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贵州的折耳根小葱拌水豆豉,你有勇气挑战吗?
...拌匀加入葱须,再依次放入白糖、生抽、醋、辣椒面、水豆豉、木姜油,拌匀,即可装盘上桌!这样的一盘美味,你有勇气挑战吗?来源 织金融媒体中心贵州日报天眼新闻记者 雷婷编辑李芳芳二审 刘方鑫三审 徐海婴 ……更多
腾冲“吃春指南”
...拌折耳根是腾冲人最原始的吃法了,鲜嫩的折耳根搭配水豆豉,成就腾冲人喜爱的凉菜。◎木兰花春天,木兰花开满枝头,迎风摇曳,它不光长得好看,还可以吃。花瓣摘下洗净,裹上鸡蛋液,麻油煎食,便成了木兰花酥。亦可...……更多
(寻味中华 | 饮食)贵州折耳根:“难吃榜”上前三名,“好吃嘴”里小清新
本文转自:中国新闻网中新社贵阳4月21日电 题:贵州折耳根:“难吃榜”上前三名,“好吃嘴”里小清新作者 周燕玲在中国美食界,折耳根常年稳居“最难吃蔬菜榜”前三名,其霸道味道和特殊口感令许多食客望而生畏。不过...……更多
“天然抗生素”找到了,春雨过后特别多,很多人不知道!
...制5分钟。3、趁这个时间我们来准备一些配料:准备几根小葱,洗净后切成葱花,放入碗中,再准备一根香菜,洗净后切成小段,放入碗中。喜欢吃辣的朋友可以准备几个小米辣,洗净后切成小圈,再准备几瓣大蒜,拍碎后切成...……更多
贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...个贵州人去赏花他……不一定应邀但如果你说“走,挖折耳根”“走,薅野葱”“走,掏蕨菜”他……一定会欣然赴约!贵州的春天不止春花烂漫,还有着春菜鲜香漫山遍野都藏着细、嫩、脆、甜的春季限定美味贵州人心中的白...……更多
好一多的“爽口”秘诀
...鲜、酸、辣、奇”的味道,成了贵阳美食的主旋律。从折耳根酸奶,到高乳铁蛋白鲜奶,这些年,贵州好一多不断推陈出新,以“一招鲜”撑起了贵州乳业一片天,诠释了“爽口”的贵阳味道。“爽口”之魅:上“热搜”的折耳...……更多
2022-12-22 17:38一多,秘诀
...排骨炖鸡,喜食重口味不妨挑战下味觉和嗅觉极限拉扯的豆豉火锅、虾酸牛肉,以及牛瘪火锅。除了火锅外,贵州还有众多随民俗活动而产生的节庆美食。2023年12月中旬,肇兴侗寨迎来了一年一度的侗年,内容丰富、形式多样的...……更多
“不要香菜!不要香菜!不要香菜!”
