• 我的订阅
  • 头条热搜
北方人嫌弃的五种南方食物,当地人的心头爱,北方人表示不能理解
北方人嫌弃的五种南方食物,当地人的心头爱,北方人表示不能理解在中国的大地上,南北方的饮食文化自古以来就有着深深的差异。南方饮食细腻、口感丰富,而北方则更注重食物的质朴与实在。然而,有些南方食物在北方...……更多
氧气生活|镇远那些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事
...岁月的美食,每一口都是故事。镇远油炸粑镇远油炸粑是当地人特别喜欢的一种小吃,在镇远很多地方都有卖。邹记油炸粑的门面位于府城街上,选用优质黄豆以及本地产的新大米,加上特殊工艺浸泡后,再用祖辈遗留下来的石...……更多
北方人不能接受的南方食物,一起看看吧
...说不定还挺好吃,就是在心理上可能会有一些不习惯。甜豆腐脑这个对于大部分北方人来说是不能忍的,在很多北方人的观念里,豆腐脑这种东西就是要咸咸的配上小菜才是真正的豆腐脑,但是在南方豆腐脑却是甜的,里面不放...……更多
我国5大备受争议的早餐,当地人吃不腻,外地人:这能吃吗?
我国5大备受争议的早餐,当地人吃不腻,外地人:这能吃吗?中国的文化传承了五千年,饮食文化延续至今更是经历了上万年,从最原始的生食,到吃煮熟的食物,又经历了自然烹饪和科学烹饪,中国的美食已经高达上万种。...……更多
老牌美食大省,本地人的最爱居然是豆腐
...盐就会产生盐卤,这是一种把盐提纯后留下来的副产品,当地人称为“胆巴”。胆巴直接吃对人体有害,却恰好可以用来点豆腐,胆巴里的镁离子等与豆浆里的蛋白质反应,就制出绵而不散的洁白豆花。豆花流传开,又与川渝人...……更多
能“兜福”的富硒美食
...的水取自一口深度超百米的古井。含硒豆加古井水,辅以当地人用火山石制成的石磨,让石山黑豆腐口感更好、营养价值更高。黄秀云介绍,制作黑豆腐,需先挑出品相不好的豆,剩下的用石磨去皮,然后用筛子筛出皮,用井水...……更多
...为鱼腥草,鱼腥草被揉碎后,会散发出明显的鱼腥味道,当地人把去掉叶子的鱼腥草叫做折耳根。鱼腥草能清热解毒、消肿疗疮,它还是天然的抗生素,具有消炎、抗病毒的作用。折耳根究竟有没有传说中那么“难以入口”?本...……更多
钵钵鸡和王鹤棣,打一城市
...。酸甜咸辣,煎卤炸煮都说乐山的清晨是被一碗热腾腾的豆腐脑唤醒的。它的做法很特别,豆花和勾芡的汤汁、红薯粉搭配,再辅以花生、馓子、榨菜末提升口感。在此基础上,食客多半还会忍不住再加上点如肥肠、牛肉做浇头...……更多
除了豆腐,豆腐脑也是一种常见的早餐食物
...极为健康的选择。除了常见的豆腐和豆浆,其他豆制品如豆腐脑也非常适合我们中国人的体质。豆类食物不仅低脂高蛋白,还富含高量的钙。豆腐作为一种豆类食物,不仅营养丰富,而且制作简单,成本低廉。除了豆腐,豆腐脑...……更多
东北旅游热下的长春:商家摆出甜豆腐脑
...来这,买完顺道就能吃个早饭。”这个冬天,这片承载着当地人烟火生活的城市一隅,随着冬季冰雪旅游的热度,被更多外地游客看见、了解。如今,豆腐脑摊位前,小料台上韭花、咸菜、辣椒的旁边,还放着一罐白糖。“我们...……更多
每天坚持吃1类食物,排油润肠,小肚腩不见了!
