素导致的脾胃运化功能损伤,引发的一系列身体异常表现。在中医理论中,脾胃为后天之本
2025-02-14 01:18:00
节后减肥大战,你准备好了吗(健谈)
本文转自:人民日报海外版王美华“过年美食全收,脂肪疯狂上头,镜子里瞅一瞅,圆润得像气球”“过年长了点肉,是美食先动的手”“春节过后
2025-02-14 04:48:00
告别“春节肥”,抓住减肥黄金期(健康中国 奋发有为)
本文转自:人民日报海外版本报记者 王美华曹 一作(新华社发)2月9日,内蒙古自治区鄂尔多斯市康巴什区首届室内自行车骑行挑战赛在康巴什区神华康城社区活动中心开赛
2025-02-14 04:48:00
奈雪的茶进军轻食赛道,业绩承压求突围
近日,奈雪的茶(下称“奈雪”)在深圳前海印里开设首家轻食店——“奈雪的茶·green轻饮轻食”(下称“奈雪green店”)
2025-02-14 05:46:00
科学育种促增产
本文转自:人民日报本报记者  张丹华“这是它们的身份证,每一株都编了号,通过每个编号可以溯源到它们的‘父母系’。”日前
2025-02-14 06:06:00
柑、橘、橙、柚,都是亲戚(把自然讲给你听)
本文转自:人民日报徐  强柑橘包括橘、柚、香橼、柑、柠檬等栽培类型,以及枳、酸橙、宜昌橙等野生类型。具有杂交特点的柑橘已经有9代历史橘者
2025-02-14 06:11:00
数字赋能,古老草本焕发新活力
本文转自:人民日报将现代技术融入中医药数字赋能,古老草本焕发新活力本报记者 张安宇实验室里,工作人员对中药材切片取样后
2025-02-14 06:11:00
打开乡村消费新空间(记者感言)
本文转自:人民日报邓剑洋农村大集鲜花热销,乡镇影院“一票难求”,以旧换新政策点燃热情……今年春节假期,乡村消费市场活力十足
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孩子很瘦还驼背? 小心“漏斗胸”
俞建根 浙大儿院胸外科主任兼心脏外科副主任,儿科学博士。国家心血管病专家委员会先心病专业委员会委员,浙江省医师协会胸外科委员
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症状多样、不易察觉 儿童心律失常如何应对
汪伟 浙大儿院医务部主任,心血管内科主任医师。中国医师协会儿科分会儿童心血管学组委员,中华医学会心电生理和起搏分会小儿心律学工作委员会委员
2025-02-14 07:24:00
200种中药配方颗粒纳入北京医保 2025-02-13
中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月13日,记者从北京市医保局获悉,自2月28日起,200种中药配方颗粒可以医保报销。公众可登录北京市医保局官网查询药品名称及相关医保支付标准
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烟台市疾控中心提醒:元宵佳节至,欢乐吃元宵
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道正月十五闹元宵,在这一天象征着团圆美满的元宵绝对是餐桌上的主角。那么
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从3000元到年入400万 成都市金堂县又新镇万安村的集体经济“逆袭”之路
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2025-02-13 18:00:00
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大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道又是一年开学季,新学期、新气象,开启健康饮食第一课!科学合理、健康安全的饮食不仅能为孩子们提供充足的能量
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患者血糖高达69mmol/L!高渗性昏迷!萍矿总医院成功救治
江西手机报萍乡讯(赵悦、刘翼超) 2025年1月初,萍矿总医院重症医学科成功救治一名糖尿病性高渗昏迷患者,血糖高达69
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