...客,席面上的一道凉菜必然会让你大惊失色—— 香菜水豆豉拌折耳根。最极致的风味,名称往往只是最简单的排列组合,香菜,水豆豉,折耳根,三种单拿出就让人灵魂一颤的香料,在云贵川人家的餐桌上济济一堂。 且不论水...……更多
...转自:山西晚报去贵州之前,就有人说去了一定要尝尝折耳根。我听说过折耳根,但没见过,更没吃过,所以心里便有了惦记。我和妹妹下了飞机后就到了晚餐时间,急于体验当地特色,想吃酸汤鱼,于是选了一家火锅店,当我...……更多
中国旅游日|贵州奇妙游·美食篇
...叫一个过瘾!推荐打卡地:水城区、织金县美食三凉拌折耳根:有无“贵州血统”,全靠折耳根检测凉拌折耳根。图源遵义发布在美食界,折耳根常年与香菜争夺“最难吃蔬菜”排名,其特殊气味常令人望而生畏。在贵州,却是...……更多
“蔡依林称折耳根是贵阳一姐”的词条,上周末成为全网热搜,随后百科网站在“折耳根”、“鱼腥草”两个词调置顶图上,放了蔡依林与折耳根的“合影”,造成了接连数日的网络狂欢。昨晚蔡依林又公布了一支Vlog,除了记...……更多
“贵州老字号”搭乘文旅快车 拓展消费新场景
...、鲜奶冰淇淋系列产品、贵之鲜鲜奶、青梅竹马酸奶、折耳根酸奶等20余种产品齐上线。现场近11平方米的店内,4个工作人员一直忙个不停。新推出的奶昔窗口、冰激凌专柜和鲜奶专柜全天多次加货,直至售罄。来自四川眉山的...……更多
春耕生产三抓牢  织好产业增收网
...子村春耕生产三抓牢 织好产业增收网核子村无土栽培折耳根本报讯 “一年之计在于春,一年好景在春耕”。走进长顺县广顺镇核子村,全村群众在村干部带领下,正抢抓农时,积极开展春耕春种工作,田间地头一派繁忙景象。...……更多
...德竹荪2、竹荪土鸡汤原材料:竹荪20根,老母鸡一整只,小葱1段,平菇10朵,生姜4片,米酒1饭勺,葱段适当,盐适量。作法:竹荪放到凉水中泡开半小时,除掉残渣,挤干水份,平菇泡软后清理干净,对切预留。鸡剁碎块后清...……更多
贵州bistro“折耳根配红酒”,打工人的新型马杀鸡
...乎成了中式Bistro一夜走红的捷径”。不必说太多,祭出折耳根,贵州菜就在猎奇这方面秒了一切。折耳根,可以是朴实无华的一味蘸水调料,可以是朴实无华的一道凉拌菜,也可以被做成网红爆款小吃的模样,让见过的人午夜梦...……更多
贵州七星关:春节期间 4万吨物资保障供应充足
...是当地的蔬菜零售商,他采购了近600斤的辣椒、折耳根、小葱等多种蔬菜。甘蔗、柑橘、苹果……水果区内,各类水果齐全。“品种多,货源足,我们都来这里进货。”水果是必备的年货之一,商贩吴女士采购了沃柑、砂糖橘、...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
...汁浓郁香醇,是一道美味可口的早餐选择。六、腊肉炒折耳根折耳根炒腊肉是贵州的一道特色家常菜。折耳根是一种具有独特香味的野菜,与腊肉一起炒制,口感鲜美,香气扑鼻。这道菜既保留了折耳根的清香,又融入了腊肉的...……更多
从冷门到爆品土特产如何突围
本文转自:农业科技报嘎嘣脆贡菜卷、折耳根咖啡、桂花酒酿奶茶……从冷门到爆品土特产如何突围 近日,快餐品牌麦当劳推出的新品“嘎嘣脆贡菜卷”掀起了一波关于贡菜的“网友大战”。 “贡菜到底是不是晒干的莴笋?...……更多
北方人嫌弃的五种南方食物,当地人的心头爱,北方人表示不能理解
...可能不太敢于尝试,难以发现它的美味之处。第五种、折耳根折耳根,又称为鱼腥草,是南方地区尤其是西南地区非常受欢迎的一种野菜。在四川、贵州、云南等地,折耳根被广泛食用,而在北方则相对较少见。折耳根具有一股...……更多
网友称老干妈水豆豉中有蛆,多名网友质疑!厂家:密封包装,活物无法存活
5月12日,有网友发视频称,自己刚购买的老干妈风味水豆豉中有蛆虫,“密密麻麻的恶心坏了,谁懂啊”。5月13日,老干妈厂家行政部工作人员告诉潇湘晨报记者,已关注到相关客户反映,“产品是密封包装,活物不可能在里...……更多
被嫌弃的“折耳根”,营养真不少
...让一些人退避三舍,也让一些人趋之若鹜,这种菜就是折耳根。折耳根的学名叫做蕺(jí)菜,主要分布在我国西南地区,北方比较少见。因为人们常常挖根吃,所以称其为“蕺儿根”,在西南地区的方言里音同“折耳根”。Par...……更多