...。「如何融入豆腐,享受健康」 1.早餐:选择豆浆或者豆腐脑作为早餐的主食。豆浆和豆腐脑都是以豆腐为主要原料制作而成的食品,含有丰富的蛋白质和矿物质,能够为早晨的能量需求提供充分的支持。将它们作为早餐,不...……更多
年龄增长关注“骨”,别光喝牛奶,建议常吃这些,腿脚有劲身体棒
...饮食中,老年人可以适量多吃一些豆腐制品,如豆腐汤、豆腐脑等,以增加钙质和维生素D的摄入量。2.虾皮:富含钙质的虾皮是一种常见的海鲜食材。老年人可以将虾皮用于烹调各种菜肴中,增加餐桌上的钙质供给。虾皮可以用...……更多
这种食物或能降低癌症和糖尿病风险!很多人都误解它了!
...量。推荐将大豆及其制品融入一日三餐中。例如早餐安排豆腐脑或豆浆,午餐、晚餐可以使用豆腐、豆腐丝(豆腐干)等做菜,既变换口味,又能满足营养需求。作者: ……更多
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
...为非发酵类和发酵类。非发酵类豆制品包括豆浆、豆腐、豆腐脑等。发酵类豆制品则包括臭豆腐、腐乳、豆豉等。腐乳。健康时报图不管是大豆还是杂豆,建议一般成人每天都吃点儿。《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》建议,成人...……更多
一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!
...制作成种类繁多的豆制品,如豆浆、豆腐、香干、千张、豆腐脑、豆腐皮等等。如果按蛋白质含量来换算,50克大豆相当于北豆腐145克、豆浆730克、豆腐干110克、内酯豆腐350克、豆腐丝80克。 《中国居民膳食指南》图豆制品的烹...……更多
...个丑男,但是太有魅力了!”折耳根别名鱼腥草,诨名“食物的终点”,鱼腥草似乎更配得上它的味道,对于不喜欢它的人,“食物的终点”,就是“无限接近死亡”的过程吧,有诗云:“疑似食物尽头处,细品犹如生死间。”...……更多
一般来说,一个鸡蛋所含的热量要高于一碗豆腐脑。豆腐脑是以豆腐为主要原料制成的一种传统小吃,其热量并不高,一碗豆腐脑大约重200克左右,所含的热量只有30大卡左右,摄取的维生素E、维生素A和钙离子不会导致脂肪堆积,所以...……更多
谁是“中国早餐碳水第一城”?南北4座城市入选,真是各有千秋
...的内里而闻名。这些小吃在河南的街头巷尾随处可见,是当地人早餐的常见选择。它们如果搭配胡辣汤或豆沫一起食用,则更加美味。这些美食的组合,既满足了人们对碳水的喜爱,又通过不同的搭配方式,提供了多样化的口感...……更多
豆腐脑一般是比较好消化的,特别有利于肠胃道的吸收和消化,而且当中含有丰富的营养物质。豆腐脑是属于一种比较常见的食物,主要是有黄豆制作的,当中含有丰富的维生素或者是微量元素,通常包括一些矿物质和钙,能...……更多
节后肠胃不舒服?这种情况不建议大量喝粥
...3. 奶制品;4. 香蕉、芒果等较软的水果;5. 豆皮、豆腐、豆腐脑等豆制品;烹饪时该怎么做呢?肉类可以做成肉末、汆丸子等;尽量选择膳食纤维比较少的瓜果类蔬菜,如西葫芦、冬瓜、西红柿等,尽量切细、煮软。注意:尽量...……更多
中老年人“补蛋白”是关键,早餐建议:多吃3种主食,提高免疫
...和谐乐章,为中老年人的早晨增添一抹奶香。传统滋补-豆腐脑豆腐脑,传统的中式早餐食品,温润细腻,宛若家人般温暖。以大豆为原料制成的豆腐脑,富含植物蛋白、钙和多种维生素,为中老年人提供营养支撑。一碗豆腐脑...……更多
别喝骨头汤、吃虾皮补钙!这10个补钙常识都是错的,你竟然不知道
...喝豆浆补钙?不靠谱。豆浆钙含量不及牛奶1/10,另外像豆腐脑、腐竹、内酯豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐钙含量都很低,石膏豆腐(南豆腐)、卤水豆腐(北豆腐)、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝都是补钙小能手,其中豆腐丝往往比较咸,...……更多
来大姨妈时,建议别错过这5样食物!有助排污血,滋养卵巢抗衰老
...波动。豆腐的食用方式多样,无论是凉拌、炖汤还是制作豆腐脑,都是不错的选择。轻松摄取,让豆腐成为你月经期间的营养补给站。蓝莓:自然界的抗氧化剂蓝莓,这个小巧的果实,却拥有强大的抗氧化能力。它们富含的抗氧...……更多
去淮南市博物馆旅行有哪些美食值得推荐?逛博物馆,吃遍淮南!