【锦绣中国年】重庆:顾客盈门品豆花
...展到今天,除了豆花的香浓外,配料也极其讲究。芝麻、豆豉、葱花、香菜、胡椒、折耳根、胡辣壳、油辣子、青辣椒……多达30多种调料,顾客可根据喜好,自由选择。“垫江豆花美,垫江豆花香。一副石磨推千年,千年岁月...……更多
南方人最爱吃的“菜”,北方人却难以下咽,每年这个季节上市必买
...温暖的阳光,南方的市场上就会出现一种特别的菜——折耳根。它的名字听起来颇有几分趣味,形状也别致,带着淡淡的清香和自然的酸味,成为许多南方人春季餐桌上的必备之选。然而,这种在南方备受欢迎的菜肴,却往往让...……更多
...一班 赵紫君“年”,于我心中等同“胡吃海喝季”,侧耳根绝对是那一整季的救赎。侧耳根里的年味,亦巴山渝水的独特馈赠。儿时的我,无比抗拒侧耳根。与侧耳根的握手言和,源于那次去祖奶奶家拜年。就着大拜年的喜庆...……更多
冉道村小小折耳根拓宽增收路
...:黔西南日报本报讯 (通讯员 兰才溢 王封游) 小小折耳根,增收致富草。时下正值折耳根采摘季,望谟县石屯镇冉道村180亩折耳根进入采收期,连日来,当地村民抢抓晴好天气采挖折耳根,运往市场销售。走进冉道村折耳根...……更多
山野珍馐破土出 食出春天的味道
...不能,想减肥的慎入。另外一种较为清淡的吃法是用它与豆豉胡辣椒面凉拌,那一口鲜,将成为味蕾一生的记忆。若说外形,蕨苔该是最独特的一个。初生的嫩叶蜷曲尚未开展,犹如龙头,又好似握紧的拳头,故而有龙头菜、拳...……更多
...在贵州等你。“老板,来一份贵州版的立夏!”“多加折耳根!” ……更多
种下折耳根 拓宽致富路
本文转自:绵阳日报永胜镇海棠铺村:种下折耳根 拓宽致富路村民采收折耳根本报讯(罗蓉 符庆乐 绵报融媒记者 陈元松 文/图)近日,在江油市永胜镇海棠铺村的田坝里,村民们挥舞钉耙翻开表土,忙着采挖折耳根。任成淑...……更多
安州 万亩折耳根变身“致富草”
本文转自:绵阳日报村民收割折耳根本报讯(杨宸羽 记者 安峥 文/图)折耳根作为饭桌上的百搭单品,可调味、可凉拌,风味独特,广受喜爱。近日,安州区塔水镇万亩折耳根喜获丰收。在塔水镇玉池村,村民将黄土地里的薄...……更多
折耳根示范种植带动产业结构调整
本文转自:毕节日报纳雍县罗噶村折耳根示范种植带动产业结构调整种植现场一片繁忙本报讯(记者 廖 玲 张晓佳 高 琦)2月14日,在纳雍县董地乡罗噶村的折耳根示范种植基地里,村民正在提前翻犁过的土地上整垄、栽种...……更多
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近日,郑州市第七人民医院心内科团队成功为一名在“天使之旅——先心病患儿筛查救助行动”中筛查出的新疆肥厚型梗阻性心肌病患儿阿山实施了Liwen手术
2024-06-03 16:30:00
严重眼外伤,眼内容物脱出!医护团队接力救治眼外伤患者
眼睛是我们感知世界的重要器官,眼睛只要一出事,世界就得大变样,但在生活中难免就会碰到一些紧急情况,对眼睛造成伤害,5月19日
2024-06-03 16:32:00
尿频尿急尿不尽,前列腺闹脾气别大意!这项指标异常可能是肿瘤
记者 王小蒙 济南报道尿频、尿急、尿不尽?这些常见的“男”言之隐,往往是前列腺在作祟。作为男性生殖器附属腺中最大实质性器官
2024-06-03 16:32:00
师徒两代的承诺:“不让病人走弯路”
“我还需要看一下眼周边的毛细血管扩张,这里所有的片子都没有拍照到我需要的周边。”“病人携带的外院检查材料里面广角的荧光造影调出来的这个角度不够
2024-06-03 16:33:00
控糖的果茶,叫喜茶
6月3日,喜茶发布果茶控糖宣言《健康也好喝,科学可持续》,宣布将持续展开果茶控糖行动。喜茶表示,将从原料到配方、从摄入到吸收
2024-06-03 16:59:00
全国首个!聚焦糖尿病人群的心理陪伴热线上线啦
“你好,这里是甜蜜热线。”6月3日,三诺生物传感股份有限公司(简称三诺)联合三诺糖尿病公益基金会共同发起的全国首个聚焦糖尿病人群的心理陪伴热线——“甜蜜热线”
2024-06-03 17:18:00
成都民生福音耳鼻喉专科医院:小儿耳鼻喉常见病,家长“碰上”不要慌,这样处理是关键!
孩子的耳鼻喉是他们感知世界的重要窗口,也是与外界环境直接接触的敏感区域。因此,家长更应当给予足够的关注和呵护。孩子老说耳朵疼你该注意是不是以下问题
2024-06-03 17:19:00
腿部是心梗的“放大镜”?忠告:腿部出现这几种表现,需尽快就医
而到了王奶奶退休后,开始对健康保健知识进行了研究,社区举办的健康交流会可以说是一次不落。令所有人没有想到的是,王奶奶平日里学的这些东西
2024-06-03 18:04:00
世卫点名的“致癌水”,不是千滚水、隔夜水和阴阳水,劝你远离
陈大爷是一位特别活泼开朗的退休老人,每天早上都会在小区里晨练,做完运动就会跟小伙伴一起谈天说地,聊一下养生小知识。他刚练完太极拳准备休息一下
2024-06-03 18:04:00
62岁大爷肾衰竭去世,生前经常跑步爱喝茶?医生叹息:无知害了他
前不久,刘大哥的家里发生了“意外”,自己那一直注重养生的父亲刘大爷竟然因为肾衰竭去世了。据刘大哥的回忆,已经62岁的刘大爷一直都是十分注重养生
2024-06-03 18:06:00
震惊:试管婴儿正在被滥用,至少八成不孕患者根本无需做试管!
小林风与小李是一对普通的年轻夫妻,近日他们内心十分激动,两人结婚多年却一直没有孩子,在好友的建议之下终于来到了生殖中心
2024-06-03 18:07:00
血栓“大户”被揪出,是肥肉的10倍?医生:经常吃,血管或扛不住
胆固醇的增高会给人带来很大的痛苦,最直接带来的伤害就是人会变胖。人要是胖起来体型就会臃肿,不管是穿衣服还是打扮都会显得非常不协调
2024-06-03 18:07:00
一家三口长期吃自制馄饨,全都确诊胰腺癌?妻子痛哭:是我错了
凌阿姨是一位家庭主妇,为了家人的健康,饮食上面非常的用心,坚持自己动手。然而,好心办坏事,她自制的馄饨成了三口之家的健康隐患
2024-06-03 18:08:00
血压高的人,多观察手指,如果没有3个异样,可能脑梗离你还很远
21世纪的今天生活节奏的加快,就会打乱人们正常的作息时间和生活规律。在很多人看来,患高血压的人基本上都是上了岁数的人,尤其是50—60岁的人
2024-06-03 18:10:00
高血压难以控制?市三医心内一科团队探本求源 发现“幕后真凶”——原醛症!
大众网记者 郑阳 青岛报道原发性醛固酮增多症可能伴随顽固性高血压,但它并非罕见疾病,它由多种致病因素导致,这种疾病不仅可以导致高血压
2024-06-03 18:13:00