...是一种传统的面食小吃,口感筋道,味道独特,也是很多当地人喜爱的美食。在淮南市博物馆旅行的过程中,不妨多尝试一些当地的美食,让味蕾也享受一场盛宴。这些美食不仅代表了淮南的独特风味和文化底蕴,更是当地人民...……更多
平衡膳食营养 增加大豆摄入
...是包括糖尿病和肥胖人群在内的慢性代谢疾病人群的良好食物选择。大豆含有丰富的钾,每100克大豆含1200-1500毫克钾。钾是身体生长发育必不可少的微量元素,对维持中枢神经系统和心脏正常功能有着重要作用。此外,大豆含有...……更多
白血病患者吃什么最好
...如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、豆腐于、腐竹、豆浆等。蛋白质还有构成抗体的功能,可以提高机体抵抗力的作用,保护机体免受细菌和病毒的侵害。因此,选择高优蛋白饮食对白血病病人大有...……更多
关注高尿酸血症 警惕痛风来袭
...豆及豆制品:优选豆腐、豆腐干等;不宜食物:油豆皮、豆腐脑、油炸豆腐等。★蔬菜:优选新鲜蔬菜;不宜食物:腌制蔬菜。★水果:优选樱桃、草莓、菠萝、桃子等新鲜水果;不宜食物:添加糖含量高的果汁、水果罐头等水...……更多
...之外,还包括了纯牛奶,黄豆,以及其他的豆制品,比如豆腐脑,豆浆或者是豆腐皮,里面所含的蛋白质含量是比较高的,在吃了之后主要可以增加人体当中所需营养物质,对于蛋白质缺乏所引起的一些不良症状也可以得到改善...……更多
乳制品是一类富含优质蛋白质和钙的食物,适合人们每天食用
...用它们来煲汤、炒菜等等,或者制作成豆制品,如豆腐、豆腐脑、豆浆和腐竹等。这些食物营养全面,制作方式多样,而且价格实惠,所以每天适量食用会对身体非常有益。扩展内容:大豆是一种富含优质蛋白质和必需氨基酸的...……更多
红烧带鱼是一道美味的菜谱,制作起来也非常简单
...液有益;豆腐是素食者的良好选择,富含蛋白质和钙质。豆腐脑(几乎0失败)是一道简单美味的菜谱,制作起来非常方便。首先,将黄豆浸泡一晚,再打成豆浆。将豆浆加热后,加入葡萄糖酸内酯,等待凝固即可。豆腐脑可搭...……更多
更多关于健康的资讯:
不想锻炼,又想身体好
如果不想进行锻炼,但是仍然希望保持身体健康,以下是一些可能对您有帮助的做法:伸展运动:简单的伸展运动可以帮助缓解肌肉紧张和增加身体的灵活性
2024-09-21 20:24:00
浅谈老年人养生保健的重要性
老年人养生保健非常重要,因为他们身体的机能和身体状况通常会随着年龄的增长而逐渐恶化。养生保健可以帮助老年人保持健康和舒适的生活
2024-09-21 20:25:00
养生要掌握好秘诀:50岁以后的人,要怎么吃才能更健康?
当我们变老时,我们的身体会发生各种各样的改变。到了50岁以后,很多人开始关心怎样维持一个健康的身体。饮食是人体健康的重要组成部分
2024-09-21 20:25:00
不吃糖真能抗衰老?你该知道真相了
不知道从什么时候起,有些人开始了戒糖。不吃糖真能抗衰老吗?“糖化”反应每刻都在发生戒糖抗老不靠谱郑州大学附属郑州中心医院内分泌科主任康志强提醒
2024-09-21 20:26:00
健康长寿的秘诀:科学选择药膳饮食,老年人养生这样吃就对了
科学选择药膳——老年人延年益寿的秘诀健康长寿,是每个人的梦想,更是所有老年朋友最美好的愿望。在生活中,我们经常会接触到一些老年朋友
2024-09-21 20:26:00
人老了走路都费劲?或许可以这样锻炼,就算老了腿也不老!
人在漫长的岁月中,必然要面对一个普遍的事实,那就是衰老。但是,一个看似和年龄没有任何关系的衰老现象却日益受到重视,这就是“人老了
2024-09-21 20:27:00
吃饱睡觉和饿着睡觉,哪个更健康?哪个对身体伤害更大?
睡眠是人体恢复和修复的重要过程,而饮食习惯则直接影响到我们的睡眠质量。关于吃饱睡觉还是饿着睡觉的问题,一直以来都有不同的观点和争议
2024-09-21 20:27:00
肩痛反复发作,全怪肩周炎?也可能是这里撕裂了
人到中年,腰不行了,肩膀也不行了。肩关节是肌肉骨骼系统疾病常见的发病部位之一,肩部疼痛是中老年人的常见疼痛。很多人会把肩痛直接归咎于肩周炎
2024-09-21 20:28:00
渐冻症患者的小妙招:改善生活质量的实用建议
1.寻求专业支持:与医生、物理治疗师和职业治疗师合作,他们可以提供专业的建议和指导,帮助你应对病情变化。2.保持积极心态
2024-09-21 20:28:00
游泳可以预防和康复骨科病,你知道吗?
很多人都知道患有骨科疾病的人适当的做一些运动是可以缓解骨科疾病,但是很多人不知道游泳也可以缓解骨科疾病。哪些骨病患者最适合游泳腰突患者【降低椎间盘所承受压力】游泳时
2024-09-21 20:29:00
男性到了60岁以后,体重多少算正常?保持在这个范围就好
俗话说,人生六十古来稀。在医疗条件落后的时期,60岁已经算是高龄。但是在这个物质丰富,医疗条件发达的时代,处在这个年龄段之上的人比比皆是
2024-09-21 20:29:00
喝热牛奶就等于“毒牛奶”?若不是正确的热奶方式,喝了也白搭
如今,奶制品也是每个家庭的必备,如牛奶、酸奶、奶酪等等,均是营养高的食品,不仅含有丰富的钙,还有人体所需的维生素B族、维生素C
2024-09-21 20:32:00
不论男女,上厕所若有3个异常,十有八九肝受损,尽早检查别拖
肝脏是人体的主要解毒器官,对人体健康至关重要。首先,肝脏的功能可以非常多,主要负责身体的解毒工作,所以肝脏出现一些问题会给身体带来很大的影响
2024-09-21 20:32:00
为什么孩子患白血病数量剧增?坦言:或离不开这两个原因
在深圳的一家综合医院的儿科门诊,小李,一个八岁的小男孩,和他的父母一起焦急地等待着医生的诊断。几个星期以来,小李出现了持续的发烧
2024-09-21 20:33:00
丝瓜为何不建议吃?究竟是何原因?吃丝瓜有哪些禁忌?
大家好,今天我们要聊聊立秋后的丝瓜是否建议食用,以及吃丝瓜的一些禁忌。丝瓜是一种营养丰富、口感滑嫩的蔬菜,富含多种维生素和矿物质
2024-09-21 20:33:00